Primul `fruct` de pe site-ul meu este rhubarb` victoria`
Rhubarb `Victoria`
Și mai mulți ani mai târziu (nici nu-mi amintesc de ce am decis să-l plantez pe site, cel mai probabil am citit despre proprietățile sale benefice) am cumpărat semințele Victoria rubarb și am început să plantăm. Am plantat-o imediat în pământ în luna mai. Am plantat toate semințele, dar au încolțit puțin, le-am subțiat și ele, în final, rămăseseră 3 plante minuscule. Dar numai unul a supraviețuit până la vârsta adultă.
După 3 ani, era deja un tufiș decent, care nu era în mod clar la locul său și ocupa foarte mult spațiu în grădină. Am decis să transplantez rubarba (era mijlocul verii) și, în același timp, l-am împărțit în 3 părți. Nu mă așteptam ca în 3 ani un sistem de rădăcini atât de puternic să fi crescut în rubarb, desigur, rădăcinile au fost grav deteriorate în timpul transplantului, dar planta s-a îmbolnăvit și până la cădere chiar au apărut frunze noi.
Dar ca să vă spun adevărul, nu l-am apreciat cu adevărat, bine, crește un „brusture” imens, nu puteți mânca prea mult pețiolele - sunt foarte acri, în iunie eliberează o săgeată de flori mai mare de un metru, florile sunt mai degrabă nescrise, în general, așa că plăcere.
O astfel de frunză „mică”
Și ar fi continuat așa pentru o perioadă foarte lungă de timp, până când personalul mi-a spus cum să fac gem de rubarba. Primul gem se potrivește într-un borcan de jumătate de litru, dar a fost mâncat într-o săptămână. Si asta e! Tocmai m-am îndrăgostit de această plantă și, când am încercat să coace charlotte din ea, nu a existat nicio limită de încântare.
Dulceata de rubarba, ramasa cu capsuni
Așa că a început: și am făcut kvass din el, apropo, foarte gustos și răcoritor bine la căldură, și am făcut puffs, și ce delicios rubarb uscat, îți vei linge degetele. Anul acesta am adăugat puține căpșuni la gem, s-a dovedit puțin neobișnuit, dar delicios.
Pentru ce este bun rubarba, cu excepția utilizării sale în gătit??- Pețiolele conțin carbohidrați, vitamine C, PP, grupa B, fibre, pectine, caroten, magneziu, calciu, potasiu și săruri de fosfor.
- Rhubarb are un efect pozitiv asupra funcționării intestinelor și rinichilor, este util pentru persoanele cu aciditate scăzută, este eficient în tratamentul formațiunilor purulente, răni, arsuri, răceli, sinuzită și rinită.
- Rhubarb conține substanțe biologic active care împiedică dezvoltarea bolilor cardiovasculare, ajută la insuficiență cardiacă și chiar reduce riscul de accident vascular cerebral.
Tulpina de rubarb, atunci când o folosiți, trebuie să scoateți din ea o coajă subțire, să o prindeți cu un cuțit și pielea este ușor îndepărtată
Rhubarb este ușor de cultivat. Într-un loc poate crește mai mult de 10 ani, sunt adecvate solurile moale (ușor acide sau neutre). Îngrășămintele se aplică la începutul primăverii și la sfârșitul lunii iulie (după ultima tăiere, sau mai degrabă, desfacerea butașilor), folosind azotat de amoniu, superfosfat și sare de potasiu sau un îngrășământ complex pentru legume. O dată la trei ani, compostul sau gunoiul de grajd este introdus pe culoar. Locul ar trebui să fie însorit. Începând cu cel de-al doilea an, pedunculii trebuie rupți dacă doriți să obțineți o recoltă bună de pețioli.
Cel mai periculos inamic este puricii crucifere. Prin urmare, este necesar să mulgeți solul sub tufișuri (îl acopăr cu filet negru), polenizând periodic plantele cu cenușă. Dar sfatul de a acoperi cu un spanbond ușor nu funcționează pentru mine, puricile reușesc cumva să se târască sub adăpost. Cea mai grea parte a creșterii este creșterea răsadurilor..
Răsaduri de rubarb
Prima încercare din acest an nu a reușit pentru mine, o singură răsad a răsărit din 10 semințe, iar el a murit două zile mai târziu. Prin urmare, a doua oară când am folosit Trichoplant, am făcut o soluție conform instrucțiunilor și am pus semințele în el timp de 6 ore (ceea ce este mult mai mult decât cel recomandat), apoi le-am așezat într-o saltea de spumă și le-am așezat într-un loc cald..
O zi mai târziu, 9 din 10 semințe au eclozat, le-am plantat în cupe separate, lăstarii au apărut în 5 zile, deși instrucțiunile de plantare spuneau aproximativ 15-20 de zile. Când am plantat, am folosit un amestec de humus și nisip într-un raport 1: 1. Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, puteți adăuga o lingură de cretă zdrobită sau cenușă de lemn cernut pentru fiecare litru de sol.
Apoi îl cresc pe un pervaz ușor, temperatura +20 ... + 22ºC. Pregătirea preliminară înainte de plantare pentru semințele de rubarba este necesară, ele nu se pot lăuda cu o germinare ridicată. În timpul verii, răsadurile sunt udate regulat, la fiecare 10-12 zile sunt hrănite cu o soluție de orice îngrășământ lichid complex pentru răsaduri ("Rostok", "Ideal").
Rhubarb este pregătit pentru plantare în pământ în 3-5 luni după germinare, până la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. De obicei până în acest moment răsadul crește la 25-30 cm și are 3 - 4 frunze adevărate. Prima tăiere se poate face în 2 ani. Prin urmare, este mult mai ușor să ceri o bucată de rădăcină de la vecini, necazul va fi mult mai puțin.
Acest rubarbă este cultivat și din semințe, dar anul trecut, am încercat o varietate nouă, dar s-a dovedit de asemenea verde
Dar, ca de obicei, a trăi fără griji este plictisitor. Aveam o obsesie: găsesc rubarba cu tulpini complet roșii, vreau să fac gem de rubarbă roșie. Am încercat chiar să comand rădăcina de roșu canadian de la Institutul rusesc de grădină, până la urmă s-a dovedit a fi una obișnuită verde, dar firma a recunoscut „greșeala” ei, chiar și a returnat parțial banii.
Și în această primăvară am cumpărat un pachet de semințe de rubarbă pet-roșie în magazinul First Seeds, l-am plantat la începutul lunii iunie, iar acum am în creștere câteva plante foarte minuscule, dar sunt și verzi. Ce se va dovedi până la urmă, vă voi spune cu siguranță în toamnă. Sper că culoarea se va schimba.
