15 Proprietăți miraculoase ale vasile
Busuiocul este perceput de mulți doar ca o plantă picantă, dar această plantă are, de asemenea, proprietăți medicinale și poate, dacă nu vindeca o boală, atunci poate atenua semnificativ starea dureroasă. Umanitatea folosește busuiocul în scopuri culinare și medicinale de aproximativ cinci milenii. În gătit, în această perioadă, a obținut titlul de rege al ierburilor. Astăzi, există multe soiuri din această plantă, diferind prin aspect, gust și aromă. Ce proprietăți are busuiocul și vor fi discutate în articolul nostru.
Fericit
Ierbă de busuioc
Legenda bazilicii
O legendă antică indiană povestește despre bazilică. Un bărbat cu caste inferioare, pe nume Jalandhar, a avut o soție grijulie și loială, Vrinda, a cărei dragoste l-a ajutat să devină un războinic puternic și invincibil și să ocupe o poziție proeminentă în societate, în ciuda statutului social. Lordul Vișnu, văzând-o pe Vrinda, a fost atât de fermecat de ea încât, presupunând cămălarea soțului ei, el a păcălit soția altuia în timp ce ea dormea. Imediat ce s-a întâmplat acest lucru, Jalandhar și-a pierdut calitățile militare și a murit în curând în luptă. Conform obiceiului indian, Vrinda a fost arsă împreună cu soțul ei, iar Vishnu, pocăit de fapta sa, a transformat-o pe femeia pe care a ruinat-o în zeița Tulasi („incomparabilă”), a cărei întruchipare pământească - tulsi - este un fel de bazilică. De atunci, această plantă este considerată sacră în India și nu poate fi extrasă decât prin efectuarea unui anumit rit..
Vasile a răspândit istoria
Vasile a fost venerat și în Egiptul Antic: ghirlandele întregi ale acestei plante au fost găsite în mod repetat în piramidele. Busuiocul era considerat vindecător în multe țări asiatice..
de exemplu, Avicenna a descris proprietățile sale miraculoase în lucrările „Cartea vindecării” și „Canonul medicinei” și, de asemenea, a folosit în practică preparate de busuioc. Această plantă a fost adusă în Europa în secolul al VI-lea î.Hr. au fost aduse din campaniile asiatice de soldații lui Alexandru cel Mare.
Pliniu folosit busuioc pentru tratarea epilepsiei, depresiei, insomniei, melancoliei și, de asemenea, ca afrodisiac. În Evul Mediu, busuiocul a fost înlocuit de alte condimente orientale, dar în secolul 18 a câștigat din nou popularitate ca condiment pentru bucătăria franceză.. Iată mai multe nume ale bazilicii în diferite limbi:
- tulsi este un nume indian;
- reikhani, reikhan - busuioc în ebraică;
- regan este numele Asiei Centrale pentru planta;
- rehani - busuioc în Caucaz;
- raikhon - nume uzbek;
- okimon - denumire arabă și tadjică pentru bazilică;
- rean - busuioc în Armenia;
- reagan este numele unei plante din Azerbaidjan;
- busuioc - traducere din engleză;
- floarea de porumb roșie, sau parfumată - așa slavii numeau busuioc;
- basilio este numele italian pentru această plantă.
Descrierea bazilicii
Astăzi, busuiocul este cultivat la scară industrială în SUA, India, China, Italia, Moldova, Crimeea, Caucaz, Asia Centrală și sudul Ucrainei. Busuiocul aparține genului de anuale și plante perene din familia Yasnotkovye. Uneori puteți găsi și tufe de busuioc. Sistemul de rădăcini al plantei este localizat superficial, tulpina ei este puternic ramificată, dreaptă, tetraedrică, atingând o înălțime de 50-70 cm. Este acoperită de frunze oblong-ovate petiolate scurte, puțin dantură de-a lungul marginii. Din axilele frunzelor apicale ale busuiocului ies flori albe, rozaliu sau violet, cu două lipoane. Fructele plantei sunt nuci maro închis cu semințe care nu pierd germinarea timp de patru până la cinci ani.
Compoziția de busuioc
Proprietățile benefice ale busuiocului se datorează în primul rând uleiurilor esențiale care îl compun. În funcție de speciile și varietatea plantelor, acesta poate conține linalool, camfor, eugenol, metilchavicol sau a-pinen. Planta contine alcool timol, aldehida benzoica, citral, limonen, camphene si sesquiterpene, vitamine A, C, K, E, piridoxina, niacina, tiamina, riboflavina, acid pantotenic, folati, precum si elementele chimice potasiu, sodiu, fier , magneziu, cupru, mangan, calciu și zinc.
Proprietăți și utilizări ale bazilicului
Vă oferim o descriere a proprietăților busuiocului și modul de utilizare a acestora:
- busuiocul este capabil să crească tonul general al corpului, iar acest lucru este deosebit de important în toamnă și iarnă, când există o scădere a forței și a somnolenței;
- planta stimulează munca tractului gastro-intestinal, iar alimentele nu stagnează în stomac și în intestine;
- băile de busuioc au un efect calmant asupra condiției umane;
- decoctul de busuioc este eficient pentru durerile de cap, tuse prelungită și inflamația organelor genitale și a tractului urinar;
- Uleiul de busuioc este utilizat ca agent bactericid;
- câteva picături de ulei de busuioc adăugate arzătorului de tămâie îmbunătățesc semnificativ starea generală și ridică starea de spirit;
- Uleiul de busuioc este eficient pentru insomnie, pierderea mirosului și migrene;
- uleiul esențial (1 picătură într-o jumătate de pahar de apă fiartă) este folosit pentru a clăti cu durerile de dinți;
- dacă sistemul nervos este instabil, ceaiul de busuioc ajută: 1 lingură de ierburi tocate, tulpini și flori ale plantei se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute, după care bulionul este lăsat să se fierbe timp de o jumătate de oră. Luați medicamentul într-un sfert de pahar de 4 ori pe zi înainte de mese;
- ceaiul descris mai sus are capacitatea de a alina greața și de a opri vărsăturile;
- Ceaiul de busuioc cu miere crește eficiența și îmbunătățește activitatea mentală;
- dacă aveți rău de mare în transport, mestecați o frunză de busuioc și sugeți pe ea;
- Oamenii de știință indieni au ajuns la concluzia că consumul de busuioc neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi și reduce probabilitatea de a dezvolta cancer;
- frunzele de busuioc plasate într-un garderob nu vor doar să reîmprospăteze aerul stagnant, ci și să vă protejeze hainele de molii;
- pentru sănătate, bunăstare și longevitate, adăugați câteva frunze de busuioc în salatele de legume zilnic.
Busuioc: contraindicații
Busuiocul nu are contraindicații, cu excepția cazului în care aveți o incompatibilitate individuală cu substanțele conținute în această plantă. În acest caz, desigur, nu ar trebui să-l utilizați..
Cum să-ți crești busuiocul fără substanțe chimice
Puteți afla despre proprietățile benefice ale busuiocului din următorul material: