» » Cum să crești și să îngrijești țelina în țară

Cum să crești și să îngrijești țelina în țară

Țelină? Ce este? Mulți oameni pun aceste întrebări astăzi, dar acești oameni nu sunt grădinari avansați care știu o mulțime de lucruri utile și necesare despre fiecare cultură..

Țelina este o plantă medicinală cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. A fost folosit în multe țări din Orientul Îndepărtat și în Egipt. Țelina și-a luat locul la soare datorită proprietăților sale medicinale și specifice, care au un efect benefic asupra imunității umane și asupra sănătății în general..

Cu toate acestea, mulți oameni nu le place țelina din cauza mirosului înțepător și a gustului amar, dar în zadar, planta este foarte utilă și ușor de cultivat în grădina ta. Țelina a apărut pe teritoriul Rusiei cu mult timp în urmă, dar popularitatea acesteia a început să crească relativ recent. Țelina din țara noastră este folosită nu numai în domeniul gătitului și al mâncării, dar sunt făcute și măști de față hrănitoare utile, care hidratează și reface bine pielea..

Țelina este o plantă verde mică, suculentă, cu miros puternic și gust neplăcut. Există trei tipuri de țelină: frunze, pețiol, rădăcină. Fiecare specie este ușor de cultivat în țară și tolerează cu ușurință atmosfera climatului rusesc, de aceea merită să acorde mai multă atenție acestei plante și să arate mai mult interes pentru ea..

Țelină

Tipuri de țelină

  1. Frunză de țelină nu are culturi de rădăcini și pețioli. Acest tip este cel mai timpuriu tip de țelină din toate cele de mai sus, este utilizat pe scară largă în salate, ca condiment și chiar în produsele coapte. Țelina cu frunze are multe soiuri utile care conțin o cantitate mare de vitamine pentru organismul uman, printre astfel de soiuri, principalele sunt „vigoare” (randament ridicat - rezistență la îngheț și capacitate de a rezista la secetă - are proprietăți ridicate ale gustului și la maturare timpurie - este utilizat în principal pentru consum în proaspete) - „zakhar” (cea mai recentă varietate de țelină cu frunze la maturare - are o cantitate mare de vitamine și productivitate ridicată) - „sail” (cea mai nepretențioasă varietate - rata mare de randament - coacerea este destul de rapidă - bun gust și aromă a plantei) - „samurai "(Utilizat pe scară largă în gătit - are un gust și aromă bună - se maturizează rapid).
  2. Țelină petiolată - telina, care în comparație cu alte specii conține cea mai mare cantitate de vitamine și minerale. Planta se remarcă prin gust ridicat și aromă plăcută, cu toate acestea, are o rezistență scăzută la îngheț, ceea ce nu este foarte bun pentru regiunile noastre și o perioadă scurtă de păstrare, care este și o caracteristică proastă. Printre principalele soiuri de țelină depășită, se poate distinge soiul „auriu” (perioada medie de maturare și randamentul crescut) - „malachitul” (perioada de maturare rapidă, dar nu un indicator de randament foarte bun) - „priceperea masculină” (perioada medie de maturare și randamentul scăzut) - „Atlant” (perioada medie de maturare și rate de randament ridicate).
  3. Radacina telina - nu este cel mai obișnuit tip de țelină pentru cultivarea acestuia în zona dvs., cu toate acestea, acest soi este utilizat pe scară largă în gătit și are o gamă largă de proprietăți medicinale. Țelina rădăcină are o aromă plăcută, recoltă bună, cu toate acestea, o persoană trebuie să aloce mult efort, energie și timp pentru a-l crește, îngriji și planta. Soiurile de țelină rădăcină nu sunt foarte frecvente în Rusia, dar printre ele principalele sunt „gigantul de la Praga” (maturare rapidă - randament ridicat - gust bun și aromă plăcută) - „măr” (imunitate crescută la diverse boli și dăunători - perioade de maturare medie) - randament ridicat - aromă plăcută și conținut ridicat de zahăr) - „anita” (maturare rapidă - imunitate crescută - larg utilizat pentru recoltare).

Făt

Plantarea corectă a unei plante în țară

Plantarea țelinei este un pas important care trebuie făcut în conformitate cu toate cerințele și criteriile pentru a obține o recoltă bogată și bogată. Țelina nu necesită nicio acțiune transcendentală de la o persoană la plantare, cu toate acestea, plantarea corectă a țelinei este însoțită de următoarea listă de reguli

  • Solul potrivit pentru țelină este solul bogat în humus și diverse substanțe organice;
  • planta necesită un loc bine luminat de soare;
  • înainte de țelină, pe sol se pot planta diverse culturi de legume, planta este nepretențioasă în această privință;
  • humusul trebuie adăugat în sol înainte de plantare, astfel încât pământul va fi saturat cu substanțele necesare plantei;
  • telina trebuie plantata pe randuri sau intre paturile oricaror culturi de legume;
  • vecinii principali ai plantei ar trebui să fie legumele, al căror mediu este cartofii, varza, ceapa, usturoiul și castraveții;
  • în sol, pe lângă humus, trebuie adăugată cenușă de lemn;
  • după plantare, plantele trebuie udate din abundență și acoperite cu hârtii umede;
  • cea mai bună perioadă de semănat este sfârșitul primăverii.

Caracteristici pentru îngrijirea și cultivarea țelinei în țară

Îngrijirea și cultivarea țelinei cu frunze

Țelina frunză este o plantă fără pretenții care este cultivată folosind răsaduri sau semințe. A doua metodă de cultivare are următoarele caracteristici

  1. pentru plantarea țelinei folosind semințe, trebuie mai întâi să pregătești solul folosind diferite îngrășăminte, inclusiv turbă, humus, cenușă de lemn și multe altele;
  2. semințele trebuie tratate în prealabil;
  3. pentru cultivarea cu succes este necesară menținerea unei temperaturi de până la douăzeci de grade Celsius.

Prima metodă de creștere necesită respectarea următoarelor reguli

  1. ore de zi clar distribuite;
  2. temperatura aerului favorabil;
  3. udare în timp util.

Îngrijirea plantei este destul de simplă, trebuie doar să urmați următoarele reguli

  1. desfacerea în timp util și curățarea vegetației inutile;
  2. udare sistematică;
  3. mulcire, ceea ce va ajuta la reducerea timpului petrecut pentru îngrijirea țelinei.

In gradina

Rădăcina de îngrijire și cultivare a țelinei

Țelina rădăcină este o plantă care este cultivată cel mai bine doar prin răsad, dar se poate utiliza și cultivarea pe bază de semințe, care are aceleași caracteristici ca și cultivarea din semințele de țelină cu frunze. Creșterea țelinei rădăcină necesită următoarele reguli

  • udare în timp util;
  • reducerea recoltei la minimum;
  • adăugând în sol și răsaduri toate îngrășămintele organice și minerale necesare.

Grija pentru țelina rădăcină nu va dura mult timp, trebuie doar să îndepliniți următoarele cerințe de plante

  • uciderea fructelor;
  • desfacerea solului;
  • mulcirea;
  • udare în timp util;
  • recoltarea trebuie să se facă la mijlocul toamnei;
  • înainte de recoltare, este necesar să îndepărtați toate părțile în exces din plantă și să tratați solul.

Îngrijirea și cultivarea țelinei înfundate

După cum știm deja, țelina stalked este un tip de țelină care are cea mai mare cantitate de vitamine și minerale necesare organismului uman, de aceea plantarea și cultivarea acestei specii în țară este cea mai frecventă. Cultivarea țelinei cu tulpini se poate face atât prin răsaduri cât și semințe, trebuie doar să îndepliniți următoarele cerințe

  1. plantele de hilling;
  2. albiți pețiolele.

Grija pentru țelină înfundată este destul de simplă. Numai nevoie

  1. udare în timp util;
  2. mulcirea solului;
  3. îndepărtarea pieselor de plante inutile înainte de recoltare;
  4. recoltarea se face înainte de îngheț, altfel plantele vor muri.
  5. slăbire constantă a solului.

Boli de țelină și dăunători

Orice grădinar care nu îndeplinește cerințele pentru îngrijirea și cultivarea țelinei se poate confrunta cu diferiți dăunători și boli ale plantelor care necesită eliminarea la timp. Printre aceste boli, principalele sunt

  • localizare bacteriană;
  • putregai în formă de inimă;
  • alte tipuri de putregai care distrug diverse părți ale plantei;
  • mozaic viral.

Iar printre principalii dăunători ai țelinei, sunt considerate principalele

  • lopate;
  • larve de muște morcov;
  • diverse melci și sluguri.

Pentru a evita apariția acestor dăunători și boli, este necesar să îngrijiți în mod corespunzător plantele, să le pulverizați cu diverse substanțe inofensive, precum și să efectuați prevenirea și plantarea cu diverse culturi care pot proteja țelina de aceste dăunători și boli..

Hrănind țelină

îngrăşăminte

Fiecare plantă are nevoie de îngrășământ, inclusiv de țelină. Principalele îngrășăminte pentru el sunt

  • diverse îngrășăminte organice (turbă, compost, humus și altele);
  • îngrășământ cu azot;
  • îngrășământ cu potasiu;
  • îngrășământ cu fosfor;

Este necesar să faceți fertilizarea des, deoarece planta iubește diferite îngrășăminte care o ajută la creștere și dezvoltare.


Opinii: 106