Tehnologie pentru forțarea cepei pe o pene într-o seră, hidroponică și rumeguș

Forțarea cepei pe pene este considerată o afacere profitabilă în timpul iernii. Verdele proaspete contin un complex de vitamine si minerale valoroase de care organismul are nevoie. Mai ales în timpul evoluției virusurilor, când imunitatea unei persoane este slăbită. Printre altele, astfel de cadouri de primăvară diluează mâncărurile de sărbătoare cu aspectul, gustul și aroma delicioasă. Este un plus minunat pentru deliciile culinare prăjite și fiarte. Salatele cu ierburi iau o viață cu totul nouă. Pentru a forța ceapa pe o pene acasă să aibă succes, trebuie să cunoașteți tehnologia procesului, precum și caracteristicile alegerii soiurilor.

Pregătirea materialelor

În primul rând, trebuie să alegeți un soi, care depinde de capacitățile și preferințele familiei. Unele soiuri de ceapă sunt hibrizi, deci sunt necesare condiții speciale pentru ei. Un aspect important în procesul de cultivare este fertilitatea solului, precum și tehnologia agricolă aleasă. Puteți crește o cultură pe:

• rumeguş-
• hidroponică-
• sol cu ​​îngrășământ.

Totul începe cu pregătirea materialului pentru plantare. Acest lucru trebuie făcut corect și în timp util. Locul ar trebui să fie bine luminat. În caz contrar, verzele deja crescute vor fi acoperite cu pete galbene. Temperatura camerei nu trebuie să fie mai mică de 23 ° C, deoarece varza este foarte fragedă. Containerele trebuie să fie din lemn sau plastic. Pentru comoditate, sunt stivuite. Lucrările pregătitoare pentru forțarea cepei pentru ierburi încep cu următoarele:

• selectarea becurilor de bună calitate - fără putregai sau deteriorare-
• procesul de înmuiere pentru a accelera germinarea-
• tăierea vârfurilor, astfel încât oxigenul să intre în rinichi (1/4 din fructul întreg), dar acest lucru nu trebuie făcut pentru epruvete germinate.

Becurile potrivite pentru plantare trebuie să fie ferme și rezistente. Fructele sănătoase au solzi strălucitori, chiar formă și putregai.

Becurile selectate trebuie să fie înmuiate în apă caldă (până la 30 ° C). Această procedură reduce perioada de repaus a rinichilor. Timpul de înmuiere este de 12 ore. După aceea, trebuie îndepărtate și uscate bine..

Rumeguş

În unele cazuri, experții sfătuiesc să forțeze ceapa pe o pene pe rumeguș. O caracteristică distinctivă a metodei este aceea că structura poroasă trece rapid apa. Prin urmare, udați lent substratul. Înainte de plantare, tratați particulele de lemn cu apă clocotită pentru a dezinfecta materialul. Drept urmare, rumegușul se va umfla și va deveni pufos. Nu va fi de prisos să înmuiați becurile timp de 3-4 ore într-o soluție de permanganat de potasiu.

Un mod pentru leneși

O altă opțiune de germinare este mai simplă. Toate becurile sunt îngrămădite. Camera trebuie să fie caldă. Apoi, întregul substrat este udat cu apă caldă (nu mai mult de 30 ° C pentru a nu se găti). Apoi, muntele trebuie să fie bine înfășurat în burlap timp de 4 zile. După această perioadă, merită să sortați becurile mutându-le în pământ..

Puteți începe aterizarea la mijlocul lunii octombrie. Agronomiștii sfătuiesc să folosească soiuri sudice pentru aceasta, care au dimensiuni medii de fructe..

Tehnologie

Perioada totală de forțare a cepei verzi variază între 14 și 20 de zile. Dacă toate cerințele sunt îndeplinite, proprietarii vor vedea primele lăstari în 4 zile. Randamentul sau creșterea lăstarilor este de 2,5-3 cm în 24 de ore.

Șalele sunt o opțiune excelentă pentru germinarea iernii. Cu toate acestea, el are o perioadă de repaus foarte lungă. Experiența arată că soiurile trebuie plantate la mijlocul lunii februarie..

Acum este important să stăpânești corect tehnologia de forțare a cepei pe o pene, apoi se va dovedi suculent și va avea un aspect prezentabil. Iată un ghid pas cu pas al procesului:

1. Pregătiți solul pentru plantare. Trebuie să fie de la 10 la 12 kg de sol sau rumeguș pe 1 mp. Pământul este fertilizat organic sau minerale.
2. Utilizați metoda punte de debarcare. Bulbii sunt plantați aproape, distanța dintre ei este de până la 1 cm. Trebuie să-i apăsați bine în pământ, dar nu-i îngropați foarte adânc, deoarece acest lucru dăunează sistemului radicular.
3. Udarea paturilor urmează la fiecare 5-10 zile. Totul depinde de umiditatea din cameră. Principiul principal este că terenul trebuie să fie relativ umed. Temperatura apei este de 20-25 de grade.
4. Iluminat. Pentru varza de două săptămâni este necesară organizarea unei iluminări de calitate..
5. A tăia calea pene când ating 25-35 cm.

Îngrășământ pentru sol. Mai întâi trebuie să amestecați humusul cu vermiculitul. Puneți amestecul rezultat într-un recipient. Înălțimea stratului este de 7-10 cm. Apoi, tratați amestecul de sol cu ​​permanganat de potasiu (soluția sa) și turnați apa dintr-un furtun.

De asemenea, puteți crește verdeață în apă simplă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o paletă. Puneți becurile aproape unul de altul, diametrul lor poate fi de 4-5 cm și turnați apă caldă (20-25 ° С). O pătrime din fructe ar trebui să fie în apă. Pe măsură ce lichidul scade, este important să vă reînnoiți periodic oferta..

Hidroponia

Cea mai rapidă și mai productivă tehnologie pentru creșterea verzelor în timpul iernii este forțarea ceapelor în hidroponică, cu alte cuvinte, a balonului. Datorită unei tehnici unice, se folosește o zonă mică. Rata de creștere se dublează, la fel ca și randamentul. Dispozitivul pentru trezirea rapidă a rinichilor „adormiți” este format din:

• pulverizator;
• un rezervor volumetric din material opac (de la 40 litri);
• compresor.

Mai întâi trebuie să luați o foaie de polistiren și să tăiați pâlnii pe ea, apoi să acoperiți rezervorul cu ea. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 25 de grade, iar pH = 7. Becurile pre-decojite și selectate sunt cufundate în găuri (dimensiunea capului este mai mare de 3 cm în diametru). Forțarea cepei pe o pene începe prin aprinderea compresorului și prin barbotarea becurilor de la 6 la 12 ore. Cu cât este mai lung, cu atât este mai eficient.

Pentru a accelera procesul de creștere, puteți adăuga vermicompost în apă. Trei litri de lichid trebuie diluate cu îngrășământ și adăugate la volumul lipsă.

Rădăcinile cresc în 2-4 zile. Următoarele 8-10 zile, penele verzi pal crește intens. Pentru etapa finală, aveți nevoie de un luminos iluminat. O lampă fluorescentă este perfectă pentru acest lucru. Este activat în a 11-a zi și durează 72 de ore. În mod alternativ, puteți expune containerul la lumină. Această metodă de iluminare suplimentară este, de asemenea, relevantă pentru forțarea cepei în subsol..

Lampa de iluminare trebuie amplasată în poziție verticală. Acest lucru va împiedica ruperea lăstarilor tineri..

În seră

Pentru aceasta este necesar să selectați recipiente bune. Dacă sunt din lemn, ele trebuie să nu aibă mucegai sau alte defecte. De asemenea, este important să alegeți plastic de înaltă calitate. Compoziția solului poate include:

• turbă- 
• compost- 
• humus.

Pământul este presărat cu făină de tei (puf) pentru a preveni mucegaiul. Cutiile sunt umplute cu sol. Bulbii sunt plantați la o distanță de un centimetru, apăsându-i în pământ. Etapa inițială de forțare a cepei pe o pene într-o seră se realizează în următoarele condiții:

• temperatura de zi de la 20 de grade, iar noaptea - până la 15 ° С;
• udat la fiecare 5 zile și asigurați-vă că solul este constant umed;
• ventilați camera în mod regulat;
• după 12 zile de creștere, containerele sunt mutate în rafturi speciale pentru forțarea cepei.

Trebuie să păstrați containere cu varză de la 5 cm la temperaturi peste 23 de grade. În acest caz, ar trebui să li se asigure 12 zile de lumină. Dacă nu se poate face acest lucru, atunci se folosesc lămpi.. De asemenea, trebuie să fertilizați solul..

Azotul uscat (azotat de amoniu: 30 g pe mp) sau furaj de potasiu (clorură de potasiu 10 g pe mp) sunt împrăștiate pe întreaga suprafață a solului. Apoi turnat și spălat cu apă curentă.

soiurile

Timpul de creștere și randamentul cu 80% depind de tipul culturii. Iată principalele caracteristici ale popularului ceapă forțată:

1. mocirlă. Rezistent la îngheț. Crescut pe tot parcursul anului. Se menține foarte repede. Emite un ușor miros de usturoi. Frunzele lungi se ondulează la vârfuri.
2. Schnitt. Pene delicate și subțiri, care nu devin înțepenite mult timp. Înălțimea maximă a plantelor 50 cm.
3. Ceapă. Este foarte capricios. Acest soi trebuie cultivat în containere mici (45x60 cm) pentru a le muta liber. Plantarea începe la începutul lunii martie.
4. Șalotă. Adaptat la diferite condiții meteorologice. La temperaturi scăzute, frunzele nu se ofilesc. O cultură suficient de fertilă.
5. Batun. Spre deosebire de alte soiuri, forma frunzelor sale este perfect uniformă..
6. Pe mai multe niveluri. Potrivit pentru cultivare în zonele răcoroase și slab iluminate. Ovarele apar la vârfurile frunzelor pentru următorul nivel.

Secretul productivității forțării cepei pe o pene este că trebuie să alegeți capete mari: de la 3 cm în diametru. Au mai multe plăci pentru formarea penelor, ceea ce înseamnă că randamentul va fi de până la 2 kg de verdeață. Astfel, respectând regimul de temperatură și tehnologia de plantare, precum și sistemul de irigație și hrănire, proprietarii vor primi o recompensă de lux.

Afaceri în creștere de ceapă - video