Grădină savuroasă: tipuri, plantare, îngrijire în câmp deschis
Cimbru sau chobr este unul dintre condimentele aromate și sănătoase. Planta se mai numește popular iarbă cu piper. Crește sub formă de tufă extinsă care poate atinge 70 cm înălțime. Ce tipuri de plante există și cum să le îngrijească, citim în articol.
Fericit
Descrierea plantei și tipurile acesteia
Patria ierbii cu piper este țara țărilor de est. Planta este adesea folosită ca condiment și pentru a decora bucatele. Chobr este utilizat nu numai la prepararea cărnii și sosurilor, dar se adaugă și la produsele lactate. Iarba merge bine cu diverse condimente, oferind astfel o aromă interesantă vaselor..
Locuitorii Romei erau deosebit de sensibili la iarba cu piper. Ei credeau că o coroană din acest condiment ar putea îmbunătăți memoria și întări imunitatea..
Cele mai populare specii de plante:
- Grădină savuroasă Briza. Acesta este un soi de mijlocul sezonului, utilizat pentru alimente în 50-55 de zile de la însămânțare. Chobr crește până la 45 cm înălțime. Tulpina plantei este subțire, bine ramificată. Frunzele sunt mici. Fiecare placă este acoperită cu un strat de ceară. Florile sunt mici, albastru-violet. Când sunt deformate, frunzele și tulpinile emit o aromă bogată.
- Grădină savuroasă Varietate parfumată la mijlocul sezonului. Va fi nevoie de 40 - 45 de zile pentru ca planta să înflorească. Mirosul aromat crește până la 50 cm înălțime. Mugurii sunt mici. Când sunt deschise, dobândesc o nuanță violet deschis. Acest lucru este renumit pentru verdeturile sale aromate și suculente.
- Savory Savory. Nota anuală. Frunzele plantei sunt utilizate atât proaspete cât și uscate. Aroma lui Scented Savory amintește cimbru. Perfect pentru prepararea sosurilor de ciuperci, tăieturi și marinate.
- Grădină savuroasă Gnome. Se diferențiază într-o compactitate extraordinară. Arbust puternic ramificat. Cu o îngrijire corespunzătoare, crește până la maximum 15 cm înălțime. Acest lucru îi permite să fie cultivat atât în câmp deschis, cât și pe pervaz. Soiul are un set excelent de vitamine și minerale. Cu utilizarea sistematică în alimente, are un efect benefic asupra tuturor sistemelor corpului uman.
- Soiul numit Sprint este foarte popular. Maturizarea completă va dura maximum 45 de zile. Pe vreme favorabilă, înflorirea poate fi văzută mai devreme. Înălțimea condimentului nu depășește 35 cm. Arbustul atinge diametrul de 20 cm. Florile sunt violet deschis. Conțin o cantitate mare de cimbru și alte substanțe la fel de importante.
Grădină savuroasă: pregătire și plantare în teren deschis
Pentru a obține o recoltă bună de verdeață, trebuie să știi cum să plantezi savuros corect și când este cel mai bine să o faci. De asemenea, ar trebui să urmați regulile pentru alegerea solului..
Teritoriu
Este necesar să crești grădină savuroasă din semințe doar în zone bine luminate. Terenul trebuie să fie fertil și ușor. Un loc excelent pentru a planta este zonele în care a crescut anterior varză, castraveți, roșii.
Nu ar trebui să plantezi savuros lângă balsam de lămâie, mentă, cimbru.
Înainte de semănatul condimentului, trebuie să săpați cu atenție solul. Apoi, trebuie să adăugați humus sau compost la pământ, aproximativ 5 kg pe 1 metru pătrat. Înainte de semănat, se recomandă udarea bine a zonei cu apă curată..
Timp de imbarcare
Prăjiturile pot fi semănate atât în aprilie, cât și în sfârșitul toamnei. Înainte de a efectua procedura, trebuie făcute caneluri cu o adâncime de 0,5 până la 1 cm Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 20 cm. Materialul de plantare ar trebui să fie plasat uniform. După semănat, presărați șanțurile cu sol și acoperiți cu plastic deasupra. Prima irigare este recomandată în a treia zi. Pentru a face acest lucru, utilizați doar apă caldă..
rărire
Dacă totul este făcut corect, răsadurile nu te vor ține să aștepți mult timp. Prima subțiere trebuie efectuată la o săptămână după ce răsadurile apar pe suprafața solului. Distanța dintre plantele tinere ar trebui să fie cuprinsă între 10-15 cm.
Irigare
Cultivarea corectă a savurei de grădină asigură udarea în timp util. Irigați regulat, dar cu moderație. Înainte de a începe udarea, trebuie să ne amintim că iarba nu-i place atât pământul acoperit cu apă, cât și solul uscat..
O dată pe săptămână, slăbiți solul și îndepărtați buruieni. Acest lucru va permite sistemului radicular să primească cantitatea maximă de oxigen și nutrienți, ceea ce este foarte important..
Cu privire la îngrășăminte, atunci trebuie să hrănești tufele după fiecare recoltă. Acest lucru trebuie făcut cu produse minerale. O opțiune excelentă ar fi preparatele complexe, care pot fi achiziționate de la orice magazin specializat..
Crescând savuros pe un pervaz
Trebuie să semeni această plantă primăvara. Cel mai bun moment pentru această procedură este ultima săptămână a lunii martie. Înainte de a plasa materialul de plantare în sol, cerealele trebuie să fie preparate. Pentru aceasta, semințele sunt așezate pe un șervețel umed și lăsate în această stare pentru o zi. În acest timp, boabele se vor umfla și se vor usca puțin..
Semănatul sol ar trebui, de asemenea, utilizat nutritiv. Puteți să-l cumpărați sau să îl faceți singur. Pentru a face acest lucru, va trebui să combinați turbă, sol de foioase și puțin nisip în cantități egale.
Primele două săptămâni trebuie să udați savuroasele doar cu o sticlă pulverizată..
Este necesar să adânciți semințele în termen de 1 cm Pentru a obține lăstari rapide, recipientul trebuie acoperit cu sticlă transparentă sau film și așezat pe fereastră. Imediat ce apar 4 frunze, fiecare copie trebuie transplantată într-un ghiveci de flori separat. Oala trebuie luată în volume mari. Acest lucru se datorează faptului că sistemul rădăcină din tufișurile adulte este bine dezvoltat..
În sezonul de vară, recipientul cu iarbă poate fi dus pe balcon sau în grădină. Cel mai bun loc ar fi partea de vest.
În ceea ce privește hrănirea, trebuie să o utilizați doar sub formă lichidă. Preparatele universale minerale ar fi o opțiune excelentă. Înainte de aplicare, îngrășământul trebuie combinat cu cenușă și apă. Udarea cu această compoziție este recomandată o dată la două săptămâni..
Colectarea ierburilor corect
Pentru ca condimentul să nu-și piardă toate calitățile pozitive și să-și păstreze aroma incredibilă, trebuie colectat înainte de înflorire. Pentru a face acest lucru, va trebui să tăiați tufișurile cu un cuțit ascuțit, lăsând aproximativ 10 centimetri deasupra suprafeței solului.
Apoi puneți semifabricatele pe hârtie sau agățați-le într-o zonă bine ventilată. Iarba trebuie uscată numai la umbră sau la umbră parțială. Nu merită să scoți tulpinile la soare, deoarece își vor pierde multe din calitățile lor..
După ce iarba este uscată bine, trebuie să eliminați toate bractele și plăcile de foioase. Trebuie să depozitați condimentele finite într-o pungă de stofă sau într-un borcan de sticlă care este închis ermetic.
Pentru a colecta semințe, trebuie să tăiați tufișurile numai după ce casetele cu boabe sunt coapte. Tulpinile separate vor trebui să fie atârnate cu un fir cu flori în partea de jos, după acoperirea ziarului. După câteva zile pe suprafața hârtiei veți vedea cum semințele au început să se prăbușească. Trebuie să le depozitați doar într-o pungă din țesătură naturală..
Plantarea și îngrijirea corectă este cheia unei plante sănătoase și de înaltă calitate. Pentru ca întreaga familie să se bucure de arome savuroase, va trebui să respectați reguli foarte simple..
Interesant pentru videoclipuri savuroase
https://youtube.com/embed/Uobsj4NhogE
