Semănat țelină pentru răsaduri - secretele succesului, de care nu puteți face fără
Țelina este un oaspete destul de rar în căsuțele de vară. În primul rând, nu toată lumea și-a gustat gustul și știe despre beneficiile sale, deoarece a început recent să apară pe rafturile magazinelor. Și în al doilea rând, el este destul de capricios în cultivare. Dar dacă știți câteva secrete, atunci îl puteți crește pe site-ul dvs..
Fericit
Ce soiuri puteți face fără răsaduri?
Țelina este o plantă foarte interesantă. Toate părțile acestuia pot fi consumate atât crude, cât și gătite. De asemenea, este utilizat în scopuri medicale. Este bogat în acid ascorbic, vitamine B, caroten, calciu și multe altele. Tulpinile conțin multă sare, care este folosită de oameni pe o dietă fără sare..
Deci, există trei tipuri de țelină:
- rădăcină;
- foaie;
- peţiolat.
Cel mai nepretențios și cel mai des întâlnit în grădină este frunzele, poate fi plantat cu semințe în pământ deschis. Multe lăstari cu frunze delicate și parfumate cresc din ele, iar rădăcina unei astfel de plante este de dimensiuni medii. Cele mai populare soiuri de țelină cu frunze sunt soiul georgian Kartuli, Parus timpuriu, Zakhar cu un randament ridicat, soiul cret Samurai, Spartan mare.
Al doilea cel mai popular este țelina rădăcină. Dezavantajul său principal este că are un sezon de creștere foarte lung - aproximativ 180 de zile. Cu toate acestea, el are nevoie de vreme însorită și caldă. În climatul nostru, este aproape imposibil să crești o astfel de plantă din semințe. De aceea se cultivă numai prin răsaduri și se aleg soiuri de maturare timpurie, apoi perioada de maturare poate fi redusă la 120 de zile. Cele mai bune soiuri de țelină rădăcină: timpuriu - Giantul de Praga și mere, mari - Globus, Giant și Esaul, târziu - Anita și Maxim.
Țelina Petiole este, de asemenea, o plantă cu o perioadă lungă de creștere. Prin urmare, acesta poate fi cultivat doar în climatul nostru din răsaduri. La fel ca în cazul speciilor de rădăcină, merită să alegeți soiuri timpurii aici, cu siguranță vor avea timp pentru a da o recoltă. Deoarece țelina este o cultură nouă pentru agricultura noastră, dacă este posibil, este mai bine să alegeți semințe importate. Soiuri populare de țelină îndepărtată - Malachite timpurie, auto-albire Golden, târziu: Tango și Triumph.
Semințe dificile - secrete de germinare
Semănatul de țelină pentru răsaduri trebuie efectuat la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie. Semințele sale necesită o pregătire suplimentară. Cert este că acestea conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, iar acest lucru inhibă foarte mult germinarea. Dacă semințele nepregătite sunt pur și simplu coborâte în pământ, atunci primii lăstari pot apărea abia după o lună și chiar atunci nu toate. Prin urmare, prima sarcină este să ștergeți materialul de plantare din ulei. Pentru a face acest lucru, umpleți-l cu apă caldă (aproximativ 60 de grade) timp de o jumătate de oră. În acest timp, uleiurile se vor ridica la suprafața apei. Acum rămâne să le clătiți în apă rece.
În plus, puteți grăbi apariția răsadurilor prin germinarea semințelor. Pentru a face acest lucru, așezați-le pe tifon sau un șervețel bine umezit cu apă și lăsați-le într-un loc cald. Sau puteți pune un șervețel de sămânță într-o pungă, legați-l și lăsați-l într-un loc cald și întunecat. Dar cel mai important, nu uitați să deschideți periodic geanta și să aerisiți.
Puteți utiliza, de asemenea, stimulanți de creștere. De exemplu, mai întâi bule în apă cu oxigen pentru o zi (puteți utiliza microcompresoare pentru acvarii), apoi înmuiați mangan timp de o oră, apoi 20 de ore într-o soluție de epin (2 picături la 100 ml de apă).
Când semințele încep să germineze, ele pot fi plantate în sol pregătit. Pentru a face acest lucru, le uscăm și le amestecăm pe jumătate cu nisip (acest lucru este necesar pentru o distribuție uniformă). Solul cu turbă, bogat în humus, este potrivit. Varza poate fi așezată în caneluri la o adâncime de aproximativ 1 centimetru sau pur și simplu așezată la suprafață și ușor stropită cu nisip.
Cultivăm țelina într-un loc însorit sau, în plus, iluminăm cu lămpi. Înainte de primele lăstari, acoperim recipientele cu folie sau sticlă, creând astfel un efect de seră. Dacă am pregătit semințele, atunci varza va fi în a șaptea zi și, dacă nu, atunci în câteva săptămâni. După aceea, scoatem filmul. Ne asigurăm că solul este întotdeauna umed, dar nu este acoperit cu apă.
După o lună, când se dezvoltă 1-2 frunze, tăiem răsadurile sau le plantăm în recipiente separate. Întrucât planta dezvoltă activ rădăcini laterale, distanța dintre lăstarii adiacenți nu trebuie să fie mai mică de 5 centimetri. La scufundare, rădăcina trebuie să fie ușor înțepată, iar tulpina trebuie să fie adâncită pe jumătate în pământ.
Dacă la câteva săptămâni de la cules răsadurile au frunze de un verde pal, atunci trebuie să fie hrănite cu uree (jumătate de linguriță la un litru de apă). Dacă germenii arată sănătos, atunci vă puteți limita la fertilizare cu îngrășăminte complexe, de exemplu, „Soluție”.
Înainte de a planta răsaduri pe pământ deschis, le întărim, scoțându-le în aer liber, mai întâi o oră, apoi pentru câteva, apoi pentru întreaga zi. Ne mutăm țelina în paturi în aproximativ 45-60 de zile, de preferință la începutul lunii mai, cu condiția ca gerul să aibă 4-5 frunze pline și să aibă 12-15 centimetri înălțime.
Țelină în grădină - cum să transferați răsadurile în mod corect
Țelina este destul de picuroasă în ceea ce privește solul, așa că ar trebui să existe un sol ușor, dar îmbogățit în grădină. Locul este dezgropat și fertilizat cu humus toamna, iar primăvara este desfăcut și se aplică îngrășăminte minerale. Locul este ales însorit. Cei mai buni predecesori de țelină sunt leguminoasele, varza și castraveții, dar după cartofi, morcovi și verdeață, nu trebuie să plantați țelină.
Țelina rădăcină este plantată la intervale de 40-50 de centimetri, iar pețiolul - 20-30. La transplantare, planta nu este adâncită, lăsând punctul de creștere deasupra solului. Dacă îl plantați prea adânc, atunci rădăcina țelinei nu va fi uniformă, ci cu o mulțime de lăstari mici.
Există, de asemenea, câteva nuanțe în îngrijirea țelinei în aer liber. Să începem cu vizualizarea rădăcină. La mijlocul verii, trebuie să eliberați partea superioară a rădăcinii din pământ, să tăiați sau să tăiați rădăcinile laterale, dacă este cazul, și să apăsați frunzele și tulpinile cât mai mult pe pământ. Astfel, cultura de rădăcini se va dezvolta mai bine. Pur și simplu nu tăiați frunzele - nu va face decât să dăuneze plantei. Puteți să le tăiați pe cele laterale, dar asigurați-vă că le lăsați pe cele care cresc drept în sus.
Țelina rădăcină se coace până în octombrie. Pielea recoltelor de rădăcini este fragedă, așa că înainte de recoltare, trebuie să vărsăți din abundență paturile, astfel încât să puteți elimina fructele fără a-l deteriora.
Țelina Petiole are propria sa particularitate - de îndată ce tulpinile cresc până la 30 de centimetri, sunt strâns legate cu sfoară, astfel încât să se potrivească perfect între ele și înfășurate pe întreaga înălțime cu hârtie de culoare închisă. Se pare că frunzele de pe vârfurile tulpinilor stau ca într-o vază făcută din hârtie. Acest lucru este necesar pentru ca tulpinile să se albă, să devină mai suculente și să ofere exces de uleiuri esențiale. Este adevărat, există soiuri de auto-albire care nu necesită astfel de manipulări, dar merită menționat faptul că nu au un gust atât de suculent.
Ei bine, principala regulă pentru toate tipurile de țelină este ca solul să fie umed de la începutul plantării în mai până la recoltarea în septembrie - octombrie. Lipsa de umiditate îl face dur și amar.
Aceasta este, de fapt, toate subtilitățile de creștere a acestei plante, ceea ce este încă rar pentru noi. După cum puteți vedea, totul nu este atât de dificil. Încercați să crească țelină în grădină, iar el vă va mulțumi cu o recoltă aromată!