Beneficiile neprețuite ale busuiocului pentru corpul uman

Busuiocul, ale cărui beneficii și prejudicii sunt scopul articolului nostru, sunt utilizate de iubitorii de plante ca ingredient suplimentar în gătit. Pe lângă utilizările sale culinare, busuiocul este folosit și ca medicament. Uleiurile esențiale de condimente sunt adesea folosite în parfumerie. Cum este util busuiocul pentru oameni? Puteți găsi răspunsul la această întrebare în articolul nostru..

Avantajele busuiocului pentru organism și contraindicațiile pentru utilizare

Beneficiile pentru sănătate și nocivile busuiocului constau în compoziția sa chimică. Busuiocul conține uleiuri esențiale, care, pe lângă faptul că sunt benefice, în unele cazuri pot dăuna organismului. Acest condiment este util pentru corp doar proaspăt sau uscat. După cum știți, s-a ofilit frunze de busuioc își pierd proprietățile benefice și oligoelementele. Pentru a obține cât mai mult din plantă, cel mai bine este să folosiți busuioc proaspăt tăiat.

Proprietățile vindecătoare ale busuiocului:

1. Calmant pentru crampe abdominale.
2. Promovează imunitatea crescută.
3. Busuiocul este recomandat pentru pneumonie și diverse forme de bronșită.
4. Tensiune de sange scazuta.
5. Elimina gingiile sângerare.
6. Are proprietăți antifungice.
7. Combate eficient bolile de gât.
8. Busuiocul este folosit pentru insomnie cronică.

Contraindicații:

1. Busuiocul este strict interzis în orice formă pentru coagulare slabă a sângelui, epilepsie și boli coronariene.
2. În ciuda numeroaselor proprietăți benefice ale condimentului, medicii nu recomandă utilizarea busuiocului în timpul sarcinii. Uleiurile esențiale ale plantei pot provoca tonusul uterin, care este plin de naștere prematură..
3. Când alăptați, este permis să folosiți exclusiv ceai de busuioc uscat. Această băutură ajută la creșterea alăptării.

Busuiocul, proprietățile și contraindicațiile benefice despre care am discutat mai sus, trebuie luate cu precauție.

Deoarece acest condiment conține o cantitate mică de mercur, mulți experți nu recomandă consumul de cantități mari de busuioc..

Retete populare

Pentru ca o decoct de busuioc să aducă beneficii exclusiv organismului, este necesară pregătirea corectă a acestuia. Luați în considerare unele dintre cele mai eficiente rețete:

1. Băutură tonifiantă. Turnați 700 - 800 ml apă rece într-un vas emailat. Puneți tigaia pe foc și dați la fiert. Apoi punem trei frunze de busuioc în apă. La 15 minute după fierbere, se adaugă feliile lămâie și 2 linguri de zahăr. Gatiti la foc mare timp de 10 minute. În continuare, trebuie să închideți bulionul cu un capac și să îl lăsați să se fierbe timp de 2 ore.
2. Pentru a calma presiunea. Plasați florile uscate și frunzele de busuioc într-un termos și turnați apă clocotită peste el. Lăsați tinctura timp de 4 ore. Apoi aducem băutura la temperatura camerei și bem de cel puțin 3 ori pe zi, o jumătate de pahar. Acest remediu este relevant pentru persoanele cu hipertensiune arterială..
3. Cu angină. În cazul bolilor purulente ale gâtului, sucul trebuie să fie stors din frunzele de busuioc. Sucul proaspăt stors este amestecat cu două linguri de miere lichidă, consistența este bine amestecată și se consumă 1 linguriță de trei ori pe zi.

Puteți adăuga o linguriță de miere de flori înainte de a bea, acest lucru va oferi băuturii un gust unic.

Utilizarea busuiocului în gătit

Mulți oameni se întreabă unde se adaugă busuiocul? Acest condiment este utilizat pe scară largă în gătit, în special în țările străine. Să ne uităm la mai multe rețete cu adaos de busuioc:

1. Gustare. roșii tăiați în cercuri și puneți-le pe o farfurie. Adăugați sare după gust. Apoi, folosind o răzătoare grosieră, frecați brânza tare peste roșii. Se toacă fin busuiocul și se presară pe vas.
2. Supa de dieta. Cojiți ceapa și morcovii, tocați-o cu o răzătoare fină și prăjiți-o într-o tigaie. Între timp, turnați apă rece într-un vas emailat și puneți-l la foc mare. Imediat ce apa fierbe, așezați un piept de pui mic. După 20 de minute după fierbere, se adaugă morcovii, ceapa, cartofii tăiați cubuleți, sare după gust. De îndată ce cartofi va ajunge la pregătire opriți aragazul. Se adaugă busuiocul tocat fin în supă și se acoperă cu un capac pentru a infuza supa. După o oră, mâncarea este gata de mâncare..
3. Salată. Se toacă pieptul de pui fiert cu un cuțit. Apoi, luați roșiile, tocați fin și combinați ingredientele. Condimentează salata cu smântână scăzută de grăsimi. Se amestecă bine și se presară salata cu busuioc.

Beneficiile și prejudiciile busuiocului, care se datorează compoziției unice, sunt utilizate pe scară largă în diverse direcții. Cu moderație, condimentul nu prezintă un pericol pentru sănătatea umană, cu excepția contraindicațiilor.

Video de beneficii pentru sănătate