Țelină - oaspete din mediterana

Țelina este ferm stabilită în paturile noastre

Țelină - o plantă vegetală bienală, formând o rozetă de frunze de culoare verde închis lucios în primul an de cultivare, uneori pețioli cărnoși și, în funcție de soi, o legumă sau o rădăcină. În al doilea an după însămânțare, frunzele de țelină cresc din nou la începutul primăverii, se formează o tulpină dreaptă, înălțimea căreia, în funcție de soi, este de 30-100 cm și o inflorescență umbrelă. Țelina înflorește până la jumătatea lunii iulie, iar semințele se coacă la începutul lunii august. Aproape imediat după aceasta, planta moare..

Țelina poate fi cultivată sub formă de răsaduri sau semănată direct în pământ

Semănatul de țelină în pământ trebuie făcut cât mai devreme, dar nu mai devreme de 20 aprilie. Anterior, semințele trebuie înmuiate timp de o zi în apă la temperatura camerei, acest lucru le va accelera semnificativ germinarea, apoi se însămânțează la o adâncime de aproximativ 0,5-1 cm în găuri pregătite (caneluri).

Pentru a obține lăstari mai prietenoși și puternici, semințele de țelină sunt necesare stratifica: se pun în tifon umed, se păstrează la temperatura camerei aproximativ 6-7 zile și se pun la frigider 12-14 zile (pe raftul cel mai mic). Numai după efectuarea tuturor procedurilor de mai sus sunt semănate semințe.

Pentru a obține lăstari prietenoși și puternici, semințele de țelină se stratifică

Chiar înainte de semănat, solul trebuie udat. Când umiditatea este absorbită, semințele de țelină sunt împrăștiate (cele stratificate sunt înglobate la o adâncime de 0,5 cm, semințele sunt lăsate la suprafață fără tratament înainte de semănat) și, acoperind recipientul deasupra cu o peliculă, sunt lăsate la temperatura camerei. Înainte de apariția lăstarilor, pe măsură ce solul se usucă, acesta trebuie umezit din pulverizator cu apă caldă, așezată anterior. La aproximativ două săptămâni de la însămânțare, solul trebuie pulverizat cu Trichodermin (10 mg / m²).

Imediat după apariția răsadurilor, temperatura din încăpere cu recipientele de răsad trebuie să fie redusă la +13 ... + 16 ° С. Odată cu apariția primei frunze adevărate, răsadurile de țelină rădăcină picaj, și cu 14 zile înainte de aterizare în pământ temperament. Trebuie să scufundați răsadurile cu grijă, pentru a nu deteriora tocanele plantei, altfel cultura rădăcinilor va crește urât și mic. Răsadurile de țelină rădăcină sunt plantate într-un loc permanent până la sfârșitul lunii mai.

Într-un loc permanent, răsadurile de țelină rădăcină sunt plantate până la sfârșitul lunii mai

Este posibil să crească răsaduri de țelină fără cules, dar, în acest caz, va crește mai slab și se va înrădăcina în timpul transplantului.

Dacă nu aveți posibilitatea de a crește răsaduri de țelină, le puteți achiziționa, dar amintiți-vă: material de plantare bun sunt plantele a căror înălțime atinge 13-15 cm, cu un sistem rădăcină puternic și patru-cinci frunze.

Mirosul puternic de țelină respinge mulți dăunători

În timpul plantării, trebuie să se toarnă câteva mâini de humus și cenușă în fiecare gaură, iar răsadurile de țelină trebuie înmormântate până la genunchiul cotiledon. Imediat după transplant, răsadurile de țelină sunt bine udate, solul este din nou tratat folosind tricodermin (10 mg / m2), umbrit cu hârtie umedă pentru o zi.

Solul din jurul țelinei trebuie mulat

La aproximativ o săptămână și jumătate de la plantare, țelina este hrănită cu un complex mineral îngrășământ, pentru care 2 g nitrophoes diluat în 1 litru de apă. Repetă din nou această hrănire - două săptămâni mai târziu. Dacă frunzele de țelină devin palide, atunci planta trebuie hrănită cu uree, diluând 0,5 g de pulbere în 1 litru de apă.

Când se cultivă țelină de diferite soiuri, îngrijirea plantelor ar trebui să fie, de asemenea, diferită. Pe lângă o serie de măsuri agrotehnice de mai sus, cu trei săptămâni înainte de recoltare, plantele de țelină stalked trebuie să producă un nivel ridicat mușuroirea. Acest lucru va ajuta la albirea pețiolelor, la reducerea cantității de uleiuri esențiale înțepătoare din ele, precum și la dispariția amărăciunii..

Când se cultivă țelină de diferite soiuri, îngrijirea plantelor ar trebui să fie, de asemenea, diferită.

Îngrijirea țelinei rădăcinoase ar trebui să includă, de asemenea, mai multe tehnici specifice. Așadar, pentru a obține o rădăcină de rădăcini de cea mai bună calitate, la mijlocul verii este necesar să-i eliberați partea superioară de pământ, tăind rădăcinile laterale. Datorită acestei tehnici agrotehnice simple, toamna, planta va forma cea mai mare cultură de rădăcini. Pentru a spori creșterea țelinei rădăcinoase, este necesar să apasă frunzele la sol, pețiolele se crăpau în timpul acestei proceduri, care este benefic numai pentru plantă și nu dăunează în niciun fel creșterii culturii de rădăcini.

Toate tipurile de țelină trebuie recoltate în octombrie. Pețiolul și rădăcina sunt îndepărtate complet, iar frunza poate fi folosită pe distilare verdeață în timpul iernii, pentru care plantele trebuie săpate cu un mic cheag de pământ înainte de debutul primului îngheț și plantate în ghivece mici.

Radacina telina

Motivul principal pentru cultivarea țelinei rădăcinoase este o cultură de rădăcini care atinge o greutate de 500-900 de grame. Există multe soiuri de țelină rădăcină, dar doar câteva dintre ele sunt cultivate de grădinari:

• „Rădăcina Gribovsky”,
• `Bulgare de zapada`,
• `Măr`.

Țelina rădăcină este cultivată pentru leguma sa rădăcină

Toate soiurile de rădăcină de țelină, în comparație cu frunza și pețiolul, diferă în perioadele de maturare ulterioare - 140-190 de zile și trebuie cultivate numai prin răsaduri.

Țelina cu frunze este cultivată pentru a produce frunze fortificate, aromate

Unul dintre cele mai populare soiuri este „Samurai”, care are o formă atractivă de frunze cret, cu margini zimțate. Soiul „Samurai” se caracterizează prin gust ridicat, are o rezistență crescută la temperaturi scăzute și secetă.

Alegeți varietăți de frunze, pețiol și țelină rădăcină din catalogul nostru, care conține oferte din marile magazine online de semințe și material de plantare. Selectați Semințe de țelină.

Țelina tulpină este cultivată pentru a produce tulpini cărnoase

Poate cea mai populară varietate (mid-yielding cu un randament ridicat) de țelină petiolată - „Tango” - se remarcă prin gust excelent și își păstrează prezentarea mult timp.

Alte publicații legate de cultivarea și utilizarea țelinei:

• Țelină încoronată, sănătoasă și ornamentală
• Pețiolele crocante și rădăcinile suculente: învață să crească țelină în țară
• Cum să crească țelină
• Necesită orbire
• Retete de sanatate: telina pentru osteochondroza
• Pătrunjel, mărar, țelină - modalități de a pregăti ierburile pentru iarnă