» » Ceapa de slime în creștere: proprietăți utile și îngrijire

Ceapa de slime în creștere: proprietăți utile și îngrijire

Există atât de multe nume interesante în lume! Îmi amintesc cum numele „slime-ceapă” m-a amuzat când am auzit-o pentru prima dată. De ce „slime”? Ce „linge”? Mai târziu, când am văzut primele lăstari, m-am gândit că numele este determinat de forma frunzei, care seamănă cu adevărat cu o limbă care linge ceva.

Dar mai târziu am citit în enciclopedia grădinarului că forma frunzelor nu avea nimic de-a face cu aceasta: această ceapă și-a primit numele, deoarece în interiorul frunzelor există o mulțime de mucus. Aceasta este o plantă perenă utilă, datorită rădăcinilor lungi, tolerează înghețurile până la -40 o, ceea ce este important pentru iarna noastră Urală. Ce beneficii aduce această plantă, cum să crească ceapa subțire și cum să îngrijești o astfel de cultură neobișnuită, citiți acest articol.

Ceapa subțire perenă are o aromă delicată, ușor usturoi. Primele pene fragede sunt complet lipsite de amărăciune, deoarece nu conțin uleiuri esențiale și, fără a dăuna digestiei, îmbogățesc gustul oricărei salate de primăvară..

Frunzele acestei cepe conțin astfel de substanțe utile:

  • phytoncides;
  • vitaminele B1, B2, PP, C;
  • caroten;
  • săruri de zinc și potasiu;
  • magneziu;
  • fier.

Sărurile de fier sunt bine absorbite, ceea ce ajută pacienții cu anemie (anemie) să crească în mod natural nivelurile de hemoglobină. Prezența mucusului ajută la reducerea acidității stomacului. Nămolul, consumat zilnic, nu numai că reface lipsa mineralelor esențiale, dar are și un efect pozitiv asupra funcției glandei tiroide, a activității organelor hematopoietice, normalizează nivelul colesterolului, îmbunătățește starea părului și a unghiilor..

Caracteristici în creștere

Astfel de ceapă este o cultură perenă, însă grădinarii cu experiență recomandă să nu le cultivați într-un loc timp de mai mult de cinci ani, deoarece în acest timp becurile își pierd forța și ceapa degenerează: penele devin mai mici, devin dure și fără gust. Puteți crește ceapa subțire în două moduri:

  • împărțirea tufișului;
  • plantarea semințelor.

Ceapa este cultivată în sol nisipos sau moale. Plantarea acestei culturi este de preferat după varză, castraveți sau orice verdeață anuală.

Împărțirea tufișului

Este mai bine să împărțiți tufișul toamna, când verdeața nu mai este potrivită pentru consum, deoarece frunzele au devenit grosiere. Însă becurile sunt bine formate de-a lungul verii, care vor fi divizate. Pentru transplant, trebuie să pregătiți solul: adăugați compost sau humus, adăugați un îngrășământ granular sau lichid complex, cum ar fi Agricola.

Pentru împărțire, se ia un tufiș care a ajuns la vârsta de 3 ani. Se desface împreună cu rădăcina, împărțind-o în 4-5 bulbi. Fiecare ceapă este plantată într-o gaură pregătită anterior, bine vărsată cu apă. De obicei, plantele transplantate se înrădăcinează bine într-un loc nou..

Îngrijirile suplimentare vor consta în desăvârșirea, desfacerea și udarea în timp util. Udarea nu este adesea necesară, dar într-o vară uscată și fierbinte, fără udare în timp util, frunzele se îngroșă rapid și puteți rămâne fără vitamine. Frunzele vechi trebuie tăiate din când în când pentru a face loc la noi lăstari proaspeți..

Cum să propagați corect ceapa subțire prin divizare, vedeți aici:

Cresterea prin seminte

Semințele sunt plantate direct pe pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, pentru a capta umiditatea rămasă din zăpada topită. Dacă primăvara este caldă, semințele vor încolți în două săptămâni. Cu o primăvară lungă, semințele pot fi în pământ timp de o lună, dar apoi vor încolți. Pe vreme uscată și plină de vânt, se recomandă acoperirea cu un material de acoperire după udare.

În primul an după germinarea semințelor, grija principală va fi sprijinirea dezvoltării lăstarilor tineri. Este foarte important să se îndepărteze la timp pentru a nu da posibilitatea buruienilor de a „înfunda” răsadurile fragede. La o lună după apariția primilor lăstari, va trebui să vă hrăniți cu azotat de amoniu, astfel încât verdetele să capete putere și să crească. Deoarece recolta din al doilea an din semințe este deja folosită pentru alimente, este mai bine să aveți un pat gata pregătit cu o plantă perenă și să cultivați câteva soiuri speciale cu semințe, de exemplu, „Leader” sau „Shirokolistny”.

Îngrijirea cepei

Toamna, ceapa trebuie să fie dezlipită și slăbită, hrănită cu îngrășământ fosfor-potasiu și mulată cu iarbă tăiată sau cu vârfuri tăiate morcov. Astfel de măsuri vor ajuta în primul rând la consolidarea rădăcinilor, astfel încât anul următor recolta să fie și mai bună. Este important să faceți ultima tăiere a frunzelor verzi până la începutul lunii septembrie, astfel încât înainte de prima vreme rece să crească frunze noi, care pot proteja rădăcinile în timpul iernii.

Ceapa subțire spre sfârșitul verii poate deveni, de asemenea, un fel de decor pentru orice cabană de vară. În al doilea an de viață al plantei, fotografierea are loc (apariția săgeților), iar după 20-30 de zile, flori de o nuanță albă sau liliac înflorește la sfârșitul lor. Inflorescența în formă de bilă conține până la 300 de flori. Aceasta este cu adevărat o priveliște frumoasă!

Ceapa inflorescenta cu ceapa moale aici:

Concluzie

  • Ceapa subțire este una dintre cele mai sănătoase și mai delicioase soiuri din această cultură de legume..
  • Această ceapă nu este deloc amară, nu provoacă arsuri la stomac, are un gust plăcut, ușor reminiscență a usturoiului.
  • Este bogat în vitamine și conține, de asemenea, săruri de fier care ajută la anemie.
  • Ceapa subțire poate fi cultivată din semințe, dar va fi mai rapid și mai eficient să împărțiți tufe de trei ani în mai mulți bulbi și să plantați în jurul marginii parcelei.
  • Pe lângă proprietățile utile și hrănitoare, tufișurile acestei plante perene pot deveni decorative.

Opinii: 160