Caracteristici de creștere a varzei albe timpurii în rusia

Trăsături distinctive

Consumul de varză proaspătă este cel mai bun mod de a obține primele vitamine după o lungă perioadă de iarnă. Legumele timpurii sunt gustoase, suculente, cu frunze delicate, deși nu sunt păstrate mult timp. Capetele de varză sunt mici, friabile, ușor crăpate, improprii pentru fermentare. Culoarea plantelor este strălucitoare, verde deschis. Perioada de maturare a soiurilor de varză timpurie este de 90-120 de zile, hibrizi - 70-100 zile.

Soiuri de maturare timpurie de varză albă, suculente, cu frunze fragede

Cea mai bună varză albă timpurie

Grădinarii și fermierii experimentați preferă să crească soiuri versatile.

Soiuri universale

Principalele lor caracteristici includ nepretenția plantelor față de condițiile meteorologice și rezistența la îngheț..

Varză albă timpurie hectar de aur este cunoscut pe scară largă de grădinarii din țara noastră

Tabel: soiuri universale de varză

Să aruncăm o privire mai atentă la unele dintre aceste soiuri..

iunie

Varza coapte precoce. Sezonul de creștere este de 90-110 zile. Zona de creștere - toate regiunile din Rusia, Moldova, Ucraina.

Varietatea de varză din iunie este cultivată în toate regiunile Rusiei

Caracteristici ale soiului:

• Rozetă compactă până la 40-50 cm.
• Frunzele sunt de culoare verde deschis, semi-crescute.
• Cap rotund de varză, densitate medie. Puțin predispus la crăpătură.
• Maturarea prietenoasa a legumelor.
• Rezistă la înghețuri până la -5 °.
• Rezistent la invaziile de purici și varză cruciate.

Video: varză de iunie în Bashkiria

Numărul unu Gribovsky 147

Soiul este matur. Perioada de maturare de la însămânțare pentru răsaduri până la recoltare este de 100-110 zile. Zonat în toată Federația Rusă.

Varietatea de varză albă Gribovsky 147 este împărțită în toată Rusia

Caracteristici principale:

• Rozeta de varză medie 40-80 cm.
• Frunze verzi cu o ușoară acoperire ceroasă, pe jumătate ridicate.
• Capul de varză este rotund, scurt-oval, cu o structură interioară delicată. Susceptibil de cracare.
• Maturarea prietenoasa a legumelor.
• Soi rezistent la secetă și îngheț.
• Susceptibil pentru chiloză și bacterioză vasculară.

Transfer

Acesta este un hibrid timpuriu. Perioada de maturare este de 90-100 zile. Recomandat pentru cultivare în toate zonele climatice din Rusia.

Early Transfer Hybrid a avut rezultate bune în grădinile de acasă din toată țara

Originalitatea soiului:

• Rozeta de varză compactă până la 40 cm.
• Frunzele sunt de culoare verde deschis, semi-ridicate, bubite cu o ușoară acoperire ceroasă.
• Capul de varză este rotund, liber. Nu este predispus la fisurare.
• Rezistă la înghețuri până la -5 °.
• Bine transportat.
• Rezistent la boli și dăunători.

Soiuri populare în regiunile Rusiei

Există însă și soiuri de varză crescute special pentru diferite zone climatice..

Soiul nr. 1 Polar K-206 a fost dezvoltat special pentru regiunile cu un climat rece instabil

În țara noastră, există 342 de soiuri și hibrizi din această cultură. Vă invităm să faceți cunoștință cu soiurile populare care au fost testate în condiții locale și au dat rezultate bune..

Tabel: varză albă zonată

Video: o trecere în revistă a noilor soiuri și hibrizi de varză albă timpurie

Principalii producători de semințe

Pe piață există o gamă largă de legume, flori și ierburi. Pentru a asigura calitatea înaltă a produselor lor, companiile au propria producție cu ciclu complet: de la plantele în creștere la ambalare și depozitarea semințelor. Acesta poate fi achiziționat atât din magazinele online, cât și găsit pe rafturile magazinelor din întreaga țară.

Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel - principalii producători de semințe din Rusia

Cumpărați semințe de înaltă calitate de la producători și dealeri oficiali. Următoarele firme agricole sunt cunoscute pe scară largă în Rusia: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel etc..

Originalitatea plantării de varză timpurie

Pentru a obține o recoltare timpurie, varza albă este cultivată prin metoda de răsad, care evită înghețurile și își scurtează perioada de maturare cu 45-60 de zile înainte de transplantarea în pământ deschis.

Pentru a obține o recoltare timpurie, varza albă este cultivată prin metoda răsadului

Principalele etape

1. Pregătirea unui amestec de nutrienți, o bază fertilă și respirabilă. Cel mai bine este să nu folosiți sol din paturile de grădină din cauza unor posibile infecții și boli.
2. Dezinfectarea pământului (vărsați solul cu o soluție roz strălucitoare de permanganat de potasiu).
3. Prelucrarea materialului de plantare (încălzește semințele timp de 20 de minute în apă la o temperatură de + 50 °).
4. Semănatul (calculați independent timpul de plantare optim pentru zona dvs.).
5. Răcirea răsadurilor sau culesul răsadurilor atunci când apar frunze reale.
6. Udarea regulată a varzei. Umidificați cu o sticlă cu spray.
7. Iluminarea răsadurilor până la 12-15 ore pe zi. Efectuați fertilizarea cu îngrășăminte minerale și organice.
8. Întărirea plantelor. Ventilarea spațiilor.
9. Prevenirea bolilor infecțioase. Când se găsesc primele semne, îndepărtați răsadurile deteriorate!

Tabel: date favorabile de semănat pentru varză timpurie în regiuni

Pentru un calcul mai precis al timpului de însămânțare, folosesc metoda numărătoare inversă și calculez timpul de plantare specific pentru răsaduri pe baza soiului selectat, ținând cont de 4-6 zile necesare pentru apariția primelor varză de varză. De exemplu, calculez data exactă a semănatului soiului Nozomi F1 cu un sezon de creștere de 90 de zile și o dată de recoltare din 20 iunie, după cum urmează: 06.20- (90 + 6) = 15 martie. Semănați la timp semințe pentru răsaduri!

Durează 4-6 zile pentru ca primele lăstari de varză albă să apară

Cultivarea de varză prin metoda răsadului este populară în țara noastră, deoarece în multe regiuni există un climat instabil, cu condiții meteorologice variabile, adunări reci și chiar înghețuri. Este folosit în regiunea Moscovei și Siberia, în Urale și în Orientul îndepărtat.. Amintiți-vă că o recoltă bună începe cu răsaduri puternice și sănătoase.! Metoda fără semințe (însămânțarea directă a semințelor în pământ) este utilizată atunci când cultivăm varză albă timpurie în regiunile sudice și de sud-est.

Semănatul direct al semințelor de varză în pământ este utilizat în regiunile sudice ale țării noastre

Caracteristicile cultivării

Această cultură este plantată în zone deschise bine luminate, cu aciditate neutră a solului. Schema de plantare pentru soiurile timpurii 45 × 25 cm. Cei mai buni predecesori sunt ceapa, dovleacul și leguminoasele.

Să luăm în considerare detaliile posibile.

Varză de seră

Etapele pregătitoare pentru procesarea semințelor și solului sunt standard. Cu toate acestea, este important să cunoaștem câteva dintre caracteristicile acestei metode:

Varza albă care se cultivă într-o seră este folosită pentru a obține o recoltare timpurie

• Semănăm soiurile timpurii la sfârșitul lunii februarie la + 20 + 25 °.
• Folosim schema de 3 × 1 cm, adâncimea de plantare 1 cm.
• Când apar răsaduri, coborâți temperatura la + 10 °.
• În două săptămâni, temperatura optimă este de + 17 + 18 ° în timpul zilei și + 9 ° noaptea.
• Alegem răsaduri sau răsadăm subțiri.
• Ne hrănim cu îngrășăminte minerale și organice standard.
• La începutul lunii aprilie, dacă există 3-4 frunze, transplantăm varza într-un loc permanent în pământ protejat (căldări sau sere).
• Rata consumului de apă - 8 litri pe 1 m2.
• Ventilăm camera în fiecare zi.
• După trei săptămâni, efectuăm hilling-ul plantelor, repetăm ​​procedura după 10 zile.

Amintiți-vă că răsadurile din această cultură nu le place umbrire.! Regula principală este respectarea regimului de temperatură, astfel încât legumele să nu se întindă, ci să crească și să se dezvolte.

Video: semănat varză pentru răsaduri într-o seră

Caracteristici ale reproducerii în regiunea Moscova și Rusia centrală

1. Semănatul semințelor pentru răsaduri într-o seră la începutul lunii aprilie la o adâncime de 0,5 cm la o temperatură de + 16 + 18 °.
2. La vârsta de 7-9 zile efectuăm un pick-up.
3. Ne hrănim cu îngrășăminte minerale și organice.
4. Apa de 1-2 ori pe săptămână.
5. Ventilăm camera în fiecare zi.
6. Transplantăm răsadurile pe pământ deschis la mijlocul lunii mai.
   

   În regiunea Moscova, transplantăm răsadurile de varză în pământ deschis la mijlocul lunii mai

Originalitatea cultivării în Siberia și Urale

Puteți obține recolta de varză timpurie în această zonă climatică mai devreme decât pe câmp deschis, cultivând plante în pământ închis:

• În sere cu film cu încălzire - 39 de zile înainte de termen.
• În camere fără încălzire - timp de 22 de zile.
• În sere - timp de 10 zile.
  

  Cultivarea de varză în sere vă permite să recoltați din timp

Funcțiile de aterizare sunt următoarele:

1. Plantăm răsaduri în sere încălzite la vârsta de 35–45 zile, iar în sere fără încălzire și în sere - 45–55 zile.
2. Termeni: în prima decadă a lunii aprilie plantăm plantele în încăperi încălzite, în a treia decadă a lunii aprilie - fără încălzire și în sere.
3. Model de plantare: 25 × 45 cm.
4. Efectuăm transplantul în sol deschis la vârsta de 55-60 de zile la sfârșitul lunii mai.
   

   Transplantul de varză în Siberia și Ural se efectuează la vârsta de 55-60 de zile la sfârșitul lunii mai

Creați paturi înalte sau calde

Utilizarea acestei metode vă va permite să cultivați varză în parcelele menajere unde apa subterană este aproape. Această caracteristică este caracteristică solurilor din regiunea de nord-vest a Rusiei, Siberia și Urale. În plus, este mai convenabil să aveți grijă de astfel de aterizări..

Tehnologia este simplă:

1. Creați o cutie de ardezie, cărămizi sau scânduri din lemn (asigurați-vă că o tratați împotriva degradării). Mărimi recomandate: înălțime de la 40 cm la 100 cm, lățime - 1-1,5 m, lungime arbitrară.
   

   Creați o cutie de ardezie, cărămizi sau scânduri de lemn pentru o grădină caldă

2. Îndepărtați un strat de pământ de 40 cm dacă patul este adânc.
   

   Îndepărtați stratul superior de pământ pentru organizarea paturilor îngropate

3. Umplerea patului cu o adâncire: primul strat - ramuri și crenguțe de copaci, al doilea - frunze, hârtie și carton, ultimul - rămășițe de plante, deșeuri alimentare, scoarță și rumeguș. Fiecare strat este presărat cu pământ, compactat și udat.
   

   Schema de umplere a paturilor cu adâncirea

4. Umplere fără adâncire: acoperiți fundul cu o plasă pentru a-l proteja de rozătoare, întindeți un strat de drenaj de deșeuri de lemn, apoi așezați geotextile și acoperiți cu un strat fertil de sol cu ​​hidrogel.
5. Plantează plante, apă și mulci cu paie, fân sau material de acoperire.
   

   Acoperiți un pat înalt cu agrofibră sau mulgeți solul cu paie

Nu aplicați îngrășăminte în primii 2-3 ani, ci doar adăugați sol fertil.

Dezavantajele includ: udarea abundentă necesară a întregului pat de grădină și semănatul gunoiului verde înainte de iarnă după recoltare.

Crește sub film

În ciuda faptului că varza este o plantă nepretențioasă și rezistentă la îngheț, răsadurile tinere plantate de varză timpurie ar trebui protejate de temperaturi extreme și îngheț. Pentru a face acest lucru, utilizați metoda de plantare sub film:

1. Creați suporturi pentru materialul de acoperire sau film.
   

   Când plantați varză sub un film, creați suporturi pentru materialul de acoperire

2. Plantează varza în pământ deschis. Burniță. Mulci solul.
3. Acoperiți răsadurile cu folie de plastic sau alt material.
4. Hidratează de 2-3 ori pe săptămână.
5. Scoateți adăpostul după 3-4 săptămâni.
6. Desfaceți pământul, apă și pulverizați varza.
   

   După îndepărtarea adăpostului, slăbiți pământul, apă și pulverizați varza

Utilizarea acestei metode de plantare va surprinde cu ușurința creșterii și protejarea plantelor de paraziți și dăunători..

Utilizarea acestei metode de plantare va surprinde cu ușurința creșterii și protejarea plantelor de paraziți și dăunători.

Aterizare pe teren deschis

Patul trebuie săpat, buruienile selectate, desfacute. Dacă solurile sunt acide, este necesar să adăugați toamnă slabă și făină de dolomită în cantitate de 200/400 g / m2 toamna. Nu uitați să aveți grijă de fertilitatea solului: adăugați materie organică în sol la rata unei găleți de gunoi de grajd pe 1 m2.

Aș dori să vă atrag atenția asupra întăririi răsadurilor înainte de a le planta în pământ deschis. Din experiența mea, pot observa că încep aclimatizarea plantelor cu două-trei săptămâni înainte de data transferului. Cresc răsaduri într-o seră. Secretele mele despre întărirea etapă cu pas a plantelor: în primul rând, dacă temperatura aerului este de + 15 ° și mai sus, încep urgent să aerisesc în 15 minute. Îmi dublez timpul în fiecare săptămână. În al doilea rând, când noaptea, temperatura încetează să scadă sub + 8 °, deschid orificiile pentru întreaga zi. Și în final, cu două săptămâni înainte de plantare în pământ, las ușile și ferestrele de seră deschise pe tot parcursul zilei. Acest lucru întărește varza, o ajută să se obișnuiască rapid și să se obișnuiască cu mediul înconjurător..

Tehnologia de aterizare este simplă:

1. Facem găuri într-un pat cu diametrul de 15-20 cm și adâncimea de 8-15 cm.
   

   Pentru plantarea de varză în pământ deschis, faceți găuri cu diametrul de 15-20 cm și adâncimea de 8-15 cm

2. Plasăm planta în centru, o umplem cu pământ până chiar frunzele. Compactăm solul.
   

   Puneți răsadurile în centrul găurii și acoperiți-l cu pământ.

3. Se toarnă varza cu apă caldă la temperatura camerei. Normă: 1 l pe plantă.
   

   Se udă varza plantată cu apă caldă la temperatura camerei

4. Stropim răsaduri și mulăm cu humus.
   

   Nu uitați să pulsați răsaduri de varză

Video: plantarea răsadurilor în pământ

Ingrijirea varza

O atenție deosebită ar trebui acordată unora dintre nuanțele creșterii acestei culturi..

Top dressing

Pentru a obține plante sănătoase și puternice, trei pansamente minerale în stadiul de răsad sunt suficiente.

Tabel: hrănirea de bază a răsadurilor de varză

La fel se întâmplă că frunzele răsadurilor încep să se îngălbenesc. În acest caz, ud imediat varza cu o soluție de gunoi de grajd în proporție de 1:10. Ce este un aliment organic bun.

Experții recomandă hrănirea varzei de 3-4 ori după transplantarea acesteia, alternând aplicarea îngrășămintelor minerale cu cele organice. Este mai bine să combinați hrănirea cu udarea. În etapa de formare a rubricii, efectuăm ultima fertilizare.

Udarea

Varza adoră umezeala, dar acest lucru nu înseamnă că trebuie turnat constant. Pământul nu trebuie să se usuce. Rata consumului de apă pentru dezvoltarea și creșterea plantelor este de 1-2 litri de 3-4 ori pe săptămână, în timpul formării capetelor de varză - 3-4 litri. Atenție la zilele tulbure și ploioase, în timpul cărora udarea este înjumătățită sau deloc. Cu 5-7 zile înainte de recoltarea legumelor timpurii, încetăm să ne hidratăm.

Varza adoră udarea constantă și slăbirea solului

Tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor

Cea mai frecventă infecție este negrul, care poate ucide culturile în perioada de răsad. În același timp, gulerul rădăcinii este epuizat și putrezit. La primul semn, eliminăm plantele deteriorate! Stropim solul cu o soluție de 1% de lichid de Bordeaux, sulfat de cupru sau îl vărsăm cu permanganat de potasiu roz și presăm varza cu cenușă de lemn.

Blackleg poate ucide varza în stadiul de răsad

Pentru a combate „putregaiul negru” cunoscut de mulți, preparatele biologice Trichodermin va ajuta (pentru pulverizarea și udarea la rădăcină, luați 1 g la 1 litru de apă, consumul de 0,3 litri pe plantă la fiecare două săptămâni) sau Planriz (0,5% soluție).

După plantarea de varză în sol pentru prevenirea bolilor, se recomandă tratarea plantelor cu o soluție de zer și apă în proporție de 1:10.

Dăunători cunoscuți de varză albă - afid de varză, purici crucifere și muscă de varză.

Afidele de varză se lipesc de frunze și tulpini, dăunându-le

Afidele de varză se lipesc de frunze și tulpini, dăunându-le, fructele sunt mici și deformate. Pentru combaterea acestuia, este eficient să plantezi ierburi înțepătoare (lavandă, gălbenele, calendula, oregano, busuioc, salvie, pelin etc.) în patul din grădină, din care se fac perfuzii și se pulverizează de 1-4 ori pe zi. Sau puteți trage în jos plantele cu cenușă de lemn.

Puricii crucifere sunt foarte insidioși. Este vorba despre mici gândaci negri cu o coajă strălucitoare de culoare albastru-verde, care se hrănesc cu sucuri de plante. Pe frunze și tulpină se formează pete galbene vagi, iar varza se usucă. Vecinii „drepți” din grădină vor ajuta să facă față acestor dăunători.

Vecinii „deștepți” din grădină vor ajuta să facă față invaziei unei purici crucifere

Muște de varză provoacă daune mari. Larvele sale mănâncă rădăcinile și fructele din interior. Planta se oprește brusc în dezvoltare, se usucă și moare. Pentru a preveni apariția unei muște de varză, solul din grădină este praf cu un amestec de praf de tutun cu naftalină, cenușă sau camfor.

Mare rău este cauzat de mușchiul de varză, ale cărui larve mănâncă legume din interior.

Din experiența personală, pot observa că astăzi am plantat pe parcelele mele personale, amestecând diferite legume, flori și ierburi. Astfel, obțin plantări combinate din principalele culturi și culturi suplimentare, care creează un mediu favorabil, cresc rezistența la boli și chiar afectează gustul fructelor. Astfel, solul este protejat de buruieni și se usucă, numărul dăunătorilor este semnificativ redus, deoarece mirosul vecinilor cu miros puternic sperie insectele. Plantează lavandă, gălbenele, calendula, oregano, busuioc, salvie, pelin și mentă de-a lungul marginilor paturilor și în jurul perimetrului grădinii. În plus, creează un adăpost ideal pentru insecte prădătoare, păianjeni și broaște care se hrănesc cu dăunători. Acest lucru nu înseamnă că dispar complet, principalul lucru este că acestea nu provoacă daune tangibile. Anul trecut am fost încă o dată convins că varza albă timpurie și roșiile, roșiile și țelina, fasolea și cartofii se simt bine alături. Recomand tuturor să încerce să cultive legume folosind metoda de plantare combinată..

După ce ai făcut cunoștință cu varza albă timpurie, originalitatea plantării și îngrijirii sale în diferite regiuni ale țării noastre, poți decide și alege soiul potrivit pentru cultivare în zona ta, ținând cont de multe caracteristici, subtilități și secrete..