Varză chinezească: în creștere și îngrijire în grădină
Această cultură străveche, care provine din China, este acum cultivată activ în Rusia, Belarus, Ucraina, precum și în multe alte țări CSI..
Dar de ce a câștigat o astfel de popularitate? Este destul de ușor să crești. Dacă puteți obține o cultură chiar și în regiunile nordice, fără răsaduri, atunci nu este necesar să vorbim despre regiuni calde, și astfel devine clar că acest tip de varză se poate adapta la o varietate de condiții de viață.
Aș dori să menționez că există 2 tipuri celebre de varză care ne-au venit din China: Peking și Chinese. Este vorba despre 2 specii diferite, pe care multe le combină greșit într-una, ceea ce nu este corect.
Varza de pește se distinge prin frunzele sale destul de fragede, sesile, întregi, în care lama frunzelor este încrețită și umflată. Varza chineză este o rozetă de frunze erecte, cu pețiole dense și suculente, care ating o înălțime de 30 cm.
Un pic despre caracteristicile creșterii varză chinezească.
- Unul dintre avantajele acestui tip de varză este maturitatea sa timpurie. Întrucât cel mai timpuriu soi este capabil să se coacă în 40-55 de zile, în această privință, este posibil să se obțină de la 2 la 3 recolte într-un sezon..
- Dacă sunt create condițiile necesare pentru varza chinezească, atunci poate fi cultivat tot anul..
- La temperaturi sub 13 ° C și ore lungi de zi, pot apărea înfloriri și fotografieri.
- Temperatura optimă pentru cultivarea varză chinezească este de 15 până la 22 ° C.
Pentru a evita înflorirea și fotografierea, aveți nevoie de:
- Nu semănați prea des.
- Cumpărați soiuri rezistente la înflorire.
- Este de preferat să semănați la mijlocul primăverii, dacă varza a fost semănată ulterior, atunci va fi mai bine să o ascundeți de lumină pentru seara.
Semințele sunt plantate la o distanță de 15-25 cm unul de celălalt. Există mai multe modalități de realizare a acestui obiectiv:
- Una dintre ele este metoda centurii de linie, care constă în însămânțarea cu curele cu o distanță de 50-60 cm între ele, și între linii - de la 20 la 30 cm.
- Dacă mai multe semințe sunt plantate într-o singură gaură deodată (3-4 buc.), Atunci în acest caz, găurile ar trebui să fie situate între 30-35 cm. Cu toate acestea, în acest caz, subțierea va fi necesară.
Dacă aveți îndoieli, nu știți care dintre metodele de mai sus să preferați, atunci încercați ambele, atunci puteți verifica personal eficacitatea fiecăreia dintre ele și puteți decide care dintre metodele de plantare a semințelor este cea mai convenabilă.
Nu plantați semințele prea adânc. Acestea ar trebui să fie practic la suprafață (doar 1-2 cm adâncime).
Este recomandat să acoperiți culturile cu folie de plastic, mai ales dacă afară încă nu este mai cald. Destul de ciudat, plantele de varză chineză pentru adulți sunt destul de pozitive cu privire la îngheț, ceea ce nu se poate spune despre răsaduri..
Primele lăstari pot fi deja observate la 3-10 zile.
Pentru a proteja planta de apariția unei purici crucifere, înainte de apariția răsadurilor, solul trebuie acoperit cu cenușă.
Important! Amintiți-vă că atunci când alegeți un site pentru plantarea varză chinezească, nu trebuie să-l plantați în locurile odată crescute de muștar, ridiche și alte culturi crucifere, deoarece altfel probabilitatea apariției unei purici crucifere va crește dramatic..
Dacă ați utilizat metoda de semănat cu minuscule, atunci va trebui să efectuați 2 subțiri: atunci când apare prima frunză, observând o distanță de 8-10 cm, când frunzele culturilor vecine ating, atunci distanța va crește la 20-25 cm.
Cresterea prin rasaduri
Varza chineză are o atitudine puternic negativă în ceea ce privește afectarea rădăcinilor și transplantul în general. Nu este permisă utilizarea unui pick.
Răsadurile de varză chinezească sunt recomandate să fie cultivate în ghivece de turbă.
În ciuda capriciozității răsadurilor, această metodă de creștere are avantajele sale, de exemplu, datele de maturare anterioare. Adică, după ce răsadurile sunt în grădină, recolta se poate aștepta în 20-35 de zile..
Semințele pentru răsaduri sunt semănate în funcție de tipul de sol: teren deschis - la sfârșitul lunii martie - aprilie - teren protejat - la sfârșitul lunii ianuarie - începutul lunii februarie.
Solul liber este de preferat pentru răsaduri, cel mai bine cu utilizarea substratului de nucă de cocos. Semințele trebuie amestecate cu nisip și adâncite cu 0,5-1 cm. După 25-30 de zile, răsadurile pot fi semănate. Până atunci, fiecare răsad ar trebui să aibă 4-5 frunze..
Este mai bine să plantați răsaduri în soluri bogate în organice, drenate. Site-ul trebuie să fie bine luminat. Dacă crești varză chinezească și Peking, este mai bine să le plantezi separat, astfel încât să fie posibilă polenizarea încrucișată între specii.
Schema de plantare este simplă: teren deschis - 30 × 25 cm, teren protejat - 10 × 10 sau 20 × 20 cm (formele frunzelor și ale capului).
Câteva nuanțe suplimentare de răsaduri pentru plantare de varză chineză pot fi găsite în acest videoclip:
Grija pentru varza chinezească
Această cultură este rezistentă la frig, iubește lumina și umezeala..
Capabil să reziste la temperaturi de până la -6 ° C. Temperaturile foarte ridicate (peste 25 ° C) pot provoca arsuri. Temperatura optimă este de 15-22 ° C.
Udarea abundentă, o slăbire puțin a solului, combaterea dăunătorilor și a buruienilor - acestea sunt principalele sarcini, a căror aplicare regulată este îngrijirea varză chinezească.
Cu toate acestea, merită remarcat faptul că acest soi este destul de rezistent la dăunători datorită conținutului de uleiuri esențiale din varza chinezească, care sunt capabile să le alunge. Mântuirea din buruieni va fi mulcirea solului.
Reîmprospătarea udării prin stropire va fi benefică. Un exces de umiditate din sol poate reduce randamentul. Dacă plouă adesea în regiunea în creștere, atunci varza trebuie acoperită cu o peliculă transparentă..
Nu acoperiți mugurele de varză de sus în timp ce plângeți..
Deoarece cultivarea varză chinezească nu este dificilă, chiar și un începător se poate descurca. De asemenea, avantajele acestei culturi includ condițiile bune de depozitare și proprietățile utile, care sunt mult mai mult decât în varza albă..
