Quince: plantare și îngrijire

La vânzare se găsesc adesea fructe tari aromate mari, similare cu mere sau pere, numite „gutui”. Are multe proprietăți benefice, dar pentru efectul maxim pozitiv planta trebuie să ofere condiții bune pentru creștere și dezvoltare. Să încercăm să aflăm ce este gutuiul și cum să îl îngrijim corect.

De fapt, este foarte asemănător cu mărul și pereul, deoarece aparține aceleiași familii cu ele - Rosaceae. Totuși, gutuiul este un gen separat de plante care include mai multe specii. În grădinărit, cele mai populare sunt gutuiul comun și fructele mari.

Cum să crești gutui în țară, alegerea unui loc

Gutuina obișnuită este o plantă din sud, dar în același timp este destul de rezistentă la îngheț și nepretenție atunci când este cultivată. Locul în care va crește gutui trebuie să fie bine luminat și protejat de ciorbe, altfel s-ar putea să nu vă așteptați la o recoltă bună. Este mai bine să plantați un gutui în mijlocul grădinii, dar, în același timp, copacii vecini ar trebui să fie la o distanță de cel puțin 2 m, pentru a nu bloca soarele.

Care ar trebui să fie solul pentru gutui

Vânceanul are un sistem de rădăcină superficială, de aceea preferă solurile cu conținut nutritiv slab. Pe soluri mai ușoare de nisip, gutuiul va crește și el, dar randamentul va fi vizibil mai scăzut. Poate fi cultivat cu succes în zonele cu apariție a apelor subterane la cel mult un metru de suprafață..

Care ar trebui să fie iluminatul, temperatura și umiditatea

Știind cum să crești în mod corespunzător gutui în casa ta, poți obține o recoltă bună de fructe utile. Deci, are nevoie de multă lumină, dar este lipsit de umiditate.. Aceasta este o plantă iubitoare de căldură, așa că este bine dacă temperatura medie zilnică depășește + 9 ° С.

Ce trebuie să știți când plantați gutui

Pentru cultivarea cu succes a gutuiului, trebuie să urmați regulile de plantare și îngrijire ulterioară.

Pregătirea solului

Puteți planta răsaduri de gutui la începutul primăverii sau toamnei, într-o gaură pregătită anterior, de aproximativ 40 cm adâncime și 60-80 cm lățime, pe fundul căreia este așezat un strat mic de lut. Cu câteva zile înainte de plantare, trebuie să amestecați îngrășăminte organice și minerale, de exemplu, 50 g de cenușă de lemn și 150 g de superfosfat cu solul și să completați gaura de plantare cu acest amestec. Dacă solul este acid, puteți adăuga puțin var.

Cum să plantezi un gutui

Când plantați un gutui, scoateți puțin sol din groapa de plantare, instalați o răsad în groapă, îndreptați-i rădăcinile într-o poziție orizontală și acoperiți-o cu pământul îndepărtat. Când plantați o răsad, asigurați-vă că gulerul rădăcinii este la nivelul solului. Înmuiați puțin solul din jurul răsadului, fără a atinge gulerul rădăcinii. Formați un cerc aproape-tul pentru a reține apa prin stropirea unui arbore de pământ cu o înălțime de 5-7 cm în jurul perimetrului coroanei, apoi turnați 30-40 litri de apă pe răsad și, când apa este absorbită, presărați cu pământ uscat și mulciți cu turbă sau frunze uscate. Pentru o dezvoltare mai bună a rădăcinilor, ramurile răsadului pot fi scurtate cu 1/3 - 1/2 din lungime, în funcție de mărimea lor. Trebuie să-l tăiați cu 1-2 cm deasupra rinichiului. Dacă răsadul are frunze, jumătate din ele trebuie de asemenea eliminate..

Top dressing și udare gutui la cabana lor de vară

Quince-ul răspunde la udări abundente cu o creștere a randamentului. Prin urmare, în perioada de creștere, planta trebuie udată de cel puțin trei ori: înainte de înflorire - pentru un ovar mai bun, în iunie - pentru dezvoltarea pomului și fructelor, la sfârșitul verii - pentru turnarea fructelor. Pentru o udare, trebuie să utilizați cel puțin 400 de litri de apă, iar pentru un copac mare - până la 800 de litri, astfel încât întregul cerc de trunchi să fie bine umezit.

Gutuina obișnuită este, de asemenea, în sprijinul îngrășămintelor și al hranei. În primăvară, atunci când slăbiți solul, îngrășăminte cu azot se aplică în proporție de 25-30 g pe 1m² de-a lungul cercului aproape de tulpină, sau îngrășăminte minerale complexe la 50 g per copac. Dacă nu a fost posibilă fertilizarea gutuiului în primăvară, atunci până la jumătatea verii puteți fertiliza cu îngrășământ cu azot, diluând 10 g de îngrășământ în 10 litri de apă (pe o gaură săpată de-a lungul perimetrului coroanei). De asemenea, puteți hrăni copacul cu o soluție suspensivă diluată în 5-10 părți de apă.

După hrănire, gutuiul trebuie udat din abundență, astfel încât îngrășămintele să fie distribuite uniform. Toamna, aplicați potasă, fosfor, 20 g pe 1m² și îngrășăminte organice sub formă de mulci de-a lungul cercului aproape de trunchi, apoi săpați pământul pe o jumătate de baionetă a unei lopeți. Împreună cu precipitațiile de toamnă și de iarnă, aceste îngrășăminte vor pătrunde treptat în sol și vor hrăni gutui..

Ajutați în primii ani de viață, cum să legați un gutui corect

Puteți achiziționa răsaduri care sunt altoite pe planta mamă și vor crește sub forma unui copac, deși cel mai adesea cresc sub formă de tufă.

Pentru ca arbustul de gutui din casa ta să aibă o formă verticală frumoasă, trebuie să fie legat la plantare. Suportul este instalat pe fundul gropii în care este plantată gutuiul și trebuie să fie cu 1-1,5 m mai mare decât ramurile răsadului.Toate ramurile trebuie legate de suport și astfel încât să existe un mic decalaj între ele. Pe măsură ce răsadul crește, elementele de fixare trebuie să fie mutate mai sus, astfel încât gutuiul să nu se înclineze și să se rupă. Când răsadul devine mai puternic și începe să dea roade, suportul este îndepărtat.

Caracteristici de gutuie de tăiere, cum se face corect

Odată cu debutul toamnei, planta nu își varsă frunzișul pentru o perioadă foarte lungă de timp, prin urmare, este mai bine să tăiați gutui la începutul primăverii, înainte de ruperea mugurilor. Trebuie îndepărtate toate ramurile deteriorate și înghețate. De asemenea, pentru o recoltă bună, creșterea ultimului an ar trebui să fie scurtată - ramurile până la 50 cm cu 1/3, mai lungi cu 1/2, în timp ce ramurile în creștere verticală trebuie scurtate. De asemenea, este necesar să vă asigurați că mijlocul coroanei nu este îngroșat și este bine luminat, pentru care ramurile în exces sunt îndepărtate complet.

Reproducerea gutuiului

Este foarte ușor să propagați gutui, iar acest lucru se poate face în diferite moduri.. Propagarea prin butași și lăstari radiculari va fi cea mai ușoară.. Tăierile pentru plantare se taie primăvara, când frunzele sunt deja înflorite. Tăierile anuale sunt ideale pentru rolul materialului de plantare, de preferință din ramurile inferioare ale copacului, care pot fi lăsate special la tăiere. Pentru plantare, ar trebui să existe 5-6 muguri pe mâner (tăierea inferioară se face imediat sub rinichi, iar cea superioară - la o distanță de 2-3 cm de rinichiul superior, astfel încât atunci când tăierea se usucă, rinichiul rămâne în viață). Frunzele de pe mâner sunt îndepărtate complet.

Butașii sunt adânciți în pământul pregătit săpat cu aproximativ 2-3 muguri. Pentru a crește rata de supraviețuire a butașilor, puteți să le acoperiți cu un film construind o mică seră. După 20 de zile, butașii vor lua rădăcină, iar toamna pot fi transplantate într-un loc permanent..

Lăstarii rădăcinii se taie cu o bucată mică de coajă, astfel încât rădăcina să rămână intactă. Această procedură poate fi realizată atât primăvara, cât și toamna, iar la plantarea unei răsaduri, rădăcina centrală este adesea scurtată, astfel încât rădăcinile laterale încep să se dezvolte mai repede, iar frunzele sunt îndepărtate (cu excepția celor superioare). Aceste răsaduri au nevoie de puțină umbră..

Pentru reproducere prin stratificare, toamna, este necesar să îndoiți ramurile inferioare, iar după tăierea scoarței, acoperiți-o cu pământ. Primăvara, rădăcinile se formează în locurile inciziei scoarței, iar toamna, straturile sunt separate de planta mamă și plantate separat. Gutuile se reproduc nu rău cu ajutorul altoirii. Butașii de soiuri pot fi altoiți pe copaci deja în creștere primăvara, când începe curgerea intensă a puștii. La răsadurile anuale, gutuiul este altoit cu un mugur (ochi), iar această metodă de altoire poate fi efectuată vara, în iulie-august.

Reproducerea semințelor este cel mai lung proces de creștere a gutuiului. Când sunt propagate prin semințe, caracteristicile soiurilor de gutui nu pot fi păstrate, cu toate acestea, astfel de răsaduri au un sistem de rădăcini bine dezvoltat și cresc rapid, de aceea sunt adesea cultivate ca stoc pentru butași soiuri.

Semințele pentru plantare trebuie colectate din fructe coapte, spălate bine din mucus și uscate. Înainte de plantare directă, acestea sunt stratificate timp de 2-3 luni. Toamna, semințele pot fi deja semănate în pământ deschis, apoi stratificarea va fi naturală și vor apărea varză primăvara. Mai mult, semințele pot fi puse la stratificare la începutul lunii februarie și semănate și în pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie..

În timpul creșterii răsadurilor, acestea trebuie transplantate de două ori: pentru prima dată, plantele cu două frunze reale sunt scufundate (sunt plantate la o distanță de 5 cm una de cealaltă), a doua oară este necesar să transplantăm răsaduri la aproximativ o lună după prima plantare (la o distanță de 17-20 cm). În al doilea an al sezonului de creștere, ele pot fi plantate într-un loc permanent sau folosite ca portaltoi..

Cui: recoltare și păstrare

Fructele gutuiului obișnuit practic nu cresc toată vara și încep să se umple doar la sfârșitul lunii august. Nu se tem de îngheț, așa că recoltarea trebuie făcută la sfârșitul lunii octombrie, permițându-le să se coacă bine. Pentru depozitarea îndelungată a recoltei, gutuiul se recoltează manual, se taie sau îndepărtează fructele, împiedicându-le să cadă.

Gutuina se păstrează toată iarna la o temperatură de -2 ...- 5 ° С. Toamna, fructele de gutui sunt foarte tari, usor suculente, tarte, cu un gust dulceag. Nu se mănâncă proaspete, dar se prepară gemuri delicioase și aromate, conserve, compoturi, marmeladă. Felii de gutuie pot fi adăugate și la ceai în loc de lămâie. În timpul păstrării, fructele devin mai suculente, moi și mai dulci..

Quince-ul este arborele perfect pentru grădina ta. Nu este numai util, ci și foarte decorativ: frunzișul său nu este sensibil la boli și rămâne frumos toată vara, iar toamna capătă o culoare galbenă strălucitoare și cade târziu. Această plantă este, de asemenea, o plantă bună de miere..