Cum să crești anghinarea ierusalimului, plantând o pere de pământ în țară

anghinare de la Ierusalim

- plantă perenă, foarte asemănătoare cu cartoful bine-cunoscut. Se înrădăcinează perfect în condițiile noastre climatice, nu este deloc interesant de îngrijire, dă o recoltă mare. Anghinare din Ierusalim este foarte cunoscută în gătit și medicamente pentru proprietățile sale utile, medicinale. În acest articol, veți afla cum este utilă planta, cum se înmulțește anghinarea din Ierusalim, precum și regulile de bază pentru plantarea și îngrijirea anghinarei din Ierusalim..

Anghinare: descriere

Planta de anghinare din Ierusalim arată ca cartofii cu tuberculi, iar tulpinile arată ca o floarea soarelui. Oamenii numesc, de asemenea, anghinarea Ierusalimului o pară de pământ, datorită gustului ei dulce și a fructelor suculente. America de Nord este considerată locul de naștere al culturii.

Planta poate crește până la patru metri înălțime. Este foarte plăcut să privești cum înflorește anghinarea Ierusalimului. Florile sale sunt foarte asemănătoare cu capetele unei floarea-soarelui, cu toate acestea, au dimensiuni mult mai mici. Florile au un miros plăcut. Sistemul rădăcină este puternic și este reprezentat de tuberculi comestibili. Fructele sunt ovale, maro, galben, alb, de culoare violet. Masa unui tubercul este cuprinsă între 20 și 300 g.

Planta este nepretențioasă, nu este pretențioasă pe sol (se înrădăcinează chiar și pe soluri marginale), dă o recoltă bună. O altă caracteristică frumoasă a culturii este că este foarte rezistentă la boli și dăunători. Prin urmare, creșterea anghinarei din Ierusalim nu necesită mult timp și bani. Pe de altă parte, frunzele și fructele plantei au multe proprietăți benefice, datorită cărora sunt utilizate pe scară largă în medicină..

Fructele plantei sunt considerate dietetice, deoarece nu conțin grăsimi și acizi grași.. Conținutul caloric de 100 g de produs este de numai 73 kcal. Nu există un singur gram de colesterol în compoziția sa. Valoarea nutrițională a produsului este formată din potasiu, carbohidrați, sodiu, fibre dietetice și zahăr (doar 10 g la 100 g de fructe). Anghinarea din Ierusalim conține și inulină. Având în vedere această compoziție, fructele culturii sunt recomandate pentru diabetici, persoanelor care au nevoie de o dietă..

În plus, planta are un complex complex de vitamine:

• vitamina A;
• vitamina D;
• vitamina C;
• vitaminele B6 și B12;
• calciu;
• fier;
• magneziu.

Datorită acestei compoziții, anghinarea din Ierusalim este folosită în medicina populară pentru a scădea zahărul din sânge în diabet, normaliza tensiunea arterială la pacienții hipertensivi, curăță ficatul și normalizează procesul metabolic. Frunzele de anghinare sunt foarte eficiente în eliminarea sărurilor din organism, extractul lor fiind folosit și la fabricarea produselor anti-îmbătrânire.

Cum să plantăm anghinarea Ierusalimului: alegerea solului și a locației

Anghinarea din Ierusalim este excelentă pentru cultivarea în țară. Planta se poate dezvolta pe soluri murdare, nisipoase, argiloase. Nu necesită îngrijiri speciale, poate supraviețui în perioadele de secetă, precum și în absența vreunei supravegheri. Cu toate acestea, dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, trebuie să urmați regulile de bază ale plantării și gestionării culturilor. Mai jos vom lua în considerare cum să crești anghinarea Ierusalimului în țară, astfel încât planta să te încânte cu tuberculi mari, gustoși.

Cum să obții o recoltă bogată de anghinare: alege un loc pentru plantare

Pentru ca tuberculii plantei să se formeze bine, locul pentru plantarea anghinarei din Ierusalim ar trebui să fie ales iluminat. Puteți alege, de asemenea, o zonă cu puțin umbră.. Evitați așezarea plantelor lângă culturile cu creștere redusă. Când tulpinile de anghinare din Ierusalim cresc (și pot ajunge la patru metri), plantele joase vor fi la umbră.

În funcție de condițiile de rotație a culturilor, nu este recomandat să plantați anghinare din Ierusalim în locul în care au crescut recent căpșunile și invers. Cel mai bine, planta se înțelege cu vecini precum porumb, cartofi, zmeură, coacăze. Cei mai buni precursori ai plantei sunt cartofii, castraveții, varza. Trebuie avut în vedere faptul că anghinarea de Ierusalim saturează perfect solul cu substanțe utile, elimină sărurile din el. Prin urmare, pentru a restabili proprietățile fertile ale solului, anghinarea din Ierusalim este adesea plantată în locuri unde floarea-soarelui și alte culturi sunt grele pentru pământ. Cu toate acestea, în aceste condiții, nu vă așteptați la o recoltă bogată.

Carciocul din Ierusalim este plictisitor pentru sol

Anghinarea din Ierusalim nu este picuroasă în privința solului. Poate crește pe orice fel de sol, chiar și pe cele infertile. Cu toate acestea, dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, ar trebui să vă concentrați pe preferințele acestei culturi.. Solul moale și liber este cel mai potrivit pentru plantarea tuberculilor.. Pentru cultivarea pe scară largă, alegeți sol fertil. Nu intenționați să plantați pe soluri grele și soluri saline.

Pregătiți solul înainte de plantare. Dacă plantarea este planificată primăvara, toamna, pământul este săpat la o adâncime în baioneta unei lopeți și i se adaugă puțin compost. Nu rupeți pământul în timp ce săpați sânii, cel mai bine este să faceți acest lucru primăvara. La plantare toamna, solul este săpat cu trei săptămâni înainte de procesul de plantare.

Propagarea de anghinare din Ierusalim: cum se plantează tuberculi de pere

Probabil vă interesează modul în care se reproduce anghinarea din Ierusalim. Răspunsul la această întrebare este foarte simplu.. Anghinarea din Ierusalim este cultivată prin propagare vegetativă - tuberculi, ca și cartofii noștri obișnuiți. Pentru plantare, tuberculii sănătoși sunt selectați (fără semne de putregai și daune exterioare) de dimensiuni medii (până la 40 g). Plantarea se face de obicei primăvara, la sfârșitul lunii aprilie. Totuși, plantarea se poate face și în perioada de toamnă (sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie), deoarece planta este rezistentă la îngheț. Veți obține recolta în anul următor.

Pentru ca tuberculii să se formeze bine, este necesar să se respecte o distanță de 60 până la 80 cm între paturi, și de la 30 la 40 cm în paturile dintre gropi.Adâncimea gropilor trebuie să fie de aproximativ 10 cm. și umpleți tuberculii cu amestecul rezultat.

O lună trece de la plantarea tuberculilor la apariția germenilor, iar recoltarea se realizează după cinci până la șase luni..

Cum să aveți grijă corespunzătoare de anghinare din Ierusalim

Dacă scopul este să obții o recoltă bogată și tuberculi de calitate, nu ar trebui să te bazezi doar pe faptul că planta nu necesită îngrijiri speciale și poate supraviețui în condiții „spartane”. Nu există multe cerințe pentru îngrijirea corespunzătoare a culturilor. Cu toate acestea, respectarea lor vă va încânta cu o fertilitate extraordinară și un gust excelent al fructelor. În plus, o îngrijire corespunzătoare va proteja anghinarea de Ierusalim de boli și dăunători..

Caracteristici de udare a unei pere de pământ

Anghinarea din Ierusalim nu este lipsită de umiditate și este rezistentă la secetă. Udarea unei pere de pământ, care este plantată pe pământ deschis, trebuie făcută numai în cazurile în care nu este ploaie mult timp. Dacă tuberculii sunt plantați în recipiente, udarea moderată se efectuează o dată la două săptămâni și jumătate. În nici un caz nu trebuie să umpleți solul. Cel mai bine udat dimineața sau seara. Cea mai favorabilă temperatură a apei este de 15 ° C.

Alimentarea cu topinambur

Fertilizarea solului se realizează în trei etape:

• compost în timp ce săpa solul;
• îngrășăminte fosfor-potasiu la plantare;
• îngrășământ mineral în perioada de înmugurire.

Cele mai bune îngrășăminți fosfat-potasiu pentru solul de anghinare include Ianușul și făina de oase. Planta răspunde bine la îngrășămintele organice și minerale. Fosfor, potasă, îngrășăminte organice se aplică în timpul aratului, îngrășăminte cu azot - primăvara. Îngrășămintele organice pot fi aplicate la fiecare doi ani și se recomandă fertilizarea cu îngrășăminte minerale în fiecare an..

Îngrijirea solului și plivirea

Plantarea plantelor din buruieni este una dintre cele mai importante reguli în îngrijirea unei pere de pământ. Prima buruienă se realizează atunci când germenii sunt clar vizibili, pentru a nu-i confunda cu buruieni. O pere de pământ iubește foarte mult solul liber, astfel încât sădirea obișnuită este utilă nu numai pentru curățarea buruienilor, ci și pentru o mai bună circulație a aerului în sol. Trebuie să tăiați cu atenție solul pentru a nu deteriora rădăcina de anghinare din Ierusalim.

Boli și dăunători de anghinare din Ierusalim

Perele de pământ este rezistent la toate tipurile de boli și dăunători. Cu toate acestea, ca orice altă plantă, este susceptibilă la ele. Cel mai adesea, problemele apar atunci când se încalcă brutal regulile de îngrijire sau plantarea pe solul contaminat sau lângă plantele infectate.

Cele mai frecvente boli ale anghinarei din Ierusalim includ putregaiul alb.. Afectează în principal planta când solul este prea umed. Apare ca o floare albă pe tulpini. În cazuri avansate, creșterile negre încep să apară în interiorul tulpinilor. Dacă se detectează astfel de semne, planta afectată trebuie îndepărtată și arsă fără întârziere..În a doua jumătate a sezonului de creștere, planta poate apărea în mucegai.. Se manifestă cu o înflorire albă deasupra frunzelor. În timp, placa capătă o culoare maro. Boala este rezultatul secetei sau modificări bruște ale temperaturii. Pentru a combate boala, anghinarea din Ierusalim este tratată cu fungicide (de exemplu, "Skor", "Topaz").

Printre dăunători, bâlci și un urs poate pune un ochi pe anghinarea Ierusalimului. Acești dăunători mănâncă tuberculi. Pentru combaterea bătăușilor, granule speciale sunt așezate în jurul plantelor. Pentru ca tuberculii să nu fie deteriorați de urs și larvele gândacului de mai, înainte de plantare, ei se așază „Foxin” sau „Diazinon” în sol.

Curățarea de anghinare din Ierusalim

Particularitatea plantei constă în faptul că recoltarea poate fi realizată toamna și primăvara. Toamna, este mai bine să faceți acest lucru la jumătatea lunii octombrie, iar primăvara după ce zăpada s-a topit. Tuberculii culeși primăvara sunt mai potriviți pentru plantarea nouă. Conțin mai mult zahăr decât cele recoltate toamna..

Tuberculii rămași pentru iarnă se păstrează perfect în sol. Pot rezista la înghețuri de până la 40 de grade sub zero. Pentru iarnă, tulpinile plantei sunt tăiate la un nivel de 15 cm de la sol, tuberculii sunt acoperiți cu paie, frunze uscate și tulpini tăiate. Nu vă grăbiți să tăiați planta, cel mai bun moment pentru asta este noiembrie. Până în acest moment, anghinarea din Ierusalim absoarbe elemente utile din sol.

Tuberculii lăsați în pământ se pot încolți anul viitor.. Cu toate acestea, pentru cel mai bun randament, acestea trebuie săpate și cele mai bune exemplare ar trebui să fie selectate pentru plantare..

Depozitarea anghinarei din Ierusalim se face cel mai bine într-un loc răcoros., un subsol sau o zonă proaspătă în frigider este perfect pentru acest lucru. La temperaturi calde, tuberculii se vor crăpa rapid și se vor deteriora.Știind ce este o pere de pământ, care sunt proprietățile sale utile, modul în care se reproduce planta de pară de pământ, regulile de bază de îngrijire, recoltare și cum se păstrează iarna de anghinare, puteți crește cu ușurință pe site-ul dvs..