Utilizarea cepei: beneficii și rău pentru sănătate

Ceapa cu bec

Una dintre cele mai frecvente culturi de legume. Este utilizat în gătit, medicină, cosmetologie.

Conținutul de calorii și compoziția chimică a cepei

Ceapa contine de la 8 la 14% fructoza, maltoza, zaharoza, 2% proteine. Bulbii sunt bogați în vitaminele B, E, acid ascorbic - quercetina flavonoidă, saponine, fosfor, fier, precum și ulei esențial, a cărui prezență determină aroma specifică și gustul înțepător. Iod, acizi malici și citrici, pectine și glicozide s-au găsit în frunzele verzi.

Ceapa are un conținut de calorii la 100 g - 41 kcal - 100 g conține 1,4 g proteine, 10,4 g carbohidrați.

Proprietăți utile pentru ceapă

Utilitatea cepei pentru organism este manifestată prin faptul că fitoncidele secretate de ceapă contribuie la distrugerea bacteriilor patogene și a ciliaților, iar fitoncidele volatile ucid difteria și bacilii tuberculozei. Ceapa stimulează apetitul, are proprietăți diuretice, bactericide și antiseptice, crește secreția de sucuri digestive.

Beneficiile și păcatele cepei pentru femei constă în capacitatea sa de a ajuta cu întârzierea și absența menstruației, de a vindeca algomenoree, dar, în același timp, femeilor însărcinate este interzis să o utilizeze pentru a nu provoca un avort sau o sângerare uterină periculoasă.

Beneficiile cepei pentru bărbați reflectată în capacitatea legumelor de a vindeca inflamația glandei prostatei, de a îmbunătăți funcția sexuală. În plus, ceapa, potrivit medicilor, este un bun adaptogen, ajutând cu jet lag. Sucul de ceapă ameliorează înțepăturile de viespe.

Aplicare în medicina tradițională: tratament cu ceapă

Ceapa este foarte populară în medicina populară. Cu ajutorul cepei, o multitudine de boli sunt tratate: raceli, bronsita, hipertensiune arteriala, tulburari ale sistemului genitourinar, entorse ale articulatiilor, helmintiaza, tulburari ale tractului gastrointestinal, ateroscleroza.

Cu nasul curgător

Utilizarea unui arc vă va ajuta cu inflamația mucoasei nazale. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt ceapa, turnați 200 ml de apă fiartă caldă, adăugați o lingură de miere și lăsați o oră într-un loc întunecat. Clătiți nasul cu amestecul rezultat de 6 ori pe zi.

Va avea un efect pozitiv asupra stării pacientului inhalarea vaporilor de ceapă de mai multe ori pe zi, timp de 15 minute. Este binecunoscut faptul că mierea cu ceapă înmoaie mucoasa nazală, beneficiile sale pentru rinită sunt foarte mari.

Pentru a verifica acest lucru, puteți încerca o altă rețetă. infuzie de ceapă: 2 lingurițe l. Se toarnă 2 căni de apă fiartă peste ceapa tocată, se lasă 2 ore și se strecoară. Se adaugă în perfuzie 1, 5 căni de miere și 2 lingurițe. sare de mare, amestecați bine și clătiți nasul și gura de 3 ori pe zi, până când s-au vindecat complet.

Cu congestia urechii

Ținând cont de ce vitamine sunt ceapa, se poate ajunge la concluzia că folosind-o, este posibil să scăpați de multe afecțiuni, dintre care una este congestia urechilor. Acest proces neplăcut poate fi cauzat de mai mulți factori: otită medie, dopuri de sulf, răceli etc..

Vor putea face față congestiei ceapa picaturi de ureche. Pentru a le prepara, strecurați sucul dintr-o ceapă proaspătă și diluați cu votcă în raport 1: 4. Bury în urechi dimineața și seara. În plus, puteți face căpșune de ceapă, înfășurați-l în vată și puneți-l în canalul urechii.. Cu toate acestea, aceste medicamente nu poate fi utilizat pentru otita medie purulentă.

Cu entorse

Eficient pentru acest tip de vătămare este ceapa si compresa de zahar. Aceste ingrediente reduc durerile de entorsă. În primul rând, trebuie să înmuiați tifonul cu ulei vegetal, puneți ceapa amestecată cu zahărul într-un raport de 1: 1, la final fixați compresa cu un bandaj strâns. Merită să schimbi acest instrument de două ori pe zi..

Cu fierberi și abcese

Medicina tradițională cunoaște de mult timp beneficiile cepei. în tratamentul furunculozei.

Ceapa scoate puroi din fierberi coapte și accelerează maturarea lor.

Ceapa, tăiată pe jumătate, se pune într-o tigaie și se ține la foc mic timp de 10 minute, după care se aplică pe zona afectată.

Puteți coace ceapa la cuptor, așeza-le în farfurii, îndepărtați folia din fiecare și atașați-l la fierbere. Plăcile vor trebui schimbate odată cu ieșirea puroiului. Există o altă opțiune de gătit: după coacere, toacă ceapa la o stare groasă, amestecă cu săpunul de rufe.

Ceapa ajută la ameliorarea suferinței cu un abces. Se fierbe ceapa în lapte sau se coace la cuptor, apoi se aplică rapid pe abces și bandaj. De asemenea, ceapa coaptă se amestecă cu săpunul răcit, iar masa rezultată se aplică inflamației țesuturilor purulente, înlocuind la fiecare patru ore.

Cu hipertensiune arterială

Ceapa din medicina populară este folosită pentru ameliorarea crizelor hipertensive. Promovează scăderea tensiunii arteriale un amestec de ceapă, miere și coajă de lămâie. Strângeți un pahar de suc de ceapă, amestecați cu un pahar de miere și 100 g de coajă tocată, luați cu o oră înainte de mese de trei ori pe zi, timp de trei luni. Amestecul normalizează activitatea sistemului cardiovascular, întărește sistemul imunitar.

Suc de ceapă proaspătă pentru gripă

Suc proaspăt ajuta la recuperarea gripei. Se unge 50 g de ceapă, se adaugă 2 lingurițe. l. oțet, se amestecă bine și se strecoară prin cheesecloth. Adăugați 2 lingurițe la amestec. l. Miere. Aplicați 1 lingură. la fiecare 30 de minute. Ceapa este foarte utilă pentru întărirea imunității, protejând organismul de diferite infecții din exterior..

Tinctură de ceapă pentru bronșită

Tinctura de ceapa - un expectorant bun pentru bronșită. Efectuarea unei tincturi este simplă: se pune ceapa tocată fin într-un vas de sticlă, se acoperă cu zahăr granulat și se lasă la temperatura camerei timp de trei ore. Luați medicamentul rezultat de trei ori pe zi timp de 1 lingură. L.

Sucul de ceapă este adesea luat pentru bronșită și beneficiile sale sunt foarte tangibile și dovedite de exemplele multor persoane care își împărtășesc poveștile pe Web în diverse forumuri. Există astfel opțiune de tinctură: se diluează un pahar de zahăr în 1 litru de apă, se pune pe foc, se aduce consistența siropului și se adaugă 2 cepe cu coji. Gatiti tinctura pana ceapa este de 2 ori mai mica. Folosiți sucul rezultat de 2 ori pe zi înainte de masă pentru ½ cană.

Infuzie de ceapă din viermi

Pentru a scăpa de viermi, medicina tradițională oferă următoarea rețetă: 2 cepe mari se toacă fin și se toarnă 500 ml apă clocotită, se lasă timp de 12 ore și se bea infuzia rezultată de ceapă cu 30 de minute înainte de mese, 3 lingurițe. l. de trei ori pe zi. Acest tip de tinctură este mai potrivit pentru copii.

Adulți pot încerca această variantă: Se toarnă 100 g ceapă tocată cu votcă într-o sticlă de 1,5 litri și se lasă 10 zile. Bea 1 lingură. l. cu o oră înainte de mese.

Ceapa albastră ajută la vindecarea ficatului: îmbunătățește funcția hepatică și este un agent profilactic împotriva cirozei

Cum se folosesc ceapa în cosmetologie

Cosmetologii au acordat multă atenție abundenței de vitamine și minerale din această legumă și folosesc ceapă pentru frumusețea părului și pielii..

Mătreaţă

Ceapa ca mijloc de combatere a matreții a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri.. Masca de ceapa are un efect benefic asupra scalpului, saturați-l cu oligoelemente și vitamine. 2 lingurițe l. ceapa zdrobită într-o mașină de tocat carne se amestecă cu 1 lingură. alcool, frecați în scalp, acoperiți cu o peliculă și înfășurați deasupra cu un prosop timp de 1 oră, apoi clătiți cu apă caldă și clătiți cu șampon pentru a elimina reziduurile.

Puteți oferi o altă rețetă de mască: 2 lingurițe l. amestecă sucul proaspăt de ceapă cu 1 lingură. l. suc de usturoi, se adaugă 1 gălbenuș, 1 linguriță. l. coniac. Se amestecă separat 2 lingurițe. l. ulei de brusture și 3 picături de ulei de rozmarin, combinați cele două amestecuri, amestecați, frecați în scalp, înfășurați capul cu o pungă de plastic timp de 20 de minute.

Pentru a rezolva problema matreții va ajuta coaja de ceapa. Se toarnă 50 g de coajă într-un litru de apă clocotită și se lasă 40 de minute.Clătiți părul cu această perfuzie după fiecare spălare.

Mătreața uscată va dispărea după aplicare masca de ricin: 1 lingură. l. ceapa rasă se amestecă cu 2 lingurițe. l. ulei de ricin și se adaugă 2 lingurițe. l. vodka, frecați-i pe scalp 40 de minute înainte de spălare.

Pentru a întări părul

Frecare suc de ceapa proaspata cu adaos de miere si colonia la scalp inainte de spalare Este un mod eficient de a consolida structura părului. Acest amestec este frecat, acoperit cu o peliculă și un prosop, păstrat timp de trei ore și spălat. Produsul face parul matasos si puternic.

Următor → masca îmbunătățește creșterea părului și ajută împotriva căderii părului: 4 părți de suc de ceapă încins sunt amestecate cu 6 părți dintr-un decoct de rădăcini de brusture și 1 parte de țuică, frecate în scalp cu 2 ore înainte de spălare, încălzirea capului, spălată cu infuzie de mesteacăn.

Coaja de ceapă întărește părul și beneficiile sale pentru rădăcini sunt enorme: își îngroașă structura, îl face strălucitor și lucios.

Pentru îngrijirea pielii

Hidratarea pielii uscate este favorizată ceapă și mască de ovăz.Gătiți un terci gros din ½ cană de fulgi de ovăz, adăugați acolo sucul de ceapă proaspăt stors și 5 g de miere. Se amestecă și se aplică pe față până se usucă complet. Masca are efect tonic, hrănește pielea din interior.

Următoarele rețete vor fi necesare fetelor care suferă din acnee și piele grasă excesivă. Tăiați o ceapă medie, stoarceți sucul din tocatul rezultat, tocați și strângeți paralel sucul de morcovi. Se amestecă 50 ml din fiecare suc, se adaugă 1 gălbenuș și 20 ml ulei de măsline sau de nucă de cocos. Masează pe față, freacă-l ușor și lasă 20 de minute. După aplicarea măștii, nu există senzație de etanșare, porii sunt îngustați și munca glandelor sebacee este normalizată.

Pentru a proteja pielea normală și combinată de efectele nocive ale mediului, există ceapă și mască de drojdie. 1 lingură. l. drojdia uscată se diluează în 1 lingură. l. lapte, se adaugă sucul de 1 ceapă mică în amestec, se amestecă și se aplică pe față timp de 15 minute.

Mulți proprietari de pistrui ar dori să scape de această manifestare a pigmentării. Va ajuta când luminează pistrui o mască de genul acesta: Se amestecă 5 ml vitamina C în fiole cu 50 ml suc de ceapă, 25 ml oțet de cidru de mere și 75 ml ulei de măsline, se adaugă 10 g miere, jumătate de măr și un gălbenuș, se amestecă bine și se bat toate ingredientele. Aplicați emulsia rezultată într-un strat gros exclusiv pe zonele cu pistrui. Spălați masca după 15 minute cu apă minerală la temperatura camerei.

Întărește circulația sângelui și face ca celulele pielii să funcționeze cu 100% ceapă și mască de ulei de lanolină. Se amestecă 1 ceapă mare cu 5 ml ulei de lanolină și 2 lingurițe. l. dragă, lăsați amestecul pe față timp de 30 de minute, apoi îndepărtați cu o cârpă umedă. Măștile de ceapă trebuie făcute timp de 3 luni, de 2 ori pe săptămână.

Cum se păstrează ceapa

Pentru depozitarea pe termen lung, ar trebui să selectați ceapa mare sănătoasă, care nu este deteriorată, ceapa mică și necoapte trebuie pusă deoparte și consumată mai întâi. Depozitați ceapa într-un loc uscat și întunecat într-un recipient permeabil la aer, cel mai bine într-o cutie special destinată într-un dulap sau un dulap.

Ca container, puteți utiliza coșuri de răchită care permit trecerea aerului prin puțuri, cutii din lemn sau plastic care ajută la economisirea de spațiu, cutii de carton cu găuri în părțile laterale și inferioare pentru aerisirea arcului, pungilor de hârtie sau pânză sau plase de polipropilenă care asigură circulația liberă a aerului.

Presărați ceapa cu piele de cretă sau ceapă - acest lucru va proteja împotriva germinării și în continuare a degradării, creta va absorbi excesul de umiditate. Ar trebui să inspectați și sortați periodic ceapa păstrată, îndepărtând becurile infectate și, de asemenea, verificați dacă leguma este umedă. Ceapa umedă trebuie uscată pe podea sau în cuptor..

Contraindicații și reacții adverse din ceapă

Fără îndoială, există beneficii mari din partea cepei, dar această legumă minunată poate fi și dăunătoare. Ceapa poate irita organele digestive și crește aciditatea stomacului, deci contraindicat în boli ale ficatului și rinichilor, ulcerații la stomac, gastrită cu aciditate ridicată.

Ceapa poate avea, de asemenea, un efect negativ asupra muncii sistemului cardiovascular: irita sistemul nervos, provoacă o scădere a tensiunii arteriale.Periculos pentru astmatici - poate provoca un atac.

Prin urmare, trebuie să mâncați cât mai multă ceapă fără teamă pentru sănătatea dvs. - 1-1.5 cepe pe zi de 3 ori pe săptămână.

Ceapa nu numai că îmbogățește gustul diverselor feluri de mâncare, dar este folosită activ și în medicină și cosmetologie..