Caracteristici ale tehnologiei agricole a piersicii soiurilor de prune
Astăzi, puține varietăți de prune și alte culturi de fructe din piatră sunt cunoscute anterior sau deloc cunoscute. Nu este surprinzător faptul că proprietarii de parcele gospodărești sunt interesați de prunul Peach, o descriere a soiului, o fotografie a plantei și fructele acesteia, precum și particularitățile cultivării.
Fericit
În primul rând, această varietate de prune domestice atrage atenția cu fructele sale mari de culoare miere, cu un fard roșu-roz viu. Aspectul original nu numai că a predeterminat numele soiului, dar a devenit și cauza unei concepții greșite răspândite. Mulți oameni cred în mod greșit că planta este un hibrid al unei piersici și al unei prune..
Culturile de fructe din piatră se împrumută bine pentru traversarea interspecifică, producând descendenți fertili cu anumite trăsături parentale. Cu toate acestea, prunul de piersic seamănă doar vag cu un fruct catifelat din sud, după cum o demonstrează o descriere detaliată și o fotografie a plantei.
Prun soi Piersic
În ciuda aspectului său spectaculos, a calității excelente a desertului și a fructelor destul de mari, planta nu poate fi clasificată ca nouă. Soiul de prune Peach a fost descris pentru prima dată în 1830. Până în ziua de azi, nici locul în care au fost crescute primele răsaduri și nici ce soiuri au fost folosite pentru reproducere. Evident, cultura este de origine vest-europeană și în urmă cu mai bine de un secol a fost numită Nectarină Roșie sau soiul Royal Rouge..
Acum, când selecția a avansat mult mai departe, acest soi este rar întâlnit în plantații. Cu toate acestea, în perioada sovietică, soiul a fost recomandat pentru cultivare în regiunile sudice, care includea republicile Transcaucazului și Caucazul de Nord, Moldova, parțial Ucraina, precum și regiunile Kuban și Stavropol. Spre nord, din cauza rezistenței scăzute a iernii, plantele au înghețat, nemaifiind recolta dorită.
Sub rezerva regulilor de plantare și îngrijire a prunului Peach formează copaci medii sau înalți, cu o coroană bine frunzată de densitate medie. Răsadurile tinere, în comparație cu plantele care fructifică deja, prezintă rate mari de creștere, care încetinește cu 5-7 ani. În această perioadă apare primul ovar pe ramurile buchetului..
La început, pomii fructiferi produc culturi instabile, dar treptat indicatorii nivelează și cresc. La vârsta de 15 ani, o prună de maturare timpurie asigură până la 50 kg de fructe de maturare masivă, aproape căzătoare. În funcție de regiune și condițiile meteorologice, fructele sunt recoltate din a doua jumătate a lunii iulie până în a doua decadă a lunii august..
Judecând după fotografia Prunii de Piersic, planta are frunze mari ovale, cu un vârf contondat, care abia se distinge. Lama frunzelor, în contrast cu piersicul, nectarina și caisul, este ușor pubescentă, la fel ca lăstarii tineri ai acestui an, precum și pețiolii scurti densi pe care este ținut ferm ovarul. Marginile frunzelor sunt notate în mod sensibil.
Conform descrierii soiului și a fotografiei prunului Peach, aceasta are fructe mari rotunjite sau ovo-ovale ușor stoarse în partea de sus. În medie, greutatea unei prune cu o piele groasă, puternică, pe care există o cusătură inconfundabilă, este de 45-50 de grame. Cu toate acestea, nu este neobișnuit ca greutatea fătului să ajungă la 70 de grame în anii calzi și cu o nutriție suficientă..
Culoarea prunelor depinde de condițiile meteorologice. Culoarea principală a pielii acoperite cu o floare cenușie albăstrui este galben-verzui. Dar, dacă fructul a fost suficient de soare, pe părțile sale se formează un fard roz-roșu aprins, capabil să acopere aproape întreaga suprafață.
Pruna coaptă, gata de ales, are pulpă fermă și suculentă, cu o nuanță aurie frumoasă. Piatra este mică, aplatizată, ușor detașată, care, împreună cu un gust decent, vorbește despre valoarea soiului. Prunele dulce și acru parfumate pot fi utilizate cu succes atât în materie primă, cât și ca materie primă pentru confecționarea gemurilor, gemurilor, compoturilor și a altor produse culinare.
Datorită maturării dense a pielii și a masei de prune, soiul Peach este ușor transportat și depozitat pentru o perioadă scurtă de timp. Singurul dezavantaj al culturii este rezistența sa scăzută pe timp de iarnă, care nu permite creșterea soiului fără riscuri chiar și în Regiunea Centrală a Pământului Negru..
Pruna Peach Michurina
Evident, știind despre prunul sudic grosier și dorind să obțină o varietate mai rezistentă la frig, în 1904 I. Michurin a început să creeze o varietate similară a propriei sale selecții. Ca bază, savantul a luat un os al unei prune albe, adus de la ferma Samara din Reșetnikov. Când răsadul a înflorit, a fost polenizat cu soiul american Washington. Planta, numită Michurin`s Peach Plum, a dat mai întâi fructe abia în 1921..
Fructele acestei culturi au formă rotundă sau rotundă. Pe o piele galbenă, cu o nuanță verzuie plictisitoare, puteți vedea:
- cusătură superficială;
- o floare ceroasă albăstruie care se șterge cu ușurință atunci când pruna ajunge în mâini sau în contact cu alte fructe;
- o roșie palidă și neclară de o nuanță roșiatică, mai puțin accentuată decât cea a soiului de prune Peach.
Greutatea prunei mai dăunătoare este de 35-45 grame. Sub pielea subțire se ascunde o pulpă dulce, suculentă, cu gust excelent, care conține până la 11% zahăr și foarte puțini acizi. Majoritatea fructelor sunt utilizate pentru alimente proaspete, dar pot deveni o materie primă excelentă pentru prelucrarea în preparate culinare și conservarea fructelor.
În comparație cu congenerul sudic, pruna Michurinskaya are un randament mai mic. De la un copac adult, cu o coroană densă și o înălțime de 3-4 metri, puteți colecta până la 15 kg de fructe de desert dulce. În acest caz, perioada de fructificare începe 1-2 ani mai târziu, iar recolta nu se realizează în iulie, ci în august și la începutul lunii septembrie.
În ciuda dezavantajelor existente ale prunei, Peach Michurina este mai rezistentă la iarnă și poate da roade stabil în regiunile Voronezh, Kursk, Belgorod și mai la sud. Puțin mai spre nord, de exemplu, în regiunea Tambov, planta nu se coace adesea și lăstarii tineri îngheață, ceea ce reduce randamentul și pune sub semnul întrebării oportunitatea cultivării soiului.
Caracteristici de plantare și îngrijire pentru prun Piersic
Ca toate culturile de fructe din piatră, pruna are nevoie de îngrijire adecvată, care începe cu alegerea unui loc pentru plantare..
Pentru o înrădăcinare rapidă și creștere de succes, găsiți o zonă însorită, protejată de vânt, cu un sol fertil ușor. Trebuie avut în vedere faptul că o plantă care este bine legată de udare nu tolerează apropierea apelor subterane.
Cu toate acestea, cel mai mare dezavantaj al acestei culturi de fructe este rezistența sa scăzută la frig. În primul rând, răsadurile tinere suferă de ger, care ar trebui acoperite pentru iarnă. Este bine dacă arborele are protecție naturală împotriva vântului, cum ar fi un zid de construcție, gard sau gard viu. O fotografie cu pruna Peach și o descriere a soiului spun că ovarul este format pe ramuri mici de buchet. Dacă planta iernează bine, primăvara se va încânta cu înflorirea luxuriantă.
Dar nu trebuie să aștepți o recoltă abundentă, cu excepția cazului în care ai grijă de soiurile de plantare care pot poleniza în prealabil acești pomi fructiferi. Polenizatorii soiului de prune Peach includ soiurile de Renkloda și Vengerka care înfloresc simultan cu acesta, precum și soiurile Anna Shpet și Mirabel Nancy. Copacii polenizați trebuie să fie în apropiere, la îndemâna lor albine, transportând polen de la o plantă la alta.
