Anghinare de proprietate și contraindicații utile din anghinare

Câte nume are această plantă! Rădăcina de soare, anghinarea Ierusalimului, perele de pământ, anghinare de la Ierusalim - cultura cu aspect nedescris este populară în multe țări ale lumii. Și în fiecare dintre ei știu despre proprietățile nutritive și medicinale ale anghinarei din Ierusalim. Frunzele și tuberculii sunt folosiți pentru hrană, pentru tratamentul diferitelor boli, precum și ca produse cosmetice. Și totul datorită compoziției chimice uimitoare a plantei.

Anghinare: compoziție chimică

Biologii au găsit o cantitate uriașă de compuși benefici în frunzele și tuberculii de anghinare din Ierusalim. De exemplu, în ceea ce privește cantitatea de fier conținută în anghinarea Ierusalimului, aceasta a trecut departe de cartofi, sfecla și morcovi. În plus, tuberculii conțin:

• celuloză;
• inulină;
• carbohidrați;
• grăsimi vegetale;
• aminoacizi (în principal în părțile terestre ale plantei);
• acizi organici;
• vitaminele A, C, B1, B2, B6, B9.

Anghinarea din Ierusalim conține și mai mulți carbohidrați decât sfeclă de zahăr: 100 kg legume dă 10 kg fructoză. Adică 100 g conțin aproximativ 16 g de carbohidrați, iar pe lângă ei - 2 g de proteine, 0,01 g de grăsimi. Conținutul caloric al rădăcinii este de 55-73 kcal. O rădăcină atârnă aproximativ 80 g.

Proprietăți utile ale anghinarei din Ierusalim

Practic, anghinarea de pe perei de pământ se mândrește cu proprietățile benefice ale rădăcinii plantei. În ceea ce privește conținutul de antioxidanți, fibre și vitamine, acesta este denumit legume tubercule. Deși în ceea ce privește compoziția componentelor, este mai asemănător cu sfecla și morcov. Cu toate acestea, frunzele plantei sunt adesea folosite în tratament, deși nu au găsit o utilizare atât de răspândită..

Proprietăți utile ale tuberculilor de anghinare din Ierusalim

Toți principalii nutrienți ai plantei sunt concentrați în tuberculii de anghinare din Ierusalim. În primul rând, sunt bogate în vitamine B. Sunt deosebit de bogate în vitamina B1.. Asigură funcționarea normală a sistemelor digestive și nervoase, participă la reacțiile metabolismului energetic și al carbohidraților din organism, susține funcționarea inimii.

Anghinarea este o plantă utilă, ale cărei proprietăți medicinale sunt de a proteja organismul de bacterii, infecții și de a menține sistemul imunitar. Toate acestea sunt posibile datorită conținutului ridicat de vitamina C. Rădăcina este bogată în fibre. Această fibră stimulează tractul gastrointestinal, normalizează digestia și reduce absorbția colesterolului în sânge. Mai mult, în procesul de tratament termic, cantitatea de fibre practic nu scade..

O cantitate uriașă de antioxidanți se găsește în tuberculii care protejează organismul de radicalii liberi. Prin urmare, este recomandat în special persoanelor care lucrează în imediata apropiere a mașinilor cu raze X sau care sunt foarte mult la soare..

De ce sunt utile frunzele de anghinare din Ierusalim?

Pentru ca frunzele de anghinare din Ierusalim să-și păstreze proprietățile medicinale, acestea trebuie colectate înainte ca planta să înceapă să înflorească.. Acestea conțin nu numai inulină, ci și substanțe care ajută la vindecarea și restaurarea țesuturilor din corpul uman. Pentru aceasta, din frunzele și tulpinile tinere ale plantei se prepară decocturi, sucuri și bomboane. De asemenea, tratează eczeme, ulcere, răni.În medicina populară, decocturile din frunzele de anghinare sunt utilizate ca agent de întinerire, precum și un mijloc pentru eliminarea sărurilor din organism. Efectul se obține datorită substanțelor care favorizează regenerarea celulelor, cresc elasticitatea pielii.

Utilizarea rădăcinei de anghinare din Ierusalim în tratamentul bolilor

Rădăcinile anghinarei din Ierusalim sunt cele mai utilizate în tratamentul diferitelor boli. Deoarece tuberculii săi pot reduce nivelul de zahăr din sânge prin descompunerea glicemiei, este recomandat pacienților cu boli coronariene și diabet zaharat sau persoanelor predispuse la aceste boli..

Inulina, care scade glicemia, are o altă proprietate - scade tensiunea arterială. În aceasta este ajutat de alte substanțe conținute în rădăcinile plantei. Cu toate acestea, efectul lor este atât de puternic încât presiunea poate scădea și la cei care, în principiu, suferă de hipotensiune.. O altă utilizare a anghinarei din Ierusalim în medicina populară este curățarea ficatului. Rădăcina crudă, care este folosită în salate și alte preparate, elimină toxinele din organism și regenerează ficatul. Astăzi, aceste proprietăți ale plantei sunt recunoscute de medicina tradițională, iar medicii au dezvoltat o dietă specială pe bază de anghinare din Ierusalim, care este concepută pentru curățarea ficatului..

Proprietăți utile ale semințelor de anghinare din Ierusalim

Semințele plantei nu au găsit aplicare nici în tradițional, nici în interior Medicina traditionala.

Modul de folosire a anghinarei din Ierusalim în medicina oficială

Medicina tradițională a apreciat și anghinarea din Ierusalim și proprietățile sale vindecătoare, de aceea, în tratamentul unor boli, rețetele includ preparate pe baza acestei plante..De exemplu, cu ateroscleroza și diabetul zaharat, anghinarea de Ierusalim este prescrisă în tablete. De asemenea, sunt utilizate ca măsură preventivă. Ele ajută la menținerea microflorei normale în intestine, la întărirea imunității, la îmbunătățirea performanței și la prevenirea dezvoltării neoplasmelor. Prescrieți patru comprimate înainte de masă. Cursul este de 20 de zile. Este necesar să efectuați cel puțin două astfel de cursuri cu o pauză de două săptămâni.

Pentru bolile hepatice și ale vezicii biliare, este prescris extractul de anghinare din Ierusalim. Acțiunea sa este:

• eliminarea din exces a sărurilor și fluidelor din organism;
• protejarea acesteia de toxine;
• îndepărtarea zgurilor și a metalelor grele;
• ajuta la producerea de bilă;
• activarea intestinelor;
• ajută la asimilarea grăsimilor și proteinelor.

În scopuri medicinale, se folosește și pulbere din rădăcina uscată a plantei. Ajută organismul să absoarbă calciul, seleniul din alimente, suprimă organismele patogene din intestine și promovează creșterea.

În general, preparatele de anghinare din Ierusalim sunt utilizate în medicina tradițională pentru:

• îndepărtarea simptomelor de intoxicație;
• creșterea rezistenței organismului la infecții;
• îmbunătățirea funcției intestinale;
• inhibarea proceselor de depunere a sării;
• îndepărtarea edemului;
• normalizarea acidității stomacului;
• creșterea hemoglobinei;
• prevenirea apariției neoplasmelor;
• eliminarea radionuclidelor, toxinelor, metalelor grele;
• ameliorarea stresului psiho-emoțional, mental și fizic.

Ce tratează anghinarea din Ierusalim, rețete de medicină tradițională

Despre ce este anghinarea din Ierusalim și ce proprietăți utile are, știau de mult timp, despre ce vorbesc rețetele populare ale plantei care ne-au coborât. Deci, pentru a reduce presiunea, concentrația de zahăr din sânge și creșterea hemoglobinei, se utilizează un decoct de rădăcini uscate de pere. 3 linguri de materii prime se toarnă cu un litru și jumătate de apă rece și se păstrează la foc mic timp de o oră. Bulionul trebuie băut de trei ori pe săptămână, jumătate de litru fără zahăr. De asemenea, va avea un efect pozitiv asupra pancreasului.Pentru bolile stomacului și răcelile, se prepară o infuzie de plante de anghinare din Ierusalim. O lingură de materii prime zdrobite este turnată cu 750 ml de apă clocotită și îndepărtată într-un loc întunecat timp de 12 ore. Infuzia se filtrează și se bea înainte de mese, o jumătate de pahar de trei ori pe zi.

Ca hepatoprotector, un mijloc de eliminare a toxinelor și a toxinelor, un agent profilactic pentru colecistită, este folosită o tinctură de pere de pământ. Pentru prepararea sa, se toarnă un kilogram de frunze uscate cu un litru de vodcă sau alcool și se elimină cel puțin două săptămâni într-un loc întunecos și răcoros. După această perioadă, tinctura poate fi folosită de trei ori pe zi. Pentru a face acest lucru, o lingură de produs este diluată în 150 ml de apă..

Anghinare și cosmetologie: modul în care se folosesc anghinare de Ierusalim pentru piele și păr

Anghinarea din Ierusalim este folosită activ în cosmetologie. Este utilizat mai ales ca un agent anti-îmbătrânire ușoară care poate combate ridurile fine. Pentru a face acest lucru, utilizați o mască de rădăcini de plante răzuite pe o răzătoare fină, care sunt aplicate pe față și gât timp de 20 de minute. Aplicând masca de 2 - 3 ori pe săptămână, după 10 proceduri puteți readuce pielea la o culoare uniformă, netezime și elasticitate. Pentru pielea uscată, se recomandă să adăugați câteva picături de semințe de in sau ulei de măsline în gruel.. Planta s-a dovedit excelentă în lupta împotriva seboreei. Pentru a face acest lucru, după fiecare șamponare, se recomandă să aplici pe pielea capului o mască cu suc de anghinare din Ierusalim. De asemenea, se prepară un decoct din frunzele proaspete ale plantei. Materiile prime sunt colectate, introduse într-o cratiță, turnate cu o cantitate mică de apă și puse la foc mic. Gătiți-le cel puțin trei ore, amestecând constant, astfel încât să nu se ardă.

Bulionul răcit și încordat este frecat în cap de trei ori pe săptămână. Pentru cei cărora nu le place să se deranjeze cu prepararea produselor mult timp, puteți tăia tuberculul și șterge scalpul cu o tăietură după ce l-ați spălat. Procedura trebuie făcută de mai multe ori pe săptămână..

Băile dintr-un decoct din frunzele plantei conferă vigoare și prospețime. Pentru a pregăti un produs de baie, luați aproximativ un kilogram de tulpini și frunze uscate și zdrobite și turnați cinci litri de apă. După ce amestecul fierbe, este scos de pe foc și a insistat timp de două ore. Băutul încordat este adăugat în baie, care trebuie să fie luate cel puțin 15 minute..

Utilizarea anghinarei din Ierusalim la gătit

Anghinarea din Ierusalim are rădăcini foarte gustoase, astfel încât o pere de pământ este fiartă, fiartă, prăjită. Se usucă apoi se adaugă la diverse feluri de mâncare. Pentru a face acest lucru, din el se prepară piure sau pulbere. Pudra este păstrată în conserve și adăugată la ceai sau cafea, ceea ce conferă băuturilor un gust specific. Ceaiul de anghinare din Ierusalim este de asemenea preparat pe baza de frunze de plante, care se laudă și cu proprietăți utile.. Anghinarea din Ierusalim poate fi folosită pentru a face o pâine delicioasă, care nu se îndepărtează patru zile. Pentru a face acest lucru, adăugați aproximativ 20% cartofi piure sau 5% pulbere de anghinare din Ierusalim..

Dar este cel mai util să folosiți crudele de pere, mai ales într-o varietate de salate. Unii bucătari recomandă fierberea prealabilă a tuberculilor în apă sau lapte, apoi adăugarea la alte feluri de mâncare..

Contraindicații de anghinare din Ierusalim

Pe lângă proprietățile medicinale ale anghinarei Ierusalim, contraindicații sunt de menționat. Există puțini dintre ei. Nu se recomandă utilizarea în caz de intoleranță individuală, precum și în caz de hipotensiune arterială. Centrala scade semnificativ presiunea, chiar dacă este, în principiu, scăzută. Deci, dacă nu ați mai încercat Sun Root, începeți cu o cantitate mică de plantă. Dacă nu observați reacții neplăcute ale organismului, îl puteți utiliza în siguranță pentru alimente sau pentru tratament.

Dar, în general, folosind în mod prudent anghinare de Ierusalim, veți primi doar un efect pozitiv asupra organismului..O legumă cu aspect inestetic conține multe substanțe utile. În unele țări, este utilizat în mod egal varză, saturarea organismului cu vitamine și protejarea împotriva efectelor negative ale mediului. La fel ca varza, este fiert, copt, fiert, mâncat crud. Proprietățile vindecătoare ale plantei sunt recunoscute nu numai de oameni populari, ci și de medicina tradițională..

Medicii prescriu o dietă pe bază de anghinare din Ierusalim pentru a curăța organismul, în special ficatul. Pe baza sa, preparatele medicale sunt pregătite pentru tratamentul diabetului zaharat, hipertensiunii arteriale, bolilor tractului gastrointestinal și altele. Iar partea cea mai bună este că anghinarea din Ierusalim este ușor de cultivat în grădina ta..