» » Reguli pentru îngrijirea și cultivarea varzei romanesco

Reguli pentru îngrijirea și cultivarea varzei romanesco

Uimitor vegetal familie crucifere, varza "Romanesco" - un invitat recent al nostru paturi de gradina. A fost retrasă abia la sfârșitul secolului XX. Acest hibrid conopidă nu diferă de ea în ceea ce privește trăsăturile de îngrijire, excluzând anumite nuanțe. Vom vorbi despre ele în articolul nostru..

Descrierea botanică

O trăsătură distinctivă a acestei plante unice este forma și localizarea inflorescențelor. Arată ca niște piramidele de culoare verde strălucitor strâns presate împreună. Inflorescențele de varză sunt comparate cu o spirală fractală, deoarece fiecare din mugurii săi este format din mulți muguri mici de aceeași formă.

Varza Romanesco a apărut relativ recent pe piețele interne. Țineți cu siguranță pozițiile lor gulie, brocoli, varza alba, Beijing, varză creață, roscata, colorat și varza de kale.

Inflorescențele sunt înconjurate de frunze mari albastru-verzi. Această varză, în funcție de condițiile de creștere și de soi, poate atinge o înălțime de un metru până toamna și poate avea, de asemenea, fructe în greutate de până la jumătate de kilogram. Aceste dimensiuni nu depind de timpul de plantare..

Știați? Varza Romanesco a fost crescută oficial în Italia în anii ’90. Deși, conform unor date neoficiale, știau despre asta chiar și în Imperiul Roman: cuvântul „romanesco” în italiană înseamnă „roman”.
Romanesco se referă la cultural soiuri de varză, și anume, aparține grupului varietal „Botrytis”, precum conopida.

Loc de aterizare

Varza „Romanesco” necesită un anumit loc pentru a crește, vom vorbi despre acest lucru în continuare. Crește această cultură semințe sau puieți. Metoda fără semințe este de obicei folosită în latitudinile sudice. În alte cazuri, este mai bine să crești răsaduri..

Cei mai buni predecesori

Un punct important în alegerea unui site pentru plantarea acestei plante este ce fel de cultură a crescut în acest loc înainte. Dacă site-ul ar crește roșie, leguminoase, ceapă, Sfeclă, castraveți și cartofi Este un loc bun pentru a planta varza Romanesco. În același timp, nu merită să plantezi această plantă în sol, dacă anterior a crescut în acest loc. ridiche, varză, ridiche, ridiche, suedez.

Iluminat și locație

Deoarece bacteriile apar în sol în timpul creșterii acestei plante, aceasta ar trebui să crească într-un singur loc nu mai mult de trei ani la rând. Se recomandă transplantarea de varză Romanesco în același loc după cinci ani. Se recomandă plantarea în locuri umede bine luminate. Umiditatea este deosebit de importantă atunci când planta formează inflorescențe..

Pamantul

Solul ar trebui să fie bine acid, constând din sol negru sau loam. Această plantă este foarte îndrăgită de solurile alcaline. În perioada de primăvară, este necesar să hrăniți solul făină de dolomită sau cenușă de lemn (pe bază de 200-400 g pe metru pătrat).

Mineral și îngrășăminte organice solul este fertilizat toamna înainte săpând pământul. Această cultură va răspunde bine compost, introduse în pământ.

Semănatul semințelor de varză

Sfarsitul lunii aprilie - perioada cea mai potrivită pentru plantarea semințelor Romanesco pe puieți. Plantarea nu este diferită de tehnologia plantării conopidei.

Condiții pentru cultivarea răsadurilor

Cel mai important lucru în plantarea acestei culturi este crearea celui mai potrivit regim de temperatură pentru aceasta. În camera în care sunt plantate răsadurile, înainte de apariția primilor lăstari, temperatura aerului nu trebuie să depășească +20 ° С. La o lună de la formarea răsadurilor, temperatura mediului trebuie redusă cu 10 ° C, astfel încât să nu depășească 8 ° C noaptea. Acest lucru se poate realiza prin rearanjarea containerelor de răsad la balcon..

Important! Când plantați aceste plante, principalul lucru de care aveți grijă este temperatura aerului. Temperatura greșită va anula toate eforturile dvs. de creștere a culturii.

Schema de însămânțare

La locul de plantare, semințele de varză Romanesco sau răsaduri trebuie așezate la 60 cm una de cealaltă. Ar trebui să existe un decalaj de aproximativ 50 cm între rânduri.

Îngrijirea semințelor

În timpul creșterii răsadurilor, răsadurile ar trebui la apă regulat, reglementați iluminat plante, deoarece într-o lumină foarte puternică vor alungi rapid tulpinile. Răsadurile, cu o îngrijire corespunzătoare, ar trebui să iasă puternic și scăzut, cu rădăcini bune puternice - în plus, acestea trebuie să reziste la condiții adverse.

Important! Această plantă este o sursă bogată de vitamine B, vitamina C și, printre altele, conține zinc, minerale și caroten.

Aterizare pe teren deschis

Răsadurile trebuie să fie plantate în sol deschis, în funcție de ce este destinată varza, care este maturitatea timpurie a soiului și care sunt condițiile climatice din latitudinile tale.

Grădinarii recomandă să planteze varza Romanesco cu mâna; este posibilă și plantarea mașinilor. În același timp, este necesar să se țină seama de ce tip de sistem de irigare veți avea - în găuri sau folosind un sistem de irigare prin picurare. Trebuie să plantați răsaduri la 45-60 de zile de la semănarea semințelor.

Caracteristici de îngrijire

Conopida obișnuită nu necesită îngrijire de sine deosebit de complexă, iar varietatea apropiată „Romanesco” nu este foarte diferită de aceasta. Cu unele proceduri obligatorii, plantele dvs. vor da o recoltă bună..

Varza „Romanesco” este necesară apa cu regularitate, dar, în același timp, nu lăsați solul să se usuce sau să se înnebune. Verificați dacă tufele de cultură dăunători, cum ar fi omizi sau fluturi de varză. Ștergeți tufișurile de la buruieni.

Udarea

Calitatea udării unei plante afectează în mod direct randamentul acesteia și formarea inflorescențelor, deoarece soiul Romanesco iubește foarte mult umiditatea. Dacă nu udați Romanesco în cantitate suficientă, inflorescențele nu se vor lega deloc. De asemenea, seceta va afecta formarea unei rozete și a unui cap de varză.

Top dressing

Plantele au, de asemenea, nevoie de o corectă hrănire. Puteți obține doar un tufiș din frunze de varză și nu puteți obține o recoltă deloc dacă îngrăşământ vor fi depuse prea târziu sau prea mult. Această cultură este fertilizată de trei ori pe sezon..La o săptămână după ce ați plantat răsadurile, hrăniți planta pentru prima dată..

Amestecați jumătate de kilogram în zece litri de apă lumanarica sau excremente de pasari, se adaugă 20 g de complex îngrășăminte minerale. A doua oară fertiliza solul necesare două săptămâni după prima dată. Amestecați o lingură și jumătate în zece litri de apă nitrat de amoniu, două linguri superfosfat, două grame acid boric și aceeași sumă clorura de potasiu.

A treia oară trebuie să hrănești „Romanesco” după începutul legării capetelor. Rețeta de îngrășăminte este similară cu cele anterioare: zece litri de apă, o jumătate de kilogram de picături de păsări sau mulleină, o lingură și jumătate de superfosfat, aceeași cantitate de azotat de amoniu, o lingură de clorură de potasiu. După aceea, planta nu va avea nevoie de hrănire suplimentară..

Îngrijirea solului

Ca și conopida, acest soi nu-i place pământ acru, din acest motiv, solul acru trebuie să fie var în toamnă. De asemenea, terenul trebuie pregătit primăvara - presărați câteva găleți de compost putrezit sau gunoi de grajd pe un metru pătrat de paturi sub varză. La amestecul de îngrășăminte se adaugă îngrășăminte complexe borice, componente precum molibden și cupru trebuie să fie prezente în ele..

Știați? Varza asta nu a obținut la întâmplare un aspect atât de neobișnuit, crescătorii au crescut-o exact așa, adică similar cu un fractal.

Dăunători și boli

Soiul Romanesco are, printre altele, asemănător cu conopida dăunători și boală. Bacterioză mucoasă se întâmplă dintr-o încălcare a sistemului de udare a varzei. Pe florile sale apar pete apoase, care încep să putrezească. Pentru a scăpa de boală, ar trebui să tai cu grijă pete umede cu un cuțit. Dacă nu este posibil să scapi de toate petele, planta trebuie să fie smulgută și arsă..

boală „La înnegrire“ se manifestă prin înnegrirea tulpinilor răsadurilor. Planta moare în același timp. Este dificil să scapi de această boală - este necesar să dezinfectăm solul, să procesăm semințele, să dezinfectăm răsadurile de bacterii. Tufele infectate trebuie distruse imediat.

În caz de boală "mozaic", care este transmis de un virus, pe frunzele tufișului apar pete de diferite forme. Frunzele se micșorează și mor. Deoarece această boală nu răspunde la tratament, este necesar să se facă față cu dăunătorii care poartă virusul.

Cand alternariosis pe frunze apar pete maronii, marginile frunzelor în sine se întunecă. Cercurile concentrice apar și pe tufele afectate de ciupercă. Pentru a proteja plantele de această ciupercă, trebuie să tratați răsadurile și semințele cu mijloace speciale. De asemenea, este util să tratați plantele cu lichid Bordeaux..

Ca și conopida, soiul Romanesco periculoase sunt dăunători: muște de varză, purici crucifere, varză păduchele, pustiu secret, varză. Prelucrarea la timp a plantelor cu ajutorul a numeroase insecticide.

Recolta

Varză italiană exotică trebuie colectate la mijlocul toamnei. În această perioadă, pe el se formează complet inflorescențe stramte, asemănătoare stelelor. Recoltarea trebuie colectată la timp, altfel capetele de varză își vor pierde suculența și tandrețea. Poate fi păstrat la frigider până la o săptămână, dar dacă îl înghețați, acesta va fi păstrat o perioadă mai lungă de timp, fără a-și pierde calitățile..

Această varietate de varză nu este atât de dificil de cultivat, în plus, este foarte utilă, este folosită într-o varietate de feluri de mâncare și va deveni un adevărat decor fractal pentru grădina ta.


Opinii: 147