Consumul moderat de ananas dulce copt va beneficia doar

Ananasul, atât de iubit în întreaga lume, este cultivat astăzi în multe țări din zona tropicală, iar plantele soiurilor sunt plantate pe plantații, în comparație cu soiurile sălbatice, care au o greutate mai mare, suculență și conținut de zahăr. Ananasul, care se coace sub soarele tropical, acumulează până la 86% umiditate în câteva luni și poate cântări de la 1 la 3 kg. Iar conținutul de zahăr din ananasul copt ajunge la 9,85%.

Care sunt proprietățile benefice ale ananasului? Când consumul de fructe va fi un bun sprijin pentru sănătate și bunăstare și în ce situații este mai bine să vă abțineți de la delicioasele delicioase?

Vitamine, minerale și BJU în ananas

Evident, indienii din America de Sud apreciau ananasul pentru suculitatea și capacitatea lor, după ce au găsit un astfel de fruct, le-au potolit setea și foamea. Astăzi, adepții unei diete sănătoase sunt interesați nu numai de conținutul de umiditate din fructe, dar și de beneficiile ananasului pentru organism. După o analiză cuprinzătoare a compoziției biochimice a pulpei coapte, a devenit clar că fructele tropicale merită cea mai mare atenție a nutriționiștilor..

În ciuda faptului că conținutul caloric al unei porții de 100 de grame de fructe nu depășește 48-52 kcal, fructele conțin multe vitamine, acizi și minerale.

Raportul de BZHU în ananas la 100 de grame de pulpă este următorul:

• 13,12 grame de carbohidrati;
• 0,12 grame de grăsime;
• 0,54 grame de proteine.

În plus, atunci când mănânci o felie de ananas copt, intră în organism aproximativ 1,4 grame de fibre..

Printre vitaminele din ananas, utile pentru sănătatea umană, acidul ascorbic este în plumb. Concentrația vitaminei este atât de mare încât, după ce a mâncat 200 de grame de fructe, o persoană oferă organismului acest compus vital în exces. Există 47,8 mg de vitamina C la 100 de grame de ananas.

Conținutul de vitamine rămase în pulpa proaspătă și raportul la necesarul zilnic poate fi reprezentat după cum urmează:

• B1 - 7%;
• B2 - 3%;
• B3 - 3%;
• B5 - 4%;
• B6 - 9%;
• B9 - 5%;
• Colin - 1%.

Mineralele din ananas includ calciu, magneziu și fosfor, potasiu, fier și zinc.

Din păcate, concentrația acestor micro- și macroelemente în ananas nu este atât de mare, așa că nu este necesar să vă așteptați la un miracol sau la beneficii grave pentru sănătate din ananas. Atunci când mănâncă o porție de 100 de grame de fructe, corpul uman este completat cu aceste substanțe cu 1-3% din consumul mediu zilnic. Dar conținutul de mangan din ananas este extrem de mare. Doar 200 de grame de pulpă pot satisface pe deplin necesitatea acestui mineral.

Beneficiile de sănătate ale ananasului

Beneficiile evidente ale ananasului pentru organism este că fructul este o sursă excelentă de vitamina C. Și Vitaminele B sunt conținute în pulpă la un asemenea nivel încât, cu o dietă bine concepută, ananasul va deveni un bun sprijin pentru organism în perioadele în care are nevoie în special de vitamine.

În afară de aceasta, feliile suculente de ananas proaspăt sunt bune pentru organism dacă o persoană are probleme digestive asociate cu aciditate scăzută sau sinteză insuficientă a enzimelor digestive. În acest caz, o mică porție de fructe pentru desert va ajuta să scapi de senzația de greutate după masă, să accelereze digestia alimentelor și să activeze metabolismul..

Ananasul are un efect ușor laxativ și diuretic, ceea ce este important pentru persoanele care doresc să slăbească puțin, să scape de toxine și să facă față edemului..

Compoziția pulpei de ananas predispune la faptul că includerea fructelor proaspete în dietă contribuie la:

• subțierea sângelui;
• reducerea riscului de tromboză și tromboflebite, varice;
• reduce probabilitatea de ateroscleroză și accidente vasculare cerebrale.

Pacienții cu hipertensiune arterială cu consum regulat de fructe notează beneficiile pentru sănătate ale ananasului în ceea ce privește scăderea tensiunii arteriale ridicate.

Toamna și iarna, când există un risc ridicat de boli respiratorii și virale, ananasul poate fi inclus în meniu ca un agent profilactic natural și foarte eficient pentru răceli, gripă, bronșită și alte afecțiuni similare..

Semnificația și rolul acidului ascorbic în organism este binecunoscut, dar efectul și beneficiile vitaminelor B trebuie spuse separat.

de exemplu, vitamina B1 ca parte a ananasului, este util organismului, deoarece este utilizat în tratamentul și prevenirea bolilor cardiovasculare, diverse afecțiuni ale sistemului nervos. De asemenea, vitamina B1 este indispensabilă pentru sănătatea pielii și pentru funcționarea de înaltă calitate a digestiei. Compusul este un antioxidant natural, de aceea ananasul este bun pentru organismul persoanelor cu vârste mature și mai în vârstă.

Vitamina B2 este utilizată în boli ale ochilor și articulațiilor, disfuncții intestinale și tulburări metabolice.

Conținutul ridicat de vitamina B6 din pulpa de ananas poate fi utilizat în situațiile în care o persoană are probleme cu absorbția grăsimilor și proteinelor, există probleme cu sistemul nervos sau boli ale pielii. Vitaminele B6 și B9 implicate în sinteza acizilor nucleici împiedică indirect îmbătrânirea corpului uman. Vitamina B6 este o substanță responsabilă de nevoia unei persoane de insulină, care este importantă pentru toată lumea care suferă sau este predispusă la diabet..

Acid folic în pulpa de ananas este benefică pentru sănătate și esențială pentru funcționarea ei. Este responsabil pentru sinteza globulelor roșii, ceea ce înseamnă că compoziția și calitatea sângelui, cursul proceselor metabolice și bunăstarea generală a unei persoane depind de prezența acesteia. Sinteza serotonitei, care este de mare importanță pentru sistemul nervos, depinde de prezența acestei vitamine..

Datorită vitaminei B9, oamenii simt pofta de mâncare, acest compus este, de asemenea, în mare măsură responsabil pentru digestia normală. Aciditatea scăzută, adesea observată la persoanele cu vârste mature, nu numai că afectează negativ rata de digestie a alimentelor, dar contribuie și la dezvoltarea florei patogene în tractul digestiv. Reziduurile persistente sunt inseminate de bacterii, încep procesele de fermentare și degradare. Nu numai că organismul nu primește nutrienții necesari, ci se înfundă cu toxine și toxine periculoase. Cu această caracteristică a corpului, proprietățile benefice ale ananasului sunt cele mai solicitate..

Atenție atunci când mănânci ananas și concepții greșite existente

Astăzi, ananasul este adesea apreciat ca un ajutor eficient pentru pierderea în greutate. În același timp, se recomandă nu numai să aranjați zile de post cu ajutorul fructelor, ci și să schimbați complet dieta, incluzând în ea o cantitate mare de suc și pulpă proaspătă.

Din păcate, nutriționiștii nu sunt înclinați să sprijine opinia că ananasul este miraculos. Pentru toți cei care doresc să slăbească, ananasul poate fi interesant doar ca fructe cu conținut scăzut de calorii, bogat în vitamina C și are proprietăți diuretice și laxative utile..

Beneficiile ananasului pentru organism, de exemplu, ca în cazul bromelinei complexului enzimatic găsit în fructe, nu au fost dovedite sau exagerate. Și în unele situații, pulpa poate fi chiar dăunătoare pentru oameni..

În unele surse, rețetele sunt administrate pentru tinctura de ananas pentru pierderea în greutate. Compoziția obținută din vodcă și fructe proaspete după o săptămână de infuzie ar trebui să ardă literalmente grăsimea. Dezvoltatorii dietei promit o astfel de acțiune cu trei aporturi de lichide. Cu toate acestea, lichidul nu poate aduce altceva decât rău.

Alcoolul care intră în organism determină:

• deși ușor, dar intoxicație;
• dependența în timpul utilizării pe termen lung;
• absorbția instantanee a caloriilor conținute în alcool.

În plus, chiar și substanțele conținute în ananas din pulpa proaspătă nu vor avea timp să treacă într-un lichid care conține alcool. Adică, tinctura de ananas de pe vodka se dovedește a nu fi un remediu, ci o băutură alcoolică obișnuită, în plus, puternică.

Dacă persoana care o primește are o intoleranță alimentară la alcool sau ananas, se va confrunta cu consecințe extrem de neplăcute asupra sănătății..

Ananasurile dulci coapte sunt o sursă de vitamine, sănătate și vitalitate. Dar fructele din conserve și fructele confiate produse din fructe pierd aproape complet toate proprietățile utile inerente ananasului..

Dacă nu este posibil să te bucuri de fructe proaspete, este mai bine să preferi uscat sau anterior ananas congelat.

Și în unele cazuri, medicii tind să vorbească despre pericolele ananasului pentru oameni. În primul rând, nu trebuie să includeți ananasul, care poate provoca reacții alergice, în meniul copiilor sub 3-6 ani. Din același motiv, bolnavii de alergie la adulți vor trebui să renunțe la consumul de fructe. În al doilea rând, persoanele cu aciditate crescută a stomacului, care suferă de gastrită sau ulcere, precum și femeile însărcinate și care alăptează trebuie să fie atenți la consumul de fructe proaspete..

Cum să alegi o ananas dulce - video