Cultiv ceapa în mod chinezesc

Ceapa este una dintre cele mai populare legume de pe masa noastră. Este un ingredient în multe feluri de mâncare calde și reci, așa că nu este surprinzător faptul că legumicultorii și grădinarii se străduiesc să crească randamentul de ceapă, căutând și inventând noi modalități de cultivare a acesteia. O tehnologie interesantă a fost dezvoltată de chinezi: ca urmare a aplicării sale, becurile sunt mai mari și perfect depozitate. Care este diferența dintre tehnica chineză și modul de creștere a cepei care este familiar tuturor? Vom vorbi despre acest lucru în articolul nostru..

Esența și beneficiile tehnologiei de creștere a cepei chineze

Tehnologia chineză din climatul nostru a început să fie folosită nu cu mult timp în urmă, dar cei care au cultivat cel puțin o cultură în acest fel nu se grăbesc să revină la vechile metode..

Esența tehnicii chineze este că semințele nu sunt semănate nu în soluri plane, chiar, ci în creste - metereze de pământ, care sunt aranjate cu sapa. Un șanț îngust sau șanț separă o creastă de cealaltă.

Care sunt avantajele acestei metode de creștere a cepei? Iată ce:

• în creasta de pământ, ceapa crește mai repede, iar acest lucru contribuie la creșterea randamentului;
• într-o zonă ridicată, becurile capătă mai multă lumină solară, iar acest lucru le întărește rezistența la boli, dăunători și condiții meteorologice nefavorabile;
• este mai convenabil să aveți grijă de creste: apă, buruieni și slăbiți, în plus, substanțele nutritive nu sunt spălate din creste, ceea ce permite utilizarea mai economică a îngrășămintelor.

Cu toate acestea, cel mai important avantaj al tehnologiei chineze este faptul că protejează ceapa de cel mai rău dăunător - mușchiul de ceapă, deoarece în momentul în care această insectă se reproduce, răsadurile încă stau adânc în pământ, iar după ce muștele depun ouă, toate ghearele împreună cu solul se dovedesc a fi în culoar. Atunci când se nasc larve de muște, nu mai pot răni arcul și pur și simplu mor..

Cum să crească ceapă în chineză

Datele de semănat cu ceapă

În regiunile cu un climat cald, se obișnuiește să se planteze ceapă în pământ deschis când pământul se încălzește până la 5 ºC. Pe banda de mijloc, plantele sunt plantate în creste atunci când temperatura solului crește până la 10 ºC, care apare de obicei până la sfârșitul lunii aprilie. Cu toate acestea, an de an nu este necesar, așa că pentru a determina calendarul plantării cepei, este mai bine să navigați după vreme.

Atunci când vă pregătiți pentru lucrări de însămânțare, nu ignorați recomandările compilatorilor din calendarul de semănat, deoarece toate viețuitoarele respectă legile naturii și există în conformitate cu fazele lunii, conform cărora astrologii determină atât zile favorabile pentru semănatul unei anumite culturi, cât și acele zile în care semănatul este mai bun. nu produce.

Pregătirea semințelor

Metoda chineză de cultivare a cepei implică utilizarea unui set ca material de plantare, care trebuie sortat înainte de plantare: pentru a crește un nap, aveți nevoie de becuri cu un diametru de aproximativ 15 mm, iar un set mai mare este folosit pentru forțarea verdeturilor. Bulbii bolnavi, deteriorați, moi și uscați nu sunt potriviți pentru semănat. Cu două săptămâni înainte de plantare, setul selectat, pliat într-o cutie, se încălzește lângă încălzitor timp de 10-12 ore, iar dacă este cald afară, este mai bine să îl păstrați sub soare. Această măsură vă va proteja ulterior arcul împotriva fotografierii timpurii..

Temperatura în timpul încălzirii nu trebuie să depășească 40 ºC!

Înainte de semănat, bulbii sunt curățați cu grijă de cozile uscate și cojile în exces, iar cu o zi înainte de plantare în pământ, pentru a stimula creșterea rădăcinilor, răsadurile sunt încălzite în apă de 40 de grade cu un biostimulator de creștere.

În fotografie: Pregătiți ceapa înainte de semănat

Pregatirea locului

Pentru a respecta tehnologia chineză, este foarte important să pregătiți corect site-ul. Trebuie să începeți pregătirea începând cu jumătatea toamnei: săpa solul, distribuind-o în mod uniform pe suprafața fiecărui metru pătrat al șantierului 1 lingură de superfosfat, 2 linguri de făină de dolomită și 1 linguriță de Nitroammofoska.

De ce și când plantează ceapă înainte de iarnă

Odată cu debutul primăverii, locul este din nou dezgropat cu o cantitate mică de îngrășământ cu azot: dacă în sol există un exces din această substanță, veți obține o verdeață luxuriantă, dar napii vor fi mici. După fertilizare, formați creste longitudinale cu 15 cm înălțime pe sit, păstrând o distanță de aproximativ 30 cm între ele.

În fotografie: Pregătirea paturilor pentru plantarea cepei

Semănând ceapa în creste

Când condițiile meteorologice sunt corecte, alegeți o zi frumoasă și începeți să plantați ceapă. Sevokul este cufundat în sol la o adâncime de 3 cm (distanța de la coada bulbului până la suprafața crestei) și este indicat să nu-l apasați, ci să-l așezați pe creastă cu fundul în jos și să acoperiți cu sol. Cu această metodă de plantare, solul de sub bulb va rămâne liber, va fi mai ușor pentru rădăcinile să extragă substanțe nutritive, iar sistemul de rădăcină al semănăturii se va dezvolta mai repede.

În fotografie: Plantând ceapă în mod chinezesc

Un punct foarte important este procedura de „deschidere” a coamelor în iunie: bulbii sunt săpați până la 2/3 din înălțime, răsturnând solul din vârful coamelor în culoar. În viitor, solul va continua să se prăbușească puțin câte puțin, dar nu ar trebui să vă faceți griji pentru acest lucru.

Îngrijirea cepei în aer liber

Care este menținerea cepei cultivate folosind tehnologia chineză? Udarea, dezlănțuirea și plivirea periodică, precum și protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor, dacă apare nevoia. Prima udare se efectuează imediat după plantare. În prima lună, udă ceapa din abundență de două ori. Apoi, încercați să păstrați pământul ușor umed tot timpul, dar dacă primăvara este cu ploi, paturile pot să nu fie udate. După umezirea solului, îndepărtați buruienile și slăbiți ușor solul, dacă este copt.

În fotografie: udare ceapă în grădină

Din momentul plantării până la recoltare, ceapa este hrănită de trei ori:

• la mijlocul lunii mai - o soluție de 5 lingurițe de uree în 10 litri de apă;
• o lună mai târziu - cu o soluție de 40 g sare de potasiu, 15 g de uree și 15 g de superfosfat în 10 litri de apă;
• la primele semne de formare de napi - o soluție de 25 g de superfosfat și 15 g de sare de potasiu în 10 l de apă.

Sfaturi pentru creșterea cepei de la grădinari cu experiență

Consumul aproximativ al soluției de nutrienți este de 10 litri pe 4 m² de paturi de ceapă și trebuie turnat sub navetă, astfel încât lichidul să nu ajungă pe verdeață.

În fotografie: ceapa în creștere în mod chinezesc

Controlul și prevenirea bolilor și dăunătorilor

Fiecare grădinar și grădinar știe că este mai ușor să preveniți dezvoltarea unei boli decât să încercați să scăpați de ea mai târziu. Pentru a proteja ceapa de boli fungice, în special de mucegaiul pulberii, care afectează adesea planta, pulverizați paturile de ceapă cu o soluție de 7 g de sulfat de cupru în 10 litri de apă, de îndată ce verdeața atinge o înălțime de 15 cm. Consumul aproximativ de soluție este de 500 ml pe m². Și trebuie luate următoarele măsuri împotriva dăunătorilor:

• după recoltare, este necesară colectarea și distrugerea tuturor reziduurilor plantelor, deoarece acestea pot conține larve de insecte și agenți patogeni;
• după căderea frunzelor, săpați zona astfel încât larvele dăunătorilor care se află pe suprafața solului să moară în timpul primului îngheț;
• respectați rotația culturii: nu creșteți aceeași recoltă pe șantier timp de câțiva ani la rând;
• dacă pe site se găsesc nematode sau muște de ceapă, nu creșteți culturi de ceapă timp de cel puțin 5 ani;
• în perioada în care mușchiul de ceapă depune ouă, încercați să slăbiți pământul în paturi cât mai des.

Recoltarea și păstrarea cepei

Foto: Recoltare de ceapă cultivată din China

Cu aproximativ o lună înainte de recoltare, slăbiți solul în paturi și opriți udarea lor. Dacă vi se pare că bulbii încă nu au copt, cu o săptămână înainte de recoltarea prevăzută, tăiați-i rădăcinile introducând o lopată orizontal în pieptenele la 8 cm sub bulb, iar apoi la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, alegând o zi fină, puteți recolta:

• bulbii care sunt aproape complet pe suprafața pământului sunt scoși din el de tulpinile uscate;
• lăsați ceapa câteva zile să se usuce în aer liber, dar dacă vremea devine rea, mutați-o sub un baldachin;
• tăiați rădăcinile de pe fundul bulbilor și scurtați tulpinile, lăsând doar un gât de 4 cm lungime;
• astfel încât gâturile să nu putrezească în timpul depozitării în apropierea becurilor, uscați-le într-o cameră bine ventilată la o temperatură care nu depășește 35 ºC;
• pliați ceapa în plase sau împletituri și depozitați la temperatura camerei.

Încercați să nu întârziați cu recoltarea cepei, altfel vor lua din nou rădăcină și nu veți putea să le salvați până în primăvară. Dacă, din anumite motive, alegeți ceapa târziu, ardeți rădăcinile de pe fund cu foc: calitatea de păstrare a cepei va crește, dar, din păcate, nu veți mai putea obține verdeață din astfel de becuri forțând.

Dacă mai aveți întrebări pe tema articolului, urmăriți următorul videoclip: