Cele mai frecvente soiuri de păstârnac

Pătrunjelele în proprietățile și aspectul lor sunt similare cu morcovii, numai că sunt albi și conțin mai mulți nutrienți.

Are, de asemenea, un efect de vindecare în timpul durerilor de stomac, stimulează apetitul, este un diuretic.

Elimină pietrele din vezică și rinichi, reduce tuse, tratează bolile ginecologice și picăturile.

"Barza albă"

"Barza albă" Este un soi de păstârnac cu randament ridicat și la mijlocul sezonului. De la germinarea în masă la recoltare - 117 zile. Este alb. Forma culturii de rădăcini este conică și complet scufundată în sol, iar capul este de dimensiuni medii, ușor deprimat și plat.

Cantareste intre 90-110 g. Pulpa este suculenta si alba. Acest soi se remarcă prin bun gust, păstrând calitatea și rădăcinile netede. Recomandat pentru utilizare în gătit.

"Boris"

"Boris" Este un soi de păstârnac cu randament ridicat și timpuriu. Timp de maturare - de la 110 la 120 de zile. Forma culturii de rădăcini este conică, de culoare crem. Pulpa este suculentă, albă, fermă și are o aromă dulce.

Legumele rădăcinoase sunt foarte gustoase și sunt folosite la gătit pentru procesare și în stare proaspătă. Acest soi este bogat în oligoelemente și vitamine, are proprietăți de vindecare și dietetice..

"Guernsey"

"Guernsey" Este un soi de păstârnac mediu tare și timpuriu și rece. Cântă deja în ziua 110-115. Forma culturii de rădăcini este semi-lungă, conică, culoarea crem deschisă.

Pulpa este albă, gustoasă și are o aromă excelentă. Semințele germinează la o temperatură de 2-4 ° C, iar răsadurile pot rezista la temperaturi reci până la -5 ° C. Necesită udare regulată.

Culturile de rădăcini din acest soi de păstârnac sunt bogate în uleiuri esențiale, carbohidrați, săruri minerale și vitamine. Datorită acestui fapt, acestea consolidează vederea și sunt utile în special pentru creșterea și dezvoltarea corpului copilului..

"Gladiator"

"Gladiator" Este un soi fructuos și la mijlocul sezonului de păstârnac. Forma culturii de rădăcini este conică. Pulpa este albă, are o aromă dulce, dulce. Creșterea rapidă și productivitatea ridicată sunt inerente acesteia.

„Hormonul“

„Hormonul“ Este un soi de păstăi coapte timpuriu. Forma culturii de rădăcini este în formă de con, lungime de 18 până la 22 cm, diametru de 4-5 cm, cultura rădăcinii este complet scufundată în sol. Perioada de la germinare până la recoltare durează de la 70 la 110 zile.

Legumele rădăcinoase cântăresc 100 - 130 g. Acest soi este utilizat pe scară largă în gătit. Este fiert, prăjit, servit ca farfurie sau condiment pentru primele feluri de mâncare. Parsnip "Hormone" este considerată o plantă picantă și este folosită pentru sărarea și conservarea legumelor.

"Delicateţe"

"Delicateţe" Este un soi de păstârnac la jumătatea timpurii. Păstrat mult timp.

Forma culturii de rădăcini este rotundă, lungime până la 8 cm, greutate 200-350 g. Pulpă albă cu pete galbene, aromată și gustoasă.

"Rundă"

"Rundă" Este cel mai timpuriu și mai productiv soi de păstârnac. Forma culturii de rădăcini este rotunjită și se tăie brusc spre bază. Culoare alb cenușiu.

Lungime 10-15 cm, diametru până la 10 cm, greutate până la 150 g. Sezonul de creștere este de 105-110 zile. Carnea este albă și fermă, aroma este înțepătoare, iar gustul este mediocru. Acest soi poate fi cultivat în soluri grele.

"Bucătar"

"Bucătar" Este o varietate de păstârnac de maturitate timpurie și timpurie. Sezonul de creștere este de 95-105 zile. Forma culturii de rădăcini este conică, la bază - rotunjită-aplatizată.

Lungimea este de 10-15 cm, iar greutatea ajunge la 140 g. Culoarea este albă, iar suprafața este neuniformă. Capul culturii de rădăcini are dimensiuni convexe și mijlocii. Carnea păstârnacului „Culinar” este albă, grosieră și ușor suculentă, iar miezul este cenușiu cu o margine galben deschis. Mirosul legumelor rădăcinoase este foarte aromat.

"Petrik"

"Petrik" Este un soi de păstăi dietetic cu randament ridicat și la mijlocul sezonului. Sezonul de creștere este de până la 130 de zile. Forma culturii de rădăcini este conică, albă, lungime până la 30 cm, diametru până la 8 cm.

Carnea este alb-cenușie, fermă, suculentă și aromată. Acest soi este rezistent la boli, are proprietăți dietetice și medicinale și are un efect benefic asupra bărbaților. În gătit, este folosit ca condiment..

"Student"

"Student" Este un soi de păstârnac puternic, întârziat și uscat. Forma culturii de rădăcini este conică în alb. Lungime până la 30 cm, și greutate până la 160 g. Sezonul de creștere este de până la 150 de zile. Are o rozetă de frunze în picioare. Pulpa este albă, foarte aromată și gustoasă.

Toate soiurile de păstăi au nutrienți și pulpă dulceagă. Puteți adăuga-l la mese sau a face ceaiuri. În orice formă, va beneficia de sănătatea dvs., principalul lucru este să îl utilizați cu moderație. Și, desigur, alege o varietate pe placul tău.