Cum să crească ceapa pe o pene: acasă, într-o seră și într-o grădină de legume

Ceapa verde sunt ierburi tradiționale pentru țara noastră, care se consumă tot timpul anului. Această legumă este întotdeauna disponibilă pentru vânzare, dar poate fi cultivată cu ușurință acasă prin expulzarea unei pene din becurile obișnuite plantate în cutii de pământ sau rumeguș. Forțarea cepei este cea mai simplă cale de a stăpâni hidroponica. Iubitorii de plante vor putea experimenta cu instalații hidroponice interioare, vor încerca diferite condiții de temperatură și lumină pe o cultură fără pretenții. Diversitatea metodelor de cultivare, îngrijirea fără pretenții și utilizarea pe scară largă în gătit fac ca ceapa verde să fie favorită în rândul culturilor verzi..

Soiuri populare

Ceapa cu pene poate fi cultivată pe tot parcursul anului, chiar și în cele mai reci și înnorate luni de iarnă.

În serele din regiunea Moscova, ceapa este alungată din octombrie până în mai, în sere - din februarie până în mai, pe câmp deschis - din aprilie până în septembrie.

Productivitatea depinde nu numai de fertilitatea solului și de condițiile de creștere, ci și de calitatea materialului de plantare. Soiurile care nu forțează produc randamente mici.

Bulbi multi-muguri

optim alungarea ierburilor din bulbi care au o perioadă scurtă de dormit și puțini muguri.

• Pentru distilare în octombrie - noiembrie, soiurile de ceapă sunt prelevate din Azerbaidjan (localitatea Masalli și altele) și din republicile Asiei Centrale (Farabsky local, Samarkand).
• În decembrie - ianuarie, se folosesc soiurile ucrainene și Krasnodar.
• Becurile de pe banda de mijloc sunt potrivite pentru forțare în martie: Strigunovsky, Chebotarsky, Crimeea.
• În martie, puteți obține o pene dintr-un arc destinat plantării în masă în teren deschis: Bessonovsky, Arzamassky, Troitsky, Rostov, Spassky, Timiryazevsky, Danilovsky, Karatalsky și orice alt tip.

Pene pot fi alungate nu numai de la bulbi soiuri, ci și din hibrizi. De exemplu, hibridul Vulcan F1 este ideal pentru forțare, deoarece produce pene subțiri, lungi, cu valoare ridicată - verde închis cu un strat frumos de ceară. Pene vulcanice nu se îngălbenesc, nu depășesc, au un gust blând și un perete dens, sunt bine transportate.

Hibrid Vulcan crescut de la nigella

Plantare în aer liber

Ceapa verde de câmp deschis este cultivată în zone extrem de fertile folosind probe (micuță de navetă obținută anul trecut din răsaduri) sau semințele sunt semănate. Becurile mari au mai mult primordie decât cele mici. Prin urmare, vor da mai multă masă de frunze, deși greutatea materialului de plantare în acest caz va fi mai mare..

Iarnă

În regiunile calde, este posibil să plantezi o selecție de ceapă în timpul iernii cu 2 săptămâni înainte de apariția unei prinderi stabile la rece. Bulbii sunt plantați într-un pat de grădină la o distanță scurtă unul de celălalt și presărați cu turbă deasupra. Becurile mici pot fi pur și simplu răspândite pe sol și acoperite cu sol.

Pentru 1 mp m de pat necesită până la 6 kg probă. În condiții optime, producția de ceapă în câmp deschis depășește de 3-5 ori greutatea materialului de plantare.

Avantajele modului de iarnă:

• nu este nevoie să depozitați materialul de plantare până în primăvară;
• zonele de plantare sunt utilizate rațional, rămânând ocupate după recoltarea legumelor de pe câmp și la începutul primăverii.

Timpul optim de plantare înainte de iarnă este de 15-20 de zile înainte de apariția înghețurilor persistente pe sol. În acest caz, becurile au timp să se înrădăcineze bine și să redirecționeze cu succes..

Primăvară

Becurile timpurii de primăvară produc verzi cu 2 săptămâni mai târziu decât becurile de iarnă. Plantarea de ceapă de primăvară se poate efectua în etape, la intervale de săptămână, ceea ce vă permite să asigurați un flux neîntrerupt de verdeață pe masă pe tot parcursul primăverii.

Primăvara, bulbii sunt plantați cu panglici cu o distanță în rânduri de 5-8 cm, decalajul dintre panglici este de 45-50 cm. Îngrijirea constă în udare, fertilizarea cu azot și slăbirea distanțării rândurilor.

Ceapa poate fi recoltată la o lună după începerea creșterii frunzelor - cu o înălțime a penei de 30-40 cm.

Verdele timpurii din semințe

Pentru a obține verdeață proaspătă în timpul verii, trebuie să semeni nigella - semințe de ceapă primăvara sau înainte de iarnă. Pentru a obține verdeață timpurie în zone mici, utilizați metoda de răsad.

Cel mai adesea această metodă este folosită în regiunile nordice. Este extrem de laborios, dar vă permite să obțineți o recoltă mare de ceapă cu pene într-un timp scurt..

Următoarele soiuri sunt semănate pe răsaduri:

• Cabo.
• Krasnodar.
• Gigant și alte multi-primordiale.

Vârsta răsadurilor în momentul plantării în teren deschis ar trebui să fie de 60-70 de zile.

Semințele sunt semănate în cutii de răsaduri la o adâncime de 1,5 cm. Când apare o frunză la răsaduri, acestea sunt plantate astfel încât să existe o distanță de 3-4 cm între plante.Înainte de plantare, semințele sunt neutralizate într-o soluție caldă de permanganat de potasiu, apoi sunt spălate în apă curată și ventilate. În loc de permanganat de potasiu, puteți utiliza stimulente de creștere: Epin, Mătase, Gumat. Răsadurile se păstrează în timpul zilei la o temperatură de + 15 + 16 grade, noaptea - + 8 + 10 grade.

Răsadurile sunt plantate în faza de 4 frunze adevărate. Grosimea gâtului trebuie să fie de până la 3 mm.

Canelurile sunt tăiate în sol și vărsate abundent cu apă. Răsadurile sunt plantate oblic, apăsând pe partea laterală a canelurii. Rădăcinile sunt acoperite cu humus sau pământ ușor. Când sunt cultivate pe pene, distanța dintre caneluri nu este mai mare de 25 cm. Plantele la rând se plantează după 2-4 cm. Pentru ca ceapa să dea o pene mai repede, imediat după ce începe să crească, se efectuează udarea cu o soluție de uree, mullein sau păsări.

Ceapa cultivată din răsaduri nu formează o săgeată.

Cresterea intr-o sera

Forțarea penelor din ceapă vă permite să compactați plantările într-o seră sau în seră. Bulbii sunt plantați în prima sau ultima revoluție, adică în afara sezonului și este în acest moment nevoia de verdeață crescută. Datorită faptului că becurile au propria lor aprovizionare cu substanțe plastice, forțarea poate continua chiar și cu lipsa de lumină. Dacă există suficientă lumină solară, randamentul de pene va fi mult mai mare..

Cultivatorii de legume experimentați, atunci când cresc ceapa, sunt ghidați de durata perioadei inactive a soiurilor specifice. Becurile care l-au trecut în timpul depozitării alungă uniform verdeața și cresc împreună.

În toamnă, bulbii de obicei nu au trecut încă perioada inactivă, astfel încât s-ar putea să nu germineze..

Pentru a stimula creșterea frunzelor, vârfurile bulbilor sunt tăiate manual (de către umeri). Tăierea permite oxigenului să pătrundă adânc în becuri. Celulele încep să respire intens, perioada inactivă se încheie, iar frunzele germinează. În loc să tăiați blaturile, puteți face tăieri verticale superficiale în gât. Incizia nu trebuie să depășească 1/5 din înălțimea bulbului, pentru a nu răni mugurii frunzelor. Un alt mod de a trezi becurile toamna este să le străpungeți în 2-3 locuri din partea gâtului..

Bulbii tăiați nu pot fi plantați imediat, dar după 1-2 zile - trebuie să așteptați ca vârfurile lor să se vindece. Când plantați bulbi într-o seră, nu-i apăsați tare pe pământ, deoarece acest lucru va întârzia dezvoltarea sistemului radicular.. După plantare, bulbii sunt presărați cu humus sau turbă.

Reguli obligatorii pentru forțarea penelor în pământ protejat:

• udă abundent solul înainte de plantare;
• acoperă becurile cu sol umed (humus, turbă).

Dacă nu este suficientă apă în seră, puteți înmuia bulbii singuri înainte de plantare. Temperatura lichidului trebuie să fie de + 35 + 38 grade.

Unii cultivatori folosesc ambele metode pentru a trezi becurile - tăierea și înmuierea.

Ceapa înmuiată poate fi plasată într-o pungă de plastic fără a lega, sau (pentru volume mari) îngrămădită pe podeaua serii într-o grămadă și acoperită cu gropiță deasupra. Ceapa va încolți repede. După aceea, se plantează imediat. Această tehnică grăbește recolta cu 5-7 zile..

Pentru a economisi spațiu, ceapa este plantată pe punte. Vegetația durează 25-35 de zile. În primele 7 zile, temperatura în seră se menține la + 18 ... + 23 grade, apoi + 16 ... + 19 grade. Noaptea este scăzută cu 2-4 grade.

În timpul sezonului de creștere, se efectuează cel puțin trei udări, dintre care una trebuie să fie hrănitoare.

Ceapă și ceapă perene

Folosind aceeași tehnologie, puteți conduce șoturi și ceapă perenă în sere:

• arpagic;
• mai multe niveluri;
• mucegaiurilor;
• Batun.

Pentru forțarea cepei perene, materialul de plantare este recoltat în octombrie și depozitat în cutii sau coșuri, presărat cu rumeguș. Ceapa crește mai repede decât ceapa. De asemenea, este mai rezistent la frig. Batun este ideal pentru forțarea în sere în februarie - martie. În 25-30 de zile, produce până la 18 kg pe metru pătrat.

Material de aterizare cu tijă

Forțarea tehnologiei

Verzii sunt alungați din ceapă, selectați dintre becuri comerciale mici cu diametrul de 2-4 cm. Cu cât materialul de plantare este mai mare, cu atât randamentul pe unitate este mai mare. Bulbii mari conțin o mulțime de substanțe organice și plastice, datorită cărora produc mai multe frunze.

Un experiment a fost realizat pentru a arăta modul în care mărimea materialului de plantare afectează randamentul de verdeață. Rezultatele sale sunt reflectate în tabel:

Indiferent dacă este destinat forțării în câmp deschis, într-o seră sau acasă, materialul de plantare este sortat cu atenție, respingând becurile afectate de putregaiul cervical și alte boli.

Materialul sănătos va produce randamente semnificativ mai mari decât eșantioanele sau napii nesorturați.

Ceapa adora solurile fertile, curate, care nu sunt înfundate cu buruieni perene. Pentru a evita apariția bolilor și atacurilor dăunătorilor, este suficient să se evite monocultura. Ceapa crește bine după:

• varză;
• nightshade;
• dovleac.

Hidroponia

Metoda de creștere în apă, fără sol, vă permite să obțineți verdeață tot anul, fără a avea o căsuță de vară sau un teren personal, iar peneul poate fi alungat în timp record - în 2 săptămâni. Pentru a face acest lucru, trebuie să aplicați o tehnică specială - bubitarea.

Pentru muncă, veți avea nevoie de:

• orice recipient de plastic opac;
• compresor cu spray, puteți acvariu;
• Becuri cumpărate de magazin cu diametrul de 3-4 cm.

Algoritmul forțat pas cu pas:

• Cojile în exces sunt îndepărtate din ceapă și încărcate într-un rezervor de plastic umplut cu apă caldă la o temperatură de + 25 + 28 grade.
• Pe partea inferioară a rezervorului este plasată o sticlă cu pulverizator.
• Compresorul este pornit timp de 6 ore. Până la sfârșitul epurării, se va observa că rădăcinile au eclozat pe fund, adică becurile au părăsit stadiul inactiv. Toamna, când plantele se află într-o stare de dormit profundă, trebuie să fie umflate mai mult - până la 12 ore.
• Gâtul bulbilor este tăiat la umeri.
• Puneți-le în vase forțate, care sunt orice containere plate care sunt bine închise cu un capac care are găuri în el. Introduceți o ceapă în fiecare gaură.
• Recipientul este umplut cu apă și sticla pulverizată este coborâtă. Rădăcinile bulbilor vor primi în apă și oxigen - aceasta este tot ceea ce este necesar pentru regăsirea frunzelor, deoarece alimentarea cu nutrețiu se face în solzi suculente.

Bulbii cresc rapid, crescând 2-3 cm de rădăcini pe zi. Rădăcinile de ceapă iubesc răcoarea. Temperatura apei în timpul creșterii lor nu trebuie să fie mai mare de 20 de grade. Când sistemul de rădăcini este suficient dezvoltat, temperatura este ridicată la 25-26 grade, stimulând astfel creșterea frunzelor. La temperaturi mai ridicate, frunzele vor crește mai repede, dar vor fi prea subțiri și se vor îndoi rapid.

Îngrășămintele și stimulentele nu sunt recomandate pentru ceapa hidroponică. Întreaga recoltă trebuie obținută din resursele bulbilor înșiși - apoi verdeața va fi ecologică.

Iluminat

Lumina suplimentară este necesară numai în faza finală de forțare. Ceapa este aprinsă în ultimele patru până la șase zile timp de 16 ore.

Nu este nevoie de iluminare suplimentară până când penele au 10-15 cm lungime. Puteți utiliza DNAT sau lămpi fluorescente. Ambele tipuri de lămpi conferă penei o culoare verde profundă.

Afaceri cu ceapă verde

Cultivarea cepei verzi poate deveni nu doar un hobby sau un ajutor pentru gospodărie, ci și o afacere profitabilă. Dacă se stabilesc vânzări, ceapa poate fi cultivată pe tot parcursul anului: vara pe câmp, iarna în sere..

Afacerile ecologice necesită mai puține investiții decât alte tipuri de legume. Pentru forțarea comercială, este potrivit un lot de 20 de hectare sau mai mult.

Ceapa se vinde cel mai bine pe piața en-gros. Trebuie menționat că cel mai mare preț pentru verzi este din aprilie până în iunie.. Forțarea cepei este profitabilă în regiunile sudice: teritoriul Krasnodar, teritoriul Stavropol. Într-un climat mai nordic, ponderea leului din profituri va fi consumată de costurile pentru încălzirea serelor și a energiei electrice.