» » Cum să crească busuioc pe un pervaz

Cum să crească busuioc pe un pervaz

Mulți se străduiesc astăzi să creeze o grădină picantă pe pervaz. Este atât un hobby, cât și un element decorativ al bucătăriei și o sursă constantă de ierburi proaspete pentru mâncare. Busuiocul este minunat pentru un astfel de scop, dar trebuie să știți că acest oaspete de peste mări poate fi foarte pofticios.

Soiuri de busuioc pentru cultivare pe un pervaz

În general, pentru a organiza o grădină de legume cu busuioc pe pervaz, orice soi este potrivit, dar este de preferat să alegeți dimensiuni reduse și înghesuite.

  • Aroma de vanilie - soi mediu timpuriu (50-60 de zile de la germinare la verdeață comestibilă), frunzele sunt purpuriu închis, cu miros de vanilie.
  • Basilisk - soi de maturizare timpurie (46-50 de zile), potrivit pentru cultura ghiveciului. Planta este verde, compactă, înaltă de 18-20 cm. Are o aromă de cuișoare.
  • Miros de trifoi - o plantă ornamentală cu frunze mici verzi și un parfum de cuișor.
  • Gourmet de anason - cultivar de la mijlocul sezonului (60 de zile), plantă verde rotunjită, cu frunze mici ovoidale și aromă de anason.
  • Mentă gastronomică - soi de maturizare timpurie (45-50 zile), cu frunze abundente de culoare verde lucios și aromă de mentol.
  • Marchiz - soi de la jumătatea sezonului (65 de zile) pentru cultura în ghivece. Frunze ovale, cu dinți mici, verde, cu miros de cuișor.
  • Compatto - soi de la mijlocul sezonului (60 de zile) înălțime de 20-30 cm, frunzele sunt mici și verzi, cu aromă de piper.
  • Prospeţime - soi verde la mijlocul sezonului (55-60 zile) cu aromă de lămâie.
Știați? Denumiri populare ucrainene pentru busuioc parfumat: flori de porumb parfumate, flori de porumb parfumate, flori de porumb, fluturi de porumb, flori de porumb bisericești. "Fluturașul de porumb" în rusă este o plantă din genul Astrovye, în limba ucraineană - "voloshka".

Selecția solului

Busuiocul iubește solul ușor, fertil, bine drenat. Pentru cultivarea busuiocului într-o oală, este mai ușor să cumpărați sol gata pregătit într-un magazin specializat, dar solul obișnuit de grădină este potrivit și dacă îl îmbogățiți cu îngrășăminte minerale. Înainte de plantare, solul achiziționat sau din grădină trebuie calcinat într-un cuptor la temperatura de 100-120 ° timp de o oră pentru a preveni apariția dăunătorilor. Puteți prepara în mod independent un substrat dintr-o parte din humus și din două părți de turbă sau fibră de nucă de cocos, acesta trebuie, de asemenea, udat cu îngrășăminte minerale lichide.

Important! Busuiocul este o cultură din sud care are nevoie de condiții adecvate. Terenul în care sunt semănate semințele nu trebuie să fie rece.

Rezervorul de creștere a busuiocului

Pentru cultivarea busuiocului acasă, este potrivit un vas cu o adâncime de cel puțin 20-30 cm sau o cutie de flori alungite. Trebuie avut în vedere faptul că în viitor încolțitul se va transforma într-un tufiș și ar trebui să existe suficient spațiu pentru acesta. Semințele sunt plantate fie în ghiveciul principal, fie în recipiente mici (cupe), de unde se transplantează varza când apar 2-3 frunze.

Pe partea inferioară a vasului sau a cutiei trebuie așezat un strat de drenaj de argilă extinsă, pietricele sau cărămidă spartă cu grosimea de 2 cm..

Știați? Busuiocul verde este mai frecvent în Europa și este un ingredient popular în bucătăria mediteraneană. Busuiocul purpuriu este mai frecvent în Asia, iar mirosul său mai înțepător este apreciat în gătitul oriental.

Pregătirea preparatului semințelor

Perioada optimă de semănat este începutul lunii martie. Pentru a accelera apariția răsadurilor, înainte de creștere, se recomandă înmuierea semințelor de busuioc pentru o zi în tifon umezit cu un stimulent de creștere sau pur și simplu în apă caldă. Schimbați apa la fiecare 12 ore sau mai devreme. Dezinfectarea semințelor se realizează prin înmuiere într-o soluție de mangan timp de două ore. Uscați semințele cu un prosop de hârtie.

Semănatul semințelor de busuioc

Solul trebuie mai întâi bine umezit. Semănatul busuioc se face la o adâncime de 1 cm.Este recomandat să lăsați o distanță de aproximativ 7 cm între semințe.Recipientul este acoperit cu o folie și lăsat la loc cald până când apar primele lăstari..

Condiții pentru germinarea semințelor

Temperatura optimă pentru semințele de germinare este de 20-25 ° C. Filmul trebuie să fie deschis periodic pentru aerisire și pulverizare ușoară. Răsadurile nu au nevoie de udare. În astfel de condiții, răsadurile apar în aproximativ 10 zile. Când răsadurile cresc până la 5-7 cm, puteți adăuga încă 2-3 cm de sol în ghiveci pentru a consolida lăstarii tineri.

Știați? În unele regiuni centrale din Mexic, busuiocul este plasat pe o vitrină. Se crede că o astfel de acțiune reflectă starea afacerii: dacă proprietarul are grijă de bazilică, înseamnă că este executiv și la fel de bine își monitorizează afacerea..

Reguli de îngrijire a busuiocului acasă

Temperatura. Busuiocul se simte bine la o temperatură de + 16-25 ° С, nu tolerează curenții și temperaturile scăzute. În zilele reci, recipientele cu busuioc pot fi învelite în plastic.

Strălucire. În sezonul cald, bazilica are suficientă lumină naturală, dar toamna și iarna va avea nevoie de iluminare artificială suplimentară.

Udarea. Busuiocul iubește umiditatea moderată. Udă planta cu apă decontată în fiecare zi, este mai bine să faci acest lucru dimineața. În timpul căldurii de vară, udarea se face și seara, iar pulverizarea cu apă la temperatura camerei dintr-o sticlă cu pulverizare nu interferează..Desfacerea solului. Este momentul să începeți acest proces, când germenii de busuioc s-au întărit și să crească aproximativ 5 cm. O dată la câteva zile, trebuie să slăbiți solul din jurul plantelor, pentru a putea fi îmbogățit cu oxigen. Pentru plantele cultivate în interior, acesta este un factor important..

Top dressing. Pentru hrănirea busuiocului, sunt adecvate îngrășămintele universale cu humus, care sunt utilizate pentru plantele de interior. O dată pe lună, puteți adăuga 1 lingură. îngrășăminte "Agrolife" pe suprafața solului.

Important! Când o plantă are tulpini de flori, acestea trebuie tăiate imediat. Verdele va fi mai aromat și mai abundent, iar planta în sine va crește mai mult..

recoltat

Primele verzi de busuioc pot fi tăiate într-o lună și jumătate. Frunzele superioare sunt tăiate cu atenție, lăsând cel puțin trei. Când busuiocul are trei niveluri de frunze, prindeți partea superioară, tăind partea superioară a tulpinii. Această manipulare restricționează creșterea, planta începe să se arboreze din abundență, formând frunze luxuriante. Unii recomandă însă să nu facă acest lucru, pentru a nu dăuna plantei..

După tăiere, frunzele de busuioc cresc repede, apoi este indicat să se hrănească.

Este foarte simplu de uscat busuiocul pentru iarnă: trebuie să răspândiți frunzele într-un strat subțire într-un loc ventilat, unde nu există lumină directă a soarelui. Frunzele uscate au un miros și gust caracteristic și pot fi măcinate în pulbere. Condimentul este păstrat într-un borcan de sticlă închis ermetic timp de câțiva ani.

Important! Când tăiați verdeața, lăsați întotdeauna 4 frunze în partea de jos, astfel încât busuiocul să nu înceapă să se întindă în sus, pierzând randamentul.

Un alt mod de a crește busuioc în casa ta: busuiocul tăiat

Pe lângă cultivarea busuiocului din semințe, există o altă metodă - butași. Nu este dificil să se propage busuiocul folosind această metodă: așezăm vârful unei plante sau o trage tânără de 7-10 cm lungime într-un recipient cu apă până la formarea rădăcinilor. În continuare, plantăm tăierea într-o oală și după câteva săptămâni putem deja tăia primele verzi.

Dacă respectați anumite reguli, busuiocul de pe pervazul vă va încânta cu verdeață proaspătă și aspect decorativ pe tot parcursul anului..


Opinii: 82