Cele mai bune soiuri de dovleac: nume, descrieri și caracteristici

Dovleacul este cultivat în scopuri culinare, iar unele soiuri sunt apreciate pentru semințele lor, altele, datorită dimensiunilor uriașe, sunt potrivite pentru hrana animalelor. Există multe soiuri de legume. Este important să alegeți semințele potrivite, ținând cont de particularitățile creșterii și îngrijirii. Unii dintre ei cresc până la un kilogram, în timp ce alții ajung la o sută până la o sută douăzeci de kilograme. Există un dovleac rezistent la boli reci și fungice. Alături de profesioniști, există și dezavantaje ale soiurilor.

Despre tipurile de dovleac

Există o mulțime de soiuri de dovleac. Sunt cultivate pentru hrana animalelor, pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și sunt apreciate pentru dulceața și suculitatea lor, iar pentru unii reprezentanți, semințele de dovleac sunt bogate în vitamine. Specii decorative cunoscute.

Cele mai frecvente dintre grădinari sunt patru soiuri de dovleac:

• nucşoară;
• cu o expresie severă;
• mare de fructe;
• decorativ.

Printre ele, cele mai delicioase și sănătoase sunt soiurile de nucșoară, dar sunt pretențioase la căldură și nu suportă răcoarea. Au timp să se maturizeze numai prin metoda de creștere a răsadului. O caracteristică distinctivă a unui astfel de dovleac este considerată a fi pedunculul lor, care are cinci laturi și este extins spre bază. Semințele lor sunt brune sau galbene-brune.

Soiurile cu fructe mari se caracterizează prin semințe foarte dulci și ușoare și mari. Sunt nepretențioase la depozitare, dar au nevoie de mult spațiu, deoarece ating dimensiuni enorme. Pedunculul și tulpina sunt rotunjite, frunzele seamănă cu un mugure.

Dovleacul tare, dovleceii și dovleceii se coacă devreme. Pot fi consumate la sfârșitul verii, în timp ce nucșoara și fructele mari se coace până la îngheț. Au semințe de culoare cremă, iar pentru asta soiul este renumit. Fructele nu sunt mari. O trăsătură distinctivă este scoarța dură, tulpina spinată păroasă, pedunculul canelat și nervos.

Cele mai bune soiuri de nucșoară

Soiurile de dovleac Butternut sunt cultivate pentru pulpa lor suculentă.

Iată câteva descrieri:

1. 1. pere de aur. Varietate portocalie în formă de lacrimă. Înflorește profund. Pulpa este suculentă, fermă și dulce. Ciuperca crește 2-3 dovlecei. Se matura la 90-100 de zile de la germinare. Rezistent la boli. Păstrat mult timp.
2. 2. Arabatskaya. Un tip popular de squash butternut. Mediu târziu. Poate fi recoltat la 110-120 de zile de la germinare. Greutatea fructelor coapte poate ajunge la 20 de kilograme. Dar în medie cântărește aproximativ 8-10 kg. Dovleacul este alungit, este îngroșat spre vârf. Pielea este fragilă și subțire, a cărei culoare este galben-portocaliu. Păstrat timp de cel mult trei-patru luni. Este mai mult furaje, dar este folosit și în scopuri culinare..
3. 3. Nou. Are un gust și arată similar cu Arabat. Are pur și simplu dimensiuni mai mici, greutatea medie a dovlecilor este de 3-5 kilograme. Pulpa este portocalie închisă, dulce și densă, forma dovleacului este alungită-cilindrică.
4. 4. Vitamina. Grad târziu. De la semănat la maturitate, durează până la 130-140 de zile. Fructele sunt largi, cilindrice sau ovale, cu nervuri. Bordura se pronunță mai aproape de tulpină. Pulpa unui astfel de dovleac este portocaliu închis, mai aproape de roșu, suculent, crocant și dulce. Este bogat în caroten. Cântărește de la trei la cinci kilograme. Exemplarele coapte sunt maro cu o tentă rozalie și o plasă de pete rotunjite verzuie. În condiții de acasă simple, este bine păstrat timp de aproximativ 4-5 luni..
5. 5. Perla. O plantă puternică cu cinci-șapte ramuri laterale. Soi mediu târziu. Sezonul de creștere este de 100-110 zile. Fructele au formă rotundă-cilindrică, cresc de la 5 la 7 kilograme. Crusta de dovleac este portocalie, moale. Carnea sa este crocantă, suculentă, dulce, groasă și portocalie strălucitoare. O trăsătură distinctivă este un cuib de semințe mici. Recolta poate fi păstrată mult timp la temperaturi scăzute.
6. 6. Prikubanskaya. Dă randamente stabile, are o bună conservare și un gust excelent. Cultură medie târzie. Este nevoie de aproximativ 105-120 de zile pentru a se coace. Fructele sunt mici, de aproximativ 2-3 kilograme, de culoare portocaliu palidă, cu o mică segmentare, în formă de pere. Pulpa suculentă portocaliu strălucitor.
7. 7. Gilea. Dovleac de mijlocul sezonului. Crește 100-110 zile. Dovleceii de culoare portocalie sau maro sunt sferici, cilindrici sau ovali. Pielea lor este subțire, carnea dulce și suculentă, portocaliu strălucitor. Fructele cântăresc între 5 și 8 kilograme. Se diferențiază într-o calitate excelentă, deoarece cultura poate fi păstrată până la un an.
8. 8. Palav Kadu. Este extrem de dulce și suculent. Soi de escaladă târzie. Fructe portocalii în formă rotundă de până la zece kilograme.
9. 9. Marina di Chioggia. Un soi italian vechi. O trăsătură distinctivă a speciei este suprafața ei luxuroasă și culoarea verde plictisitoare, rareori cu o nuanță gri-albastru. Fructele coapte cresc până la 10 kilograme. În condiții normale, greutatea lor nu depășește 4-5 kilograme. Pulpa este uscată și fermă, gălbui-portocalie, în care există un cuib de semințe mici. Până la șase luni, puteți economisi fructe care nu își vor pierde gustul..
10. 10. Butternut de dovleac. Se mai numește nucă, deoarece fructul are un gust atât de pronunțat. Soiul aparține maturării târzii, alpinismului, ramificării puternice. Fructe nu mai mult de un kilogram, în formă de pere cu piele maro-portocaliu sau portocaliu deschis. Pulpa este, de asemenea, bogată portocalie, fibroasă, cu unt și dulce. Poate fi depozitat într-un apartament, deoarece nu ocupă mult spațiu.
11. 11. Iubito. Soiul este numit datorită gustului său specific, dar altfel dovleacul nu diferă de alte tipuri. Dintre toate soiurile, cel mai suculent și cel mai dulce pulpă este, prin urmare, potrivit pentru a face sucuri proaspete. Fructele sunt mici, de 3-4 kilograme. Soi nepretențios. Dezavantajul este că nu îi place lumina directă a soarelui, este crescut la umbra parțială.

Varietate pere de aur

Soiuri tari

Unele dintre acestea sunt:

1. 1. gimnospermă. Este popular deoarece conține semințe fără coajă. Rămân foarte puține deșeuri. Semințele sunt folosite în produse coapte, dulciuri în stil oriental. De asemenea, sunt prăjite. Soiul este la mijlocul sezonului, culoarea fructelor este de la verde închis la galben deschis. Masa de la 2 la 7 kilograme, se păstrează mult timp. Există mai multe dezavantaje decât avantaje. Pulpa este medie-dulce, nu suculentă. Randamentul este de asemenea scăzut. Semințele putrezesc atunci când sunt semănate în sol, deoarece sunt fără coajă. Acestea trebuie cultivate în răsaduri, transplantate în pământ deschis, în continuare, din alte soiuri de dovleac, pentru a exclude polenizarea încrucișată. Tolerează slab seceta și umiditatea excesivă.
2. 2. Bulgarul sau unghia Doamnei. Soiul este cultivat pentru semințele sale. Semințele au o formă alungită care arată ca unghia unei doamne. Plantă de tufă, maturare în 90-100 de zile. Dovleceii sunt ușor aplatizați, netezi cu o piele gri deschis sau galben, carnea este dulce și, de asemenea, galben deschis. Dovlecii cresc până la 5 kilograme cu o îngrijire corespunzătoare.
3. 3. Arbust Gribovskaya. Cultura maturizării timpurii. De la însămânțare până la recoltare, durează aproximativ 85-105 zile. Tulpinile plantei sunt puternice, deși stufoase. Masa epruvetelor coapte este de până la 4-5 kilograme. Piele galben-portocalie cu model verde. Randamentul este mediu. Nu diferă prin gust ridicat. Fructele sunt cilindrice, îngroșate la capăt, galbene sau portocalii.
4. 4. Spaghete. Maturizare timpurie, deoarece se maturizează în două luni și jumătate. Fructul arată ca un pepene, oval. O plantă alpinistă cu fructe cremoase galbene. Pulpa este bej, suculență medie, are un gust ușor de vanilie. Când este gătit, se descompune în fibre, motiv pentru care a fost numit într-un mod similar. Masa de dovleci nu este mai mare de un kilogram. Deși specia este exotică, nu există probleme cu cultivarea..
5. 5. Migdale de dovleac. Una dintre cele mai suculente specii dintre reprezentanții cu alese dure. Este o plantă cu jumătate de anotimp care se înalță de mult. Crește de la trei kilograme și jumătate la cinci kilograme. Pielea este netedă cu o segmentare slabă. Dovlecii rotunjiti portocalii se gasesc uneori cu dungi verzui maronii.
6. 6. Danka Polka. Este prețuit pentru semințele sale. Planta este de dimensiuni medii, cu dovlecei rotunjiti de culoare verde deschis sau verde-portocaliu. Fructele de două până la trei kilograme sunt utilizate în principal pentru hrana animalelor.
7. 7. Casă la țară. Fructele de maturare timpurie nu cântăresc mai mult de trei-patru kilograme. Se recoltează la 65-85 de zile de la plantare. Pulpa este groasă până la 4 centimetri. Este foarte suculent, dulce, semințe mici. Fructele alungite, portocalii sau galbene pot avea dungi verzi. Difera prin rezistenta la frig. Potrivit pentru cultivare în regiunile nordice, pentru regiunea Moscova. Poate fi păstrat până la 4 luni în condiții normale.
8. 8. pistru. Numele este luat din cauza aspectului, deoarece pielea fructului plantei are pete albe-galbene. Soiul este exigent pentru umiditate, pulpa are aromă de pară, suculentă, dar nu prea dulce. Freckle este potrivit pentru o lipsă de locuri, deoarece planta este stufoasă, cu genele scurte, compactă.

Migdale soi

Odată cu păstrarea prelungită, dovleacul își pierde gustul și elementele utile..

Cultura cu fructe mari

Acest grup este renumit pentru mărimea fructelor. Sunt mari, greutatea medie a unora dintre ei poate ajunge la 120-180 kilograme..

Sunt cunoscute următoarele soiuri:

1. 1. Titaniu. Cu o tehnologie agricolă adecvată, cresc până la 50 de kilograme, dar există cazuri în care soiul a devenit un deținător record, care prezintă dimensiuni foarte impresionante, ajungând până la o jumătate de tonă. Ei o referă la jumătatea sezonului. Se maturizează în 120 de zile. Dovleceii sunt rotunzi, portocalii, segmentați. Carnea galbenă este groasă, dulce, dar nu este deosebit de gustoasă.
2. 2. femeie rusă. Dă randamente stabile, este de asemenea nepretențios în îngrijire. Soiul este matur și are un gust excelent. O specie matură timpurie, aproximativ nouăzeci de zile trec de la germinare la maturare, capacitatea de urcare este medie, fructele sunt rotunde, cu o greutate de la 2 la 4 kilograme. Pulpa cu aromă de pepene galben, cu un cuib mic de semințe. Cu un randament ridicat, dintr-o sămânță puteți obține până la 20 kg de randament. Rezistent la frig.
3. 3. O sută de kilograme. Sezonul de creștere este de până la 120 de zile. O plantă cu genele lungi puternice. Fructele cresc până la 15-20 de kilograme, rotunde sau ovale, cu segmentare neexprimată. Pielea este portocalie deschisă sau galbenă. Soiul este rezistent la boli. Mai crescut pentru hrana animalelor.
4. 4. Marmura. Poate fi consumat crud. Pulpa sa este bogată în caroten. Portocaliu, suculent și crocant. Soiul este la maturare târzie. Durează până la 125-140 de zile. Masa de dovleci este de la 2 la 4,5 kilograme. Coaja este gri-verde sau verde, cu segmentare și suprafață ridată. Fructele sunt aplatizate. Marmura dă randamente ridicate și este bine conservată.
5. 5. Zambeste. Catarare rezistentă la rece, compactă. La început, soiul a fost crescut ca fiind decorativ. Randamentul este mare, deoarece o tufă dă până la 10-15 kilograme. Dar dovleceii sunt mici de la 0,5 kg la doi. Dovleac portocaliu cu dungi albe plate. Carnea lor este dulce, densă, cu aromă de pepene galben. Soiul cu fructe mari, Smile aparține maturității timpurii, deoarece crește 85-90 de zile.
6. 6. Centner. Cultivat pentru semințe. Se pot obține până la 850-900 de semințe dintr-un singur produs. Pulpa ușoară este dulceagă, dar este folosită mai mult pentru furaje pentru animale și la cantine. Plantă de maturitate timpurie segmentată și portocalie. Fructele ajung la o masă de până la 60 de kilograme, iar dacă sunt respectate toate măsurile agricole, până la o sută de kilograme.
7. 7. iarna Gribovskaya. Păstrat mult timp. Convenabil de transportat. Soiul este de maturitate târzie (130-140 de zile), roditor, cu flori lungi. Fructele sunt rotunde, aplatizate, cu o greutate de la 2 la 5 kg, gri deschis. Deși pulpa este dulce, nu este suculentă.
8. 8. Iubito. Mijlocul sezonului. Durează 4 luni de la germinare până la maturitate. Fructele cântăresc de la unu la doi kilograme, portocaliu strălucitor, mai aproape de roșu, cu dungi verzi. Se diferențiază în dulceața pulpei. Bomboanele conțin vitamina C. Rezistent la frig.
9. 9. Atlas. Poate atinge o masă de până la șaptezeci de kilograme. Dar de obicei cresc până la 17-20 kg. Fructele alungite sunt segmentate și portocalii. Carnea este groasă, fragedă și dulce. Potrivit pentru furajare, folosit la gătit. Rezistent la boli, tolerează ușor frigul. Recolta se maturizează în 3-4 luni. Tulpini înfiorătoare cu randament ridicat. Păstrat mult timp.
10. 10. Micuț. La mijlocul sezonului, alpinism. Fructele gri deschis sunt ușor flatate, cântărind până la trei kilograme. Galben, mediu suculent - ferm și dulce.
11. 11. aurul parizian. Greutatea medie a fructelor este de la patru la nouă kilograme. Sezonul de creștere este de până la 110 zile. Din un metru pătrat se obțin o varietate cu un randament ridicat, până la 10 sau mai multe kg de produse. Dovleacul este folosit în meniul de dietă.

Varietate aur parizian

Acestea nu sunt toate soiurile de legume. Când cumpărați semințe de plante, ar trebui să acordați atenție particularităților cultivării, deoarece speciile ar trebui să fie potrivite pentru condițiile climatice din regiune.