Familia de dantele cele mai bune soiuri de dovlecei
Squash este o cultură vegetală anuală termofilă, cultivată cu succes în Rusia centrală. Are valoare culinară și decorativă. Fructele lor de dovleac arată impresionant atât pe patul de grădină, cât și pe masă și sunt chiar utilizate în decorațiunile interioare. Sunt permise toate tipurile de tratament termic - sărare, tocanare, decapare. Puteți coace clătite și le puteți folosi ca vase de copt..
Fericit
Cele mai bune soiuri de dovlecei albi
Alb 13
O varietate populară fără pretenții, cu fructe relativ mici. Are cel mai bun gust din categoria „greutate” 80-100g. Poate crește până la 0,5 kg, dar coaja devine destul de dură, iar carnea devine apoasă. Se diferențiază cu rezistență mare la frig, se maturizează în 65-70 de zile în creștere. Durează 6-7 săptămâni de la înflorire până la recoltare. Gust sărat ușor, neutru, densitate medie. Poate fi recomandat ca fiind cea mai bună varietate pentru terenuri deschise în condiții de latitudine medie. Avantajele sunt de bună menținere a calității, ușurință de întreținere și randament ridicat.
Umbrelă
Soi de maturitate timpurie semi-stufoasă, cu o perioadă vegetativă de 40-50 de zile. Are carnea albă densă și o suprafață netedă, uneori cu o ușoară tuberozitate. Culoarea este albicioasă, uneori cu o ușoară tentă verde. Formă în formă de clopoțel cu dinți pronunțați. Fructele sunt suficient de mari, cu o greutate medie de 300-400g. Exemplarele individuale pot crește peste un kilogram în greutate. Pulpa densă are o ușoară aromă dulceagă. Proiectat pentru conservare, stingere. Dezavantajele sunt menținerea calității scăzute și rezistența slabă în timpul transportului..
Disc
Se referă la coacerea timpurie, „dovlecii” cu o greutate de până la 400 g pot fi îndepărtați după 40-50 de zile. Au o formă asemănătoare discului, o suprafață segmentată pronunțată și o piele tare netedă. Serrarea este slabă. Pulpa de densitate medie, gust neutru, crocant.
Potrivit pentru gătit zilnic și conservare. Se păstrează bine proaspăt.
Acest soi este mai susceptibil la mucegai pudră decât alții.!
Cheburashka
Se diferențiază cu rezistență ridicată la frig și creșterea ramificării. Poate fi cultivat în regiunile nordice. Prima recoltă poate fi recoltată după 36-40 de zile, după care, cu o îngrijire corespunzătoare, dă roade mult timp. Are o formă în formă de farfurie cu marginea ușor ondulată. Diametrul fructului - 9-10 cm. Pulpa delicată are un gust excelent și o densitate ridicată..
Ufo alb
Mijlocul sezonului (sezon de creștere 45-55 zile), tufiș. Patisurile sunt mari, 400-600g (unele exemplare pot atinge 1 kg), în formă de farfurie. Dar pentru conservare, acestea necesită colectare mai timpurie, în timp ce pielea este moale și fragedă. Dimpotrivă, fructele supraîncărcate cu o piele tare sunt potrivite pentru păstrare. Minți bine, rezistent la vreme rece.
Cele mai bune soiuri de galben-portocaliu
Aceste soiuri sunt crescute pe baza de soiuri albe, au o culoare galben-portocalie datorită conținutului ridicat de caroten. Pe lângă gustul excelent, valoros ca sursă suplimentară de vitamina A și luteină.
Patisurile sunt adesea recomandate pentru meniuri dietetice și medicale. Deosebit de util pentru afecțiuni vasculare, anemie, boli gastro-intestinale.
Soare
Un soi cu randament ridicat, excelent pentru conservare, cu fructe portocalii mici, uniforme, bogate - nu mai mult de 200-300 g. Ele cresc pe un tufiș compact, din care pot fi colectate în medie 15 dovlecei strălucitori. Pulpa este fermă, cremoasă. Una dintre cele mai bune soiuri din acest grup, potrivită pentru decapare, umplutură, coacere, tocană. Perioada de maturare - 55-65 zile. Rezistent la mucegaiul praf.
Iepurasul insorit
De asemenea, unul dintre cele mai bune soiuri de maturizare timpurie. Bun pentru conserve întregi. Poartă fructe pe cale amiabilă și din abundență datorită faptului că formează o culoare predominant feminină. Este nepretențioasă la plecare. Pulpa cremoasă densă are o gamă bogată de arome.
Sunny Delight
Un hibrid matur timpuriu care produce dovlecei în miniatură, ideal pentru decapare.
Ele cresc în masă doar 60-80g. Cu aceeași perioadă de maturitate declarată, de obicei dau o recoltă cu o săptămână mai devreme decât alte soiuri cu fructe mici. Tolerează bine veri uscate.
Pentru o cultură mai bogată, plantați dovleceii după cartofi, ridichi, mazăre, roșii, ceapă sau morcovi..
Cele mai bune soiuri de fructe verzi
Chartorez
Un hibrid cu fructe mici, foarte frumos, cu un randament timpuriu - sezonul de creștere durează puțin peste o lună. Fructele sunt lucioase, de culoare verde închis intens. Dureri albe sau galbene apar uneori pe măsură ce se maturizează. Carnea tanara, verde pal devine treptat alb pur. Are un gust excepțional, potrivit pentru conservare.
Doamne
Un hibrid din seria profesională. Dă tufișuri înalte și puternic în creștere și dovlecei în formă de disc de 300-400 g. La început au o culoare verde închis, care se transformă treptat în negru pe măsură ce se maturizează. Carnea crocantă este foarte densă, gustoasă, cremoasă. Este apreciat pentru o perioadă de producție lungă și calități decorative și gustative ridicate.
Squash violet
Bingo bingo
Un soi compact de tufă cu fructe decorative comestibile. Sub coaja purpurii adânci, se coacă o carne albă fragedă și suculentă. Poate avea soiuri de culoare verde închis. Productivitatea și menținerea calității sunt medii, maturizând timpuriu, aproximativ 40 de zile. Crește până la 500-600 g, dar pentru conservare este recomandat să smulgeți la o vârstă mai mică.
Aceasta nu este întreaga listă cu cele mai bune soiuri ale acestei legume spectaculoase, în plus, piața este complet reînnoită cu produse noi. Multe dintre ele diferă puțin în îngrijire și cultivare și, adesea, în aparență, astfel încât nu este dificil să alegi un soi în funcție de anumite caracteristici specificate. Toate soiurile descrise sunt potrivite pentru cultivarea în medii de latitudine medie, au caracteristici gustative ridicate, se înrădăcinează rapid și dau un randament bun. Prin urmare, rămâne doar să alegi cel mai bun pentru gustul și culoarea ta..
