Zucchini - soiuri populare și tipuri de culturi de legume

Zucchini sunt foarte iubitori de grădinari datorită simplității lor în îngrijire și a ratelor mari de randament. Majoritatea soiurilor din această cultură nu necesită respectarea regimului de udare și hrănire. O varietate de forme și tipuri permite tuturor să aleagă cea mai bună opțiune care îndeplinește cerințele de bază pentru o legumă: de la perioada de maturare a fructului la capacitatea de păstrare pe termen lung după recoltare.

Soiuri populare și hibrizi

Soiurile de dovlecei sunt clasificate în funcție de mai multe caracteristici principale:

1. 1. Prin momentul maturarii fructelor: maturare timpurie, mijlocie, tarziu.
2. 2. După tipul polenizării: polenizat de insecte, auto-polenizat.
3. 3. Prin metoda plantării: seră, pentru cultivare în câmp deschis.
4. 4. După origine: soiuri și hibrizi.
5. 5. Prin desemnare: pentru prepararea caviarului, a conservelor sau a consumului în stare proaspătă, în scopul vânzării.

Alegerea unei soiuri pentru plantare este determinată în primul rând de planurile grădinarului pentru recolta viitoare și de condițiile posibile de creștere.

Atunci când achiziționați semințe, este important să acordați atenție descrierii și perioadei de maturare. Maturizarea timpurie și hibrizii pot da roade încă din cea de-a 40-a zi după plantare în pământ. Cele de la jumătatea sezonului sunt cultivate pentru consum suplimentar proaspăt sau conserve - au un gust bogat strălucitor, dar nu se pot lăuda cu o păstrare îndelungată.

Soiurile târzii, de regulă, sunt alese de locuitorii din regiunile nordice ale țărilor, datorită faptului că vara în aceste zone vine târziu și durează relativ scurt. Fructele din soiurile de maturare târzie se păstrează mai mult decât altele.

Dacă doriți să vă oferiți dovlecei fructiferi pe tot parcursul sezonului, merită să plantați mai multe tipuri de legume simultan, cu perioade diferite de maturare.

Iskander F1

Un hibrid foarte timpuriu, pentru cultivarea căruia atât condițiile de seră, cât și plantarea în aer liber sunt la fel de potrivite. Această dovleceie nu se teme de o scădere ușoară a temperaturii. Dar pentru ca fructele să se coacă cât mai devreme, trebuie construită o seră. Țevile din PVC acționează bine ca un cadru - sunt îndoite cu atenție și fixate stabil în pământ și apoi acoperite cu o peliculă.

Tufele Iskander F1 sunt foarte compacte. Legumele ating doar 15-18 centimetri. Pentru consum în stare proaspătă, cel mai bine este să smulgeți dovlecelul când ating 12 cm în lungime - în acest moment pielea lor este în special subțire, iar carnea este fragedă și fără semințe.

Deoarece dovleceii din acest soi au o durată lungă de valabilitate și tolerează cu ușurință transportul, acestea sunt adesea cultivate spre vânzare..

"Aral F1"

Un hibrid matur timpuriu, ale cărui fructe se coacă la 40-45 de zile de la însămânțare. Specia dă recoltele bogate, nu se teme nici de îngheț și nici de udări abundente în sezonul ploios. Aral F1 poate fi cultivat atât în ​​câmp deschis, cât și într-o seră - nu este susceptibil la infecții cu mucegai și alte infecții tipice culturilor cultivate în sere.

"Cavili F1"

Un hibrid cu maturitate rapidă, dar solicitant. O recoltă bună poate fi recoltată numai dacă se respectă regimul de irigare și aplicarea la timp a îngrășămintelor pe sol. Fructele au o aromă pronunțată și un gust bogat. Mai mult, legumele colectate la un moment nepotrivit nu sunt în niciun fel inferioare celor tinere - păstrează gustul și tandrețea pulpei.

Hibridul nu are nevoie de polenizarea insectelor și rareori se îmbolnăvește, fapt pentru care este apreciat în rândul locuitorilor și grădinarilor de vară.

"Kuand"

Un soi de mijlocul sezonului, cu o culoare neobișnuită a pielii în dungi. Planta tolerează cu ușurință udarea excesivă și seceta, înghețurile ușoare și climele calde. Insectele dăunătoare Kuandu nu le este frică - el are imunitate la ele.

Fructele sunt utilizate cu succes pentru conserve, ca ingredient în salată și pentru consumul proaspăt. Cu toate acestea, este necesar să le colectați la timp, altfel coaja va deveni rapid dură, iar dovlecelul își va pierde gustul inițial..

"Chaklun"

Acest soi este destinat doar cultivării în aer liber. Fructele sale se coacă la 40-45 de zile de la plantarea semințelor. Tufele Chaklun sunt compacte. Dovleceii tineri au o piele netedă și o greutate de până la jumătate de kilogram. O legumă în exces nu este potrivită pentru consumul uman..

Pulpa este fragedă, aromată - astfel de dovlecei sunt potriviți pentru salate și conserve. Soiul se distinge prin păstrarea calității bune, care permite transportarea legumelor pe distanțe lungi practic fără pierderi în scopul vânzării.

„Karisma F1”

Un hibrid cu un randament incredibil de mare - puteți colecta cu ușurință o duzină de fructe dintr-un tufiș. Plantările sunt formate puternic, cu frunzișuri abundente, mari. Zucchini au o formă cilindrică, carnea lor suculentă și aromată. Karisma F1 este plantat pentru conservarea suplimentară sau pregătirea mesei calde.

Perioada de maturare - 45 de zile. Hibridul nu are nevoie de îngrijire și nu se teme de temperaturile extreme. Zucchini tolerează perfect transportul și depozitarea pe termen lung.

"Beloplodny"

O varietate care iubește căldura și umiditatea. Cel mai adesea cultivat în condiții de seră. Maturizarea este foarte timpurie, încă din 35 de zile vor începe să apară primii dovlecei tineri. Greutatea fiecărei legume variază de la 0,8 la 1 kilogram, culoarea fructului este albă.

Planta are imunitate puternică împotriva majorității infecțiilor, bolilor și atacurilor dăunătorilor. Randamentul și păstrarea calității fructelor este peste medie, ceea ce vă permite să cultivați dovlecei atât pentru nevoile personale, cât și pentru vânzare.

Subspecie de dovleac

Zucchini este aceeași varietate stufoasă de dovlecel, a cărui autoritate aparține unui crescător italian. Fructele acestui tip de legume au o culoare mai intensă, piele subțire și semințe abia vizibile în comparație cu toate soiurile cunoscute.

Unele rețete implică utilizarea dovlecelului, deoarece dovlecelul nu poate înlocui pulpa fragedă în toate..

"Skvorushka"

Șorcul acestui soi este de culoare închisă și are o textură delicată. Primele fructe pot fi obținute la 50-55 de zile de la însămânțare. Masa lor atinge 0,7-1 kilograme. Tufele cataratoare au un numar mare de ovare si dau un randament ridicat. Dovlecelul face caviar excelent. De asemenea, sunt potrivite pentru felierea în salate. Leguma își păstrează prezentarea pentru o perioadă destul de lungă, de aceea este apreciată de acei grădinari care cultivă dovlecelul spre vânzare.

"Faraon"

Faraonul este un hibrid rezistent. El este capabil să crească într-o mare varietate de condiții care sunt departe de a fi favorabile. Pentru toată simplitatea sa, acest soi produce un randament ridicat de legume aromate dulci. Planta dă roade pentru o perioadă foarte lungă, iar primul dovlecel se coace cu 55 de zile după plantare. Culoarea cojii reprezentanților soiului Faraon este verde închis.

Soiuri exotice

Zucchini nu sunt întotdeauna fructe verzi și alungite. Multe soiuri se disting prin culori și dimensiuni neobișnuite, au o formă bizară și, în același timp, sunt destul de comestibile și foarte gustoase..

Astfel de legume îi vor surprinde fără îndoială pe oaspeți prin aspectul lor și nu vor dezamăgi de gustul lor..

"Ravioli Spaghetti"

Unul dintre aceste soiuri exotice este Spaghetti. Dovlecelul galben sau portocaliu are o formă rotundă și o pulpă foarte neobișnuită, care constă din fibre lungi, care amintesc de pastele cu același nume.

Tufele soiului se răspândesc și fiecare legumă atinge o masă de până la 1 kilogram. Suprafață, fructele devin dure și își pierd aroma. Iar cele colectate la timp sunt perfect depozitate și le permit gazdelor să gătească mâncăruri uimitoare, cu participarea lor la orice anotimp..

Lagenaria Calabaza

Lagenaria Calabaza este, de asemenea, o varietate neobișnuită pentru oamenii obișnuiți. Acesta este un hibrid foarte productiv, din fiecare tufă din care puteți colecta cu ușurință până la 35 de kilograme de fructe. Totuși, nu totul este atât de simplu - pentru a obține astfel de rezultate, va trebui să aveți grijă de ele: aplicați pansament la timp, respectați regimul de udare.

Legumele tinere nu au gust diferit de dovlecelul nostru obișnuit. Sunt minunate pentru prepararea caviarului și mâncarea proaspătă. Fructele sunt de culoare verde deschis, șorici subțiri și în formă de pere.

Dacă recolta nu este recoltată din tufișuri la timp, atunci devine imposibilă.. Apoi, forme neobișnuite pot fi utilizate în arte aplicate pentru fabricarea de vase decorative sau vase mici - pereții groși solizi ajută la păstrarea vaselor uscate timp de mai mulți ani. Produsele arata foarte exotic.

"Lagenaria comună"

După mulți, Lagenaria este cea mai uimitoare varietate - fructele sale alungite pot crește în greutate de până la 10-12 kg cu o creștere de un metru și jumătate. Desigur, astfel de plantații necesită atenție: lăstarii lungi trebuie să fie legați de un suport.

Doar legumele tinere pot fi consumate, în timp ce coaja este străpunsă cu ușurință atunci când este presată cu unghia. Fructele supraîncărcate nu sunt potrivite pentru gătit sau pentru salate.

Interesant este că, dacă sunt deteriorate, locul tăiat devine acoperit rapid cu o crustă, iar leguma se dezvoltă în siguranță în continuare.

Este imposibil să denumim fără echivoc cele mai bune soiuri - există doar cele mai potrivite pentru un scop sau altul și condiții de creștere. Fiecare grădinar își alege în mod independent specia și subspecia preferate, pe baza descrierii autorilor crescători.