Soiuri populare de ceapă pentru pământ deschis
Ceapa este una dintre cele mai populare culturi de legume printre grădinari, ceea ce vă permite să obțineți cu ușurință o recoltă excelentă pe parcela personală. Această legumă fără pretenții poate fi recomandată chiar și pentru grădinarii începători. Este necesar să alegeți doar soiurile de ceapă potrivite care vor diferi în ceea ce privește tehnicile lor de cultivare, indicatorii de randament și gustul bulbilor coapte..
Fericit
Descrierea și plantarea plantei
Ceapa este o cultură de legume ușor de îngrijit, care poate fi cultivat atât pe o pene pentru a obține verdeață, cât și pe un cap, atunci când grădinarul are ocazia să adune pe curtea sa o recoltă excelentă de bulbi gustoși și extrem de sănătoși. În funcție de tipul materialului de plantare utilizat și de tehnica de cultivare, ceapa poate fi cultivată într-un an sau doi ani..
Cu un agrotehnologie de un an pentru creșterea acestei culturi, un bulb comercializabil este obținut prin răsad sau semințele sunt plantate în pământ deschis. Cu o tehnică de cultivare de doi ani în primul an, grădinarul plantează semințe și, la sfârșitul sezonului de creștere, colectează așa-numitele răsaduri din paturi.
Este vorba despre bulbi mici de la pedunculi, care în al doilea an sunt folosiți pentru plantarea în teren deschis și obținerea unui bec comercializabil. În cazuri rare, practică și o tehnică agricolă de trei ani pentru creșterea acestei culturi., ceea ce vă permite să obțineți cel mai mare randament posibil și becuri de dimensiuni mari.
Plantarea sevka
Conform tehnicii clasice de doi ani pentru creșterea acestei legume, grădinarii plantează inițial semințe în patul de grădină, ceea ce le permite să obțină așa-numitul sevok, care este utilizat pentru plantarea și obținerea bulbilor ulterioare. Paturile pentru plantarea semințelor sunt bine fertilizate cu materie organică, se desfac și plantează semințe în proporție de 1 gram de material de plantare pe 1 metru pătrat de grădină.
După ce plantele au două frunze pline, plantările sunt subțiri, lăsând ceapa să crească la o distanță de cel puțin doi centimetri unul de celălalt. Întreținerea ulterioară a plantării va include udarea, desăvârșirea și slăbirea periodică a solului. La sfârșitul lunii august, răsadurile cultivate sunt recoltate, materialul de plantare este uscat, sortat și depozitat până la primăvară la o temperatură de aproximativ 15 grade.
Creșterea becurilor comercializabile
În primăvara lunii aprilie - mai, de îndată ce solul se încălzește bine și condițiile meteo calde și stabile, se plantează seturi de ceapă pe paturi, din care cresc deja capetele de bulb de dimensiuni mari. Este necesar să plantați răsaduri în sol fertil în rânduri, cu o distanță de cel puțin 20 de centimetri. Adâncimea de plantare 3-4 centimetri.
În timpul perioadei de creștere, plantele trebuie tratate cu insecticide de mai multe ori, ceea ce va rezolva problema fluturilor și a muștelor de ceapă. De asemenea, ceapa va avea nevoie de udare frecventă și abundentă, slăbirea stratului de suprafață al solului și a buruienii regulate cu îndepărtarea buruienilor. Această recoltă nu va necesita îngrijiri mai serioase din partea grădinarului, iar în august - începutul lunii septembrie va fi posibilă colectarea unei recolte excelente în paturi.
Soiuri populare de ceapă
Până în prezent, zeci de soiuri diferite de ceapă au fost crescute, care pot fi cultivate cu succes în conformitate cu tehnologia agricolă de un an și doi, diferă în ceea ce privește caracteristicile gustului lor, păstrând indicatorii de calitate și de randament. Este necesar să alegeți astfel de soiuri ținând cont de caracteristicile climatice din regiune, compoziția și tipul de sol, preferințele gustative ale locuitorilor și grădinarilor de vară.
În funcție de caracteristicile gustului, ceapa este de obicei împărțită în:
- Dulce.
- Semi-ascuțite.
- Acut.
Se crede că soiurile picante sunt la maturare timpurie. Recolta recoltată de astfel de cepe picante se va distinge prin o calitate excelentă de păstrare, care, dacă sunt prevăzute condiții adecvate, vor păstra becurile timp de 8 luni sau mai mult. Totuși, aceste tipuri de ceapă picantă au anumite dezavantaje. Acesta este, în primul rând, un randament scăzut, care le limitează oarecum popularitatea în rândul grădinarilor casnici..
Ceapa pe jumătate fierbinte se coace târziu, astfel încât recolta se efectuează de obicei mai devreme de septembrie. Astfel de becuri sunt considerate de dimensiuni medii și pot fi păstrate nu mai mult de șase luni. Soiurile semi-ascuțite se disting prin randamentul lor, îngrijirea fără pretenții, ceea ce le face populare în rândul grădinarilor începători.
Avantajele soiurilor semi-ascuțite includ:
- Gust grozav.
- Ușurință de îngrijire.
- Randament.
- Bună păstrare a calității.
Soiurile dulci se disting prin gustul delicat excelent, ceea ce le permite să fie folosite proaspete pentru prepararea diverselor salate și alte feluri de mâncare. Acestea sunt soiuri fructuoase care sunt ușor de îngrijit. Cu toate acestea, recolta recoltată este păstrată pentru o perioadă scurtă de timp, deci este necesar să mâncați rapid ceapa recoltată sau să o prelucrați..
În Rusia centrală și în nord, soiurile dulci pot fi plantate exclusiv din răsaduri datorită sezonului lung de creștere.
Cei mai buni hibrizi pentru obținerea unui nap
Majoritatea grădinarilor practică ceapa pentru creșterea bulbilor de napi, care sunt perfect depozitate, permițându-vă să păstrați recolta cât mai mult timp..
Cele mai bune soiuri de ceapă pentru un nap
- Capa este o varietate semi-ascuțită de maturare târzie, cu becuri dense, rotunjite, cu prăpastii galbene și portocalii pronunțate. Pulpa este albă, în cazuri rare poate avea o nuanță verzuie. Acest soi este perfect pentru a mânca proaspăt sau pentru a face diverse rulouri și murături. Cultivarea soiului de burl este posibilă atât prin plantarea semințelor, cât și plantarea răsadurilor. Atunci când alegeți acest soi, trebuie să vă amintiți despre ratele de păstrare mediocre, precum și rezistența slabă a acestui soi la deteriorarea prin muște de ceapă și o boală precum mucegaiul..
- Red Baron este o varietate de maturare timpurie, cu becuri caracteristice de culoare închisă și roșie. Această ceapă poate fi cultivată atât prin plantarea semințelor, cât și prin răsaduri. Gustul recoltat este semi-ascuțit, delicat cu note ușor perceptibile de dulceață. Becurile au dimensiuni mari, cântărind până la 150 de grame. O caracteristică a acestui soi este menținerea calității excelente, ceea ce nu este tipic pentru soiurile de maturitate timpurie..
- Bulgare de zapada. Soi la mijlocul timpurii, cu becuri albe de zăpadă, cu o greutate de până la 200 de grame. Acest soi este rezistent la împușcare și, cu tehnici de cultivare adecvate, nu există complet niciun pericol de putregai tulpin, mucegai și alte boli. Ceapa cu bulă de zăpadă are un gust semi-ascuțit, iar recolta recoltată poate fi folosită pentru conservare sau consum în stare proaspătă.
- Strigunovsky. Varietate timpurie soi care aparține soiului picant. Bulbii lui Strigunovsky sunt densi cu coji aurii și carne ușoară. Bulbii cântăresc de obicei sub 80 de grame. Recolta recoltată se distinge prin menținerea calității excelente, iar soiul în sine este nepretențios în îngrijire, crește bine în sud și în clima rece schimbătoare a zonei de mijloc. Dintre soiurile ascuțite, Strigunovsky este recomandat pentru creșterea tuturor grădinarilor începători care pot obține o recoltă bună pe parcelele lor personale.
- Sturon. Un soi picant la mijlocul sezonului, cu becuri care cântăresc până la 180 de grame. Capetele sunt albe, rotunjite, acoperite cu coaja maro și gălbui. Soiul poate fi cultivat atât prin răsaduri cât și prin plantarea semințelor în pământ deschis. Recolta recoltată este caracterizată de versatilitatea utilizării, care vă permite să mâncați ceapă proaspătă sau să le folosiți pentru diverse conserve. Sturonul este extrem de rezistent la împușcare și boli, ceea ce simplifică foarte mult întreținerea plantelor.
- Texas Yellow este o varietate de maturare timpurie, cu becuri mari, rotunjite, cu o culoare pronunțată de galben pai. Pulpa este semi-ascuțită, densă și suculentă. Greutatea bulbilor va fi de aproximativ 150 de grame cu tehnici de cultivare adecvate. Menținerea calității este medie, ceea ce vă permite să păstrați cultura până la șase luni. Galbenul din Texas este rezistent la putregaiul rădăcinilor și la alte boli bacteriene și infecțioase.
- Centurion F 1 este un hibrid de jumătate timpuriu cu becuri alungite rotunjite mici. Centurion F 1 are un gust picant, cu note dulci ușoare. Masa capetelor poate fi de 100-150 grame. Menținerea calității culturii cultivate este excelentă, ceea ce permite păstrarea becurilor mult timp. Acest hibrid este rezistent la diverse boli ale cepei și împușcăturii..
- Arcul Înviat. Aceasta este o selecție germană, care este considerată una dintre cele mai populare din lume. Un soi de maturare timpurie care vă permite să recoltați în 70 de zile la plantarea răsadurilor și după 120 de zile la semănatul. Bulbi de dimensiuni mari, care cântăresc 150 de grame, cu un gust pronunțat. Una dintre caracteristicile acestei varietăți de ceapă este randamentul său, ajungând până la 5 kilograme dintr-un pătrat al grădinii. Bulbii diferă în ceea ce privește menținerea calității, iar soiul în sine este rezistent la mucegaiul mic și neprudențial în îngrijire.
- Bombay. Un soi de ceapă roșie de la mijlocul sezonului, care are un gust semi-ascuțit. Bulbii au o formă mare, densă, plată. Culoarea poate fi liliac deschis sau suculent roșu închis. Acest soi se remarcă prin păstrarea calității și rezistenței bune la diferite boli infecțioase din această cultură. Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de ceapă în aer liber, semințele germinează rapid și permit cultivatorului să obțină o recoltă excelentă..
- Brunswick. Grădinarii domestici sunt bine conștienți de varietatea timpurie de ceapă brunswick. Cu un succes egal, acest soi poate fi cultivat conform tehnologiei agricole de un an și doi ani. Cu o cultură anuală, este necesar să plantați mai întâi răsaduri acasă, și apoi să le transferați pe pământ deschis. Becurile sunt plate, rotunjite cu solzi purpurii strălucitori. Brunswick se distinge prin productivitate excelentă, ușurință de îngrijire și păstrarea calității recoltelor.
- Globo. Un soi la mijlocul sezonului caracterizat prin becuri mari. Aceasta este cea mai mare ceapă a soiului cu un gust delicat delicat. Bulbii când sunt crescuți prin răsaduri pot cântări până la 1 kilogram. Pulpa este suculentă și dulce. Ceapa Globo este cultivată conform tehnologiei de un an, cu plantarea preliminară a răsadurilor. Singura atenționare este mediocră păstrând calitatea, astfel încât recolta recoltată trebuie mâncată sau procesată rapid.
- Carmen. Un soi de ceapă roșie aparținând grupului de coacere la jumătatea târziu și care se coace la 120 de zile de la plantare. Forma becurilor este rotundă, cu o greutate medie de maximum 80 de grame. Gustul este picant, intens. Acest soi se remarcă prin păstrarea bună a calității, a productivității, a rezistenței la diferite boli. Datorită îngrijirii sale nedemne, acest soi este recomandat grădinarilor începători..
Ceapa este o cultură populară de grădină, care se găsește în aproape fiecare complot personal. Soiul disponibil de soiuri vă va permite să alegeți un soi care să se potrivească preferințelor gustului grădinarului, iar în viitor, creșterea acestei legume în parcelă personală nu va prezenta nicio dificultate. Este necesar să utilizați doar material de plantare de înaltă calitate, care vă va permite să aveți încredere în varietatea de ceapă, caracteristicile gustului lor și tehnicile corecte de cultivare.