Cum să crești o varză neobișnuită pe site-ul tău - kohlrabi

Fericit

• Sol pentru kohlrabi
• Timp optim de plantare

• Metoda de însămânțare
• Semănatul kohlrabi în pământ
• Cum să plantezi corect kohlrabi

• Mod de udare și nutriție
• Tratarea solului

Tehnologia agricolă competentă a acestei culturi vă permite să luați două culturi într-un singur sezon. Dar pentru aceasta este foarte important să respectați datele de plantare corecte, precum și să oferiți varză condiții favorabile de creștere..

Sol pentru kohlrabi

Kohlrabi adoră lumina, așa că ar trebui să fie plantată în zone deschise bine luminate. Nu este exigent pentru calitatea solului, dar pentru formarea unui randament bun de capete suculente de varză, solul trebuie să fie bine drenat cu aciditate neutră sau slabă..

Pregătit cu grijă, solul fertil va provoca creșterea frunzișului luxuriant, ceea ce înseamnă că fructele vor fi mai mari.
Este bine dacă solul conține o cantitate suficientă de fosfor, azot, potasiu și nu este acid. În caz contrar, planta va elibera câteva frunze, iar fructul în sine va deveni uscat, dur și complet lipsit de gust..

Kohlrabi crește frumos pe creste unde se cultivă ceapă, cartofi, morcovi, leguminoase, sfeclă și castraveți înainte.

Timp optim de plantare

Dacă aveți de gând să semănați răsaduri de kohlrabi pentru prima dată, fiți ghidați de datele pentru sărbătorile din mai. Următoarele plantații pot fi realizate la sfârșitul lunii și la mijlocul lunii iunie - deci puteți conta pe mai multe recolte pe sezon, din iunie până în octombrie.

Răsadurile sunt gata pentru plantare la vârsta de 40-45 de zile, când au format două perechi de frunze.

Cum să crești o vitamină-bombă - kohlrabi

Poate fi cultivat prin răsaduri, precum și prin însămânțarea directă a semințelor într-un loc permanent în pământ.

Metoda de însămânțare

• Solul pentru semănat trebuie să fie format din aceleași părți de turbă, nisip și pământ. Înainte de semănat, este vărsat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.
• Semănatul semințelor începe în prima săptămână a lunii martie.
• Pentru a face acest lucru, canelurile superficiale sunt realizate în pământ nu mai mult de 1 cm adâncime și cu un interval de 3 cm.
• Cerealele sunt așezate în caneluri la o distanță de un centimetru unul de celălalt.
• Cutiile cu aterizări sunt acoperite cu polietilenă pentru a crea un efect de seră pentru acestea, temperatura în interiorul căreia trebuie să rămână nu mai mult de 20 de grade.
• După ciugulirea răsadurilor, temperatura conținutului trebuie scăzută timp de o săptămână la +9 grade.
• Mai departe, varza se păstrează la 15-18 grade.
• După formarea primei frunze, kohlrabi se scufundă în recipiente separate.
• După plantare, temperatura conținutului trebuie ridicată din nou la 20 de grade și menținută până când răsadurile sunt complet înrădăcinate. În continuare, concentrați-vă asupra temperaturii exterioare.
• Înainte de a planta răsaduri, încep să-l întărească, obișnuindu-l încet la aer curat. Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor în grădină, acestea nu mai udă. Apați-l din abundență cu câteva ore înainte de a vă deplasa în pământ.

Semănatul kohlrabi în pământ

• Înainte de semănat, semințele au nevoie de pregătire. Pentru început, băile de contrast sunt pregătite pentru ele: sunt păstrate timp de 15 minute în apă încălzită la 50 de grade, iar apoi sunt scufundate la rece pentru un minut..
• Apoi materialul de plantare este înmuiat timp de 12 ore într-o soluție de micronutrienți. Apoi se spală bine și se pun la frigider o zi întreagă..
• Cereale bine uscate sunt semănate pe parcelă la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai până la adâncimea de 1,5-2 cm. Se păstrează un decalaj de 3-4 cm între semințe și o jumătate de metru între rânduri.
• Când pe plante apar mai multe frunze, acestea trebuie subțiate, lăsând între ele 7-8 cm.
• A doua oară când subțiază plantația atunci când se închide frunzișul kohlrabi. De data aceasta, decalajul dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 20 cm.

Cum să plantezi corect kohlrabi

• Plantele gata de plantare au 5-6 frunze.
• Sunt plantate în pământ, adâncind până la prima pereche de frunze.
• Este mai bine să începeți plantarea în după-amiaza târzie sau pe vreme înnorată. Primele două-trei zile de plantare ar fi bine să facă umbrire.
• Soiurile timpurii de kohlrabi sunt plasate conform schemei 60x20 sau 70x30 cm, mai târziu - 60x40 sau 70x40 cm.
• Soiurile de Kohlrabi cu o cantitate mică de frunze pot fi plantate mai dens.
• Puteți accelera maturarea unei legume acoperind răsadurile plantate cu agrofibre speciale sau polietilenă.

Secretele creșterii unei legume uimitoare

În ciuda nepretențiilor sale, această varză are nevoie de îngrijire adecvată..

• În primul rând, această specie este foarte iubitoare de lumină, trebuie să o așezați pe partea de sud sau de sud-est a site-ului dvs..
• Dacă vremea este uscată, atunci kohlrabi va trebui să fie irigat periodic cu apă, este mai bine să se facă acest lucru seara, apoi solul de sub plante este dezlegat cu atenție.
• Răsadurile de Kohlrabi sunt cultivate pentru a prelungi perioada de fructificare. Cu toate acestea, această metodă necesită respectarea strictă a tuturor recomandărilor tehnologiei agricole, altfel planta va arunca pur și simplu o săgeată de flori sau o depășire și va deveni improprie pentru cultivarea ulterioară..
• Plantarea răsadurilor nu trebuie să fie prea adâncă, deoarece acest lucru poate dăuna formării fructelor și poate provoca înflorirea inutilă a tufișului. Solul de lângă răsaduri este bine compactat, iar tufișurile în sine sunt bine umezite și presărate cu sol uscat, astfel încât umiditatea se va evapora mult mai mult.

Principalele secrete ale îngrijirii kohlrabi

Este foarte important să subțiați plantările în timp util și să irigați solul. În plus, maturarea rapidă a unei legume necesită o cantitate considerabilă de nutriție..

Mod de udare și nutriție

Kohlrabi adoră apa foarte mult și va crește slab fără udare în timp util. Răsadurile proaspăt plantate sunt umezite la fiecare două zile. Pe măsură ce plantele se dezvoltă, încep să le umezesc aproximativ o dată pe săptămână, concentrându-se pe condițiile meteorologice. Rețineți că înfundarea solului nu va fi benefică - varza poate începe să doară.

1. Kohlrabi este hrănit de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere, intervalele dintre mese trebuie să fie de 10-14 zile.
2. Prima dată când plantele sunt udate cu o soluție de gunoi de pui;
3. Al doilea pansament implică introducerea materiei organice putrezite;
4. Al treilea și al patrulea sunt realizate cu preparate minerale și oxid de turbă.

Tratarea solului

Pentru kohlrabi, accesul de oxigen la sol are o importanță deosebită. Prin urmare, terenurile din zonă cu kohlrabi trebuie dezlegate în mod regulat:

• devine mai structurală;
• saturația sa cu oxigen crește;
• materia organică introdusă sub plante se descompune mai repede;
• elemente utile se acumulează într-o formă accesibilă plantei;
• umiditatea se evaporă mult mai mult;
• lăstarii de buruieni sunt distruși, prin urmare, numărul lor scade.

Dăunătorii și protecția kohlrabi împotriva lor

Kohlrabi este atacat de aceiași dăunători ca și alte soiuri de varză.

boli:

• Keela;
• la înnegrire;
• Peronosporosis;
• Bacterioză mucoasă.

dăunători:

• Belyanka;
• Purici crucifere
• Scoică de varză
• Sluguri și melci.

Fructul kohlrabi este situat deasupra, iar perioada de maturare este foarte scurtă, deci utilizarea substanțelor chimice pentru tratarea acestuia este destul de periculoasă.

Metodele populare vor fi mult mai potrivite în acest caz. De exemplu, polenizarea plantelor cu cenușă sau pulverizare cu o soluție caldă de săpun de gudron s-a dovedit foarte bine.

Varza de varză poate fi ușor tratată cu o soluție de tutun sau un amestec de cenușă, piper și tutun.
Keela poate fi tratată cu ușurință cu un liming convențional al solului.

Dacă s-a produs infecția cu această afecțiune, atunci varza nu trebuie cultivată pe acest site timp de cinci ani.

Secretele recoltării și păstrării culturilor

Puteți începe recoltarea fructelor la două luni după plantare. Dar acest lucru trebuie făcut cel târziu în momentul în care fructul sănătos crește până la 6-10 cm. Mărimea este considerată ideală - 8 cm. Dacă îl întăriți cu colecția, legumele se vor înăbuși și își vor pierde gustul și proprietățile nutritive.

După îndepărtarea kohlrabi din grădină, poate fi păstrat direct la frigider timp de o lună, fără a-și pierde toate calitățile. Frunzele sunt învelite pur și simplu într-o cârpă umedă și îndepărtate fără a se lega într-o pungă de polietilenă.

Pentru o păstrare mai lungă, kohlrabi din soiurile târzii este mai bun. Se recoltează aproximativ în același timp cu varza albă, când temperatura aerului scade la 3-5 grade, dar nu mai scăzută. De asemenea, trebuie să aveți timp pentru a face acest lucru înainte de sosirea înghețului..

Soiurile târzii Violetta, Gigant și Delikatesnaya Blue, plantate în iunie, sunt considerate cele mai potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Condițiile optime de depozitare sunt temperatura zero și umiditatea 95%.

Fructele cu o culoare violet sunt mai mature - sunt păstrate mai mult decât cele verzi.

Tufele Kohlrabi sunt scoase din creastă direct de la rădăcini, nu trebuie să fie îndepărtate. Frunzele se taie, rămânând doar 2 cm lângă fructe. În continuare, fructele sunt așezate în cutii sau coșuri de lemn cu o bună ventilație, stropind fiecare strat cu nisip umed (este mai bine să nu folosiți nisip de râu în acest scop).

Când depozitați kohlrabi în pivniță, acesta va rămâne proaspăt pentru o perioadă de cinci până la opt luni.

Puteți ține un oaspete din Sicilia timp de 9 luni. Dar pentru aceasta va trebui să fie înghețat - varza trebuie să fie spălată, curățată și tăiată în bucăți, decolorată timp de trei minute. Kohlrabi răcit este pus în pungi și introdus în congelator.