» » Descrierea și fotografia celor mai bune soiuri de dovlecel pentru site-ul dvs.

Descrierea și fotografia celor mai bune soiuri de dovlecel pentru site-ul dvs.

Patisson este o legumă plină de iarbă sud-americană, asemănătoare cu căldură, cu un fruct de dovleac.

Distribuit în întreaga lume. O știm încă de la mijlocul secolului al XIX-lea. Este cultivat cu succes și utilizat în gătit - toate tipurile de tratament termic, decapare, conserve. Unele tipuri de dovlecei sunt cultivate în scopuri decorative..

Patisson: varietate de soiuri

Varietățile de dovlecei se maturizează devreme, mijlocul și târziu. Printre ele, sunt cele care sunt potrivite pentru conserve, și cele care sunt utilizate numai pentru prepararea preparatelor de casă. Squashesurile sunt, de asemenea, împărțite în funcție de mărime, formă și culoare..

Știați? Patisson sub orice formă este bine absorbit de corpul uman.

Soiuri albe de dovlecei

Acestea sunt legume cu coaja și pulpa unei nuanțe albe, de culoare albă sau ușor verzuie..

Alb 13

Un soi rezistent la frig de la mijlocul sezonului, nepretențios, cu un randament bun - 3-4 kg / m2 pe plantă. În medie, masa unui dovleac tânăr este de 85-100 g, diametrul este de 6-7 cm, fructul poate atinge o masă de 0,5 kg. Forma este în formă de placă cu denticule ușor exprimate de-a lungul marginii. Coaja este de un verde deschis alb-deschis, dur, lucios. Gustul este neutru, pulpa este de densitate medie. Creșterea alimentelor - 65-70 de zile de la germinare.Fructele se recoltează la 6-7 săptămâni de la înflorire. Sunt la fel de potrivite atât pentru gătit, cât și pentru conservare. Și la întrebarea ce soiuri de dovlecei să planteze, astfel încât să crească fără probleme în condițiile noastre climatice, răspunsul este Alb 13. Acest soi este unul dintre cele mai frecvente în rândul fermierilor și este considerat cel mai bun sub pământ deschis.. Este apreciat pentru randamentul ridicat, ușurința de îngrijire și perioada de valabilitate.

Important! Uneori, dovlecelul se numește dovleac mini sau dovleac. Dar acest lucru este greșit. Patisson aparține familiei de dovleci, dar este o specie independentă.

Umbrelă

Maturizare timpurie, semi-stufoasă, rezistentă la rece, mare - cu o masă de 300-400 g. Productivitate 4-5 kg ​​/ m2. Recoltat la un diametru al fructelor de 8-10 cm. Maturare - 45-55 zile. Dovleacul este în formă de clopot cu umflături pe corp. Marginile serrate sunt pronunțate. Culoarea pielii este de un verde palid sau albicios. Suprafața este dură, netedă. Pulpa este densă, albă, gustul este ușor dulce. Depozitare și transportabilitate reduse. Potrivit pentru gătit zilnic și conserve.

Disc

Arbust, maturizare timpurie, rezistent la frig. Productivitate 3-4 kg / m2. Maturizare - 40-50 zile. Dovleac - până la 400 g. Formă - în formă de disc, suprafață - segmentat, seră - slab. Culoare alba. Șorțul este neted și ferm. Pulpa este de densitate medie, ușor suculentă, ușor crocantă, cu gust neutru, alb. Menținerea calității este bună. Potrivit pentru gătit zilnic, conserve.

Notă! Discul este susceptibil la atac de mucegai pudră.

Cheburashka

O varietate timpurie, foarte rezistentă la rece, cu ramuri foarte ramificate, cu o lungă perioadă de fructificare. Maturizare - la 36-40 de zile de la germinare. Greutate dovleac - 250-450 g cu diametrul de 9-10 cm. Forma este în formă de disc, cu o margine ondulată ușor tăiată. Șorcul este tare și alb. Pulpa este fragedă, gustoasă, densă. Fructele sunt ambele conserve și preparate. Ideal pentru cultivare în regiunile nordice.

Știați? Patisorii sunt, în general, utilizați pe scară largă pentru prepararea unei largi varietăți de bucate, iar soiurile albe sunt universale. Sunt potrivite pentru toate tipurile de tratamente culinare.

Cele mai bune soiuri de dovlecel galben-portocaliu

Acestea sunt soiuri crescute cu conținut de caroten, pe baza tipurilor albe de dovlecei. Pe lângă gustul excelent și calitățile nutriționale, sunt utile pentru boli ale ochilor, pielii și pur și simplu ca sursă suplimentară de vitamina A. De asemenea, conțin luteină, care nu este mai puțin importantă pentru vedere și este necesară pentru prevenirea patologiilor vasculare și neutralizarea radicalilor liberi. Cele mai bune soiuri de dovlecei din acest grup:

fouettes

Arbust, mediu timpuriu - maturare în 50-55 de zile. Forma este bine aliniată, în formă de disc, marginea este decupată. Greutate - 270-300 g. Coajă - galben-portocaliu strălucitor, tare. Pulpa este gustoasă, fragedă, densă, albă. Folosit pentru gătit, conserve. Bună păstrare a calității.

Soare

Varietate compactă, de mijlocul sezonului, cu un randament ridicat, cu fructe mici. Maturizare - 60-65 de zile de la germinare. Dovleacul este tocat. Greutate - 250-300 g. Culoarea fructelor tinere este galbenă, cele coapte sunt portocalii bogate. Pulpa este foarte gustoasă, delicată, nuanțe de bej. Potrivit pentru gătit, decapare, depozitare. Soiul este rezistent la mucegaiul pudră.

Știați? Patisorii sunt adesea introduși în alimentația medicală și dietetică. Util pentru bolile stomacului, intestinelor, anemiei, hipertensiunii arteriale etc..

OZN

Maturitate timpurie, soi stufoasă, cu un randament bun. Maturarea durează 42-45 de zile. Dovleac - asemănător discului, cu o greutate de 400-450 g. Culoare - galben-portocaliu profund. Pulpa este densă, suculentă, gustoasă, gălbui. Folosit pentru gătit și conserve.

Soiuri de dovlecei verde închis

Chunga-Changa

Maturizare timpurie, rezistentă la frig, compactă, tufă. Maturare - 42-45 de zile. Dovleac - 400-450 g. Forma - asemănător cu disc, ondulat de-a lungul marginii. Coaja este de culoare malachit închis. Pulpa este suculenta, gustoasa, cremoasa.

Doamne

Soi maturizat timpuriu, soi înalt, ramificat, stufios, cu o creștere intensă. Maturizare 43-50 zile. Greutate dovleac - 300-400 g. Forma - în formă de disc cu caneluri și margine cu margini. Fructele tinere sunt de culoare verde închis, fructele coapte sunt negre. Pulpa este lăptoasă sau cremoasă, fermă, crocantă. Potrivit pentru gătit zilnic, decapare, conserve.

Știați? Cei mai buni predecesori pentru dovlecei sunt morcovii, cartofii, verdeturile, gunoiul de grajd verde, roșiile, mazărea, ceapa, ridichile.

Soi violet Bingo Bingo

Varietate timpurie, compactă, viguroasă, soi stufoasă. Maturizare - 40 de zile. Forma - în formă de disc cu o margine ușor tăiată. Masă de dovleac - 550-600 g. Pulpă - gustoasă, fragedă, suculentă, albă. Este folosit pentru gătit în fiecare zi, depozitare, conserve.

Iată cele mai populare dovlecei cu fermieri, soiurile lor și o scurtă descriere pentru fiecare. De fapt, există mult mai multe soiuri de dovlecei. Și să crești fiecare are pro și contra. Toate soiurile descrise sunt potrivite pentru climatul nostru, se înrădăcinează rapid, cresc și dau randamente bune..


Opinii: 66