Tehnologia de creștere a penei de ceapă: organizarea producției industriale de ceapă

Fericit

• Tehnologii casnice pentru obținerea penelor de ceapă
• Pene verzi din ceapa de navetă
• Cultură ceapă verde din semințe
• Cresterea unei pene verzi dintr-un set
• Afaceri cu ceapă verde iarna
• Concluzie

1. Semănați semințele în sol adecvat, apoi obțineți pene verzi. O mică pene conține toate vitaminele necesare. Acest tip de produs verde este cel mai valoros. Dar o astfel de cultivare se recurge numai în Asia Centrală, Caucaz și la o serie de regiuni din Siberia și Orientul Îndepărtat. Intensitatea muncii este mare, iar randamentul în masă este destul de limitat.
2. Folosiți ceapă de navetă pentru a obține pene. Până la primăvară, multe cepe încep să încolțească. Aerul cald din interior și vaporii de apă promovează creșterea tulpinilor verzi. Dacă utilizați recipientele potrivite, puteți crește cantitatea potrivită de ierburi calde..
3. Cultivarea industrială se bazează pe utilizarea seturilor de ceapă. Becurile mici (dimensiuni de la 0,3 ... 0,4 până la 1,2 ... 1,8 mm), atunci când sunt plantate corespunzător în pământ sau instalații hidroponice într-un spațiu cald, cu iluminare suficientă, încep să asimileze alimentele și să producă tulpini verzi. Masa crește destul de repede. Durează 7 ... 10 zile de la începerea lucrării până la primirea produselor comercializabile. Acesta este cel mai promițător mod de a organiza o afacere personală..

Atenţie! Autorul nu ia în considerare latura juridică a problemei. Sute de cărți inteligente și recomandări au fost scrise despre modul de organizare a vânzării produselor cultivate..

Tehnologii casnice pentru obținerea penelor de ceapă

Pene verzi din ceapa de navetă

Cel mai adesea, napii obișnuiți sunt folosiți pentru obținerea unei pene.

1. Partea apicală trebuie tăiată.
2. Alegeți o farfurie cu o dimensiune potrivită, astfel încât să fie puțin mai mică decât diametrul cepei. Dacă nu, atunci folosiți carton. În el se taie o gaură pentru ca becul să nu se scufunde în jos..
3. Se toarnă apă, astfel încât partea rădăcină să atingă (aproximativ 1,0 ... 2,0 mm).
4. În prima zi vor apărea rădăcini.
5. O parte din apă trebuie îndepărtată astfel încât să rămână o distanță de 1,5 ... 2,0 cm între ceapă și suprafața liberă (rădăcinile cresc rapid până la apă).
6. Se recomandă utilizarea de 1 ... 2 tablete de carbon activat pentru fiecare ceapă (prevenirea cariilor și apariția unui miros neplăcut).
7. Peneul va începe să crească într-o săptămână. Cu o lungime de 15 cm sau mai mult, tăiați. Becul va dezvolta pene noi..

Atenţie! Dacă becurile au încolțit în timpul depozitării, atunci nu trebuie să tăiați partea apicală..

Pentru a obține pene în cantități mari, se folosesc instalații hidroponice miniaturale „Onion Happiness”. Instalatiile pot produce o pene verzi timp de 30 ... 40 de zile. La unele soiuri, lungimea tulpinilor poate atinge 35 ... 40 cm.

Cultură ceapă verde din semințe

Pentru a crește, trebuie să ai:

• tavă, puteți utiliza ambalaje alimentare de unică folosință;
• turbă sau amestec de sol pentru culturile de grădină;
• seminte de ceapa (nigella).

Pentru a obține o pene de ceapă, procedați după cum urmează.

1. Găurile se fac pentru a scurge apa din tavă.
2. Sunt așezate pe un palet adecvat..
3. Amestecul de sol se toarnă cu un strat de 3 ... 5 cm.
4. Se varsă cu apă.
5. Semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu (soluție roz pal) timp de 30 ... 40 de minute.
6. Sunt semănate la o adâncime de 1,0 ... 1,5 cm Distanța dintre semințe la semănat este de 2,5 ... 3,0 cm.
7. Este necesar să menținem solul umed.
8. Răsadurile vor apărea în 3 ... 5 zile. Este necesar să se hrănească (1 ... 2 g nitrofoska pentru 50 ... 70 lăstari).
9. După 15 ... 20 de zile, ceapa încolțită va atinge o înălțime de 10 ... 15 cm. Puteți recolta.

Atenţie! Randamentul de verzi finite este mai mic decât în ​​cazul oricărei alte metode. Dar astfel de produse sunt mult mai solicitate. Există o cerere specială pentru astfel de verzi în magazinele și restaurantele agricole.

Cresterea unei pene verzi dintr-un set

Pentru a crește, trebuie să ai:

• tavă, puteți folosi tăvi gata pregătite pentru instalarea vaselor de turbă, vin cu palete convenabile;
• turbă sau amestec de sol pentru culturile de grădină;
• set de ceapă, este vândut în rețeaua de vânzare cu amănuntul.

Ei acționează în secvența următoare.

1. Tăvile sunt umplute cu sol în ghiveci.
2. Seturile de ceapă sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu (soluție de visiniu închis la culoare). Durata procesului este de 1,5 ... 2,0 ore.
3. Fără a adânci napi, setul este plasat la o distanță de 2,0 ... 2,5 cm.
4. După 10 ... 15 zile, cu udare regulată, se formează o pană verde comercială cu o înălțime mai mare de 15 ... 20 cm.

Atenţie! Pentru producerea obișnuită de verdeață, seturile de ceapă sunt plantate în momente diferite. Se formează un transportor pentru producerea de vitamine.

Afaceri cu ceapă verde iarna

În mass-media, puteți scrie că pentru producția industrială, puteți utiliza una dintre încăperile din camerele de locuit. Doar cei care nu înțeleg esența problemei pot scrie astfel. Va fi destul de dificil să trăiești într-o casă în care se cultivă ceapa. Mirosul este suficient pentru a fugi de acasă.

Ca exemplu, avem în vedere o seră semi-îngropată, cu o suprafață totală de 40 m² (ferma lui Stepanovs din regiunea Tula). Un cadru metalic este utilizat din țevi în formă de 60 40 mm (perete 2,5 mm). Capac de policarbonat cu grosimea de 8 mm.

Încălzire de la patru sobe, amplasată în interiorul clădirii. Rack-urile sunt fabricate din țevi cu profil de 40 · 20 mm. Toate produsele metalice sunt vopsite cu vopsea de fațadă.

Vânzările lunare în setul „Magnet” se ridică la 1650 ... 1700 kg pene de ceapă. Datele din tabel sunt preluate din martie 2016. În total, ferma operează trei astfel de sere.