Cât de util este ananasul pentru pierderea în greutate

Un corp zvelt tonifiat astăzi nu este doar unul dintre criteriile pentru frumusețe, ci și un semn al sănătății, tinereții și activității. Femeile și bărbații de toate vârstele folosesc de bună voie tot felul de mijloace pentru a slăbi. În ceea ce privește popularitatea, ananasul ocupă pe bună dreptate unul dintre primele locuri printre produsele naturale care ajută la pierderea în greutate..

Ce substanțe din compoziția fructului pot afecta corpul uman și care este efectul ananasului asupra sănătății?

Compoziția și valoarea nutritivă a ananasului

Atenția nutriționiștilor asupra fructelor de ananas proaspete se datorează compoziției biochimice a acestui nativ din America de Sud. Conform studiilor cuprinzătoare, pulpa unui fruct copt conține o serie de vitamine, dintre care se află liderul clar vitamina C. Conținutul de vitamina C din ananas ajunge la 50 mg la 100 grame de pulpă decojită. În plus, beta-carotenul, vitamina PP și o serie de vitamine B sunt prezente..

Dintre macroelemente și microelemente din ananas pentru sănătate, iodul, fierul și calciul, potasiul, zincul și magneziul, manganul și cuprul au o importanță deosebită. Datorită acestor substanțe, fructele din țările sudice îndepărtate devin o bună măsură preventivă împotriva riscului de ateroscleroză și afecțiuni cardiace, tromboză și boli respiratorii de sezon. Pacienții hipertensivi includ ananas în meniu ca un produs care poate reduce presiunea arterială. Dar pentru cei care vor să slăbească, ananasul este interesant pentru alte calități..

În primul rând, acesta este conținutul redus de calorii din ananas, deoarece 100 de pulpe pot da organismului doar 48 kcal.

Mai mult, o astfel de felie nu conține practic nici o grăsime. Iar valoarea ananasului pentru corpul uman este:

• de la 0,4 grame de proteine;
• dintr-o cantitate mică de cenușă și fibre dietetice;
• din 11,5 grame de carbohidrați, dintre care majoritatea sunt zaharoză și fructoză;
• de la 85,5 grame de apă.

După cum puteți vedea, valoarea nutritivă a ananasului este de asemenea scăzută. Gustul fructului este determinat de acizii organici conținuți în pulpă, uleiuri esențiale și aromate și conținutul destul de ridicat de zahăr din fructele coapte.

În urmă cu aproximativ 20 de ani, oamenii de știință au descoperit și au studiat un complex de enzime vegetale numit bromelină în pulpa de ananas. Acest nume a fost ales în onoarea numelui întregii familii de bromelie, din care face parte ananasul. Unicitatea acestor enzime s-a dovedit a fi faptul că, sub acțiunea lor, procesele digestive au fost activate în organism, descompunerea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților s-a îmbunătățit și o persoană, fără efort fizic grav, a început să slăbească..

Descoperirea oamenilor de știință a provocat un adevărat hype în jurul ananasului și pierderea în greutate cu ajutorul acesteia, iar tot felul de diete bazate pe utilizarea fructelor sunt considerate în continuare cele mai populare..

Dar merită să tratați ananasul ca un leac minune? Este posibil să slăbești consumând fructe și cum îți va afecta dieta ananasului sănătatea??

Pierderea în greutate cu ananas: beneficii și riscuri posibile

Dacă credeți că promisiunile unor surse, bromelina din ananas face minuni, literalmente „arzând” grăsimea corporală. De fapt, situația este oarecum diferită. Într-adevăr, enzimele prezente în pulpa ananasului au efect asupra digestiei. Dar cea mai mare parte a bromelinei nu se află în pulpa suculentă, ci în miezul dur, fibros, practic reprezentând continuarea tulpinii care crește prin fructe. Această parte nu este folosită în alimente, ci aruncată.

În ceea ce privește ananasul, pentru a pierde în greutate cu 500-1000 de grame în timpul zilei, va trebui să aranjați o zi de post, timp în care este permis să mâncați aproximativ un kilogram și jumătate de pulpă, spălate cu ceaiuri din plante sau apă. Pe lângă ananasul, mâncat în trei sau patru doze, este permis să bei un litru de suc din acest fruct pe zi.

Dar pierderea în greutate în acest caz se realizează nu datorită acțiunii bromelinei, ci datorită proprietăților ușoare laxative și diuretice naturale pentru fructe. Și nu puteți respecta o astfel de dietă mai mult de 2-3 zile, altfel ananasul care a salvat câteva kilograme de sănătate va lăsa o amprentă negativă.

O dietă pe bază de ananas pe termen lung poate fi o greșeală gravă care amenință digestia, boli metabolice și chiar..

Un fruct cu un conținut ridicat de acid, care intră în tractul gastro-intestinal, provoacă iritații inevitabile.

Dacă o persoană care utilizează ananas pentru pierderea în greutate suferă de gastrită cu aciditate ridicată, boală ulcerului peptic sau este predispusă la aceste afecțiuni, fructele se pot agrava și provoca o deteriorare. Probleme similare vor apărea cu pancreatita sau colecistita..

Acizii, cu utilizarea constantă a unor cantități mari de suc de ananas și pulpă, au, de asemenea, un efect asupra stării smalțului dinților..

Din păcate, lista riscurilor unei diete exotice cu fructe nu se termină aici. Ananasul este un alergen luminos și periculos. Nu uitați acest lucru dacă se decide utilizarea fructelor în dieta unei zile de post sau pentru o dietă îndelungată. Dacă ananasul proaspăt pentru pierderea în greutate, cu o abordare rezonabilă, poate și trebuie să fie utilizat în continuare, atunci tinctura alcoolică recomandată adesea pe pulpă nu va face altceva decât să facă rău.

În efortul de a simți puterea „miraculoasă” a fructului, mulți sunt atrași de conținutul redus de calorii și de prezența fibrei de ananas, care curăță toxinele și alte depozite din sistemul digestiv. De fapt, cea mai mare parte a fibrelor dietetice, precum bromelaina, este localizată în miezul fructelor, iar în pulpă conținutul acestora nu depășește o fracție de procent..

Dacă sunteți în căutarea beneficiilor fibrei de ananas, atunci este mai bine să încercați fructe uscate. Este important să nu confundați feliile fierte în sirop și uscate, care seamănă mai mult cu fructele confiate, cu inele naturale și felii fără zahăr adăugat..

Contrar credinței populare, nu veți putea pierde în greutate cu ananasul conserve, adică conserve în suc propriu sau sirop. Mineralele și vitaminele conținute în fructele proaspete într-un astfel de produs sunt distruse aproape complet prin acțiunea temperaturilor ridicate și a conservanților. Prin urmare, astfel de alimente din ananas conserve sunt complet inutile pentru sănătate..

Cum să slăbești cu ananasul

Cu o masă de informații contradictorii și contraindicații foarte reale, ananasul te va ajuta în continuare să slăbești. Numai pentru asta trebuie să le mănânci cu miez. La fructele coapte și de înaltă calitate, care au ajuns la o stare comestibilă în plantație, partea centrală nu este prea aspră și groasă. Dacă mâncați o felie de ananas înainte de masă, acest lucru vă va ajuta să evitați trecerea în timpul mesei principale, iar o porție de fructe pentru desert va ajuta cu adevărat mâncarea să digere mai repede. Dar totul este bun cu moderație!

Recomandările de a mânca ananas noaptea trebuie tratate cu precauție, deoarece fructele necesită munca stomacului și a intestinelor, ceea ce înseamnă că repausul nocturn va fi inadecvat.

Dacă doriți să vă mențineți în formă sau să pierdeți din greutate cu ananasul, pulpa lor poate fi inclusă în dietă, adăugându-vă la felurile de mâncare preferate, fără să uitați de compatibilitatea anumitor produse. Valoarea nutritivă scăzută a ananasului nu va afecta conținutul caloric al alimentelor, dar gustul mâncărului va fi nou și de neuitat..

În acest caz, este mai bine să nu combinați pulpa suculentă cu carne grasă, amidon sau produse făinoase, ci adăugați-o la mâncăruri alimentare lactate și legume, combinați-o cu cereale sau nuci. De exemplu, o combinație de orez brun, ananas și fructe de mare bogate în proteine ​​este ideală. Dacă un astfel de fel de mâncare este condimentat cu condimente și îmbogățit cu legume suculente, orice gastronom va aprecia și va accepta o dietă sănătoasă. În loc de creveți, puteți folosi pește slab de mare sau file de pui..

Desertul cu ananas cu kiwi și spumă de smântână aerisită nu este mai puțin util pentru sănătate. Puteți decora vasul cu firimituri de nuci. Cu toate produsele lactate fermentate, inclusiv iaurtul și brânza de căsuță, ananasul va fi un sprijin bun pentru organism și va ajuta la pierderea în greutate..

Ananas pentru pierderea în greutate - videoclip

https://youtube.com/embed/GnzJLwOeEPw