Caracteristici de creștere și îngrijire pentru țelină rădăcină în câmp deschis

Țelina rădăcină este o plantă cu un lung sezon de creștere. Această caracteristică îi sperie adesea pe agronomi, dar în practică nu este atât de dificil să crești țelină în țară dacă urmezi anumite tehnici agrotehnice. Citiți mai jos despre caracteristicile creșterii, precum și regulile de bază pentru îngrijirea țelinei de mai jos..

Caracteristici de telina rădăcină

Țelina rădăcină aparține culturilor erbacee bienale și perene din familia Umbrella. Plantele de dimensiuni medii și mari (până la 1 m înălțime) sunt caracterizate printr-un sistem de rădăcini voluminoase. Tulpinile erecte, ramificate, ramificate se termină în frunzele subțire disecate, care arată ca pătrunjelul.

Florile de culoare alb-verzuie sunt colectate în inflorescențe complexe de umbrele. Rădăcina este principala valoare a plantei, deși toate părțile plantei sunt potrivite pentru hrană. Cultură de rădăcini are o formă rotunjită, cu o împărțire abia vizibilă în 2 părți. Suprafața sa este aspră, de culoare verde-cenușiu. Pe tăietură, pulpa este albă.Fructele de telina taiate au o carne alba si aromata, care merge bine cu cartofii in supe si piure de cartofi

Planta preferă solurile mlăștinoase și mlaștinile sărate. Principala caracteristică a plantei este nu numai un sezon lung de creștere, ci și o nevoie mare de umiditate, care ar trebui să fie luate în considerare în timpul cultivării. Țelina este foarte rezistentă la frig. Răsadurile pot tolera înghețurile până la -5 ° С.

Plantarea și cultivarea țelinei din semințe

Înainte de a planta țelină de tip rădăcină în grădină, ar trebui să alegeți materialul de plantare potrivit. Semințele nu au o capacitate de germinare foarte mare, datorită conținutului ridicat de eteri din compoziția lor, prin urmare, grădinarii folosesc rar metoda fără semințe. Atunci când alegeți materialul de plantare, trebuie acordată o atenție deosebită datelor de expirare indicate pe ambalaj. Termenul trebuie să expire nu mai devreme de un an de la data cumpărării.

Soiurile de la jumătatea sezonului se caracterizează prin perioade mai lungi de păstrare a culturii și mai puțin fine în îngrijire. Se maturizează în medie în 200 de zile..

Cel mai productiv, popular soi de rădăcină de țelină:

• Gigantul din Praga-
• Dimensiunea rusă-
• Diamant-
• Presedintele.

Semănatul semințelor

Semănatul semințelor pentru răsaduri începe în perioada 5 februarie - 15 martie. Înainte de semănat, semințele trebuie tratate corespunzător. Acest lucru va ajuta la accelerarea germinării și recoltare puțin mai devreme. Pentru început, ar trebui să înmuiați semințele într-o soluție caldă de permanganat de potasiu timp de 2-3 ore. Se adaugă 1 g de mangan la 250 ml apă. Temperatura apei trebuie să se încadreze la + 35 ° С. După acest tratament, materialul de plantare trebuie transferat în soluția de epin (2 picături / 100 ml de apă) timp de 8-12 ore. După ce au trecut aceste 2 etape, ele continuă la germinare.

Pentru aceasta, semințele sunt învelite în tifon umed. Timp de 2-3 zile în această stare, semințele sunt păstrate la o temperatură de +23 ... + 25 ° C, umezind periodic tifonul pe măsură ce se usucă. Pentru a împiedica semințele să înflorească de la un astfel de exces de apă, le puteți presăra ușor cu carbon activat zdrobit. Semințele sunt semănate în recipiente comune cu 10-15 cm înălțime și 30 × 20 cm. Containerele sunt pre-spălate și dezinfectate cu o soluție de mangan.

Pentru semănatul se prepară un substrat, format din:

• turbă;
• nisip;
• humus de foioase;
• sol pentru răsaduri.

Componentele solului sunt amestecate în proporții egale și tratate cu soluție Fitosporin cu o săptămână înainte de semănarea semințelor. Soluția de lucru este pregătită pe baza proporției de 5:10.

Când totul este gata, lutul expandat este plasat pe fundul recipientului (înălțimea stratului 1 cm). Apoi solul bine umezit. Șanțurile se fac pe suprafața solului cu o chibrit. Adâncimea lor nu trebuie să depășească 0,5 cm, apoi semințele sunt așezate la o distanță de 4 cm unele de altele. Presărați materialul de plantare cu un strat subțire de sol 0,3-0,5 cm Suprafața vasului este acoperită cu sticlă sau polietilenă. Apoi, vasul este pus deoparte într-un loc întunecat, în care temperatura aerului este menținută la + 25 ° С.

Video: Semănat semințe de țelină rădăcină pentru răsaduri

Răsaduri în creștere

Germinarea durează în medie 2-3 săptămâni. Înainte de apariția răsadurilor, plantațiile sunt aeriene zilnic, îndepărtând adăpostul timp de 15 minute. Dacă este necesar, solul este umezit cu o sticlă pulverizată.

Odată cu apariția răsadurilor, răsadurile trebuie să fie reorganizate într-un loc bine luminat. Temperatura aerului este redusă treptat la + 16 ° C. Udarea răsadurilor se efectuează la cerere - solul trebuie să fie umed în mod constant, dar nu mlăștinos. Hidratează sub rădăcină de la o sticlă pulverizată, foarte atent pentru a nu deteriora lăstarii subțiri.

Îngrijirea semințelor

Imediat ce varza formează 2 frunze adevărate, acestea sunt așezate în recipiente separate. Cel mai bine este să luați ghivece de turbă pentru asta - mai târziu, atunci când transplantați în pământ deschis, nu va trebui să răniți plantele încă o dată, dar le puteți muta în găurile direct cu ghivece.

La cules în diferite ghivece, rădăcina principală este scurtată cu 1/3. Acest lucru se face cu foarfece ascuțite, iar tăierea este apoi tratată cu carbon activat zdrobit. În prima săptămână după alegere, temperatura aerului este menținută la + 23 ° С, iar la încolțirea rădăcinilor, acestea sunt reduse la + 16 ° С. Temperatura aerului noaptea este redusă la +10 ... + 12 ° С.

După 10-14 zile după alegere, se aplică pansament. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza „Epin” (pentru 1 litru de apă 3 picături dintr-o substanță). Această hrănire se poate face de 1-2 ori înainte de plantare în pământ deschis..

Udarea continuă să se efectueze prin pulverizarea solului dintr-o sticlă pulverizată. Orele optime de lumină de zi pentru răsaduri sunt de 10 ore.

Cu 1,5 săptămâni înainte de transplantarea în teren deschis, răsadurile încep să se întărească. Pentru a face acest lucru, este dus periodic pe un balcon sau grădină deschisă, crescând treptat intervalul de timp în aer curat până la 24 de ore.

Plantarea de telina in aer liber

Culesul final se realizează atunci când răsadurile au 60-70 de zile, când pe tulpini există 4-5 frunze adevărate.

La ce oră să plantezi

Pentru a face rădăcina mare, nu trebuie să vă grăbiți să faceți transplant. Cel mai bine este să efectuați o alegere la mijlocul lunii mai, în jurul orei 10-20. Este de dorit ca temperatura medie zilnică a aerului să atingă cel puțin + 10 ° C. Dacă cultura este plantată mai devreme, atunci sub influența prelungită a regimului de temperatură scăzută, aceasta va intra în faza de înflorire deja în primul an de viață, ceea ce nu va permite formarea unei culturi rădăcină cu drepturi depline.

Pentru o rădăcină mai mare, acordați-vă timp pentru a planta răsaduri în pământ deschis

Sol adecvat

Cele mai potrivite pentru cultivarea țelinei rădăcinoase sunt solurile îngroșate, îmbogățite cu humus vegetal și turbe cultivate bine fertilizate..

Cu o lună înainte de plantare, slăbirea profundă a solului se realizează pe baioneta unei lopeți și se introduce gunoiul putrezit. Cu o săptămână înainte de plantare, udarea se realizează cu "Fitosporin", care este diluat în proporție de 5:10.

Reguli și sistem de debarcare

Modelul standard de plantare pentru țelina rădăcină este de 30 × 70 cm. Soiurile cu fructe mici pot fi plasate la o distanță de 20 cm unul de celălalt, dar este mai bine să lăsați mai mult spațiu.

Debarcarea se efectuează în găuri. Gropile de plantare sunt pregătite cu 2-3 ore înainte de transplant. Adâncimea găurii trebuie să corespundă cu înălțimea paharului în care se află planta + 2–3 cm. După formarea găurilor, se toarnă 0,5 litri de apă la temperatura camerei.

Dacă germenii sunt în recipiente de plastic, atunci transplantul se realizează prin metoda transbordării, păstrând coma de pământ. Plantele din recipiente de turbă sunt mutate în găuri cu ele. Principalul lucru este să nu exagerați cu aprofundarea răsadurilor. Trebuie să vă concentrați pe mugurele apical, din care tulpinile vor crește. În nici un caz nu trebuie stropit cu sol. După transplantare, udarea se efectuează la rădăcină. Fiecare plantă ia aproximativ 500 ml de apă. După udare în cercul apropiat, mulcirea se efectuează cu sol uscat.

Răsadurile sunt plantate cel mai bine la o distanță de 25-30 cm

Caracteristici de îngrijire pentru țelină

Tehnica agricolă pentru îngrijirea țelinei rădăcinoase nu este prea diferită de cea pentru alte culturi de grădină, dar are mai multe nuanțe care trebuie luate în considerare.

Cum și ce să udăm

Cultura este exigentă pentru umiditate, astfel încât udarea se efectuează la fiecare 2-3 zile, în funcție de condițiile meteorologice. Cu cât sunt mai multe precipitații naturale, cu atât este mai puțin necesar să adăugați apă în sol. În lunile uscate de vară, udarea se efectuează zilnic. Se adaugă apă în sol dimineața sau seara. Udarea poate fi efectuată la rădăcină sau prin stropire. Cea mai corectă opțiune este o combinație a acestor două metode de udare..

Apa pentru irigare poate fi preluată dintr-o fântână cu apă. Nu există cerințe speciale pentru temperatura apei, nu este necesar să se încălzească înainte de utilizare.

Cum să fertilizați țelina

Atunci când se decide cum să hrănești țelina și de câte ori pe an se face acest lucru, trebuie avut în vedere faptul că culturile de rădăcini sunt capabile să acumuleze nitrați și nu cresc foarte bine cu un exces de compuși azotati în sol..

3 pansamente sunt realizate standard:

• 15 zile după transplant;
• La 20 de zile de la prima;
• când planta începe să formeze un cap.

Pentru prima dată, cel mai bine este să infuzăm cu iarbă verde proaspătă.. Se adaugă 10 kg de ierburi la 20 de litri de apă. Pentru a accelera reacția, puteți adăuga 30 g de pulbere "Fitosporin". Recipientul este acoperit cu un capac și a insistat pe o zonă bine luminată timp de aproximativ o săptămână, până când lichidul începe să fermenteze. Soluția rezultată este filtrată, diluată cu apă 1: 0,5 și se adaugă 1 litru pentru fiecare plantă. Verzele supraîncărcate sunt încorporate în sol între rânduri.

Video: Pansament de țelină rădăcină

A doua hrănire se efectuează folosind o soluție de cenușă de lemn. Se adaugă 500 g de cenușă la 10 litri de apă, se fierbe timp de 15 minute. Soluția rezultată este filtrată și folosită pentru a pulveriza părțile măcinate ale plantelor și solului. Această cantitate de mortar este suficientă pentru a prelucra 1 m². Cenușa poate fi folosită și uscată. În acest caz, partea solă este pudrată cu ea și împrăștiată pe sol. Pentru fiecare mp, se consumă 400-500 g de cenușă.

Pentru a treia oară, puteți utiliza superfosfat. Pentru 10 litri de apă se adaugă 1 lingură. îngrășăminte. Acest lucru este suficient pentru a acoperi o suprafață de 1 m². Puteți aplica pe foaie sau rădăcină.

Cum să secheteze corect țelina

Dezinfectarea trebuie începută imediat după plantare în pământ deschis și continuată până la recoltare. Scopul acestei activități este de a preveni supraaglomerarea buruienilor și de a îndepărta zona pentru hrănirea țelinei.

Buruienile trebuie îndepărtate împreună cu rădăcinile. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu mănuși de mână. Pentru a vă ușura mai ușor, este mai bine să efectuați această manipulare atunci când solul este umezit..

Video: Dezinfectarea grădinii de țelină

Pentru ce se desface solul?

În paralel cu îndepărtarea buruienilor, se desfășoară desfacerea solului. Acest eveniment nu trebuie neglijat. Are ca scop stabilizarea echilibrului apă-oxigen al sistemelor radiculare. Udarea frecventă provoacă o compactare puternică a solului, apa este distribuită neuniform și stagnează în stratul superior, fără a ajunge la partea inferioară a rădăcinii. În plus, după udare, pe suprafața solului se formează o crustă, ceea ce împiedică trecerea normală a aerului la rădăcină..

După transplantare și timp de încă o lună, slăbirea solului se realizează la o adâncime de 5 cm, după care adâncimea crește de 2 ori. Pe măsură ce masa culturii de rădăcini crește, partea superioară va începe să se extindă din sol. De îndată ce se întâmplă acest lucru, cu fiecare slăbire cu o sapa, solul este încet treptat de la rădăcină.

mulcirea

Procesul de mulare a solului după udare și slăbire vă permite să rețineți umiditatea, ceea ce ajută la reducerea frecvenței de udare și oferă o protecție fiabilă împotriva buruienilor.

Ca mulci, puteți utiliza:

• rumeguş;
• paie;
• iarba verde suculenta.

Înălțimea stratului de mulci ar trebui să fie de aproximativ 2-3 cm. În procesul de desfacere și dezlănțuire, o parte din mulci va fi încorporată treptat în sol, ceea ce va ajuta la îmbogățirea suplimentară cu nutrienți.

Boli de țelină și dăunători

Principalele boli care pot afecta țelina:

1. Diferite tipuri de putregai - în primul rând, merită să reduceți cantitatea de apă introdusă în sol. Tăiați părțile afectate ale plantei, dacă rădăcinile putrezesc, este mai bine să eliminați plantele din grădină. Tratează secțiunile cu carbon activat. Efectuați praful de plantă cu cenușă de lemn în combinație cu "Fundazol" 1: 1.
2. Mozaic viral și localizare bacteriană - bolile cauzate de virusuri nu pot fi tratate. Exemplarele afectate sunt scoase din grădină și arse, iar plantele rămase sunt tratate cu medicamente care cresc imunitatea. De exemplu, „Emochka-Fertility” - se adaugă 1 litru de medicament la 30 de litri de apă. Pulverizare pe frunze și udare.

Printre dăunătorii pentru țelină sunt periculoși:

• chiuretă - eliminat prin praful de plante cu cenușă de lemn-
• larva de muște morcov - eliminat prin slăbire profundă în combinație cu praful de sol și plantele cu praf de tutun-
• melci și slugă - lupta împotriva lor se poate derula și prin praful de plante și sol cu ​​praf de cenușă sau tutun.

Dacă se respectă toate regulile tehnologiei agricole, țelina rădăcină este foarte rar atacată de dăunători și răspândirea bolilor. Prevenirea este slăbirea regulată a solului și fertilizarea la timp.

Recoltarea și depozitarea

La începutul toamnei, când rădăcini subțiri suplimentare apar pe partea de cultură a rădăcinilor care se ridică deasupra suprafeței solului, va fi necesară îndepărtarea acestora cu foarfeca. De asemenea, puteți elimina tulpinile cele mai joase. Acest lucru va ajuta la formarea unui tubercul uniform și frumos până la sfârșitul sezonului de creștere..

Recolta începe la mijlocul lunii octombrie. În acest moment tuberculul acumulează cantitatea maximă de nutrienți. Cel mai bine este să săpați tuberculii pe vreme uscată, cu vânt. Pentru a ușura extragerea rădăcinii din pământ, cu ajutorul unei lopeți, săpa pe o parte și apoi acționează manual. După ce a scos rădăcina din sol, este curățată manual de murdărie. Fructele se lasă în grădină timp de 1-2 ore. Apoi întreaga parte a solului este tăiată, lăsând 2 cm de blaturi.

Puteți păstra legume rădăcinoase într-o pivniță sau acasă, într-un loc întunecat. Temperatura optimă pentru păstrarea pe termen lung a țelinei este de 0 ... + 6 ° С. Umiditatea interioară nu trebuie să fie mai mică de 50%. Perioada de valabilitate a culturilor de rădăcini este de 8-10 luni.

Video: Recoltarea și păstrarea țelinei rădăcină

Rădăcina de țelină aparține culturilor nepretențioase. Sub rezerva normelor tehnologiei agricole, plantele infectează rar dăunători și boli, iar recolta se păstrează până la următoarea însămânțare.