Cum să plantăm varză pentru răsaduri: sămânțarea semințelor și îngrijirea răsadurilor

Alegerea unui soi de varză pentru creșterea răsadurilor

Înainte de a cumpăra semințe, ar trebui să decideți care este scopul plantării de varză. Diferite soiuri sunt utilizate pentru sărare, murat, preparare de supe, salate, etc. În plus, soiurile de varză se disting prin timpurile de maturare. Îmbătrânirea timpurie este bună pentru consumul proaspăt vara, iar coacerea la mijloc și târziu este bună pentru recoltare și depozitare pe termen lung.

Varza albă este cea mai populară legumă de pe masa noastră

Tabel: soiuri de varză în timp de coacere

Varza Moscova târziu 15 este un soi productiv de maturare târzie care formează un cap mare dens de varză care cântărește 4,5 kg

Dacă zona permite, este recomandabil să se cultive varză cu diferite perioade de maturare pe șantier..

Video: prezentare generală a soiurilor de varză

Semănatul semințelor de varză pentru răsaduri

Pentru a obține răsaduri de varză puternice viabile, trebuie să pregătiți cu atenție solul și semințele, să semănați la momentul optim și să creați condiții confortabile pentru răsaduri.

Pregătirea și selectarea solului

Semănatul sol ar trebui să fie ușor și slăbit, să aibă o ușoară aciditate. Puteți prepara un amestec de sol fertil cu nisip și humus (1: 1: 2). Solul preluat din grădină trebuie vărsat mai întâi cu o soluție de 0,05% de mangan sau Fitosporin-M (1 picătură la 1 litru). Pentru alcalinizarea solului puternic acid, se introduce o soluție de cenușă (1 lingură de cenușă la 1 litru).

Solul pentru răsaduri de varză poate fi preparat de unul singur din sol fertil, nisip și humus, adăugând vermiculit pentru a menține nivelul dorit de umiditate

Răsadurile se dezvoltă foarte bine pe solul gata, care este vândut în magazinele de grădină. Este format din turbă, pământ, nisip de râu, rumeguș fermentat, vermicompost și aditivi minerali. Un astfel de sol este complet gata de utilizare și nu necesită dezinfectare. Când sunt însămânțate în bio-sol (de exemplu, „lăstari prietenoși”), semințele germinează cu 3-4 zile mai devreme decât atunci când folosesc sol obișnuit, iar răsadurile tolerează mai bine culesul și replantarea..

„Lăstarii prietenoși” bio-sol pentru răsadurile de varză conțin aditivi vermicomposti și minerale

În loc de amestec de sol pentru creșterea răsadurilor, se folosește și un substrat de nucă de cocos cu adăugarea vermiculitei (3: 1). Fibra oblică are capacitate ridicată de umiditate și permeabilitate la aer, vermiculitul conține nutrienți.

Fibra de cocos poroasă este mai bună la păstrarea umidității decât la turbă

Răsadurile cresc bine în tabletele de turbă din turbă comprimată, închise într-o coajă naturală. Turba este îmbogățită cu componente suplimentare: minerale, substanțe antibacteriene, stimulent pentru creștere. Răsadurile crescute în astfel de tablete nu sunt practic afectate de piciorul negru..

În locul solului când semeni semințe de varză, puteți folosi tablete de turbă

Alegerea unui recipient pentru creștere

Rădăcinile răsadurilor de varză sunt frunze subțiri, fragile, care se rup ușor, ceea ce duce la întârzierea creșterii, deci este mai bine să semănați imediat semințele în recipiente separate. Cupe mici de plastic sau recipiente cu celule sunt potrivite pentru cultivarea răsadurilor fără a culege. Containerele trebuie să aibă găuri de scurgere, astfel încât umiditatea să nu stagneze în sol.

Când se cultivă varza într-un pahar separat, selecția nu se efectuează

În loc de cupe, puteți folosi borcane de iaurt, tăiate sticle de plastic și chiar coaja de ouă. Răsadurile sunt îndepărtate cu ușurință împreună cu o grămadă de pământ în timpul transplantului, iar atunci când sunt cultivate în coji de ouă, sunt plantate complet împreună cu un recipient zdrobit. Un regim ideal de apă-apă este creat la creșterea răsadurilor în ghivece de turbă, unde recipientul în sine este un îngrășământ și este plantat împreună cu răsadurile.

Este convenabil să crească răsaduri de varză în casete cu celule, unde fiecare răsad crește separat și nu interferează cu celelalte

Dacă aveți nevoie să plantați un număr mare de răsaduri de varză, este mai convenabil să utilizați cutii spațioase cu un palet. Răsadurile cultivate trebuie să se cufunde în recipiente separate și apoi să fie plantate în pământ.

Pentru un număr mare de răsaduri de varză, este mai convenabil să folosiți cutii de răsaduri

Pregătirea semințelor

Semințele din granule nu trebuie prelucrate înainte de însămânțare. Au fost deja supuse pregătirii înainte de însămânțare și sunt închise într-o coajă dintr-un amestec organo-mineral, la care se adaugă fungicide și microelemente care cresc germinarea. Astfel de semințe sunt semănate imediat în sol nutritiv - sunt mai mari decât cele netratate și sunt mai ușor de descompus în recipiente. Totuși, astfel de semințe își păstrează germinarea doar 2 ani, în timp ce semințele obișnuite durează 4 ani..

Semințele trebuie calibrate, selectându-le pe cele mai mari pentru semănat

Semințele netratate trebuie să fie preparate. Înainte de semănat, semințele sunt calibrate, selectând dimensiuni medii și mari - nu mai puțin de 1,5 mm. Pentru a face acest lucru, acestea sunt introduse într-o soluție de sare de 3% timp de 5 minute. Semințele ușoare mici plutesc, cele grele care s-au așezat la fund sunt folosite pentru semănat. Acestea sunt spălate cu apă curată și uscate, apoi dezinfectate de agenți patogeni de boli bacteriene și fungice într-o soluție de 2% de permanganat de potasiu timp de 20 de minute și spălate din nou cu apă. Pentru a accelera germinarea semințelor, le puteți plasa timp de 12 ore în soluții Epin (1 picătură la 0,5 l), Nitrofoski (5 g per 1 l) sau timp de 3 ore într-o soluție de cenușă (30 g pe 1 l).

Semințele de varză netratate sunt dezinfectate într-o soluție de mangan înainte de semănat

Întărirea semințelor de varză îmbunătățește, de asemenea, germinarea. Pentru aceasta, semințele sunt introduse într-un recipient, umplute cu apă fierbinte (50 ° C) și lăsate timp de 15 minute. Apoi semințele înmuiate se păstrează timp de 24 de ore la frigider la o temperatură de 1-2 ° C. Apoi îl usucă și încep să semene.

La prelucrarea semințelor de varză, se folosește apă caldă la o temperatură de 50 de grade

Metode de plantare a răsadului

Răsadurile sunt plantate în două moduri:

• cu alegere suplimentară:
• în creșă,
• în containere;
• fara a alege:
• în cupe,
• în ghivece de turbă,
• în tablete de turbă,
• într-un melc.

Un număr mare de răsaduri pentru a economisi spațiu, este convenabil să crească într-o creșă sau containere.

Pepinieră

La semănatul într-o pepinieră, aproximativ 25 de răsaduri sunt amplasate pe o suprafață de 1 m2.

1. Solul este turnat în cutie cu un strat de 4 cm și vărsat cu o soluție de Fitosporin-M sau Gamair.
2. Șanțurile sunt marcate cu o adâncime de 1 cm la fiecare 3 cm și semințele sunt așezate în ele cu un interval de 1,5 cm. Stropiți cu sol, compactați și umeziți solul.
3. Acoperiți culturile cu folie și așezați-le într-un loc cald (+20 ºC).
4. Răsadurile care apar după 4-5 zile sunt subțiri, lăsând zona de hrănire pentru fiecare încolțire de 2 × 2 cm.
5. După 2-3 săptămâni, răsadurile cu 2-3 frunze adevărate sunt plantate în ghivece de turbă sau cupe, în care rămân până la plantarea pe paturi.


Un număr mare de răsaduri poate fi cultivat în cutia de răsaduri

Recipient cu celule

Este mai convenabil să crești răsaduri în casete de plastic.

1. Celulele sunt umplute cu sol nutritiv, fără a atinge marginea superioară de 3 mm, astfel încât rădăcinile să nu crească în celula adiacentă.
2. Puneți 2-3 semințe în fiecare celulă, adânciți-le cu 1 cm și udate cu o stropitoare.
3. Caseta este acoperită cu folie de plastic și păstrată într-un loc cald până când apar lăstari, monitorizând conținutul de umiditate al solului și îndepărtând condensul.
4. După apariția a 2-3 frunze adevărate, răsadurile sunt transplantate în căni mai mari.


Puneți 2-3 semințe în fiecare celulă

Puteți crește răsaduri de varză fără cules, plantându-le imediat în recipiente separate sau într-un melc la o distanță considerabilă una de cealaltă.

Pahare de plastic

Cultivarea răsadurilor în cupe asigură un procent mai mare de supraviețuire a plantelor și creșterea continuă a acestora.

1. Recipientele sunt umplute 2/3 cu sol, 2-3 semințe sunt așezate la o adâncime de 10 mm, stropite cu pământ și umezite cu o sticlă pulverizată.
2. Acoperiți cu folie și transferați într-un loc cald.
3. Imediat ce apar varză, adăpostul este îndepărtat.
4. După regăsirea a 2-3 frunze, răsadurile mai slabe sunt îndepărtate, lăsând o plantă puternică în cupă.


Când semănăm semințe de varză în cupe individuale, răsadurile cresc mai puternic

Ghivece de turbă

Grădinarii care preferă să crească răsaduri în matrițe separate folosesc de bună voie ghivece de turbă. Cultivarea răsadurilor într-un recipient de turbă contribuie la o creștere a germinării semințelor, la o creștere a randamentului cu 30%, în plus, sistemul de rădăcini nu este rănit atunci când este plantat în pământ. Răsadurile sunt plantate împreună cu un ghiveci, care, sub influența umidității, se dizolvă după un timp și îmbogățește solul cu nutrienți.



Ghivecele de turbă pot avea forme și dimensiuni foarte diferite.

Tablete de turbă

Tabletele de turbă sunt discuri de turbă de diferite diametre, închise într-o coajă naturală, care vă permite să mențineți forma inițială. Blatul este făcut pentru semănatul semințelor.

1. Înainte de plantare, comprimatele sunt așezate pe o tavă sau în celule mari și umezite cu apă. Umflarea, acestea cresc în înălțime până la 8 cm.
2. Semințele sunt plasate în adâncimi și acoperite cu 1-2 mm de turbă de pe o tabletă.
3. Paleta este plasată în seră până când apar buclele de lăstari.
4. După apariția lăstarilor, se deschide sera.


Semințele de varză sunt semănate în indentările făcute în partea superioară a tabletelor de turbă

Creșterea răsadurilor în tablete de turbă care conțin nutrienți are avantaje clare: nu este necesară nutriția suplimentară a plantelor și stimulente de creștere; atunci când sunt transplantate în pământ, sistemul rădăcinilor nu este deteriorat.

Aterizare melc

Cultivarea răsadurilor într-un melc este o modalitate care economisește spațiu și sol. Fotografiile într-un melc sunt iluminate uniform și bine ventilate, fără a interfera cu dezvoltarea reciprocă. Materialul pentru rulourile de răsad trebuie să fie dens.

1. Mulți locuitori de vară folosesc o acoperire laminată. Se taie în fâșii de 20 cm lățime și aproximativ un metru lungime.
2. Pe substrat este așezat un strat de trei centimetri de sol umezit, care se retrage de la margini cu 3 cm, iar semințele sunt așezate în partea superioară la o distanță de 10 cm una de cealaltă.
   

   După semănarea semințelor de varză într-un melc, substratul cu pământ este turnat într-o rulou

3. Rotiți banda într-o sulă, fixați-o cu o bandă elastică și, acoperind-o cu o pungă de plastic deasupra pentru a crea un efect de seră, puneți-o pe un palet într-un loc cald.
4. Răsadurile sunt umezite și aerisite în mod regulat. Buclele de lăstari emergente sunt un semnal că pachetul trebuie eliminat.
5. Atunci când plantează în pământ, pur și simplu desfășoară rola și separă plantele împreună cu cheagul pământesc.


Un melc cu semințe de varză este așezat pe o paletă și acoperit cu o peliculă, care este îndepărtat când apar lăstarii

Video: răsaduri de varză într-un melc

Dependența timpului de plantare a varză pentru răsaduri de timpul de maturare

Timpul pentru semănat varză pentru răsaduri este determinat în funcție de maturitatea timpurie a soiului:

• soiurile de maturare timpurie (iunie, Gribovsky 147, Zarya F1, Transfer F1, Kazachok F1) se coacă la 55–60 de zile de la plantarea răsadului. Semințele lor sunt semănate devreme - la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie - și sunt cultivate pe pervazul înainte de a fi transplantate în grădină-
  

  Varza de iunie coapte este plantată primăvara devreme

• pentru soiurile de la mijlocul sezonului (hectar Zolotoy, Rinda, Nadezhda, Slava, Belorusskaya 455, Stakhanovka 1513), a căror perioadă de maturare este de 70-75 zile, însămânțarea se realizează din a treia decadă a lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie;
• în primele sau a doua decenii din aprilie, soiurile de maturare târzie sunt însămânțate pe răsaduri (Krasnodarskaya 1, Moskovskaya târziu 15, Aros F1, Crumont F1, Geneva F1), maturarea în 165-180 de zile.

Semănatul semințelor soiului Rinda de la mijlocul sezonului se efectuează în aprilie, iar în august-septembrie puteți recolta

Mulți locuitori de vară cu experiență în varză în creștere nu semăn semințe în același timp, ci la fiecare 3-4 zile. Acest lucru permite extinderea perioadei de recoltare.

În teren deschis, varza timpurie este plantată la 45-50 de zile de la însămânțare, răsaduri de soiuri medii și târzii - la vârsta de 35-45 de zile.

Cum să aibă grijă de răsaduri

Răsadurile sănătoase pot fi cultivate numai cu îngrijire adecvată a răsadurilor.

Regimul de temperatură

Pentru germinarea semințelor, este necesar să se creeze un efect de seră: se acoperă culturile cu folie și se menține temperatura de cel puțin +20 ºC. Solul trebuie menținut umed, dar, în același timp, ventilat zilnic, îndepărtează condensul. Când răsadurile apar în a 3-4-a zi de la semănat bucle, filmul este îndepărtat și răsadurile sunt transferate timp de o săptămână într-un loc mai rece, cu o temperatură de zi de 10-12 ° C, o noapte de 6-8 ° C.

Containerele cu semințe de varză sunt puse sub film până la germinare

Dacă nu se face acest lucru, răsadurile se vor întinde și vor dispărea. În viitor, plantele au un regim de temperatură optim: 18-20 ° С în timpul zilei și 14-18 ° С noaptea. Temperaturile scăzute ale camerei pot duce la creșterea mai lentă a răsadurilor.

Iluminat

În a 3-4-a zi are loc o apariție prietenoasă a răsadurilor, care trebuie să fie prevăzute cu o iluminare bună. Este mai bine să așezați răsaduri pe pervazul din partea de sud, creând lumină difuză pentru ei, umbriți-le cu hârtie sau folosind ecrane reflectorizante. Pentru dezvoltarea intensă a răsadurilor, este necesar să se asigure 12 ore de lumină de zi, într-o încăpere întunecată, este necesar un iluminat suplimentar cu un fitolamp sau o lampă fluorescentă.

Răsadurile de varză au nevoie de o iluminare bună

Udarea

Varza se dezvoltă activ cu umiditatea aerului 75% și sol - 85%. Pentru a face acest lucru, când solul se usucă, se efectuează udări abundente cu apă caldă. Cu o lipsă de umiditate, plantele încep să se ofilească, frunzele se îngălbenesc. Cu toate acestea, ar trebui evitată supra-udarea - apa stagnantă poate duce la dezvoltarea putregaiului rădăcinilor și la moartea răsadurilor. Solul umed trebuie desfacut, asigurând accesul aerului la sistemul radicular.

Răsadurile de varză trebuie udate, iar în zilele toride - și pulverizate

Dacă condițiile de lumină sau temperatură sunt încălcate, cu udări necorespunzătoare, răsadurile pot deveni mai subțiri și întinse. În acest caz, plantele trebuie transplantate în căni individuale prin ciupirea rădăcinii și îngroparea răsadului la frunzele cotiledonate. Încetinirea creșterii plantelor va ajuta la introducerea în sol a unei soluții a preparatului Atlet (1 fiolă la 500 ml), care contribuie, de asemenea, la formarea tulpinilor puternice și a unui sistem de rădăcini dezvoltate.

În caz de iluminare insuficientă, răsadurile de varză devin mai subțiri și întinse

Cules de varză

Dacă răsadurile au fost cultivate într-un recipient comun, cu aspect de 2-3 frunze adevărate, acesta trebuie scufundat în căni separate. Răsadurile care cresc în celule mici sunt transplantate în recipiente mai mari. Este foarte convenabil să scufundați răsadurile în ghivece de turbă - atunci când plantați în pământ, plantele sunt plantate împreună cu recipientul.

1. Înainte de cules, solul este umezit bine, cu ajutorul unei spatule, răsadul este îndepărtat împreună cu o grămadă de pământ, ținându-l de tulpină și transplantat în cupe separate.
   

   Lăstarii cu varză plantată dens trebuie să fie scufundate în celule separate

2. Acestea umplu substratul nutritiv, adâncind plantele până la frunzele cotiledoanelor, compactă și apă.
3. Pentru ca răsadurile să se rădăcinească mai bine, la început creează pentru ei un microclimat mai cald și umbresc de soarele luminos, apoi temperatura aerului este redusă la valori confortabile de + 20-22 ° С.
4. Când apar 4-5 frunze adevărate, răsadurile sunt transplantate în pământ deschis.

Răsadurile de varză cu 4-5 frunze adevărate sunt gata pentru plantare în pământ

Pansarea de vârf a răsadurilor

Pansamentul este necesar pentru răsadurile de varză pentru o mai bună creștere și dezvoltare. Aditivii nutritivi se aplică prin udare sau prin pulverizare. Primul pansament se efectuează la 2 săptămâni de la însămânțarea semințelor, introducând o soluție de îngrășământ complex Agricola-1 (25 g / 10 l) în sol. Influență bună asupra dezvoltării plantelor și a hrănirii foliare. Soluția pregătită de îngrășământ Agricola-1 este pulverizată pe frunze cu un pulverizator dimineața sau seara..

Re-hrăniți răsadurile după 10 zile, după cules.

Este utilă hrănirea răsadurilor de varză cu un îngrășământ complex Agricola, care conține toate oligoelementele necesare

Înainte de plantarea răsadurilor în pământ, a treia hrănire se efectuează.

Atunci când utilizați îngrășăminte complexe care conțin o cantitate echilibrată de macro- și microelemente, răsadurile de varză se dezvoltă bine și se adaptează cu ușurință la condițiile de câmp deschise.

călire

Cu o săptămână înainte de transplantarea în grădină, răsadurile încep să se întărească:

1. În prima zi sau două, fereastra este ușor deschisă timp de 3-4 ore, asigurându-vă, în același timp, că nu există niciun proiect.
2. Apoi, în decurs de 3 zile, recipientele cu plante sunt scoase pe terasă sau pe balconul sticlat, neapărat umbrit de razele soarelui, crescând treptat timpul petrecut într-o cameră rece.
3. În a șasea zi de întărire la rece, udarea răsadurilor este oprită și transferată pe stradă, acoperind de la soare. Curata camera noaptea.
4. În ultima zi de întărire, plantele sunt lăsate în aer liber, până când sunt plantate în pământ..
5. Înainte de transplantarea în grădină, răsadurile sunt bine umezite.
   

   Răsadurile de varză vor deveni și mai puternice dacă încep să se întărească cu câteva zile înainte de plantarea în grădină

Prevenirea bolilor

Dacă tehnologia agricolă este încălcată, răsadurile se pot îmbolnăvi. Varza suferă cel mai adesea de picior negru și peronosporoză.

Răsadurile dense, udarea excesivă și nerespectarea regimului de temperatură duc adesea la apariția unui picior negru. Simptomele bolii sunt întunecarea și degradarea tulpinii din partea rădăcinii. Este imposibil să salvați astfel de plante, prin urmare, pentru a proteja răsadurile, este necesar să se concentreze pe prevenire..

Înainte de semănat, semințele și solul trebuie dezinfectate, apoi, când udăm, folosiți doar apă caldă, adăugându-i permanganat de potasiu. În faza a 2-3 frunze, răsadurile de varză sunt pulverizate cu o soluție de Fitosporin-M 0,2%. Mediul acid este favorabil dezvoltării agenților patogeni ai piciorului negru, prin urmare, solul cu un nivel ridicat de aciditate este în mod necesar var. La primele semne ale bolii, plantele afectate sunt îndepărtate, cele sănătoase sunt transplantate în sol nou, răsadurile sunt tratate cu o soluție de 1% lichid Bordeaux.

Piciorul negru este o boală fungică care se răspândește rapid atunci când este încălcată tehnologia agricolă a răsadului de varză în creștere

Udarea excesivă și temperatura camerei prea ridicate contribuie la dezvoltarea mucegaiului. Această boală fungică afectează mai ales plantele tinere cu imunitate slabă. Pe partea superioară a frunzei apar pete gălbui-maronii, partea din spate este acoperită cu o floare cenușie. La primele simptome ale bolii, este necesară praful plantelor cu cenușă (25 g / 0,5 m2) sau tratarea cu o soluție de Fitosporin-M (3 g / 5 l), după o săptămână, repetați tratamentul.

Excesul de umiditate și temperatura ridicată a aerului duc la dezvoltarea peronosporozei

Controlul dăunătorilor

Principalii dușmani ai răsadurilor de varză sunt purici și cruciferi. Apariția de pete albe și găuri pe frunzele de varză este rezultatul unui atac al unei purici crucifere.

Puricii cruciferi afectează răsadurile de varză prin găuri în frunze

Afidele își dezvăluie prezența pe răsaduri de varză în alb, apoi cu o floare brună pe frunze.

În lupta împotriva dăunătorilor, puteți utiliza preparate naturale: decocturi din plante (mușețel, rostopască, pelin), soluție de cenușă (150 g / 5 l) sau lapte cu iod. Puteți spăla plantele cu apă cu săpun. În cazul unei invazii masive de insecte, va trebui să utilizați substanțe chimice - Bankol (0,7 g / l), Anabazină sulfat (1 g / l).

Chiar și un grădinar începător poate crește răsaduri de varză sănătoase. Cunoscând caracteristicile culturii legumelor și creând condiții confortabile pentru aceasta, puteți recolta întregul sezon, puteți prepara salate de vitamine din varză, murat sau depozitate în pivniță până în primăvară.