Anti-grip și anti-stres - cătină cu miere
„Un amestec exploziv” în lupta împotriva răcelilor este cătina de miere cu miere. Două ingrediente puternice, care includ complexe de vitamine întregi și zeci de microelemente, au un caracter cu adevărat vindecător. Acest amestec de neegalat a fost utilizat cu succes împotriva bolilor virale, infecțioase și a altor boli. Află interesant despre ceai de cătină
Fericit
Puteți adăuga struguri, mere, pere, rodii, prune, dovleac și alte cadouri de toamnă în gem sau semifabricate.
Efect util
Versatilitatea acestui tandem de ingrediente naturale este uimitoare. Cu ajutorul unui astfel de remediu popular, se tratează boli ale unui alt plan. Prezența vitaminelor B și C are un efect de întărire asupra sistemelor de apărare ale organismului: imunitatea și funcția tiroidiană. Acizii organici și toate tipurile de zaharuri incluse în compoziție sunt absorbite în organism fără probleme. Experții atribuie, de asemenea, următoarele posibilități proprietăților benefice ale cătinei cu miere:
- vindecare;
- întinerire (stimulează regenerarea fibrelor tisulare);
- efect antiseptic (distrugerea virusurilor, ciupercilor și bacteriilor);
- curățare (favorizează eliminarea toxinelor, colesterolului, radiațiilor și toxinelor).
Printre altele, acest produs trebuie luat de femeile însărcinate. Corpul mamei în așteptare este saturat de elemente chimice și vitamine care susțin imunitatea, precum și alte sisteme. Acest remediu miracol este utilizat și în scopuri preventive și ca sirop medicinal în oncologie, urologie sau ginecologie. Ca în orice alt medicament, daunele și beneficiile cătinului cu miere merg întotdeauna mână în mână. Ambele cadouri ale naturii sunt alergeni periculoși. De aceea, înainte de a începe un curs de terapie (prevenție), este important să consultați un medic.
Fructele de cătină au un procent foarte mare de aciditate. În această privință, ea nu poate fi dusă de cei care suferă de ulcere peptice sau gastrită.
Arta de a face miere de cătină
În medicina populară se folosesc nu numai fructele arbustului, ci și frunzele, coaja și ramurile. Deci, o colecție pregătită corespunzător restabilește structura părului și îmbunătățește starea pielii, curățându-l. Și devine incredibil de netedă și mătăsoasă. Un produs obținut din boabe de aur este consumat sub următoarele forme:
- ceai;
- suc;
- sirop;
- congelate sau proaspete;
- ulei;
- cocktail;
- infuzie;
- gem;
- bulion;
- ca amestec.
Multe dintre aceste poțiuni tratează pietre la rinichi și boli renale cronice. Gospodinele includ următoarele rețete principale pentru gătit cătină cu miere.
Rețeta numărul 1: suc
Se amestecă bine următoarele ingrediente până la neted. Pentru a se dizolva complet, puteți pune băutura rezultată într-un loc cald. Deci, principalele componente:
- suc de boabe proaspăt stors (3 - 5 pahare);
- 2-3 st. l. miere de salcâm;
- 250 ml de apă (nu este crud);
- bulion de mentă (0,5 căni).
Trebuie să păstrați băutura la frigider. Este recomandabil să îl încălziți înainte de utilizare, pentru a nu prinde o răceală în gât. Bea o cană pe zi.
Rețeta numărul 2: cocktail
O băutură amestecată cu alcool și condimente este considerată un agent de restaurare. De aceea, înainte de a face cătină cu miere, este important să cumpărați din timp condimente, vin, vodcă sau coniac. Acum puteți crea în siguranță un cocktail din următoarele ingrediente:
- două lingurițe de miere;
- suc de lămâie (din mai multe felii de lămâie);
- 50 g de fructe (se macină înainte și se toarnă apă clocotită - 250 ml, lăsând să se infuzeze o jumătate de oră);
- jumătate de pahare din orice băutură alcoolică;
- condimentează totul cu un vârf de scorțișoară, un fir de vanilie (mentă) sau ghimbir.
Trebuie să amestecați componentele într-un borcan. Pentru cel mai bun efect, este închis cu un capac din nailon și agitat de 5-10 ori. Consumul unui astfel de cocktail parfumat este recomandat după o zi grea de muncă, pentru a ușura oboseala. Gripa, deficiența de vitamine și ARVI sunt un motiv bun pentru o astfel de esență. O astfel de băutură excelentă este potrivită și pentru iarnă, deoarece potrivit rețetei, cătina de miere cu miere este combinată cu „apa de foc”, ceea ce înseamnă că efectul de vindecare va crește de 4 ori. Cocktail-ul poate fi congelat în siguranță chiar și în căni de unică folosință.
La temperaturi peste 60 ° C și expunerea la soare direct, mierea își pierde aproape toate substanțele benefice. Prin urmare, este foarte descurajată să-l gătești sau să-l aburi..
Rețeta numărul 3: decoct
Radiația este flagelul societății. Afectează pereții intestinali, care sunt distruși sub acțiunea sa. Toxinele intră în fluxul sanguin și otrăvesc întregul corp. Consecința acestui fapt este tumorile cu organe maligne. Capriorul de mare cu miere, și în special frunzele acestui arbust, este un mijloc unic de prevenire a cancerului. Pentru o astfel de decoct, gazda va trebui să facă următorii pași:
- luați două mână de frunze de arbuș uscate (proaspete), precum și 20 de fructe de pădure și macinați cu 3 crengute de mentă;
- se toarnă apă clocotită peste colectare (3-4 litri)-
- lasati-l sa stea 7-8 ore;
- tulpinați amestecul folosind o sită (pânză);
- se adaugă miere 2-3 lingurițe. l (dupa gust).
Dacă este posibil, băutura se consumă în decurs de o lună. Unii beau, nu apă. Fiecare dintre aceste rețete de miere de cătină poate fi extinsă cu alte ingrediente. De exemplu, câteva picături de ulei obținute din aceste fructe de pădure sunt adăugate în suc, bulion sau cocktail.
Albi de iarnă
Iarnele friguroase aduc cu ele nu numai înghețuri, ci și infecții virale. În această perioadă a anului, organismul este cel mai susceptibil la influența virusurilor și are nevoie de o suplimentare de vitamine pentru a le combate. Toată compoziția necesară a elementelor de protecție este conținută în fructe de pădure de aur și produse apicole. Faceți cătină cu miere pentru iarnă, rețetele pentru recoltare sunt prezentate mai jos, o investiție excelentă în sănătatea familiei.
Este foarte util să mănânci cătină congelată, deoarece atunci când este înghețat, își păstrează mai mult de 85% din nutrienți.
Opțiunea 1
gătit:
- coji și toacă 10 bucăți de nuci-
- Se macină 2 căni de fructe coapte într-un blender și se freacă substratul rezultat printr-o sită pentru a elimina deșeurile-
- amestecați 250 g de miere de flori (de preferință lichide) cu suc și nuci;
- se toarnă în tăvi și se agită puțin (bate recipientul pe masă);
- ambalaj la congelator.
Pentru un gust sofisticat, marii maeștri culinari sugerează adăugarea unui pic de suc de portocale, precum și scorțișoară. Vor face băutura mai aromată. Vanilia va fi, de asemenea, un plus minunat la desert. Aproape toate rețetele pentru prepararea cătinului de miere cu miere pentru iarnă trebuie să folosească componente lichide. Prin urmare, nectarul confuz nu este potrivit pentru îngheț..
Întrucât nu este dificil să gătești cătină cu miere, poți face astfel de deserturi din fructe proaspete pe tot parcursul toamnei. La urma urmei, perioada maximă de păstrare a unei astfel de jeleuri în frigider este de 30 de zile..
Opțiunea 2
În sezonul epidemiilor, nu poți face fără mierele miraculoase de cătină - un sirop binecunoscut bazat pe fructe de pădure și zahăr. Pentru a-l pregăti va trebui:
- 1 kg pulpă de fructe. Pentru a face acest lucru, trebuie să scapi de oase. Sunt tocată ani de zile. Apoi, semințele sunt selectate și pulpa este separată de tort folosind o sită. Cu toate acestea, merită să clătiți în prealabil cultura și să uscați fructele pe un prosop..
- Piureul rezultat trebuie măcinat cu zahăr (de la 2 kg). Puteți lua o presă obișnuită de cartofi.
- Amestecul este lăsat timp de câteva ore (3 sau mai mult) până când zahărul este dizolvat complet, amestecând ocazional;
- Puneți amestecul într-o cratiță (de preferință emailată) și dați la fiert. Apoi lăsați-l să fiarbă timp de 5 până la 8 minute..
Turnați produsul fierbinte în borcane, rulați sau închideți cu capacele europene. Gustul luxos al acestei gemuri va completa multe deserturi și prăjituri într-un mod original. Îl poți bea doar cu ceai. Bucurați-vă de magnificul cătină Miere posibil tot anul. Se păstrează perfect atât în frigider, cât și în cămară. În același timp, se deteriorează rar și nu se modelează aproape niciodată..