» » Cum să crești cilantro pe un pervaz într-un apartament în timpul iernii

Cum să crești cilantro pe un pervaz într-un apartament în timpul iernii

Faptul că atunci când plantăm semințe de coriandru obținem lăstari cilantro se explică prin denumirile diferite ale unor părți ale aceluiași condiment verde, precum și de planta în sine. Această verdeață este de asemenea bună, deoarece poate fi cultivată nu numai în grădină.

Cum să obțineți o masă verde de cilantro fără a pleca de acasă, pe pervazul dvs. - citiți mai departe în articol.

Caracteristicile plantei cilantro

Coriandru este o plantă anuală din familia Umbrelei. Partea sa verde este foarte asemănătoare cu pătrunjelul și constă din frunze superioare dințate și segmentate..

Conțin aproape toate vitaminele din grupa B, precum și:

  • beta-caroten (provitamina A);
  • vitamina C;
  • tocoferol (E);
  • filochinona (K).

Component mineral sub formă de micro și macro elemente în cilantro:

  • calciu;
  • potasiu;
  • zinc;
  • magneziu;
  • fosfor;
  • fier;
  • cupru;
  • seleniu;
  • mangan.
De asemenea, verdeturile cilantro sunt saturate cu uleiuri esențiale, aminoacizi și alți nutrienți..

Știați? În Roma antică, pe vremea Cezarului, cilantro era un ingredient indispensabil în meniul zilnic al bucătăriei imperiale. Înainte de începerea mesei, liderii militari și oaspeții săi au mâncat mai multe frunze de iarbă pentru a-și asigura un apetit excelent..

Reguli de bază pentru alegerea unui soi de semințe

Seminte de coriandru păstrează o germinare bună nu mai mult de 2 ani, deci mai proaspete, cu atât mai bine. Și o varietate pentru cultivare poate fi selectată în funcție de preferințele dvs..Cele mai populare soiuri de pe piață astăzi sunt:

  • Stimul - tufele compacte cresc până la 30 cm, frunzele sunt de culoare verde închis, se coacă în 60 de zile;
  • Regele pieței - nedemne de căldură, verdeața se coace timp de 45 de zile;
  • Avangardă - este foarte rezistent la boli, are o aromă puternică și persistentă;
  • Petrusha grădinarul - dă frunze suculente și fragede, se coacă în doar 30 de zile;
  • Alekseevsky - are rezistență la scăderea temperaturii, atinge starea în 35 de zile;
  • Aroma orientală - crește până la 60 cm, are frunze foarte aromate, se coace în maximum 45 de zile;
  • Santo - înălțimea tufișului atinge și 60 cm, iar frunzele se coacă în 50 de zile.

Ce aveți nevoie pentru a crește cilantro acasă

Cultivarea cilantro acasă pe pervaz nu prezintă dificultăți semnificative, însă necesită respectarea anumitor reguli.

Știați? În ciuda cultivării pe scară largă a cilantroi ca plantă cultivată, în unele cercuri botanice, de exemplu în britanici, aceasta este clasată ca o buruiană pentru capacitatea sa de însămânțare remarcabilă..

Alegerea recipientului potrivit

Atunci când selectați containerele pentru plantarea cilantro pe pervazul casei, trebuie să vă asigurați, în primul rând, că există găuri de drenaj în container. Coriandrul, ca multe alte plante, nu-i place umiditatea stagnantă în sistemul de rădăcini. Prin urmare, este necesar să plasați un strat de drenaj în recipient, care poate fi format din următoarele materiale:

  • lut expandat;
  • pietricele mici;
  • piatră fină zdrobită;
  • cărămidă spartă;
  • bucăți de spumă.
Kesamzitul mic servește ca un bun strat de drenaj pentru creșterea cilantroi.Forma și dimensiunea containerelor depind de obicei de pervazul special și de metoda de iluminare artificială. Tavile lungi pe întreaga pervaz sunt utilizate cel mai bine în prezența lămpilor fluorescente alungite. Dacă lumina suplimentară provine de la lămpile obișnuite de masă, atunci este mai bine să semănați planta în containere rotunde mici..

Pregătirea solului

Pentru semănatul coriandrului, este mai potrivit un substrat universal, care este disponibil în magazinele specializate pentru cultivarea plantelor de interior. În absența solului achiziționat, puteți pregăti solul cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, trebuie să conectați 1 parte din pământul sod, aceeași cantitate de humus și jumătate din nisipul râului.

Pentru a garanta siguranța viitoarelor plantații în fața bolilor și dăunătorilor, este util să dezinfectați substratul - turnați-l cu o soluție fierbinte de 2% de permanganat de potasiu. De asemenea, pământul luat din grădină sau din grădină trebuie calcinat în cuptor.. Azotul este util pentru dezvoltarea masei verzi - plantele sale sunt cel mai bine absorbite din îngrășăminte organice, de exemplu, din același humus care se adaugă la substrat.

Important! Nu trebuie să cumpărați semințe de coriandru pentru cultivarea cilantro în magazinele alimentare, deoarece în timpul procesului de pre-vânzare sunt tratate termic și își pierd germinarea.

Tratamentul semințelor

Se recomandă achiziționarea de semințe de coriandru pentru cultivarea cilantro numai în magazine specializate. Există o garanție a prospețimii seminței și a absenței infecției pe ea..Înmuierea semințelor de coriandru pentru a stimula germinarea Înainte de semănat, semințele trebuie înmuiate în apă timp de câteva ore pentru a stimula germinarea. În același scop, este util să separați semințele în două..

Diagrama de aterizare detaliată

Semănați semințele în substrat în rânduri până la o adâncime maximă de 1,5 cm, cu un interval de 3-4 cm între semințe și rânduri. Este mai bine să plantați cilantro imediat într-un loc permanent, deoarece planta nu tolerează transplantarea extrem de bine.. După însămânțare, semințele trebuie presărate cu un substrat, stropite cu apă la temperatura camerei dintr-o sticlă de pulverizare și acoperite cu folie pentru a crea un efect de seră.

Video: semănat cilantro pentru creșterea pe un pervaz

Caracteristici de îngrijire după plantare

Deși cilantro este o plantă fără pretenții, totuși necesită utilizarea mai multor metode agrotehnice pentru a crește volumul maxim de masă verde și saturați-l cu substanțe utile. Această plantă este destul de rezistentă la frig, dar în același timp nu tolerează căldura. Temperatura optimă pentru creștere este între + 14 ° C și + 20 ° C. Iluminarea pentru cilantro necesită intens, de la 6 la 10 ore pe zi - altfel tulpinile de iarbă se întind puternic și tufișurile își pierd splendoarea.

Vă recomandăm să vă familiarizați caracteristici ale creșterii cilantro din semințe.

Fertilizarea și udarea plantelor

Experții nu recomandă să te îndepărtezi de coriandru. Rezervele de azot în îngrășăminte organice aplicate înainte de plantare sub formă de humus sau în substratul achiziționat în magazin sunt suficiente pentru dezvoltarea unei mase verzi luxuriante. Dacă intenționați să realizați înflorirea și obținerea de semințe, atunci ar trebui să hrăniți planta de câteva ori pe lună cu îngrășăminte complexe, cu predominanță de potasiu și fosfor. În prima lună de viață, solul din jurul plantațiilor de cilantro trebuie umezit cu o sticlă de pulverizare, astfel încât sistemul radicular să nu se erodeze. În viitor, udarea se poate efectua la rădăcină..Trebuie amintit că cilantro tolerează la fel de dureros atât supraîncărcarea solului, cât și acoperirea cu apă a acestuia. Substratul trebuie să fie umed tot timpul, dar fără stagnare de apă în sistemul radicular. După udare, după un sfert de oră, este necesar să scurgeți excesul de apă din bazin. De asemenea, după fiecare umezire, solul trebuie desfăcut pentru a asigura accesul oxigenului la rădăcini. În plus, cilantro adoră pulverizarea frunzelor cu apă la temperatura camerei de cel puțin 3 ori pe săptămână..

Important! Pentru un cilantro verde mai gros și mai luxuriant, este util să ciupeți tulpinile de flori pe plantă..

Îngrijirea solului

Pe lângă udarea echilibrată și fertilizarea, solul are nevoie, după cum am menționat deja, de slăbire după fiecare udare. De asemenea, trebuie să vă asigurați că buruienile nu apar în ea, care iau nutrienți din cilantro și pot răspândi microorganisme patogene..

Oferind protecție fiabilă instalației

Ca plantă picantă, cilantro în sine este capabil să respingă majoritatea dăunătorilor. Cu toate acestea, există o serie de insecte dăunătoare care nu sunt intimidate de mirosurile eterice ale acestei plante. Cilantro suferă și de boli, cel mai adesea provocate de o încălcare a tehnologiei agricole a cultivării sale..

Din boală

Bolile care afectează cel mai adesea această plantă:

  • bacteriosis;
  • phomosis;
  • ramulariasis;
  • cercosporosis;
  • rugini;
  • făinarea.

Există multe instrumente speciale care ajută la combaterea acestor boli, însă situația este complicată de faptul că trebuie să proceseze frunzele destinate hranei. Verzele Cilantro, afectate de boală, nu pot fi consumate. Cu toate acestea, chiar și după o anumită perioadă de timp, nu este foarte de dorit să mâncați frunze care nu sunt afectate, ci tratate cu medicamente. Prin urmare, pentru ca cilantro să nu fie afectat de boli, sunt necesare măsuri preventive..Verdele bolii cilantro nu trebuie consumate

De la dăunători

Cel mai adesea, cilantro este atacat:

  • mâncători de semințe;
  • molie umbrelă;
  • purici;
  • buzunar de iarnă;
  • filiformi;
  • acarieni de caras.
Pentru combaterea dăunătorilor, se folosesc insecticide industriale, de exemplu, „Antio”, „Aktellik” sau „Belofos”, precum și remedii populare. Problema principală este și faptul că trebuie să prelucrați alimentele cu astfel de substanțe. De aceea, ca și în cazul bolilor, în primul rând, este necesar să se prevină apariția dăunătorilor, pentru a nu le combate mai târziu..Ca măsură preventivă, ar trebui:
  • efectuați udări strict echilibrate, evitând supraîncărcarea solului sau a apei stagnante din sistemul radicular;
  • semănați doar semințele dezinfectate;
  • folosiți un substrat dezinfectat;
  • îndepărtați buruienile imediat ce apar;
  • desfaceți solul după fiecare udare;
  • preveni apariția insectelor dăunătoare în casă.

Sfaturi utile pentru creșterea cilantro pe un pervaz

Pentru a crește cu ușurință un condiment parfumat acasă, ar trebui să folosiți sfaturile legumicultorilor experimentați:

  1. Deși cilantro este foarte negativ în ceea ce privește transplantul, dacă este necesar, puteți încerca totuși să transplantați lăstarii într-un loc nou, având umezită bine solul înainte de aceasta și, de asemenea, încercând să nu deteriorați rădăcinile.
  2. Primele tulpini și frunze nu trebuie tăiate, deoarece sunt esențiale pentru fotosinteză și dezvoltarea ulterioară a întregii plante. Așteptați să se formeze priza.
  3. Ca drenaj, în loc de materialele menționate mai sus, puteți utiliza un iernator sintetic, care absoarbe bine excesul de umiditate.
  4. Dacă pedunculii nu sunt îndepărtați din tufișul cilantro, atunci, pe lângă setul încetinit de masă verde, acest lucru duce la apariția unui miros nu foarte plăcut în frunze.
  5. Coriandrul are o atitudine extrem de negativă față de vecinătate față de alte culturi, deci nu poate fi cultivat împreună cu cilantro în același recipient. mărar și pătrunjel.

Aproape orice persoană poate crea pe pervazul unei insule parfumate verzi de cilantro picant. Creșterea acestei culturi acasă nu va necesita mult timp și efort, dar va exista întotdeauna un condiment proaspăt și aromat pe masă..


Opinii: 181