Ceapa rasă stuttgarter: descrierea soiului, cultivarea și îngrijirea

Stuttgarter Riesen este o varietate populară de ceapă printre grădinarii ruși. Acest lucru este facilitat de randament ridicat, păstrând o calitate bună și un gust excelent. Cultivarea sa nu provoacă prea multe probleme, deoarece ceapa este complet nepretențioasă pentru mediul în care crește. Îngrijirea nu necesită mult timp și efort și se limitează la buruieni și udare. Cu toate acestea, ar trebui să știți cum și când să plantați această cultură pentru a obține un randament ridicat..

Descrierea soiului

Conform descrierii Stuttgarter, Riesen este un soi de maturare timpurie. Se cultivă atât în ​​culturile anuale, cât și în cele bienale. Durează 90–100 zile de la germinarea semințelor până la recoltare și 65–75 zile de la germinarea semințelor la maturarea bulbilor. Ceapa are dimensiuni medii spre mari, rotunjite, cu solzi puternici de culoare maro auriu sau galben pai. Capetele pe o tăietură sunt de un alb strălucitor, cu un miros puternic și un gust înțepător.

O ceapă poate cântări 100–150 g. Randamentul soiului Stuttgarter Riesen este bun - 1-2,5 kg / m2 suprafață. Uneori se pot colecta 8 kg de produs de la un metru pătrat. Ceapa contine: materie uscata - 14,9-15,2%, zahar - 7,0-7,2%, acid ascorbic - 10,6-11.7%, proteine ​​- 1,6%.

Soiul are următoarele caracteristici:

• nepretenție la condițiile de creștere;
• productivitate bună;
• rezistență la secetă și îngheț;
• calitate excelentă a păstrării recoltelor;
• capacitate mare de maturare.

O caracteristică distinctivă a cepei Stuttgarter Riesen este conținutul ridicat de vitamina C în verzi și napi, care este extrem de necesar pentru oameni în timpul iernii..

Cultivarea cepei Stuttgarter Riesen

Pentru a obține ceapa Stuttgarter Riesen, aceasta este cultivată prin semințe, seturi sau răsaduri. Rezultatul este bun în toate cazurile. Semințele sunt plantate în regiunile sudice, unde vara durează aproximativ patru luni. Metoda de răsad se folosește în acele regiuni în care temperatura scăzută a nopții durează până la jumătatea lunii iunie.

Cultivarea folosind răsaduri se folosește în zone cu condiții climatice diferite; aceasta este cea mai bună opțiune pentru obținerea unei recolte bune de napi de ceapă fără răsaduri. În Siberia, răsadurile trebuie plantate cât mai devreme..

Aterizare înainte de iarnă

Ceapa Stuttgarter Riesen se plantează înainte de iarnă, ceea ce vă permite să obțineți un număr mare de fructe în timpul recoltei. În plus, leguma plantată la sfârșitul toamnei practic nu se trage, așa că poate fi depozitată mult timp în pivniță, fără a-și pierde aspectul inițial. La sfârșitul verii, când toată recolta a fost recoltată, trebuie să alegeți un pat potrivit. Cel mai bine este să folosiți o zonă care a cultivat anterior roșii, morcovi, varză sau culturi. Solul este săpat împreună cu îngrășăminte precum mulleina sau cenușa de lemn. O cantitate mică de pansament ajută leguma să supraviețuiască ușor iernii dificile..

Ceapa de iarnă se plantează la sfârșitul toamnei, chiar înainte de îngheț. Semințele se înmoaie în prealabil în apă timp de 15 minute. Semințele defecte plutesc la suprafață, sunt aruncate, iar cele care s-au așezat la fund sunt transferate într-un alt recipient și umplute cu apă caldă. După 8 ore, lichidul este schimbat în proaspăt și păstrat în același timp. Apoi, semințele sunt îndepărtate și uscate. O astfel de prelucrare a materialului de plantare are un efect benefic asupra semănatului..

Semințele sunt plantate în canelele pregătite destul de dens, la o distanță de 1-1,5 cm, astfel încât să nu existe spații goale în timpul germinării. Când apar pene, acestea sunt subțiri, lăsând tulpini puternice și rezistente. Se udă ceapa la rădăcină în fiecare săptămână, apoi se slăbește solul, astfel încât să nu se formeze o crustă pe ea. Pentru a preveni bolile, solul este umezit cu apă cu săpun.

Înainte de primele înghețuri, solul trebuie mulat, protejând bulbii de vremea rece și paraziții terestre. Pentru aceasta se folosește turbă sau iarbă uscată. Rumegușul nu trebuie folosit, deoarece atrag insectele cu mirosul lor proaspăt. Dacă plantarea cepei de iarnă a avut succes, atunci la începutul primăverii, când zăpada se va topi, leguma va începe să crească activ. Terenul este scos din mulcirea de anul trecut și hrănit cu îngrășăminte cu azot.

Răsaduri în creștere

Creșterea bulbilor din semințe se realizează și la răsaduri. În acest caz, sunt pregătite cutii cu pământ dezinfectat, care pot fi achiziționate într-un magazin specializat sau colectate în grădină, apoi stropite cu apă clocotită. De asemenea, se recomandă coacerea într-un cuptor bine preîncălzit..

La începutul lunii martie, semințele sunt însămânțate într-o cutie cu pământ pregătit, adâncindu-se cu 2-3 cm. Distanța dintre ele trebuie să fie de 1 cm. Dacă există lumină mică, atunci sunt instalate lămpi artificiale, care ar trebui să strălucească cel puțin 8 ore pe zi..

După câteva zile, apar primele frunze. Când toate penele sunt în cutie, filmul este îndepărtat. Ceapa trebuie pregătită pentru transplantare în pământ deschis, astfel încât temperatura camerei să fie redusă la + 15 ... +16 grade și menținută timp de o săptămână. Până la sfârșitul lunii mai, răsadurile vor avea deja 2-3 pene, apoi răsadurile pot fi transplantate în patul de grădină. Trebuie să tăiați penele 1/3 din lungime. Datorită acestui fapt, răsadurile se vor rădăcina mai ușor într-un loc nou. Răsadurile ar trebui să fie plantate la o distanță de 30 cm unul de celălalt.. Doar în acest caz, puteți obține o recoltă mare, deoarece nimic nu va împiedica bulbii să absoarbă nutrienți din sol..

Crescând din sămânță

Cultivarea cepei Stuttgarter Riesen din seturi de semințe facilitează foarte mult munca grădinarului, deoarece în acest caz nu este necesară monitorizarea constantă, iar planta crește bine în paturi fără adăpost. Materialul de plantare este sortat și încălzit cu câteva săptămâni înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, l-au introdus într-o cutie și l-au așezat lângă baterie. Înainte de plantare, ceapa este dezinfectată timp de 30 de minute într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu.

Sevok este plantat pe pământ deschis la o distanță de 10 cm unul de celălalt, adâncindu-se în sol cu ​​2 cm. Acoperă-l cu pământ cu apă și cu grijă. Dacă se așteaptă înghețuri noaptea, atunci culturile sunt acoperite cu folie. Acest lucru ajută la prevenirea înghețării becurilor..

Îngrijire

După plantare, plantele trebuie îngrijite corespunzător. Ceapa este udată la nevoie, folosind apă decontată la temperatura camerei. Pentru a preveni formarea crustei, solul trebuie desfacut. Scapă de buruieni în timp util. Soiul de ceapă Stuttgarter Riesen trebuie fertilizat. Prima hrănire se efectuează la 2 săptămâni de la apariția penelor. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție formată din 25 g de uree și 10 l de apă.

A doua oară, aceasta se face la o lună de la aplicarea primei fertilizări. Aceasta este cea mai importantă perioadă în dezvoltarea becurilor atunci când încep să câștige masa. Se udă ceapa sub rădăcină cu următoarea compoziție:

• superfosfat - 15 g;
• uree - 15 g;
• sare de potasiu - 40 g.

Aceste componente sunt diluate în 10 litri de apă și lăsate timp de o oră pentru a dizolva cristalele, după care paturile sunt udate cu acest amestec. Ultima fertilizare este în iulie. Pentru a face acest lucru, 30 g de superfosfat și 15 g de sare de potasiu sunt diluate în 10 litri de apă.

Recoltarea și depozitarea

Ceapa Stuttgarter Riesen se recoltează de obicei în iulie - august. Cu două săptămâni înainte de începerea recoltei, udarea este oprită, astfel încât fructele să aibă timp să se coacă și să se usuce. Faptul că este timpul să strângi ceapa este indicat de pene îngălbenite care se scufundă în pământ. Folosiți o lopată și o pasăre. Dacă vremea este bună, legumele se usucă chiar pe pământ, după care se taie rădăcinile și verdeturile, lăsând un gât de 4-6 cm, iar ceapa se pune în cutii. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci cultura este așezată sub copertină și pregătită pentru păstrare..

Mai întâi se folosesc becuri deteriorate, neregulate sau bolnave. Ei depozitează recolta pe balcon, subsol sau pivniță. Aceste camere trebuie să fie uscate. Nu sunt necesare condiții speciale pentru depozitarea soiului de ceapă Stuttgarter Riesen.