Rhubarb, reguli de cultivare și recoltare

Rhubarb este o plantă perenă aparținând familiei de hrișcă, cu un rizom puternic și frunze mari pe petiole groase și lungi. Pețiolele cresc până la 80 cm lungime și până la 4 cm grosime, greutatea lor poate ajunge până la 1 kg. În acest articol, vom vorbi despre regulile de creștere și recoltare a rubarbei..

Cele mai bune soiuri de tulpini comestibile

Creșterea rubarbei la fața locului nu se limitează la o singură varietate a acestei plante. Atunci când alegeți un soi, trebuie să acordați atenție timpului și culorii de maturare.. Pețiolele verzi sunt folosite pentru a face piure de cartofi, ciorbă de varză și roșii - atunci când gătiți jeleu și compot.

Cele mai cunoscute soiuri sunt considerate:

• "Victoria" - varietate de maturare timpurie și fructuoasă. Lungimea pețiolelor este puțin mai mare de 60 cm. Dezavantajul acestui soi este înflorirea abundentă. Avantajul este gustul excelent al acestei varietăți de rubarbe, ceea ce face ca utilizarea sa să fie universală.
• "Zaryanka" - soi de maturizare timpurie (prima recoltă după 30 de zile de la răsărirea primăverii). Lungimea pețiolelor este cuprinsă între 30 și 44 cm. Această varietate de rubarbă are o capacitate medie de a trage.
• "Obskoy" - soi jumătate timpurie (recoltare 60-69 zile după germinare). Lungimea pețiolelor este de 22-23 cm. Această varietate este rezistentă la rece, dar nu tolerează seceta.
• "Încăpăţânat" - soi de maturizare timpurie (recoltare 41-44 de zile după reînvierea primăverii). Pețiol lungime 49-55 cm. Acest soi nu este predispus la înflorire abundentă.

Condiții climatice pentru rubarbă

Planta de rubarba este nepretențioasă, tolerează condiții climatice diferite (frig, secetă), poate crește la umbră, are rezistență la dăunători și boli.

Rhubarb are un sistem radicular puternic și ramificat (care pătrunde adânc în sol până la 2,5 m). Pentru iarnă, este mai bine să acoperiți rubarba cu compost sau gunoi de grajd. Sistemul de rădăcină de rubarbă are un aport mare de nutrienți pentru a asigura o creștere rapidă a frunzelor după topirea zăpezii.

Cum să plantați rubarba corect

Puteți planta rubarba pe parcelă de grădină folosind două metode: vegetativ (transplantarea și împărțirea tufei de rubarbă primăvara) și semințe (prin răsaduri).

Creșterea din semințe

Mulți agronomi începători își pun întrebarea „Cum să plantăm corect rubarba din semințe?”. În primul rând, trebuie să înmuiați semințele în apă până când acestea se umflă, apoi germinați-le sub tifon umed sau burlap. Atunci când semințele albe (lungi de 1-2 mm) încolțesc din semințe, semințele trebuie uscate până la curgere și apoi semănate.

Semănatul trebuie făcut la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, printr-o metodă la rând (distanta intre randuri 25 cm). Semințele sunt așezate la o adâncime de 2-3 cm. Când 1-2 frunze cresc pe răsaduri, acestea sunt subțiri (rubarba trebuie lăsată în rânduri la o distanță de 20 cm). În viitor, răsadurile crescute de rubarbe sunt îngălbenite, dezlipite, hrănite cu îngrășăminte și udate.

Până în toamnă răsadurile cresc până la 20-30 cm și au 3-4 frunze bine dezvoltate. Răsadurile de rubarbe suprasolicitate, la începutul primăverii, trebuie să fie săpate pentru plantare. Rădăcinile sau segmentele de rizomi cu muguri (abia începute să crească) sunt plantate în găurile cu o lopată (la o distanță de 100 de 80 cm sau 100 de 100 cm). Dacă plantarea este prea târziu, frunzele plantei (puternic dezvoltate) trebuie eliminate. În timpul plantării, rădăcina de rubarbă este presată strâns cu pământ, iar mugurele este acoperit cu pământ de cel mult 1-2 cm (dacă pământul nu este suficient de umed, este udat la plantare).

Mod vegetativ

Uneori, agronomii novici pun o altă întrebare: „Cum să crești o plantă într-un mod vegetativ?” Cu această metodă de reproducere, tufele de rubarba sunt săpate la începutul primăverii. Sistemul lor rădăcină este împărțit în părți cu un cuțit (fiecare parte ar trebui să aibă 1 - 2 muguri de creștere cu o rădăcină). Dintr-un sistem de rădăcini se obțin 5-10 rădăcini de plantare. Sistemele radiculare împărțite trebuie plantate imediat.

Îngrijirea Rhubarbului - hrănirea, udarea, desfacerea și replantarea

Grija pentru rubarba include tăierea, udarea, slăbirea distanțelor de rând și îndepărtarea săgeților de flori, precum și hrănirea și replantarea. O dată pe sezon, rubarba trebuie fertilizată (cu compuși minerali și organici). Când pedunculii apar pe rubarbară, aceștia trebuie, de asemenea, eliminați (pedunculii extrag toate plantele utile și nutritive din plantă). În toamnă, îndepărtați toate plantele de rubarbe cu pețiole slabe și scurte, iar în cele sănătoase, tăiați aproape întreaga parte vegetativă.

Transplantarea rubarbei este destul de dificilă, datorită sistemului de rădăcină foarte dezvoltat și dimensiunii mari a tufelor. Este de preferat să faceți acest lucru la începutul primăverii, înainte ca partea aeriană să crească. Dar este mai bine, cu toate acestea, să propagați sistemul de rădăcină rubarbă într-un mod vegetativ..

Norme de recoltare

Este necesar să se înceapă recoltarea rubarbei în al doilea an (dacă plantarea a fost efectuată vegetativ) sau în al treilea an (dacă plantarea a fost efectuată prin semințe). Când rădăcinile ating o lungime de 25-30 cm, acestea pot fi tăiate (pentru prima dată - 3-4 foi). La fiecare 10-12 zile, mai multe frunze pot fi tăiate (dar 3-4 frunze ar trebui să rămână pe plantă după tăiere). În cele mai multe cazuri, rubarba este tăiată de 3-4 ori.

Depozitați cultura de rubarba (pachet în pachet) într-un loc răcoros sau frigider.Deci, acum știi cum să germinezi corect rubarba și cum să-l îngrijești. Amintiți-vă, tulpinile de rubarbă conțin acizi organici (malic, succinic, oxalic, citric) și săruri minerale (calciu, fosfor, fier, potasiu), iar rădăcina și frunzele sunt otrăvitoare.