Cătină: compoziție și proprietăți medicinale pentru organism
Cătină pațachină
Fericit
Numeroase proprietăți medicinale i-au adus faima..
Descriere
Despre proprietățile decorative și medicinale cătină știa chiar și în Grecia Antică, ca confirmare, există multe referiri la aceasta în literatura antică. Acest arbore mic sau arbust dioic aparține familiei Lokhovye și crește în climatul temperat al Europei și Asiei.
Capriorul de mare aparține plantelor ornamentale, deoarece aspectul său va decora orice parcele de grădină și parc. Înălțimea copacului este de 3-5 m, trunchiul său este acoperit cu scoarță gri. Pe crenguțele subțiri, chiar și cu spini, există un frunziș liniar-lanceolat gri-verde.
Arbustul înflorește la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, înainte de înflorirea frunzelor. Până la sfârșitul lunii august, recolta se coace pe copac. Fructele de cătină sunt drupe rotunde, care sunt adesea numite boabe la oamenii obișnuiți. Este mai bine să colectați drupe după primul îngheț, deoarece acestea devin mai gustoase, amărăciunea dispare și rămâne un gust plăcut acru.
Cel mai bine este să plantezi cătină în zonele însorite, cu vrac sol.
Compoziția și valoarea nutritivă
Fructele și frunzele de cătină sunt un adevărat depozit de substanțe utile. Conțin vitaminele A, B, C, PP, H și E.
Planta mai contine:
- Uleiuri esentiale;
- taninuri;
- acid folic;
- flavonoide;
- caroten;
- Sahara.
Acest aliment este bogat în potasiu, calciu, fier, fosfor, sodiu și magneziu. Un set de săruri minerale și acizi, care poartă denumirea științifică "electroliți", este de asemenea prezent în acest produs și este foarte util pentru organism.100 g de fructe conțin 82 kcal. Acest produs are următorii indicatori BJU (la 100 g):
- 1,2 g proteine;
- 5,4 g grăsime;
- 5,7 g carbohidrați.
Caracteristici benefice
Compoziția chimică bogată și variată a acestei plante o face foarte benefică pentru oameni. Cătina este indicată pentru:
- tratarea gutei și a reumatismului;
- creșterea imunității, datorită concentrației mari de vitamine;
- tratamentul răcelilor și a bolilor virale;
- îmbunătățirea digestiei și activarea producției de enzime digestive;
- îndepărtarea proceselor inflamatorii, manifestările interne și externe ale acestora;
- tratamentul bolilor cavității bucale, gingiilor și dinților;
- terapia și prevenirea bolilor ginecologice;
- tratamentul hemoroizilor;
- prevenirea cancerului.
În plus, ea:- ajută la arsuri;
- este diaforetic și diuretic;
- favorizează vindecarea și resorbția cusăturilor, cicatricilor și cicatricilor;
- ameliorează durerea;
- este o componentă importantă a alimentelor dietetice și de sănătate.
Proprietăți de vindecare
Este de remarcat faptul că aproape toate părțile plantei - ambele frunze, scoarță și drupe - sunt benefice pentru corpul uman, dar spectrul aplicării lor este oarecum diferit..
fruct
Aceasta este principala materie primă medicamentoasă a acestei plante. Fructe de cătină:
- utilizat pentru tratarea bolilor tractului gastro-intestinal, atât în medicina clasică, cât și în cea populară;
- indicat pentru deficiență de vitamine, scăderea imunității, în timpul viralelor și răcelilor;
- datorită conținutului ridicat de vitamine, acestea facilitează în mod semnificativ recuperarea după boli și operații pe termen lung;
- promovează hematopoieza;
- îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular.
Sucul de cătină este utilizat pentru uz extern, pentru dermatite, iritații, arsuri și leziuni ulcerative ale pielii.
Tinctura de fructe și frunze pentru întărirea organismului: 20 g de fructe de cătină uscate se toarnă cu 200 ml apă caldă și se lasă să se prepară timp de 6 ore. După timpul specificat, filtrați perfuzia și luați 50 ml de 3 ori pe zi.
Ulei
Uleiul din fructele acestei plante este foarte apreciat în medicina populară și clasică, precum și în cosmetologie. Acest produs este incredibil de util deoarece:
- are proprietăți antiinflamatorii;
- acționează ca un anestezic;
- ajută la boli de piele de diferite etimologii, inclusiv coșuri de pat, abcese, arsuri și îngheț;
- lumânările cu un astfel de ulei sunt considerate un remediu sigur și eficient pentru hemoroizi și fisuri anale;
- eficient în terapia complexă a ulcerelor stomacale și duodenale, precum și în tratamentul oncologiei esofagiene.
Uleiul de cătină este folosit după cum urmează:
- Pentru ulcerul gastric sau duodenal, cu 10-15 ml înainte de mese.
- Pentru tratamentul bolilor ginecologice, tampoanele de bumbac sunt umezite în ea și se introduc vaginal.
- O compresa de tifon înmuiată în ulei de cătină este aplicată la arsuri, răni, abcese și alte leziuni ale pielii.
Latra
Un extract alcoolic este făcut din scoarța acestui copac, care este indicat pacienților cu cancer în timpul chimioterapiei. De asemenea, vindecătorii tradiționali subliniază eficacitatea unei decocturi de scoarță de cătină pentru diaree.
Decocția de scoarță de cătină din diaree: 1 lingură. se toarnă 200 ml de apă clocotită pe o lingură de coajă și se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Bulionul finit este răcit și filtrat. Luați de câte ori este nevoie de 3-4 ori pe zi.
Frunze
Un decoct și tincturi de frunze de cătină sunt utilizate pentru:
- tratamentul reumatismului și gutei;
- întărirea sistemului imunitar;
- îmbunătățirea funcției hepatice;
- normalizarea vederii;
- dublarea bolilor ginecologice.
Comprese pentru anestezie locală din frunze de cătină: înfășurați frunze uscate sau proaspete în bandaj sau tifon, apoi înmuiat în apă clocotită timp de 2-3 minute. Când loțiunea se răcește până la o temperatură tolerabilă, se aplică pe locul adâncit.
Nocivitate și contraindicații
În timp ce fructele, frunzișul și coaja acestei plante sunt extrem de benefice, există mai multe ori când trebuie evitate, și anume:
- intoleranță individuală și reacții alergice;
- cu pancreatită și colecistită;
- pe parcursul acut al hepatitei și bolilor ulcerului peptic.
Gol
Pentru ca această plantă medicinală să aducă beneficii maxime organismului, trebuie să fie pregătită în mod corespunzător. Frunzișul se recoltează fie înainte de înflorire, fie la sfârșitul lunii august, împreună cu recolta.
Și coaja - chiar la începutul primăverii. Recoltarea drupei poate fi începută în august sau amânată până la îngheț, totul depinde de modul în care intenționați să le pregătiți.
Metode de recoltare a cătinului de cătină:
- Pentru uscare, aveți nevoie de fructe întregi, adică de recoltat imediat după coacere. Acestea sunt spălate și uscate, apoi uscate într-un cuptor la o temperatură care nu depășește 50 ° C sau uscate la aer curat, dar acest lucru necesită aproximativ 60 de zile însorite la rând, iar această oportunitate nu este întotdeauna disponibilă.
- Puteți, de asemenea, să înghețați cătina pe crenguțe sau să culegeți fructele și să le așezați într-un recipient. Această metodă vă permite să păstrați drupe fortificate până în sezonul următor..
- Un alt mod de a păstra cătina este să-l puneți în borcane și să-l umpleți cu apă fiartă rece, apoi închideți capacul bine și puneți-l în frigider sau în pivniță.
- Frunzele sunt uscate într-o zonă bine ventilată. Materiile prime colectate trebuie să fie așezate pe hârtie groasă și lăsate în afara razelor solare directe. Periodic, frunzele trebuie amestecate și întoarse astfel încât să nu se modeleze și să se usuce uniform.
- Coaja este, de asemenea, uscată într-o cameră protejată de lumină, cu o bună circulație a aerului.
Merită o atenție specială ulei de cătină - este incredibil de util și nu va fi dificil să-l gătiți acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați drupe coapte, să le clătiți și să stoarceți sucul. Apoi tortul rămas este uscat și măcinat într-un mortar sau o mașină de tocat cafea.
Pulberea de cătină se toarnă cu ulei vegetal (măsline sau floarea soarelui) încălzită la 60 ° C într-un raport 1: 2. Amestecul se lasă să se prepară 24 de ore și se filtrează. După aceea, uleiul este gata pentru uz medicinal. Tortul rămas poate fi reumplut cu ulei și utilizat în scopuri cosmetice sau culinare..
Acum știți cum fructele, frunzișul și scoarța de cătină sunt folosite în scopuri medicinale. Această plantă poate ajuta la rezolvarea unei varietăți de probleme de sănătate, precum și la întărirea sistemului imunitar și poate ajuta organismul să se recupereze de la boli și operații prelungite..
Și rețetele populare pentru combaterea diverselor afecțiuni, care includ această plantă, vă permit să faceți medicamentul singur, acasă.
