Cum să plantăm sfecla cu semințe primăvara, în pământ deschis
Este dificil să supraestimăm importanța unei legume precum sfecla în viața omului. Poate că ea este cea care stă la baza furnizorului de vitamine, elemente micro și macro și multe alte substanțe utile organismului nostru..
Fericit
Îmbunătățește peristaltismul gastric, înmoaie procesul de îndepărtare a deșeurilor din organism, normalizează tensiunea arterială și ne protejează în mod sigur organismul de multe procese negative..
Legumele rădăcinoase din această legumă sunt incredibil de gustoase, sunt folosite la aperitive, în al doilea și primul fel de mâncare și chiar în deserturi..
Sucurile de sfeclă și cocktail-urile se disting prin utilitatea și gustul lor. Într-un cuvânt, sfecla este un produs universal care poate fi utilizat atât crud, cât și fiert, murat și conserve, cu adevărat - sunt un adevărat miracol al naturii.
Este dificil să crești sfeclă
Pe de o parte, mulți vor spune că nu este nimic mai ușor decât să plantezi semințe de sfeclă în pământ și să crești o recoltă excelentă din ele. Așa este, dar uneori chiar grădinarii cu experiență au sfeclă care nu se ridică la nivelul așteptărilor și nu cresc la dimensiunea corespunzătoare, iar alteori doar putrezesc la rădăcină..
De ce apar astfel de fenomene, cum să crești o legumă sănătoasă de dimensiuni normale și gust adecvat.
Există mai multe reguli de bază aici:
- Trebuie să alegeți soiul potrivit.
- Respectați regulile tehnologiei agricole.
- Recoltarea la timp.
S-ar părea că nimic special, cumpără semințe, le oferă îngrijire și asta este. Dar, haideți să luăm fiecare dintre puncte separat și veți înțelege că există mai multe nuanțe nesemnificative la prima vedere, dar nuanțe foarte importante, pe care orice grădinar trebuie să le cunoască despre sfeclă..
Soiuri de sfeclă și selecția lor
Există mai multe categorii ale acestei legume: sfeclă de zahăr, furaj și masă. Primele două tipuri de rezidenți de vară sunt aproape niciodată folosite pentru însămânțare. Este vorba despre soiurile de zahăr și furaje care sunt cultivate la scară industrială..
Agricultorii și producătorii au nevoie de sfeclă, precum hrana pentru bovine, suplimente de vitamine în fermele de păsări de curte și alte întreprinderi agricole unde sunt crescute animale.
Grădinarii noștri cultivă soiuri de sfeclă de masă, care sunt disponibile pe piață în cantități imense. Toate au unele diferențe în ceea ce privește timpul de maturare, gustul și perioada de păstrare..
Conform perioadei de maturare, se pot distinge trei grupuri de materiale de plantare:
- Soiuri de maturizare timpurie care necesită 2 până la 4 luni pentru a atinge maturitatea producției. Soiurile de sfeclă sunt populare în această categorie: bila roșie, Nastenka, Carillon, plat egiptean.
- Sfecla de la mijlocul sezonului se coace puțin mai mult, până la 4,5 luni. Cei mai cunoscuți reprezentanți sunt soiuri precum: Crimson ball, Bordeaux - 237.
- Soiurile de maturare târzie necesită o maturare de aproximativ cinci luni și le cunoaștem foarte bine, acestea sunt sfecla Salată și Matrona. De obicei sunt cultivate pentru depozitarea iernii și se pot menține în stare excelentă tot timpul anului..
Pe lângă diferențele principale, există una mai importantă. Diferite soiuri de legume au fost dezvoltate pentru diferite regiuni. Prin urmare, atunci când cumpărați semințe, ar trebui să acordați atenție zonei de creștere.
Soiurile din sud vor fi mai puțin rezistente la frig decât cele crescute pentru regiunile nordice. Există sfeclă cu un grad ridicat de toleranță la secetă, în timp ce alte specii necesită udări abundente pentru o creștere reușită..
De exemplu, pentru Urali și Siberia, soiurile precum Kupchikha, Cylindra și Miracle obișnuite sunt potrivite, sunt rezistente la boli, frig și alte „surprize” ale naturii..
Mulatka și Detroit sunt perfecte pentru regiunea Moscova, au gust și productivitate excelente. Mai târziu soiurile, precum Mona și Bordeaux, sunt cunoscute grădinarilor pentru păstrarea pe termen lung..
Plantarea semințelor în pământ deschis
Sfecla, în ciuda opiniei predominante potrivit căreia nu le este frică de vreme rece, încă iubesc foarte mult căldura. Prin urmare, temperatura pământului în timpul aterizării ar trebui să fie de +12 grade. Dar, așa cum am menționat mai sus, ar trebui să ne concentrăm și pe condițiile meteorologice și pe rezistența soiurilor plantate..
În majoritatea regiunilor din sudul Rusiei, timpul pentru semănatul sfeclei începe la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, în regiunile nordice acest eveniment se desfășoară la începutul lunii mai.
Notă! Există mai multe semne populare de care grădinarii sunt ghidați. Când frunzele de mesteacăn cresc la dimensiunea unui bănuț, puteți începe să semănați sfeclă.
Plantarea de toamnă are, de asemenea, sens, aici trebuie să aștepți ca temperatura să scadă până la -4, altfel semințele pot să germineze, iar recoltele vor muri.
Iar primăvara, mulți locuitori de vară încearcă să planteze semințe de legume cât mai devreme pe răsaduri. Apoi, până la sfârșitul lunii iunie, va fi posibil să vă bucurați de primele culturi de rădăcini.
Ceea ce ar putea fi mai bun decât prima vinetă sau borș făcut din propriile legume!
- Semințele trebuie pregătite mai întâi. Procesul de preparare poate fi efectuat în mai multe moduri, semințele sunt învelite într-o cârpă umedă, sau așezate în rumegușul umed sau se folosește o cârpă de bumbac. De asemenea, veți avea nevoie de un recipient cu apă caldă și un loc cald unde temperatura va corespunde la + 20-22 grade. Când materialul se usucă, asigurați-vă că îl udați. Înmuierea semințelor va reduce la minimum pierderile și va accelera procesul de germinare în sine. Aceasta va dura 7-10 zile..
- Pregătirea grădinii este un proces foarte important care începe toamna. Nu plantați sfeclă după morcovi, usturoi, varză. Roșiile și castraveții sunt predecesori buni. Solul de pe pat trebuie să fie liber, curat, astfel încât toate cele mai mici buruieni ar trebui să fie selectate, acest lucru va facilita ulterior munca de subțiere. Este necesar să adăugați humus și compost în sol, 2-3 linguri de superfosfat, cenușă de lemn. Dacă solul este greu, diluați-l cu nisip sau turbă. Solul cu aciditate ridicată nu este de dorit pentru sfeclă; aici trebuie folosită făină de dolomit sau var.
Atenţie! Gunoiul de grajd proaspăt este inacceptabil, poate fi pus în grădină doar toamna pentru săpat.
Este necesar să se facă caneluri în creastă, de regulă, grădinarilor le place să planteze semințele acestei legume de-a lungul marginilor crestelor, acest lucru facilitează foarte mult îngrijirea plantelor. Alături de sfeclă, puteți planta salată, ceapă, mărar și alte verzi.
Răsadurile pot fi plantate atât pe un pervaz, cât și într-o seră din policarbonat. Aceasta va grăbi maturarea fructelor și va da o recoltă timpurie. Plantarea semințelor pentru răsaduri începe în martie sau la începutul lunii aprilie. Înainte de plantare în sol, mulți locuitori de vară înmoaie semințele, dar le puteți planta uscate.
În mod natural, este necesar să udăm culturile și să monitorizăm temperatura aerului. După apariția a 2-3 frunze adevărate, răsadurile sunt gata pentru cules și plantare într-un loc permanent. Se rădăcină bine, dar plantarea este cea mai bună seara și vremea tulbure..
Instrucțiuni pas cu pas pentru semănatul semințelor de sfeclă primăvara
- Înmuiați semințele pentru încolțire.
- Determinați site-ul luând în considerare vecinii și predecesorii.
- Faceți caneluri și hidratați-le bine.
- Puneți semințe germinate sau uscate în sol, la o distanță de 5 cm, într-un rând între 15-20 cm.
- Se presară caneluri de cenușă direct peste semințe și se presară semințele cu sol.
- Acoperiți plantarea cu mulci deasupra sub formă de rumeguș sau compost putrezit.
- Puneți un film pe patul de grădină, va crea un efect de seră și va permite ca varza să sară rapid din pământ.
După 6-7 zile, veți putea observa răsadurile, atunci este timpul să aveți grijă de sfeclă, care constă în mai multe activități obișnuite: slăbire, udare, subțierea de cel puțin două ori în timpul sezonului de creștere.
Subțiarea sfeclei este cheia unei recolte bune
Dacă ignorați procedura de subțiere, culturile de rădăcini nu se vor putea forma corect, va fi puțin loc pentru creșterea lor și sfecla nu va crește până la dimensiunea dorită, va doare și se va ofili.
- Prima dată subțierea se face după apariția a 3-4 frunze la o înălțime a plantei de 7 cm. Îndepărtați varza care stă prea aproape, alegând cea mai puternică dintre ele. Toate plantele străine sunt îndepărtate în mod natural, deoarece preiau umiditatea și nutriția, împiedicând dezvoltarea legumelor.
- A doua subțiere se face după ce fructul este vizibil. Capul va fi deja format, apoi puteți evalua situația și reduceți debarcările în funcție de cât de mult intervin între ele.
Plantări frecvente pentru a permite plantelor să se formeze la dimensiunea declarată de soi, de multe ori datorită propriei noastre lene nu obținem ceea ce ne dorim.
Udare și hrănire
Sfecla este iubitoare de apă, deci păstrați-le bine hidratate pe tot parcursul sezonului. În ceea ce privește pansamentele, aici puteți folosi infuzii din plante, pansament boric cu ajutorul unui astfel de mijloc precum "Mag-Bor", gunoi de grajd fermentat sau excremente de pui, îngrășăminte cu fosfor.
Concluzie
- Sfecla a fost considerată întotdeauna una dintre cele mai sănătoase legume cultivate în grădinile noastre..
- Pentru a obține o recoltă bună a unei legume, trebuie să aveți soiuri bune adaptate pentru creșterea în zona dvs..
- Sfecla poate fi cultivată prin răsad, plantare directă în creastă primăvara și înainte de iarnă.
- Principalul lucru pentru sfeclă este udarea regulată și subțierea atentă a răsadurilor..