Cultivarea și depozitarea varzei de zahăr

Fericit

• Pro și contra creșterii acestui soi
• Caracteristici în creștere
• Cum să îngrijești varza cu zahăr
• Boli și prevenire
• Cum se recoltează și se păstrează corect culturile
• Concluzie
• Opinii

Pentru o creștere confortabilă, acest soi are nevoie de mult spațiu, deoarece rozeta unei legume poate atinge aproximativ 80 de centimetri în diametru, iar planta crește până la 40 de centimetri înălțime..

Un cap de varză al unei legume coapte ajunge la trei kilograme, în aparență este rotund și destul de dens, în contextul acestui soi de varză este alb. Un cap de varză conține zahăr și jumătate de zahăr mai mult decât alte soiuri cunoscute. Datorită conținutului acestei cantități de zahăr, acest soi este potrivit pentru aluat sau pentru salate de legume..

Un alt plus uriaș, din cauza căruia soiul de varză Sugarloaf este atât de iubit, este depozitarea îndelungată. În condiții optime de păstrare, varza poate sta până în mai.

Pro și contra creșterii acestui soi

Această varietate de varză a fost deja studiată destul de bine, astfel încât principalele sale avantaje pot fi evidențiate:

• Zaharul este rezistent la îngheț. Acest soi poate fi recoltat chiar și după câteva înghețuri, astfel încât gustul legumelor va fi și mai bun, dar perioada de valabilitate va scădea.
• Acest soi aproape că nu se îmbolnăvește..
• Soiul este păstrat o perioadă foarte lungă de timp, în timp ce timpul de păstrare este mai lung, cu atât leguma este mai dulce.
• Soiul de zahăr este foarte productiv, chiar și un grădinar începător este capabil să recolteze o recoltă excelentă.
• Varza este ideală pentru salata de aluat și legume.
• Nu se teme de transportul lung și nu își pierde aspectul atractiv.

Totuși, acest soi are și laturi negative:

• Capii de varză din acest soi se pot crăpa.
• Datorită faptului că capul de varză este suficient de mare, este nevoie de mult spațiu pentru a crește.
• Puricii crucifere este dăunătorul la care varza nu poate rezista.

Caracteristici în creștere

În regiunile sudice, semințele de varză pot fi semănate direct în pământ, în alte regiuni, trebuie mai întâi să crești răsaduri pe un pervaz sau într-o seră.

Puteți semăna semințe la începutul lunii aprilie, temperatura optimă pentru creșterea lor este de aproximativ +16 grade. După ce răsadurile dvs. au cel puțin 4 frunze, ele pot fi plantate în grădină. Cu toate acestea, nu sfătuiesc să faci acest lucru înainte de iunie, deoarece în luna mai există o mare probabilitate de înghețuri de noapte..

Înainte de plantare, cu siguranță, trebuie să pregătiți bine grădina. Mai întâi, slăbiți bine pământul, apoi săpați numărul necesar de gropi la o distanță de cel puțin 60 de centimetri unul de celălalt. Turnați apă la temperatura camerei în fiecare gaură.

Printre altele, această varietate adoră îngrășăminte precum uree și superfosfat. Înainte de a planta răsaduri, le puteți adăuga în sol, astfel încât probabilitatea de înrădăcinare este mult mai mare.

Cum să îngrijești varza cu zahăr

Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să oferiți varză cu îngrijire adecvată, care constă în udare, tăiere și hilling corespunzătoare, precum și hrănire.

Când varza are cel puțin 12 frunze, trebuie să o îmbrățișați. Această procedură se face pentru a consolida rădăcina plantei..

Se udă varza din abundență, dar foarte rar. Va fi suficient aproximativ o dată pe lună în perioada de creștere. Când se formează capul de varză, udarea va trebui să fie crescută.

De asemenea, această varietate de varză trebuie hrănită. Este bine să folosiți gunoiul diluat în apă ca pansament..

În plus, este foarte important să monitorizăm starea solului din jurul plantei. Trebuie desfacut periodic, astfel încât aerul să poată curge către rădăcini, precum și să îndepărteze buruienile imediat ce apar.

Boli și prevenire

Soiul „zahăr” este foarte rar, dar cu o îngrijire slabă sau un loc nepotrivit de creștere se poate îmbolnăvi.

Keela - o boală care afectează sistemul radicular al unei plante. Pentru a preveni o astfel de boală, este foarte important să plantați această cultură în fiecare an într-un loc nou. Un alt factor important este dezinvoltarea la timp..

vasculare bacteriosis apare pe frunzele legumelor. Frunzele încep să se îngălbenesc, iar venele capătă o culoare închisă. Pentru a preveni îmbolnăvirile, trebuie să cumpărați semințe de calitate din magazinele de încredere, să plângeți în mod regulat paturile și să tratați planta de insectele dăunătoare.

Fusarium foarte des se dezvoltă pe o plantă pe vreme caldă. Această boală fungică poate infecta întreaga plantă, astfel încât nu poate fi salvată. Singura cale de a ieși este să săpați leguma bolnavă și să o distrugeți..

Solul unde a crescut această varză trebuie tratat în mod necesar cu o soluție de sulfat de cupru. Pentru a preveni boala la plantele sănătoase, acestea pot fi pulverizate din când în când cu medicamentul "Imunodeficiență".

Pentru a scăpa crucifere purice, căruia îi place să mănânce frunze de varză, trebuie să pulverizați periodic plantele cu o soluție de cenușă.

Cum se recoltează și se păstrează corect culturile

Pentru ca varza să aibă un gust dulce, pentru care este apreciată, este necesară recoltarea culturii nu mai devreme decât după două înghețuri. Dacă intenționați să păstrați varza mult timp, asigurați-vă că examinați cu atenție fiecare cap de varză. Nu trebuie să fie crăpat sau atipic..

Legumele sunt cel mai bine stratificate în cutii de lemn, care la rândul lor ar trebui să fie plasate într-o cameră uscată, cu o temperatură între 0 și +4 grade.

Concluzie

1. „Sugarloaf” este o varietate de varză renumită pentru gustul excelent și durata lungă de valabilitate..
2. În regiunile sudice, semințele de plantă pot fi plantate direct în pământ, în zonele mai reci, răsadurile trebuie mai întâi cultivate.
3. Răsadurile sunt plantate în pământ la începutul lunii iunie.
4. Este mai bine să se recolteze după două înghețuri, astfel încât varza va fi mai dulce.
5. Nu puteți planta acest soi timp de doi ani la rând în același loc..
6. Este obligatoriu să îndepărtați buruienile și să pulsați planta.

opinii

Lyudmila, Regiunea Kostroma:

„Am plantat soiul de varză de zahăr pentru prima dată anul trecut. Capetele de varză în timpul recoltării erau mari și fără fisuri. Cu toate acestea, am fost foarte dezamăgit de faptul că varza are un gust amar în salate. Nu se simte amărăciune în borș. Am fost foarte suparat, dar voi incerca sa cresc din nou acest soi, dintr-o data se va dovedi dulce ".

Grigory, regiunea Leningrad:

„Am plantat această varză de varză la sfatul unui prieten, el a lăudat-o constant. Cultură pâine de zahăr deja de 4 ani, sunt foarte mulțumit, nici acum nu mai plantează niciun alt soi. Varza are un gust dulce, durează mai mult decât alte soiuri pe care le-am avut. Pentru întreaga perioadă de cultivare, varza nu a fost niciodată bolnavă, deoarece folosesc cu siguranță Zircon. Singurul dezavantaj al acestui soi este fisurarea. Aproximativ un sfert din recoltă trebuie să se spargă. Dar încercăm să folosim varza crăpată în primul rând ".

Yuri, regiunea Novosibirsk:

„Anul trecut, eu și soția mea am plantat soiul de varză Sugarloaf. Recoltarea a fost mai mult decât plăcută. Capetele de varză sunt mari și dense, aproape nu sunt crăpate. Cu siguranță vom planta din nou acest soi ".