Quince - `măr nobil`

Gutuile cresc pe aproape orice sol, dar viața plantelor și randamentul depind de compoziția acesteia. De exemplu, în zonele ușoare de nisip, copacii vor fi mai puțin productivi și de scurtă durată, dar vor da roade mai devreme. Pe soluri grele, bine desfăcute și umede, randamentul de gutui este mai mare.

Gutuile se propagă în diferite moduri: prin semințe, butași lignificați, înmugurire, stratificare, fraieri. Mai jos vă vom spune despre cel mai eficient și mai simplu mod de a planta această plantă..

Propagarea prin butași lignificați

Plantarea butașilor de gutui lignificat este cea mai ușoară cale de a obține material de plantare. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectăm lăstarii anuali inferiori dintre copacii productivi și sănătoși. Facem tăierea inferioară lângă mugur, tăierea superioară la o asemenea distanță încât uscarea vârfului tăietor nu afectează mugurele în creștere. Plantarea butașilor ușor oblic sau vertical.
Imediat după plantare, spudăm mugurele cu un strat mic de pământ (1-2 cm). Datorită acestui fapt, primele rădăcini vor apărea în aproximativ ziua 20. Când apar, nivelați solul din jurul răsadului, apă-l din abundență și presărați-l cu rumeguș și turbă. Tăierile plantate în sere se rădăcină cel mai bine. Dacă sunt plantate pe pământ deschis, atunci mai mult de jumătate dintre ele nu vor germina. Puieții plantați în acest fel încep să dea roade în 3-4 ani.

Tunderea

Tăierea corectă a gutuiului este necesară în primii 5 ani după plantarea pomului, când se dezvoltă activ. Ramurile pe care le-am lăsat ca principale sunt scurtate cu aproximativ 1/3 din lungimea lor. Nu ar trebui să le tăiați mai greu - acest lucru poate provoca creșterea crescută a lăstarilor, coroana va deveni prea groasă, iar fructele se vor coace mai târziu. Prin tăierea coroanei, îndepărtăm cele mai puternice și cele mai slabe ramuri, iar ramurile deteriorate și uscate trebuie de asemenea eliminate. Dacă există ramuri cu capete uscate și intenționăm să le lăsăm, atunci acestea trebuie tăiate la lemn sănătos.

Facem principalele tăieri la începutul primăverii. Dacă copacul dă în mod activ lăstari pe tot parcursul perioadei de primăvară-toamnă, va trebui să fie ciupit în august. Fără asta, înainte de îngheț, nu vor avea timp să devină lignificați și să moară pur și simplu..

Jartieră

Este necesară o pieptene de gutui în primii ani, în timp ce pomul se dezvoltă activ. Crește neuniform, mai ales pe pârtii, de aceea copacul are nevoie de sprijin. Când răsadul devine mai puternic și începe să dea roade, suportul poate fi îndepărtat.

Udarea

Gutuile adoră umezeala. În perioada de primăvară-toamnă, este recomandat să faci cel puțin șase udări. Primul este la începutul primăverii, cu câteva zile înainte de înflorire, al doilea este când copacul înflorește, al treilea este după ce ovarele au căzut, al patrulea este la momentul creșterii lăstarilor, al cincilea este la aproximativ 20 de zile după a patra udare, iar a șasea este când fructele se formează și cresc. ... Udarea frecventă cu apă insuficientă va fi inutilă. La udarea unui copac, principalul lucru este că solul, care acoperă cea mai mare parte a rădăcinilor plantelor (la copaci tineri, adâncimea sistemului de rădăcini este de 40-80 cm, la adulți până la 1 m), este suficient de umezită. Rata de irigare pentru plantele tinere este de 400 de litri, pentru copacii maturi - de la 450 la 800 de litri pe arbore.

Top dressing

Alimentarea gutuiului cu îngrășăminte este necesară pentru întregul sezon de creștere: de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. La începutul primăverii, aplicăm îngrășăminte minerale și organice, vara gutuiul are nevoie de nutriție cu azot și fosfor-potasiu, iar toamna facem hrana principală (de asemenea, cu îngrășăminte organice și minerale) - creăm o aprovizionare cu substanțele de gutui necesare până în primăvară. Alimentarea corectă va crește randamentul cu aproape o treime, așa că nu-l neglijați..

recoltat

Mănușa dă roade toamna, din septembrie până în noiembrie. Vă sfătuim să lăsați fructele pe copac cât mai mult timp, pentru a avea timp să-și dobândească aroma caracteristică. La unele soiuri, fructele trebuie să se maturizeze, după care pot fi consumate crude. Pentru a păstra fructele până la primăvară, acestea sunt presărate cu făină și puse într-o cutie. De asemenea, puteți țese fructele în ramuri de salcie și depozita într-o cameră răcoroasă..

Cutie cu unt târziu

Copacii din acest soi sunt rezistenți la iarnă și productivi. Fructele sunt mici, în formă de măr, cu o greutate de până la 60 g. Datorită faptului că fructele sunt tăiate și acre, sunt folosite doar pentru procesare. Semințele de ulei târziu sunt utile pentru cultivarea portaltoilor rezistente la iarnă a soiurilor cu fructe mari.

Muscat

Acest soi este cultivat în Ucraina, Caucazul de Nord și Moldova. Peste 80 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un copac de 15 ani. Soiul este rezistent la secetă și rezistent la iarnă, practic nu este sensibil la boli. Ușor de cultivat pe soluri compactate, fructele sunt bine procesate și rezistente la reperarea subcutanată.

Anzherskaya de la Gorin

Soiul este bun pentru maturitatea timpurie și randamentul stabil. Fructele pot fi păstrate până la 60 de zile și pot fi procesate bine.

Skorospelka

Numele soiului vorbește de la sine: fructele sale se coacă repede, pomii acestui soi dau un randament ridicat. Dezavantajele includ vărsarea fructelor și apariția unor pete pe fructe în timpul păstrării..

Moscova Susova

Un alt soi rezistent la iarnă, care dă o recoltă bogată anuală. Copacii din acest soi sunt rezistenți la dăunători și boli, se adaptează bine la aproape toate tipurile de sol.

În sfârșit, aș dori să mai notez un lucru: fructele de gutui pot fi folosite nu numai la gătit. De exemplu, puteți pune fructe uscate tăiate în felii în pungi mici, apoi să le răspândiți printre lenjerie proaspătă - acest lucru va oferi lenjeriei o aromă proaspătă de gutui. Sunt sigur că știți și o mulțime de lucruri interesante despre acest copac - îl puteți împărtăși? :)