Cultivarea corectă a arugulelor pe câmp deschis și după 20-30 de zile este pe masa ta
Fericit
Nutriționiștii din întreaga lume recomandă consumul de carne prăjită în tandem cu verdeață suculentă, care ajută organismul să o digere mai repede. Cu toate acestea, produsele de la supermarket sunt bogate în tot felul de nitrați, astfel că gospodinele practică arugula cultivând pe câmp deschis în casa lor de țară. Pentru ca cultura să dobândească un gust bogat de muștar de nucă, este necesar să se respecte regulile tehnologiei sale agricole.
Arugula în creștere în câmp deschis: alegerea unei varietăți și a unui loc potrivit
Primul pas este de a determina ce varietate se va potrivi nevoilor și așteptărilor cultivatorului. Soiurile de eruka (nume latin) diferă în perioada de maturare, forma și gustul frunzelor..
Maturizarea timpurie (recoltarea se face în perioada 20-25) include soiuri:
- Poker;
- Koltivata;
- Olliveta;
- Rococo;
- Rocket;
- Tanagskaya Semko.
Dar la jumătatea sezonului (de la 30 la 38 de zile) sunt „Curiozitatea”, „Victoria” și „Săgețile Cupidonului”. Creșterea și grija pentru arugula în aer liber începe cu alegerea unui loc potrivit. Cultura este plantată în zone cu iluminare difuză.
Paturile de grădină sunt împrejmuite cu plantații din:
- porumb;
- fasole;
- plante cataratoare (sunt instalate spaliere speciale pentru ele).
Lumina strălucitoare și temperatura ridicată vor duce la fotografierea prematură a arbuștilor. Drept urmare, frunzele devin grosiere și iau gustul pelinului amar..
Următorul pas în cultivarea arugulelor în țară este alegerea tipului necesar de sol. Cultura este sensibilă la aciditatea ridicată a solului.
Prin urmare, este plantat în:
- substraturi ușor alcaline sau neutre;
- pământ bogat în calciu (adăugați făină de cretă sau dolomită);
- amestecuri de aer și sol permeabile.
Merită să ne amintim că aplicarea sistematică a îngrășămintelor minerale acidifiază semnificativ solul. Din acest motiv, toamna, se recomandă limping site-ul cu săpăturile sale ulterioare. Apoi, primăvara, înainte de semănat, terenul trebuie fertilizat cu nitrofo sau kemira (35-40 g / m2).
În timpul sezonului de creștere, nu este recomandat să hrăniți plantarea. Motivul principal este că frunzele culturii sunt capabile să acumuleze rapid și în cantități mari compuși de azotat. Este foarte nesănătoasă..
Locați în rotația culturilor. Toate leguminoasele, mazărea, cartofii, roșiile, dovlecelul, morcovii și suc de fructe. Întrucât planta aparține familiei Cruciferous, atunci după ce în următorii 3-5 ani nu este recomandat să semeni varză, ridiche, crește de apă sau muștar.
Data semănatului pentru arugula: principalul lucru nu este să întârzii
Eruka se remarcă prin maturitatea sa timpurie specială, care îi permite să fie cultivată de mai multe ori pe parcursul întregului sezon. Decalajul dintre culturi ar trebui să fie de 10 până la 14 zile. Acest sistem este respectat până la jumătatea verii, apoi re-plantare la sfârșitul lunii august și până în octombrie. În același timp, această cultură aparține plantelor rezistente la frig. Prin urmare, se poate răspunde la întrebarea momentului în care se plantează rucula - de îndată ce stratul superior (10 cm) se încălzește până la 6-10 ° C.
Acești termeni diferă în regiuni diferite:
- Pentru banda de sud și mijloc, timpul de însămânțare este la jumătatea lunii aprilie.
- În regiunile nordice, verdeața picantă este cultivată prin seră sau răsaduri..
- Semănatul semințelor pentru răsaduri se efectuează în martie sau la începutul lunii aprilie.
Unii oameni practică cultivarea arugulelor în timpul iernii, astfel încât să termine cu o recoltă foarte timpurie. Operațiunile de însămânțare sunt planificate pentru sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. În acest moment, temperatura aerului nu trebuie să crească peste 0˚˚. În plus, probabilitatea de decongelare va trece. În caz contrar, boabele se vor umfla și vor începe să încolțească, ceea ce va duce la moartea germenilor. De îndată ce grădinarul a decis pentru sine când să semene arugula, puteți începe direct grădinăritul.
Locuitorii provinciilor de sud pot planifica plantarea de eruki în februarie. Pentru a face acest lucru, vor trebui să aștepte vremea tolerabilă, un fel de fereastră din februarie pentru cultura plantării.
Agrotehnica de arugula în creștere și subtilitățile de îngrijire a răsadurilor
Din moment ce semințele crucifere germinează suficient de bine, nu trebuie făcut nimic în afară de dezinfectarea semințelor. Agricultorul va trebui să înmoaie boabele doar 15 minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi să le lase să se usuce puțin.
Când semănăm semințe de rucă, merită luate în considerare principalele caracteristici ale tehnologiei sale agricole:
- Distanța de rând - 30-45 cm.
- Adâncimea de înglobare - 2-4 cm. Totul depinde de densitatea și slăbiciunea solului.
- Subțierea planificată. Distanța dintre exemplare ar trebui să fie de 8-10 cm. Apariția a 2-3 frunze pline este momentul în care poți scufunda arugula. Răsadurile în exces nu sunt aruncate, ci plantate în recipiente separate pentru creșterea pe pervaz.
- Udarea. Culoarele sunt irigate la fiecare 2 zile dimineața (înainte de 10:00) sau seara (după ora 17:00). Când verdeața este saturată de umiditate, își pierde amărăciunea..
- Dezlegarea și eliminarea buruienilor. Aceasta este o necesitate atunci când cultivă arugula din semințe. Se efectuează în mod regulat, astfel încât să nu existe îngroșare, ceea ce duce la formarea sporilor fungici. Dezosarea asigură aer și umiditate sistemului radicular.
Există încă dispute între agronomi cu privire la fertilizare. Nu există un răspuns definit. Deoarece mulți nu recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale, vă puteți opri la introducerea planificată a humusului în pământ. Îngrășământul este împrăștiat în grădină înainte de săparea toamnei.
Este demn de știut că rezultatul creșterii arugulelor în câmp deschis depinde în mare măsură de temperatura aerului. Primele lăstari apar doar la + 10˚˚. Pentru a obține lăstari rapide și prietenoase, vor fi necesare condiții climatice mai calde - 17-23˚˚.
Arugula dăunători și boli: cum să vă protejați și să le combateți
Puricii crucifere și molia de varză sunt deosebit de periculoase pentru plantare. Rezultatul muncii lor sunt mici găuri pe frunze, care strică prezentabilitatea produsului și privează planta de rezistență..
Pentru combaterea lor sunt utilizate următoarele mijloace:
- săparea sezonieră a șantierului;
- stropirea verdeturilor cu cenușă, piper roșu măcinat sau praf de tutun;
- acoperirea răsadurilor cu lutrasil sau filet;
- pulverizați varză cu infuzie de pelin sau blat de cartofi / roșii.
În plus, frunzișul de eruka poate deveni maro sau galben. Aceste simptome indică înfrângerea culturii prin infecții fungice - fusarium sau peronoscoză. Pentru a vă proteja cultura de astfel de boli, trebuie să urmați regulile de rotație a culturilor, precum și să eliminați buruienile în timp util..
Culmea cultivării arugulelor în aer liber este colecția de frunze suculente. Odată ce ajung la 10 cm, sunt tăiați la pământ. Dacă tufișul eliberează un peduncle, atunci gustul salatei este redus semnificativ. Multe preparate cu apă gură sunt preparate din această verdeață picantă amară: legume, carne și pește. Dar cum o fac este o altă poveste..