Reguli pentru plantarea și depozitarea seturilor de ceapă

Ceapa este o legumă care este cultivată în cantități mari în fiecare an. Specificitatea producției sale prezintă anumite dificultăți datorită cerințelor nu numai pentru procesul de plantare, ci și pentru depozitarea pe timp de iarnă..

Cea mai mare parte a cepei este o plantă bienală, dar există și reprezentanți pereni ai genului. Cea mai populară dintre acestea este ceapa. Pe teritoriul Europei din Rusia, în Urale și chiar în Siberia, puteți realiza recoltele abundente ale acestei culturi.

Metode de cultivare a cepei în aer liber

În climele temperate și continentale, legumicultorii ruși cultivă ceapa în mai multe moduri..

Într-o zonă cu o vară lungă, este foarte posibil să obțineți un bec mare comercializabil dintr-o sămânță într-un singur sezon.. Pentru aceasta se folosesc metode de plantare și răsad.. Primul constă în semănarea semințelor în cutii sau casete de răsad, urmate de plantarea în creste. A doua implică însămânțarea directă în pământ la o adâncime mică. În acest caz, pentru producerea de becuri cu greutate totală, este nevoie de udare și îmbrăcare obișnuită sau de bandă de irigare prin picurare.

Printre grădinari, cea mai comună cultură de ceapă de doi ani. În primul an, un set mic de ceapă crește din sămânță, iar în al doilea se transformă într-o ceapă suculentă pentru adulți.

Seturi de ceapă în creștere

O caracteristică interesantă a cepei este că planta este capabilă să formeze un bec dacă udarea și hrănirea se opresc. Adică, atunci când apa și nutrienții nu sunt furnizați plantei, începe un fel de conservare a elementelor lichide și minerale deja acumulate în ceapă. Partea aeriană devine galbenă, iar cântarul de acoperire (exterior) se usucă, formând un "costum" protector pentru depozitare.

Folosind aceste abilități ale speciei, este posibil să crească seturi de mai multe calibre.. Cu cât semănatul este mai gros, cu atât semănatul va fi mai mic..

Lucrările încep primăvara după ce solul s-a dezghețat complet. În funcție de regiune, de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Cea mai populară este metoda de semănare cu curea, în care semințele sunt așezate în fâșii - panglici de 6-9 cm lățime. Adâncimea de însămânțare este mică - 1,5-2 cm. Rândurile sunt ușor compactate.

După apariția răsadurilor, se efectuează desăvârșirea, desfacerea, în anii uscați, udată. După aproximativ 2 luni, frunzele încep să se îngălbenesc. E timpul să faci curățenie. Unii experți recomandă păstrarea acestuia în funcție de calendarul lunar în timpul lunii în scădere. Acest lucru se datorează faptului că fluxul de seva din plantă are loc în jos, bulbul primește maximum de nutrienți și este mai bine depozitat.

Săparea este urmată de uscare și maturare, pentru care semințele sunt răspândite într-un loc bine ventilat, ferit de soarele fierbinte și umiditate..

Apoi materialul este dezasamblat în fracții (calibrat). Bulbii cu diametrul de până la 1,3 cm sunt potriviți pentru plantare înainte de iarnă. Dimensiunea optimă a semănatului este de 1,4-2 cm. Se folosește atât la plantațiile de iarnă cât și la primăvară. Materialul de peste 1 cm este plantat pentru a forța verdeața toamna sau primăvara. Un arc de această dimensiune este predispus la fotografiere..

Depozitare

Depozitarea constă în crearea celor mai favorabile condiții pentru obținerea unei recolte viitoare. Cu modificări puternice ale oricărui indicator, calitatea de păstrare a materialului este redusă semnificativ.

Principalele sarcini în timpul depozitării sunt asigurarea:

• temperatura necesară;
• umiditate;
• aerare.

Regimul de temperatură

Există 2 metode de depozitare - reci și calde. Prima este folosită pentru fracția de ceapă cu diametrul de până la 1,5 cm, deoarece la căldură se pot usca și rid. Metoda la rece constă în determinarea materialului într-un loc uscat și rece, cu o temperatură de la 0 la +8 grade. Un număr mare de puieți mici se păstrează în frigidere speciale de la 0 la +3.

Ceapa cu fracții de 1,6 cm sau mai mult se păstrează într-un loc cald, cu o temperatură cuprinsă între +18 și +20 grade și umiditate relativă până la 70%. Înainte de păstrare, este bine uscat la o temperatură de +25 - +35 grade, până ce ceapa începe să se rumenească când este atinsă (de obicei, perioada de uscare durează aproximativ 20 de zile).

Umiditate și ventilație

Cea mai mică ceapă (1,5 cm sau mai puțin) este cea mai sensibilă la schimbările de umiditate. Dacă indicatorii săi sunt prea mari (mai mult de 95%), becurile se îmbolnăvesc de peronosporoză sau putregai cervical.

În plus, orice fracție tinde să germineze la niveluri ridicate de umiditate. În acest caz, materialul este transferat la rece (de la 0 la +2) și păstrat până la plantare. Conținutul optim de umiditate pentru puieți de peste 1,3 cm este de 70%, pentru fracții mici - 85-95%.

Accesul aerian este necesar, ca toate celelalte indicatoare. Containerele cu seturi sunt instalate sau agățate astfel încât nimic nu împiedică circulația aerului. Acest lucru va ajuta la evitarea putregaiului și amortizării și menținerea culturii până în primăvară..

Timp și tehnică de aterizare

Pentru formarea unei cepe comerciale mari în al doilea an, este selectat un material de plantare calibrat cu un diametru de 1,4-2 cm.

În mod tradițional, răsadurile sunt plantate în creste primăvara, la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Termenul este determinat de temperaturile zilnice în stare constantă. Picăturile sale ascuțite - de la indicatorii pozitivi din timpul zilei și înghețul noaptea - pot provoca formarea unui număr mare de săgeți de flori. Ceapa mai mică este plantată cu 2-3 săptămâni mai devreme decât cele mari, deoarece o ceapă cu o rezervă mai mică de umiditate are mai multe cerințe pentru umiditatea solului.

Rândurile sunt tăiate la o distanță convenabilă pentru prelucrarea ulterioară. Dacă izvorul este uscat, canelurile sunt vărsate cu apă. 5-6 cm se întind între ceapă, adâncimea de plantare este de până la 3-4 cm. Plantările pot fi mulate cu un strat mic de compost sau turbă.

Recent, a devenit o practică de a planta seturi de ceapă înainte de iarnă. Avantajele unor astfel de lucrări sunt economisirea timpului prețios al primăverii, condiții naturale pentru creșterea și dezvoltarea plantelor. Perioada de plantare depinde de particularitățile vremii: când bulbul nu numai că a pus rădăcini în sol, ci și a încolțit, poate îngheța iarna rece, iar dacă nu a avut timp să se înrădăcineze, acesta va îngheța, de aceea sunt plantați cu 20-30 de zile înainte ca solul să înghețe. În regiunile nordice și Urale, această perioadă se încadrează în octombrie, pe banda de mijloc - la sfârșitul lunii octombrie și începutul lunii noiembrie. Cel mai adesea, grădinarii încep să depună paturi de ceapă când temperatura a scăzut la +5 și rămâne la această marcă câteva zile.

Plantările de toamnă se efectuează puțin mai adânc (până la 5 cm). Pentru zonele cu climă rece de iarnă, mulcirea este o necesitate - servește ca adăpost pentru ceapa mică.

Selectarea și pregătirea materialului

La cumpărarea sau alegerea răsadurilor, în primul rând, aceștia acordă atenție faptului că becurile sunt suculente, fără daune și semne de boală. Pacienții sunt imediat aruncați, deoarece devin o sursă de înmulțire rapidă a infecțiilor fungice. În acest caz, legumicultorul riscă să piardă întreaga cultură..

Plantarea seturilor de ceapă

Pentru plantare înainte de iarnă, selectați ceapă mică (0,8-1,4 cm) și medie (1,5-2 cm). Pentru cultivarea de primăvară - fracția mijlocie. Când forțați pe o pene, diametrul bulbilor este de 2-3 cm. Rezultate bune se obțin prin plantarea acestei categorii la sfârșitul toamnei.

Încălzirea pre-plantare are un efect pozitiv asupra materialului de plantare. Sevok se menține la +28 - +30 timp de 2-3 zile sau la +40 - +42 timp de 8 ore. Procedura este folosită pentru a face arcul sănătos și pentru a preveni formarea de săgeți.

Înmuierea secvențială a stimulenților de creștere (zircon, imunocitofite) și o soluție de fungicide (Ridomil, sulfat de cupru) este utilizată cel mai adesea înainte de plantările de primăvară. După astfel de proceduri, ceapa trebuie uscată..

Reguli generale ale tehnologiei agricole

Ceapa crește bine pe soluri ușoare și libere de nisip. Cei mai buni predecesori ai culturii sunt cartofii și pepenii.

Solul este îmbogățit cu îngrășăminte fosfor-potasiu, iar în perioada de creștere se realizează fertilizarea cu azot pentru a evita împușcarea. Un exces de îngrășăminte cu azot sau utilizarea gunoiului de grajd proaspăt provoacă dezvoltarea bolilor fungice și are un efect rău asupra păstrării calității. Potasiul crește calitatea păstrării cepei în timpul păstrării.

Asigurarea umidității plantei este una dintre cele mai importante condiții. Pe timp uscat, udarea este necesară. Se efectuează prin picurare sau prin stropire. Udarea de sus nu este recomandată seara, deoarece acest lucru duce la boli ale plantelor.

Principala măsură a luptei împotriva bolilor, dăunătorilor și prevenirea afecțiunilor de ceapă este respectarea regulilor de rotație a culturilor, conform cărora nu trebuie să returnați această cultură la locul inițial până nu au trecut 4-5 ani.