Caracteristici de creștere a varză chinezească în câmp deschis

Cultivarea de varză chineză pe câmp deschis nu va fi dificilă nici pentru un începător. Este suficient să urmați minimul regulilor simple de plantare și îngrijire a culturii. Planta este cunoscută și sub formă de salată și casă. Este considerată o subspecie de nap. Varza de pește este o plantă vegetală din familia cruciferilor. Inițial, a fost folosit și ca plantă oleaginoasă. Petsai a început să fie cultivat în China, apoi în India și Japonia. La mijlocul secolului XX, s-au creat hibrizi, care au început să fie crescuți în SUA, Europa și alte țări..

Descrierea și soiurile

Varza de pește este o cultură bienală, dar este cultivată doar ca plantă anuală. Frunzele ei sunt suculente și fragede. Pe plăci există o venă mediană. Este plat sau fațetat. Frunzele formează un cap liber de varză. Marginile lor sunt șerpuite, ondulate. Partea interioară a frunzelor este ușor ciupită. De obicei, au nuanțe diferite - de la galben deschis la verde bogat. Uneori există o grămadă subțire pe vene.

Cele mai populare soiuri de varză timpurie Peking sunt:

varietate	Caracteristici:	Fotografie
Vesnyanka	Maturizarea apare la 35 de zile de la încolțire. Frunze fără scame, foarte suculente. Planta este imună la înflorire
Campion	Rezistent la fotografiere. Capetele de varză sunt compacte, partea de sus este bine închisă
Sprinkin	Maturizarea apare în 2 luni. Capetele de varză au forma cilindrilor de culoare verde strălucitor
Lenok	Aceasta este o varietate de salate care se cultivă cel mai bine în interior. Frunzele au o acoperire ceroasă
Asten	Acest soi este de origine olandeză. Se poate cultiva numai în aer liber. Varza de varză are culoare verde închis, se coace în 55 de zile. Acest timp este suficient pentru a câștiga în greutate până la 1,5 kg.

Printre soiurile de la începutul sezonului și de la mijlocul sezonului, se disting următoarele soiuri interesante:

1. 1. Beijing Express. Maturizarea apare în 70 de zile. Soiul este rezistent la diverse afecțiuni adverse. Capul de varză este de obicei deschis la culoare și verde. Cântărește până la 2 kg.
2. 2. Granat. Maturizarea durează 65 de zile. Randamentul este de 2,5 kg pe plantă. Capul de varză este de obicei verde închis.
3. 3. Vorozheya. Acesta este un soi de varză semi-varză. Frunzele sunt foarte largi, ovale, au un pui de somn rar.
4. 4. Cha cha. Maturizarea apare în 50 de zile. Planta este rezistentă la tulpinile tulpinii. Capul de varză cântărește de obicei până la 3 kg.
5. cinci. Pahar de vin. Acest soi este, de asemenea, rezistent la impas. Planta se maturizează în 70 de zile. Capul de varză cântărește până la 2 kg.
6. 6. Brocken. Soiul este rezistent la înflorire. Capetele de varză cântăresc până la 2,5 kg. Recoltarea se păstrează mult timp.
7. 7. Rolnik. Acest soi este tolerant la umbră..
8. 8. Frumusețea de toamnă. Durează aproximativ 80 de zile să se coacă. Densitatea capului este medie.

Soiurile populare târzii includ:

1. 1. Nozaki. Capul de varză se coace în 90 de zile. Este dens și lat. Cântărește până la 1,5 kg. Poate fi cultivat pe teritoriul Krasnodar.
2. 2. nika. Capetele de varză cântăresc până la 3 kg. Excelent pentru sărare. Proaspătele sunt slab depozitate.
3. 3. Parcare. Diferitele de bun gust. Capetele de varză cântăresc până la 1 kg.
4. 4. Monument. Capetele de varză cântăresc până la 3,5 kg. Se maturizează în 70 de zile.
5. cinci. Dimensiunea rusă. Capetele de varză sunt gălbui cremoase, cântăresc până la 4 kg. Soiul este rezistent la frig, deci poate fi cultivat în Siberia.

Northern Beauty, Rossem, Monaco, Victoria, Tenerness, Vesnyanka, Marfa, Asten sunt potrivite și pentru Siberia și regiunea Moscova.

Reguli de debarcare

Puteți cultiva varză chineză din semințe. Sunt așezate direct pe pământ deschis sau primesc mai întâi răsaduri acasă. Această din urmă opțiune permite o creștere mai rapidă și o perioadă mai scurtă de maturare. Pentru o recoltă timpurie, este necesar să semeni semințe pentru răsaduri la începutul lunii aprilie. Cel mai bine este să le așezați în cupe mici separate sau tablete de turbă, deoarece varza chineză nu supraviețuiește mișcării bine și durează mult timp pentru a se înrădăcina. Plantarea la domiciliu este următoarea:

1. 1. Pregătiți containerele.
2. 2. Ridicați un substrat. Ar trebui să fie desfăcut. Cel mai bine este să amestecați pământul sod și turba în proporții egale..
3. 3. Întindeți semințele în tablete de turbă sau ghivece. Adânciți materialul de plantare cu 10 mm.
4. 4. Apă solul.
5. 5. Puneți recipientele într-un loc întunecat.

De obicei dupa 2-3 zile apar varza. Apoi, containerele trebuie reorganizate într-un loc cu iluminare bună. Dacă lumina naturală nu este suficientă, atunci vor fi necesare lămpi fluorescente. Trebuie să fie pornite timp de 12 ore pe zi. Răsadurile necesită desfacerea solului și udare moderată. Îl poți pune în sol după o lună. Cu câteva zile înainte, trebuie să opriți udarea. Este posibil să irigăm pământul doar atunci când transplantăm culturile în găuri de pe stradă.

Tehnologia de cultivare a varză chinezească în câmp deschis este simplă. Trebuie să găsiți un loc bine luminat pe site. Cel mai bine este dacă cerealele, leguminoasele, usturoiul, ceapa, morcovii, castraveții sau cartofii au crescut acolo înainte de varza Peking. Nu este recomandat să plantezi animale de companie după roșii, ridichi, ridichi sau varză. Planta nu se simte bine în solul excesiv de acid, așa că solul trebuie pregătit toamna - adăugați făină de tei sau dolomită.

Nu este necesară înmuierea. Plantarea semințelor pe pământ deschis se realizează după cum urmează:

1. 1. Faceți găuri în zona selectată. Faceți distanța dintre ele 20 cm, și între rânduri - 40 cm Până la formarea capului, frunzele au nevoie de mult spațiu pentru creștere. Un spațiu adecvat împiedică pornirea fotografierii.
2. 2. Adăugați 500 ml de soluție de humus în fiecare groapă, 1 lingură. l. uree și 2 lingurițe. l. cenușă de lemn.
3. 3. Apați fiecare godeu în mod liberal și așteptați până când lichidul este absorbit..
4. 4. Puneți semințele în gropi, adâncindu-le cu 2 cm.
5. 5. Presărați cenușă peste paturi.
6. 6. Acoperiți cu o folie de plastic transparentă. Lăstarii tineri nu tolerează schimbările bruște de temperatură, umiditatea excesivă a solului. O astfel de acoperire va preveni deteriorarea acestora..

Varza apare de obicei într-o săptămână. Când se încălzește, filmul este îndepărtat.

Îngrijire

Varza chinezească este o cultură fără pretenții. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, atunci acesta va crește rapid la dimensiunea dorită. Îngrijirea este următoarea:

1. 1. Udarea. Ar trebui să fie periodic și regulat pentru a menține umiditatea moderată a solului. Dacă debordarea este permisă, acest lucru va provoca descompunerea plantelor..
2. 2. mușuroirea. Se recomandă efectuarea acesteia la 2 săptămâni de la plantare în teren deschis. Acest lucru facilitează accesul rădăcinilor la oxigen și umiditate. După alte două zile, trebuie să repetați din nou această procedură..
3. 3. mulcirea. Pentru aceasta se folosește humus sau turbă. Această procedură previne evaporarea rapidă a umidității din sol, creșterea buruienilor.
4. 4. Top dressing. La 2 săptămâni de la plantarea plantelor în pământ deschis, este necesar să se aplice îngrășăminte naturale. Este potrivită o soluție de humus cu un raport de 1:10 sau gunoi de grajd - 1:25. Se toarnă 1 litru de lichid sub fiecare tufiș. Dacă plantați plantele devreme, atunci veți avea nevoie de 2-3 astfel de pansamente, iar vara - doar 1. Fertilizarea foliară va fi de asemenea benefică. Imediat ce apar 2 frunze reale, este necesar să se dizolve 0,5 linguriță. compoziții minerale complexe (sau o jumătate de comprimat) și pulverizați cu agentul vegetal.

Unii cultivatori preferă să folosească acid boric pentru a-și stimula capul. Pentru a face acest lucru, dizolvați 2 g de produs într-o cantitate mică de apă caldă, apoi adăugați apă rece pentru a obține 10 litri de lichid. Este folosit pentru pulverizarea plantelor.

Prevenirea diferitelor boli și dăunători este importantă. Cele mai frecvente probleme sunt bacterioza subțire, mucegaiul pudră și negrul. Preparatele fungicide (lichidul Bordeaux) și o soluție de permanganat de potasiu vor ajuta să le fac față. Afidele și muștele de varză sunt dăunători periculoși. Acestea pot fi tratate cu ajutorul preparatelor insecticide (Aktara, Aktellik). Melcii vor trebui recoltați de mână. Se recomandă stropirea paturilor cu cenușă pentru a preveni apariția dăunătorilor.

Când se formează o rozetă de 10 foi mari cu o lungime mai mare de 10 cm, puteți colecta verdeață pentru salată. Este permis să așteptați până se închide vârful pentru a obține un cap plin de varză. Dacă plantați o plantă la începutul primăverii, atunci ea este folosită imediat ca hrană. Capetele de varză nu sunt potrivite pentru depozitarea îndelungată. Dacă plantați varză de Peking în a doua jumătate a verii, atunci recolta de toamnă se va păstra până la sărbătorile de iarnă..

Plantele pentru adulți sunt capabile să reziste la temperaturi de până la -40 C, astfel încât nu este nevoie să vă grăbiți pentru recoltare. Capetele de varză se lasă păstrate în paturi până la mijlocul toamnei. Acestea trebuie păstrate la temperaturi între 0 și + 50 ° C. Cel mai bine este să le așezați orizontal într-o cutie, în mod liber, cu folie pe fund..