Rasa de vaci highland

La creșterea animalelor, ne gândim mereu la modul de simplificare a costurilor materiale și de timp pentru obținerea unui rezultat bun în viitor..

Dar de multe ori un rezultat bun este rezultatul unei agriculturi extrem de intensive, atunci când se aplică diferite animale, tehnici speciale de îngrijire și întreținere..

Este deosebit de dificil să ne imaginăm cum vitele, precum vacile, pot fi ținute fără supraveghere suplimentară, hrănire și orice altceva.?

De fapt, se poate, numai pentru asta trebuie să alegeți o rasă specială, care se numește Highland. Vă vom povesti despre acestea, cele mai nepretențioase și rezistente animale de mai jos..

Faceți cunoștință cu o descriere detaliată a tuturor caracteristicilor rasei

Înainte de a continua descrierea vacilor Highland, probabil că este încă demn de explicat care este esența agriculturii extinse și a creșterii de animale..

Spre deosebire de producția intensivă, când obiectivul principal este obținerea unei productivități ridicate de la creșterea animalelor sau a plantelor în creștere, pentru care sunt implicate orice mijloace și resurse, producția extinsă nu implică deloc costuri.

În acest caz, pentru a crește productivitatea economiei, suprafața semănată nu poate decât să crească sau suprafața de pășuni.

O altă opțiune foarte bună pentru creșterea animalelor, care implică creșterea profitului fără costuri, este utilizarea raselor speciale de animale care au zone extinse de păstrare și reproducere..

Excursie în caracteristicile genetice ale originii rasei

Rasa de vaci Highland este una dintre cele mai vechi. Patria sa este Scoția, unde pastorii originali au fost capabili să producă artificial cel mai nepretențios animal de îngrijit, adaptându-se perfect la condițiile climatice dure din latitudinile nordice.

Baza genetică a acestor vaci este formată din bovine autohtone celtice, ale căror caracteristici și caracteristici nu au fost supuse selecției de foarte mult timp..

Deși strămoșii din Highlands erau animale mari, rasa în cauză este un reprezentant al micilor vaci..

De-a lungul anilor, această rasă a devenit un simbol al patriei sale și un adevărat exotic pentru alte țări..

Cert este că animalele din rasa descrisă părul foarte grosier și lung și breton neobișnuit de lung, precum și o dimensiune mică a corpului.

Cu toate acestea, natura a premiat această rasă cu coarne foarte mari și masive, cu ajutorul cărora sunt capabili în mod independent de a se proteja de prădătorii în sălbăticie. Mulți oameni cresc vacile mini-Highland nici măcar pentru producția pasivă de carne, ci pentru plăcerea estetică a exteriorului lor neobișnuit..

Care sunt caracteristicile și caracteristicile distinctive ale mini-vacilor Highland?

Așa cum am spus deja, această rasă nu ne este deloc familiară, deși condițiile zonei climatice de mijloc pentru reproducere și menținere se potrivesc perfect.

Cea mai importantă și distinctivă caracteristică a mini-vacilor Highland este tip extins de producție de vită.

Apropo, îngrășarea intensivă nu le convine deloc, fermierii profesioniști nu recomandă utilizarea acestora. În același timp, cu un efort minim, puteți obține carne dietetică reală de înaltă calitate de la acest bovin..

Această rasă este literalmente capabilă să se hrănească cu pășune. Mai mult, chiar și în cazul în care animalele sălbatice nu își pot găsi hrana singură, vacile Highland vor reuși în continuare să crească în greutate, deoarece hrana lor poate fi chiar arbuști și ierburi aspre.

Cert este că în patria lor aceste animale trăiesc în zone muntoase, unde există foarte puțină hrană, vânt puternic, temperaturi scăzute și multe precipitații..

Prin urmare, păstrarea unei ferme de casă din apropiere, în care animalele se pot ascunde sub un baldachin special construit pentru ei în timpul ploii sau al zăpezii, va fi doar ideal pentru ei. Și cantitatea de mâncare consumată de un animal este chiar mai mică decât cea de care are nevoie o oaie obișnuită..

Astfel, chiar și turme foarte mari de mini-vaci Highland pot fi păstrate într-un singur padoc mare, deoarece vor avea hrană suficientă și nu vor dăuna peisajului..

Păstrarea într-un spațiu deschis ar trebui să li se asigure pe tot parcursul anului, iar acest lucru se aplică nu numai reprezentanților unei rase pure, ci și crucilor sale. Desigur, iarna va fi trebuie să hrănești puțin vacile, cu toate acestea, dacă zona de pășunat pentru ei este foarte mare și include zone împădurite, atunci chiar și acest lucru poate fi uitat.

Iarna, doar animalele tinere pot avea nevoie de atenție, mai ales când termometrul este coborât la temperaturi foarte scăzute. Deși, însăși procesul de fătare la vacile Highland este destul de ușor, nu necesită intervenții suplimentare și foarte rar provoacă complicații la animale.

Creșterea animalelor tinere este, de asemenea, prerogativa vacilor în sine, mai bună decât nimeni nu poate oferi îngrijire pentru viței mici..

Care sunt avantajele rasei care merită să fiți atenți?

Primul avantaj principal al acestei rase este faptul că nu necesită o încăpere specială pentru păstrare. În prezența unor teritorii mari ale unei economii agricole sau de vânătoare, va trebui să instalați doar perverse speciale în perimetrul său și, dacă este necesar, băutori cu hrană.

Astfel, costurile de întreținere și îngrijire sunt reduse imediat la minimum. Următoarele caracteristici contribuie la acest mod neobișnuit de a reproduce Highlands:

• Durabilitate incredibilă și capacitatea de a rezista la cele mai nefavorabile condiții meteorologice.

  Sistemul imunitar Highlands este imun la aproape niciunul dintre virusurile și bolile care sunt comune la vaci.

  Desigur, acest lucru se datorează în primul rând lipsei de contact cu alte animale de companie, de la care s-ar putea transmite aceste boli și, în al doilea rând, originea și caracteristicile genetice ale rasei: părul lung și gros, precum și dimensiunea compactă a corpului ajută să reziste ploii și vânt, promovează termoreglarea.

• În ciuda faptului că Highlands sunt cele mai adaptate la climatul rece din nord, adaptabilitatea lor a permis rasei să se răspândească în habitate mai largi..

Astăzi, aceste mini-vaci au încetat deja să fie o minune chiar și pentru Rusia centrală și cu atât mai mult pentru teritoriile sale de nord..

• Rasa are o durată de viață lungă.

Pe lângă faptul că mini-vacile Highland cresc foarte intens și fără probleme, o femelă este capabilă să nască noua descendență timp de 25 de ani din viața sa..

Astfel, pe lângă lipsa de grijă pentru o turmă de vaci, aceasta va putea, de asemenea, să se reproducă singură, necesitând totodată o intervenție umană minimă..

• Un mare avantaj al rasei este și dispoziția foarte calmă a vacilor, care este greu de discernat pentru prima dată pentru aspectul lor sever și pentru coarnele mari..

Acestea pot coexista fără probleme în același spațiu, atât cu alte animale de companie, cât și cu cele sălbatice. Agresivitatea lor se manifestă doar într-o situație de pericol real și amenințare la viață..

• De asemenea, vacile au un instinct matern bine dezvoltat. Datorită acestui fapt, productivitatea urmașilor la rasă este neobișnuit de mare, deoarece practic nu există cazuri de moarte a viței..

Dezavantaje ale rasei: complexitatea conținutului

Este foarte dificil să exprimi dezavantajele acestei rase, deoarece acestea sunt practic inexistente. Desigur, acestea nu sunt vacile din care suntem obișnuiți să învățăm laptele, dar acest neajuns este mai mult decât compensat de cantități mari de carne și lipsa de nevoie de îngrijire și furaje..

Aproape toată lumea are ocazia să reproducă mini-vaci din rasa Highland, cu excepția rezidenților unui climat subtropical. Într-adevăr, în ciuda rezistenței lor la aproape orice condiții, din cauza lânii groase, vacile tolerează foarte slab căldura și umiditatea ridicată..

Prin urmare, chiar dacă sunteți dependenți de aceste mini-vaci din cauza aspectului lor drăguț, păstrarea într-un climat cald va fi un adevărat chin pentru ei și niciun furaj și aditivi speciali nu vor ajuta la menținerea animalului în viață..

Complexitatea conținutului constă și în faptul că rasa trebuie ai nevoie de cantități mari de pământ pentru viață și găsirea hranei.

Adică, în condițiile obișnuite ale unui hambar și pășunat în spații închise, nu va funcționa pentru a le păstra..

De asemenea, Este strict interzis să menținem Highlands la lesă, deoarece acest lucru va duce la o pierdere de masă și nu la câștigul acesteia. Este important ca este mai bine să păstrați această rasă în efective, apoi se vor adapta și mai bine la existența în spațiul liber, iar productivitatea lor va crește..

Alte caracteristici speciale ale Highlands

O atenție deosebită trebuie acordată culorii mini-vacilor Highland. În mod tradițional, haina lor este brună de munte. Cu toate acestea, există persoane cu un costum argintiu, negru, maro cenușiu sau chiar gălbui.

Cel mai adesea, astfel de costume neobișnuite se încadrează printre crucile rasei. Paltonul în sine este lung și foarte grosier. Bretonul este de asemenea lung, care servește ca protecție împotriva insectelor..

Corpul lor este, de asemenea, puțin neobișnuit și nu degeaba aparțin mini-raselor. În special, cu o dimensiune corporală destul de impresionantă, picioarele vacilor sunt foarte mici, deși foarte puternic.

În condiții de habitat natural, acest factor are un efect pozitiv asupra adaptabilității existenței în munți și în zonele joase. Mușchiul lor este scurt, fălcile sunt foarte puternice..

Întrucât Highlands sunt reprezentanți ai rasei de carne, mușchii lor sunt neobișnuit de bine dezvoltați. Acest factor nu este promovat chiar atât de mult de factorii genetici, cât de un stil de viață activ..

Ce productivitate poate oferi vacile rasei descrise??

În ciuda faptului că vacile Highland aparțin mini-raselor, cu un conținut gratuit și o cantitate suficientă de alimente, adulții sunt capabili să câștige o greutate impresionantă..

Astfel, greutatea medie a unei vaci adulte poate varia de la 450 la 550 de kilograme, în timp ce taurii pot ajunge chiar și la 750 de kilograme. Astfel, productivitatea cărnii acestei rase este destul de mare..

Aceste vaci sunt capabile să-și dea prima descendență deja la vârsta de 38-39 de luni, adică deja în al treilea an de viață. unde, vițeii se nasc suficient de mari, cu o greutate medie de 20 până la 25 de kilograme.

Predispoziția genetică la o viață lungă asigură ca vaca să rămână reproductivă chiar și după 18 ani. Dar, de obicei, în acest scop, sunt folosite doar până la 10 ani, deoarece o vacă foarte bătrână nu va fi potrivită pentru sacrificarea pentru carne..

Cea mai bună vârstă pentru sacrificarea taurilor este de 2-2,5 ani.

În primul rând, până în acest moment au reușit deja să obțină indicatorii maximi ai masei lor, iar în al doilea rând, carnea lor la această vârstă este cea mai fragedă și hrănitoare.

Apropo, carnea Highlands are, de asemenea, un număr mare de avantaje:

• Gust excelent care seamănă ușor cu cel al jocului.
• În ciuda faptului că carnea din Highlands are o valoare nutritivă bună, rămâne foarte utilă pentru organismul uman..
• Carnea de vită obținută din vacile Highland aparține grupurilor de carne care conțin cantitatea minimă de grăsime. Acest lucru este facilitat de prezența lânii groase care protejează animalele de frig. La alte rase, rolul lânii este jucat de stratul subcutanat de grăsime..
• Această carne este utilă persoanelor care suferă de boli de inimă, deoarece conține niveluri foarte mici de colesterol..
• Carnea de vită Highland este, de asemenea, înaintea cărnii de vită obișnuite în conținut de proteine ​​și fier.

Astfel, putem concluziona că păstrarea și reproducerea mini-vacilor din rasa Highland este o activitate foarte profitabilă și simplă..

După ce a investit capitalul inițial în achiziționarea de bărbați și femei, fără a cheltui bani pentru hrana și construirea hambarelor, în câțiva ani veți putea să vă returnați banii cu dobândă prin vânzarea de carne. Beneficiile bune pot proveni și din vânzarea vacilor tinere.