» » Plantarea de varză, cultivarea acesteia și reguli pentru îngrijirea grădinii

Plantarea de varză, cultivarea acesteia și reguli pentru îngrijirea grădinii

Varietatea familiei crucifere este uimitoare. Astăzi, grădinarii pot cultiva cele mai exotice soiuri și specii de care nimeni nu bănuia până de curând. Varza albă este cea mai răspândită cultură de legume și, desigur, unul dintre cele mai valoroase produse pentru om..

Varza conține săruri minerale, aminoacizi, vitamine. Această cultură este cunoscută de om încă din cele mai vechi timpuri, prima mențiune a acesteia are o istorie de patru mii de oameni..

Astăzi vom vorbi despre diferite soiuri de varză comună, cum să plantăm și să îngrijim o legumă, ce cerințe trebuie îndeplinite pentru a obține capete puternice și mari de varză.

varza alba

Varza albă este cultivată în climat temperat și în mai multe regiuni nordice. Se remarcă pentru tulpina sa joasă, dar groasă, care la rândul ei este acoperită cu plăci de frunze..

Frunzele de varză la exterior cresc destul de mari și, pe măsură ce se apropie de mugurele apical, se formează într-un cap de varză. Cele mai populare soiuri sunt:

  • Iunie este la început de maturare, înainte de recoltare din momentul plantării răsadurilor, durează doar două luni. Soiul este rezistent la frig, astfel încât înghețurile nocturne, cărora le place să revină în mai și la începutul lunii iunie, nu le este frică. Capetele de varză cresc până la 2,5 kg, în structură sunt destul de libere și foarte suculente.
  • Slava este un soi de mijlocul sezonului și are un gust excelent. Se cultivă mai ales pentru sărare și alte preparate de iarnă. Masa capului este de 5 kg.
  • Amager - Acest soi târziu este considerat cel mai productiv. Diferă de alte soiuri de frunze cenușiu-verde, este perfect transportat și păstrat mult timp.

Conopidă

Această specie arată ca un cap plin de culoare albă sau crem, înconjurat de farfurii alungite. Capul în sine este format din lăstari ramificați cu inflorescențe rudimentare.

Astăzi soiurile de conopidă sunt reprezentate de un sortiment mare, care surprinde nu numai cu o varietate de forme, ci și cu culori. Soiuri celebre de conopidă:

  • Garanția este o varietate cu inflorescențe mari, cu maturare timpurie și roditoare. Este iubit pentru gustul luminos și calitatea excelentă de păstrare. În plus, această varză este destul de bună pentru a rezista bolilor, în special a bacteriozei vasculare..
  • Globul de zăpadă este o varietate de maturare timpurie și fructuoasă. Capul crește până la 1 kg, varza se simte bine pe vreme nefavorabilă și este rezistentă la boli. Soclurile foarte compacte pot fi plantate într-o grădină mică în cantități mari.

Brocoli

Această varză este strămoșul genetic al conopidei, dar are inflorescențe verzi sau purpurii. Această specie este considerată o legumă exotică din țara noastră și nu toți grădinarii au încredere în această legumă sănătoasă și frumoasă..

Soiurile comune includ:

  • Tonus - varză matură timpurie, care dă capete până la 0,7 kg, după tăiere, începe imediat să formeze lăstari laterali, așa că nu ar trebui să aruncați tufișul imediat după recoltare.
  • Monterey este un hibrid și are randamente mari, deoarece nu are lăstari laterali.

Varza de Bruxelles este destul de rară în grădinile de legume, dar uneori puteți vedea soiuri precum: Dolmik, Zavitka.

Cum să crească varză

Cea mai bună metodă de cultivare este metoda de răsad, deși plantarea directă în sol are loc și în practică..

Metoda de răsad diferă în diferite perioade de plantare, depinde de caracteristicile varietale ale legumelor.

  • soiurile timpurii sunt cel mai bine semănate la începutul lunii martie;
  • speciile de la mijlocul sezonului ar trebui să fie semănate la sfârșitul lunii aprilie;
  • Soiurile de maturare târzie necesită plantarea semințelor la începutul lunii aprilie.

Pentru distilarea răsadurilor, veți avea nevoie de recipiente cu sol nutritiv, cu un conținut mic de turbă, nisip. Înainte de plantare, semințele trebuie încălzite în apă fierbinte timp de 20 de minute, apoi dezinfectate în permanganat de potasiu. După prelucrare, sămânța este așezată în pământ și acoperită cu o peliculă deasupra.

Dacă toate măsurile pregătitoare sunt efectuate corect, lăstarii vor apărea deasupra suprafeței solului în cinci zile.

După apariția răsadurilor, filmul trebuie îndepărtat, solul trebuie udat cu o soluție slabă de mangan, iar recipientele trebuie așezate într-un loc unde este ușor și cald. Pentru răsadurile de varză, temperatura optimă va fi: noaptea - 7-10 grade, iar în timpul zilei - 15-19 grade.

Notă! Nu toate soiurile trebuie înmuiate înainte de plantare, citiți cu atenție recomandările de pe pachet.

Cules de răsaduri

După aproximativ două săptămâni, este necesar să tăiați răsadurile, apoi două frunze adevărate sunt deja formate pe fiecare încolțit. Înainte de a începe procesul, ar trebui să umezi bine solul, să pregătești recipiente individuale și să le umpli cu același sol..

Împreună cu cheagul pământesc, varza este transplantată în recipiente noi, dar rădăcina trebuie scurtată cu aproximativ o treime. Răsadurile trebuie să fie aprofundate până la frunzele de cotiledon..

În cazul în care nu vrei să te deranjezi cu o culegere, atunci ar trebui să plantezi semințele imediat în „apartamente separate”.

Aterizare pe site

Pentru a obține o recoltă bună de varză, ar trebui să alegeți o zonă însorită, sol fertil, este de dorit ca legumele crucifere să nu crească pe acest pat în ultimii trei ani.

  • Pregătirea paturilor se realizează toamna, atunci merită săpată pământul până la o adâncime de 20 cm, umplerea cu gunoi de grajd, compost, dacă este necesar, adăugați făină de dolomit și superfosfat.
  • Primăvara, terenul trebuie nivelat cu o greblă imediat după ce zăpada s-a topit, astfel încât umiditatea din sol va dura mai mult.
  • După ce trei răsaduri de frunze pline au apărut pe răsaduri și au crescut în înălțime până la 15-17 cm, a venit momentul să-l plantăm pe creastă.
  • Găurile pentru plantare ar trebui săpate puțin mai mari decât rizomul de răsad în sine, sub rezerva schemei 50X 60 cm.
  • Fiecare gaură este umplută cu nisip, turbă, compost, cenușă, azofoska, ultimele două ingrediente ciupesc fiecare.
  • Răsadul este așezat într-o gaură și acoperit cu pământ până la frunzele cele mai joase.
  • Cel mai bine este să plantezi răsaduri seara sau pe vreme înnorată, astfel că se va rădăcina mai repede.

Aceste reguli simple vor ajuta chiar și un grădinar începător să crească varză puternică și sănătoasă..

Îngrijirea varză în aer liber

Agrotehnologia varzei în sezonul de creștere nu este dificilă. Amintiți-vă că, la început, varza trebuie udată și lipită regulat. Nu vă jenă dacă frunzele sunt ușor ofilite, acestea vor crește în câteva zile dacă primesc cantitatea necesară de umiditate.

În primele zile, în condiții de vreme însorită, umbrați răsadurile cu iarbă tăiată sau material nețesut.

Acest lucru va permite răsadurilor să se adapteze rapid la noul loc și îi va salva de atacul insectelor care abia așteaptă să mănânce frunze suculente. Udarea nutritivă pe bază de diferite compoziții este foarte importantă pentru varză:

  • Ca un pansament, iar varza îi place, puteți lua 10 g de azotat de amoniu într-o găleată de apă și turnați soluția pe fiecare tufiș, în proporție de doi litri pe plantă. O astfel de hrănire este necesară în timpul creșterii active..
  • Atunci când legați un cap de varză, se recomandă aplicarea de îngrășăminte minerale: pentru o găleată de apă, puteți lua 4 g carbamidă, 5 g superfosfat, 9 g sulfat de potasiu.

Este imperativ să dezlegați și să vărsăți varza. Astfel de manipulări vor asigura accesul aerului la rădăcini. Prima dată când plantele sunt îngrădite la 20 de zile de la plantarea răsadurilor, a doua oară este la 10 zile după prima hilling.

Varza are o mulțime de dăunători: bug-ul de varză, gândacul cu frunze, proboscis ascuns. Aici insecticidele vor ajuta. Dar bolile sunt mai grave. Dacă un răsad este bolnav, cu greu poate fi salvat. La primele semne de ofilire, putregai, capul de varză trebuie scos din creastă și ars.

Concluzie

  • Varza are multe soiuri și tipuri și fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici, depinde de ele sucul de semințe de plantare și regulile pentru îngrijire.
  • Varza trebuie cultivată în răsaduri.
  • Leguma adoră apa și hrănirea.

Opinii: 200