Cum să semeni busuioc, să crești condimente la cabana lor de vară

Printre verdeața picantă, pe care recent gospodinele noastre au început să le folosească din ce în ce mai mult, Basil iese în evidență. Din fericire, nu este necesar să o cumpărați în magazin, deoarece planta de busuioc poate crește bine în grădinile noastre, iar acum vom împărtăși secretele cultivării sale..

Cunostinta cu busuiocul: descrierea plantei

Puțini știu exact unde crește busuiocul, așa că i se atribuie adesea coastele italiene fierbinți. Dar această plantă se simte grozav în latitudinile noastre.. Busuiocul este o plantă anuală mică care poate crește înălțime de 20-60 cm. Un număr mare de frunze se formează adesea pe o tulpină, care sunt valoroase pentru specialiștii culinari..

Busuioc sau regan (cunoscut și sub denumirea de "plantă rayhon") are o mulțime de soiuri care diferă unele de altele prin culoarea frunzelor. Pot fi de culoare verde deschis, verde închis sau violet..

Această plantă este foarte utilă pentru corpul uman, deoarece conține caroten. (proteine ​​cu conținut ridicat de sulf), Uleiuri esentiale și cel mai important lucru - cantități mari de vitamina C. Toate aceste substanțe contribuie la mirosul foarte picant al frunzelor, ceea ce a făcut ca busuiocul să fie popular printre specialiștii culinari..

Busuioc care semănă semințe

La întrebarea „Cum să plantezi busuioc în grădină?”, Există două răspunsuri simultan: semințele pot fi semănate în ghivece pentru răsaduri sau direct în pământ deschis. Prima metodă vă permite nu numai să obțineți verzi parfumate, ci și să aveți timp să colectați semințe din tufișuri până toamna, care pot fi semănate din nou anul viitor. Dacă semeni semințe direct într-o grădină sau un pat de flori, atunci o astfel de plantă, deși îți va aduce multă verdeață, este puțin probabil să ai timp să-și adune semințele înainte de apariția vremii reci. Din acest motiv este mai rațional să luăm în considerare însămânțarea semințelor pentru răsaduri.

Când este semănat busuiocul: procesul de plantare

Iarba regană este semănată cu aproximativ două luni înainte de plantarea răsadurilor pe pământ deschis, adică la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. De data aceasta va fi destul pentru ca plantele să se dezvolte pe deplin..Pentru semănat se pregătesc cutii în care adorm în părți egale:

• humus;
• sol de turbă;
• teren de grădină.

În plus, este important să fertilizați amestecul de sol pentru semănatul busuiocului, pentru care se prepară un pansament din sulfat de potasiu, uree, clorură de potasiu și superfosfat, care va avea nevoie de o jumătate de linguriță pentru 5 litri de apă decontată anterior. Este necesar să stropiți solul doar cu o astfel de soluție. După aceea, așteptați până când solul se încălzește la temperatura camerei și semănați semințele, stropindu-le deasupra cu un alt strat de pământ. Cutia de germinare este acoperită cu folie sau pahar și așezată într-un loc cald și bine luminat.

Cum să aibă grijă de răsaduri?

Planta Rayhon adoră umezeala și lumina soarelui, prin urmare, de îndată ce primele lăstari încep să apară de la sol, recipientul cu ele trebuie așezat pe un pervaz bine luminat. Adunările apar de obicei într-o săptămână. În acest caz, cutia cu ele trebuie să fie constant într-o cameră cu aceeași temperatură, iar pe măsură ce solul se usucă, va avea nevoie și de udare. Asigurați-vă că plantele nu sunt acoperite cu apă. În plus, cutia va trebui să fie rotită în mod constant pentru a împiedica plantele să crească înclinate..

Plantarea răsadurilor în pământ

Multe gospodine cresc busuioc în ghivece, așa că atunci când răsadurile cresc, le plantează pur și simplu în ghivece separate și le pun pe pervazul ferestrelor. Cu toate acestea, dacă se încălzește în fiecare zi afară și se apropie vara, este mai rațional să-l plantezi în grădină, datorită cărora planta va crește mai luxuriantă și aromată. Cum să plantăm busuiocul în pământ deschis, vom lua în considerare mai jos.

Care ar trebui să fie solul pentru plantarea busuiocului?

Busuiocul este un iubitor al solului hrănitor. Dacă îl plantați pe nisip, tulpinile din plantă vor fi subțiri și nu vor putea crește normal. Prin urmare, înainte de plantarea răsadurilor de busuioc, patul din grădină este fertilizat cu generozitate cu compost și turbă (compostul poate fi înlocuit cu humus). Vă rugăm să rețineți: busuiocul iubește solul cald, așa că nu ar trebui să întârziați cu transplantul său în grădină.

Cum să plantați în mod corespunzător răsaduri?

În primul rând, merită să vă adresați întrebării „Când să plantați busuiocul?” Timpurile de plantare a răsadului pot varia în funcție de regiunea de reședință, dar în general acest lucru ar trebui făcut de la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii. Nu merită să trageți mai mult, deoarece planta poate tolera slab căldura din iulie și prizele reci de toamnă pre-toamnă.

Plantele sunt plantate în găuri superficiale, în care nu mai este necesar să se aplice îngrășăminte suplimentare. Este important să le așezați la o distanță de 17-20 cm unul de celălalt în același rând.. Dar între rânduri merită sărit peste 30 cm. Mulțumesc acestei scheme, toate plantele vor avea suficient spațiu pentru creștere, vor fi bine ventilate și nu vor lipsi de lumina soarelui.

După plantare și compactare, solul trebuie udat și puțin.. În primele două săptămâni de creștere, este important să acoperiți răsadurile cu plastic peste noapte, astfel încât busuiocul să se înrădăcineze bine și să nu sufere de diferența de temperaturi medii zilnice..

Ingrijirea busuiocului: caracteristici ale cultivarii unei plante aromatice

Această plantă picantă iubește atenția asupra ei înșiși, dar este gata să-i mulțumească cu o creștere bună și dezvoltarea generoasă a frunzelor. Pe lângă eliminarea periodică a buruienilor și slăbirea solului, busuiocul are nevoie și de udare regulată și de mai multe pansamente.

Udarea și îngrijirea solului

Frecvența udării paturilor de busuioc depinde de condițiile meteorologice, prin urmare, dacă veniți în grădină și observați că pământul este uscat, este mai bine să udați plantele. Totuși, nu trebuie să faceți acest lucru atât de des încât solul să nu aibă timp să se usuce. Acest lucru poate duce la putregaiul rădăcinii..

Se recomandă să slăbiți ușor solul înainte de fiecare udare., astfel încât să curgă mai mult aer către rădăcini și umiditatea se scurge mai repede. Buruienile trebuie îndepărtate, deoarece nu numai că vor fura substanțele nutritive din sol, dar au și un sistem de rădăcini mai mare, pot interfera foarte mult cu creșterea tufei de busuioc..

Când trebuie să hrănești o plantă și cum să o faci?

Puteți afla ce este un regan adevărat aromat din propria grădină, dacă oferiți plantei îngrijirea necesară. În special, merită hrănit lunar: dacă ați plantat puieți la începutul lunii iunie, atunci vor fi necesare două fertilizări suplimentare - una la începutul lunii iulie și a doua la începutul lunii august.

Pentru o bună creștere a masei verzi pe o plantă, este important să o hrăniți cu îngrășăminte cu azot.. În acest scop, utilizați nitrofosfatul obișnuit, din care soluția este preparată în următoarele proporții - 2 linguri de substanță se administrează pentru 12 litri de apă. Acest îngrășământ trebuie adăugat la toate tufișurile de busuioc, cheltuind aproximativ 3-4 litri de lichid la 1 m2 de paturi.

Recoltarea: cum se recoltează verdeața?

Este important să vă aprovizionăm cu busuioc pentru tot anul, deoarece acest condiment merge bine atât cu mâncăruri cu legume, cât și cu carne.. Este ideal să-l păstrați doar la uscat., deoarece busuiocul își pierde unele dintre proprietățile sale benefice după îngheț.

Când și cum este tăiatul?

Tăierea frunzelor și a lăstarilor de busuioc se poate efectua de la mijlocul verii până la toamnă. Mai mult, dacă eliminați regulat nu numai lăstarii tineri, ci și o parte din peduncule, planta va crește mai puternic și se vor forma mult mai multe frunze pe ea.

Si aici în ceea ce privește colectarea semințelor, acestea se coacă numai până în septembrie, în același timp, nu vă grăbiți să scoateți plantele din paturi, chiar dacă acestea încep să se usuce. Vă rugăm să rețineți că dacă semințele nu se coacă suficient, atunci nu vă vor oferi lăstari..

Cum se prepară busuiocul?

Rayhon este o plantă care își poate păstra aroma mult timp chiar și atunci când este uscată.. Cu toate acestea, pentru a-și păstra tot condimentul, lăstarii smulși sau tăiați pot fi legați în muguri mici și agățați într-o cameră întunecată și bine ventilată (de exemplu, sub mansarda unei căsuțe de vară). Dacă ați scos frunzele, atunci acestea pot fi așezate pe rând pe o suprafață plană și lăsate să se usuce în aceleași condiții. În viitor, se recomandă depozitarea busuiocului uscat din grădina ta, fie în pungi de hârtie, fie în borcane de sticlă.

Sperăm că, înainte de a citi articolul nostru, ai avut o idee slabă despre cum arată busuiocul, atunci anul viitor, nu numai că îl vei cunoaște mai bine, ci și puteți crește o recoltă bună de iarbă regană în grădina dvs..