Salata de cultură

Cultivarea unei salate în grădina ta este foarte ușoară. Se înrădăcinează bine în solul fertil ușor, cu adăugarea de bălegar putregai. Salata este nepretențioasă din punct de vedere al condițiilor de menținere și poate crește chiar și într-o grădină cu alte legume. Această cultură încolțește foarte repede, puteți recolta salata în două-trei săptămâni după plantarea semințelor..

Frunzele de salată rezistă la temperaturi scăzute și înghețuri scurte, astfel încât puteți planta salată în grădină de la începutul lunii mai, iar pentru a vă bucura de frunzele proaspete ale acestei plante pe tot sezonul, semințele de salată se plantează pe tot parcursul sezonului la intervale de două săptămâni..

Proprietăți utile ale salatei

Salata este o cultură foarte comună în lume. De exemplu, în Franța, 7 kg de salată sunt cultivate pe cap de locuitor anual, iar în America - 16 kg. Această plantă este consumată în cantități atât de mari datorită proprietăților sale benefice. Frunzele de salată conțin o cantitate mare de vitamine, conțin acizi organici care au un efect benefic asupra sistemului nervos uman. Frunzele verzi îmbunătățesc digestia. Datorită conținutului redus de calorii, acestea sunt incluse în diferite diete de slăbit. 100 g din acest produs conțin doar 12 kcal.

Pregătirea semințelor și solului

Pentru a crește germinarea semințelor, acestea trebuie tratate cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu. Semințele se înmoaie în soluție timp de 10-15 minute, apoi se usucă bine. Salata este apoi gata pentru semănat în brazde. Cei mai buni precursori pentru salată sunt dovleceii., dovleac sau cartofi pentru care ai aplicat multă materie organică. Dacă nu există un astfel de pat pe site-ul dvs., atunci toamna, trebuie să se adauge un sfert de găleată de mullein și o jumătate de litru de cenușă de lemn la 1 m2 de suprafață de plantare. După fertilizare, solul este săpat și bine udat, iar primăvara - se desfac și plantează o salată.

Semănatul de salată

Semințele de salată sunt foarte mici, astfel încât pentru semănatul comod sunt amestecate cu nisip de râu. Salata este semănată în brazde la o adâncime de cel mult 1 cm. Imediat înainte de însămânțare, humusul de vacă este introdus în canelură, iar solul este dezlegat.

Salata trebuie subțiată, dacă această procedură nu este realizată, atunci frunzele sale vor fi mici. Răsturnarea răsadurilor permite ca lumina soarelui să ajungă la salată și îmbunătățește circulația aerului.

După apariția primilor lăstari de salată, terenul este irigat cu apă caldă. Salata este o cultură plină de umiditate, prin urmare, solul nu trebuie lăsat să se usuce.