Plantarea și îngrijirea țelinei în grădină

Creșterea țelinei rădăcină nu este dificilă, dar necesită atenție și abordare. La urma urmei, este foarte bine să te bucuri de salate hrănitoare iarna cu legume rădăcinoase cultivate în grădina ta..

Cineva este speriat de o perioadă de maturare atât de lungă pentru țelină, cineva nu vrea să-și dedice timpul. Dar va fi mult mai plăcut să așteptați recolta dvs., realizând că eforturile nu au fost în zadar. De multe ori se pun întrebări: când să plantăm țelina rădăcină în pământ deschis, cum să udăm, cum să hrănim?

Răspunsurile la acestea pot fi găsite în acest articol, iar un grădinar începător își poate da seama cu ușurință de toate complicațiile plantării de țelină. Este posibil ca chiar și un grădinar cu experiență să descopere ceva nou..

Țelină rădăcină: descriere

Țelina este originară din Mediterana. Acum este dificil să găsești un loc pe pământ în care să nu crească o legumă sănătoasă. Este o plantă de până la 1 metru înălțime. În primul an de plantare, apar o mulțime de frunze și rădăcina în sine, anul viitor țelina începe să înflorească. Planta iubește umiditatea bună și tolerează ușor înghețul.

Țelina rădăcină este cultivată aproape întotdeauna prin răsad. Fructele plantei conțin multe substanțe utile precum zahăr, proteine, calciu, potasiu, fosfor. Țelina este, de asemenea, generoasă cu vitaminele A, B6, K, E, B9 și conține săruri minerale de fier și magneziu.

Absolut toate părțile plantei își găsesc un loc în gătit: primul și al doilea fel de mâncare, condimente, sosuri și chiar băuturi. Rădăcina plantei este recomandată să fie consumată fiartă, coaptă și ca adaos la salate - crude. Creșterea țelinei se poate face fără prea multe dificultăți..

Cum să crești țelina în țară: alegerea unui site pentru o cultură de rădăcini

Majoritatea iubitorilor acestui produs, mai devreme sau mai târziu, se întreabă cum să crească țelina rădăcină pe site-ul lor. Primul lucru cu care să începeți este să alegeți un loc unde să plantați o plantă..

Țelina rădăcină preferă locurile calme cu lumina soarelui deschis. Are nevoie și de sol fertil, bogat în minerale și cu o anumită aciditate. Dar, după cum arată experiența, cultura de rădăcini poate da o recoltă excelentă chiar și într-o ușoară umbră parțială pe un sol ușor acid. Fructele vor diferi doar ușor ca miros.

Ceea ce iubește: lumina, temperatura și umiditatea

Absolut toate soiurile de țelină adoră umiditatea ridicată, dar în rațiune, fără apă stagnantă. Planta este nepretențioasă la temperatură și poate tolera în siguranță înghețurile, însă în timpul sezonului de creștere este mai bine să protejați țelina de îngheț, altfel, în loc de un fruct hrănitor, veți obține o rădăcină necomestibilă cu frunze în creștere abundentă.

După cum am menționat mai sus, planta se simte excelent atât la soare, cât și la umbra parțială ușoară..

Sol pentru cultivarea țelinei

Solul pentru cultivarea țelinei trebuie pregătit toamna. Este important să săpați adânc, fără a uita să îmbogățiți în mod generos solul cu superfosfat și humus. De asemenea, solul trebuie să fie moderat acid, altfel, în cel mai bun caz, țelina va crește slab..

În sol nu trebuie să existe apă stagnantă, în ciuda faptului că țelina adoră umiditatea constantă. Dacă crești o cultură de rădăcini pe sol argilos, ai grijă drenaj bun. Va fi bine să adăugați azot și potasiu toamna. Însă evitați fertilizarea pământului cu gunoi de grajd proaspăt, acest lucru poate duce la boli ale fătului.

Cum să plantezi țelină

Cum să plantezi țelină rădăcină în grădina ta? Pentru a obține cea mai bună recoltă, mai întâi trebuie să plantați semințe pentru răsaduri. Acest lucru se datorează faptului că țelina este foarte slabă la începutul creșterii. Perioada de maturare a culturii de rădăcini în sine este de la 6 la 8 luni..

Mai întâi trebuie să alegeți semințe bune, să le plantați, să ieșiți înainte de primii lăstari, apoi să plantați răsadurile în grădină.

Selectarea și pregătirea semințelor pentru plantare

O atenție deosebită trebuie acordată alegerii semințelor. Pentru a obține fructele anul viitor, luați semințe cu o dată de expirare. De asemenea, acordați atenție dimensiunii lor. Cu cât este mai mare sămânța, cu atât creșterea rădăcinilor va atinge creșterea.

Majoritatea grădinarilor preferă soiurile străine de țelină, dar există și recenzii pozitive despre producătorii autohtoni. De exemplu, cele mai populare soiuri noastre sunt mărimea rusă și Aelita. Datorită climei noastre, este recomandat să alegem soiuri mai timpurii care pot matura până la șase luni.

Plantarea răsadurilor începe spre sfârșitul lunii februarie. Luați semințele la alegere și scufundați-le în apă caldă. Acest lucru este necesar pentru a înmuia semințele și germinarea lor rapidă.. Semințele trebuie să rămână în apă nu mai mult de două zile, după care sunt ușor uscate și gata pentru plantare..

Semănatul țelinei și îngrijirea răsadurilor

După prepararea semințelor, le puteți planta deja în sol special. Pentru a-l găti, luați în proporții egale nisip, turbă, compost și humus. Această compoziție este considerată una dintre cele mai bune pentru cultivarea răsadurilor de țelină..

Când plantați semințe, nu le scufundați prea adânc. După adâncirea sămânței, presărați gaura și suprafața cu turbă. Timp de șapte zile, germenii nu vor apărea încă, iar pentru ei trebuie să rezistați la o temperatură de 17 până la 20 de grade. După ce observați prima creștere, trebuie să coborâți temperatura la 15 grade.

Pentru întreaga perioadă de creștere a răsadurilor de țelină, este necesară o îngrijire în timp util și responsabilă. Trebuie să dați o cantitate suficientă de lumină, să mențineți temperatura dorită și să fiți foarte atenți la udare. Acestea sunt puncte importante în procesul de creștere a țelinei bune..

Cules de răsaduri pe pământ deschis

Când vin în sfârșit zilele călduroase, fără riscul de îngheț, puteți planta răsaduri de țelină în pământ. De obicei, această dată cade în a treia săptămână a lunii mai. Solul ar trebui deja pregătit toamna. Trebuie să plantați țelină cu o distanță de cel puțin 30 cm unul de celălalt..

Când se adâncește, este recomandabil să nu distrugeți pământul de pământ și să nu scufundați rădăcina în adâncime. Presărați gaura săpată cu multă apă. Punctul de la care varza începe să se întindă ar trebui să rămână deasupra solului. Aceasta este o garanție că veți obține un fruct mare de țelină fără rădăcini adventive. După plantarea răsadurilor de țelină în pământ, trebuie udată corespunzător.

Cum să îngrijești corect țelina

După ce ați crescut răsadurile de țelină rădăcină, plantarea a avut succes, rămâne doar să aveți grijă și să așteptați timpul de recoltare. Unul dintre punctele importante de îngrijire este udarea. Solul trebuie să fie umed pe întreaga perioadă de maturare a rădăcinii.

Este strict interzis să împliniți țelina, deoarece se formează ulterior creșterea laterală a rădăcinii, ceea ce poate strica aspectul de țelină și chiar gustul acesteia. Pentru o bună și, mai importantă, o maturare rapidă, tăiați doar frunzele de sus.

Când rădăcina plantei crește în diametru, puteți îndepărta cu atenție rădăcinile laterale în timp ce îndepărtați solul din partea superioară a fructului. De asemenea, nu doare să tai plantele slabe, făcând loc pentru noi, mai puternice. Desigur, pentru a crește păstăi bune, trebuie să urmăriți cum crește țelina rădăcină..

Cum să udă țelina

Am scris mai sus că țelina are nevoie de umiditate constantă. Necesită umiditate nu numai vara, ci și până la sfârșitul toamnei. În ciuda naturii iubitoare de umiditate, solul nu trebuie să fie umed, iar apa nu trebuie să stagneze în el.

Dacă aveți lut sau alte soluri grele în zona dvs., aveți grijă de drenarea bună în avans. Udarea instalației trebuie să fie regulată, este nevoie de aproximativ 5 litri de apă pe 1 mp.

Cum să hrănești țelina

Pansarea superioară a țelinei trebuie făcută de două ori pe întregul sezon de creștere. Prima dată planta este fertilizată la aproximativ două săptămâni de la plantare. Alimentarea din nou se efectuează la o lună după prima. Pentru creșterea activă a tuberculilor, trebuie să predomine potasiu în îngrășământ, de asemenea, va fi necesar să utilizați minerale care conțin sulf și sodiu..

Dacă crești o plantă pe calcar, poate exista o problemă cu lipsa borului.. Acest lucru poate fi înțeles prin petele întunecate de pe recolta de rădăcini.. După aceea, golurile sunt formate acolo, iar frunzele încep să se îngălbenesc și să se ofileze încet. În acest caz, este necesar să se efectueze un tratament de suprafață cu o soluție apoasă de bor..

Reguli de îngrijire a solului

Probabil, nu va fi inutil să menționăm prevenirea uscării din sol. Pentru o creștere corectă, țelina trebuie eliminată în timp util. Dacă doriți să petreceți mai puțin timp în paturi, puteți mulge solul..

Mulcirea va menține buruienile libere pentru o lungă perioadă de timp și va ajuta, de asemenea, la reținerea umidității în sol pentru mai mult timp. Dar nu uitați că nu puteți îngropa partea superioară a culturii de rădăcini.

Când și cum se recoltează țelina rădăcină

Odată cu debutul toamnei, problema momentului în care se va recolta țelina rădăcină devine importantă. Recoltarea este necesară înainte de debutul primului timp rece. Desigur, fiecare an este diferit, dar de obicei, această dată vine la începutul lunii octombrie.

Pentru a ușura săparea rădăcinilor, udă solul cu multă apă. Este mai bine să folosiți un gunoi pentru extracție, dar chiar și cu ele trebuie să fiți foarte atenți pentru a nu deteriora coaja delicat a fructelor. După recoltare, clătiți legumele rădăcinoase și folosiți-le imediat ce doriți..