Cum și unde crește susanul + fotografie
Sesamul, care a devenit la modă datorită modei pentru mâncarea sănătoasă și mâncătorii de alimente crude, este cunoscut în multe țări sub numele de susan (da, acest cuvânt a fost parola pentru peștera geniului din povestea Aladinului și a tâlharilor). În plus, în unele țări se mai numește til, tila, simsim. Cu toții știm deja că acestea sunt semințe albe (mai rar - negre, roșii sau galbene). Dar cum arată această plantă, cum înflorește și cum arată fructele? Astăzi vă vom spune despre acest lucru și, desigur, vom arăta întregul „ciclu de viață” al susanului folosind o fotografie.
Fericit
În general, este semănat ca o cultură agricolă în multe țări cu climă caldă. Din cele mai vechi timpuri, principalii exportatori ai acestei culturi au fost Africa de Nord, Pakistan, Arabia și, desigur, India. Ulterior li s-au alăturat țările din Asia Centrală și de Sud-Est, Caucaz.
Dacă în timpul unei călătorii turistice vedeți un câmp „împânzit” cu tulpini erbacee înalte de până la 3 metri lungime, cu flori roz, liliace sau albe, care privesc direct de pe axilele frunzelor, sau păstăi de păstăi de 3 - 5 cm lungime, ar trebui să știți: acesta este al vostru persoană. Apropo, văzându-i florile, poți fi cu adevărat mândru: ești incredibil de norocos, din moment ce planta înflorește doar 1 zi.!
Până la o sută de semințe pot fi găsite în fiecare cutie mică de pe tulpină.
În prezent, această cultură este interesată și de Rusia (teritoriul Krasnodar), Transnistria, Ucraina (regiunile sudice). Este adevărat, într-un climat temperat, fermierii se pot confrunta cu unele dificultăți: de exemplu, faptul că planta va refuza să crească înălțime, crescând doar până la 80 cm.
Ce este nevoie pentru a obține o recoltă de susan?
Condițiile de creștere a acestei culturi pot fi nu numai în regiunile exotice de peste mări, ci și în casa ta. Dacă locuiești în regiunile sudice, Dumnezeu însuși te-a poruncit să crești semințe de susan. Dacă vă aflați în nord, puteți încerca, dar rezultatul nu va fi cu siguranță impresionant. O poți face doar pentru distracție, pentru tine, pentru suflet - dar cu siguranță nu la scară industrială..
Apropo, semințele de susan pot fi germinate nu numai în pământ, ci și doar pe fereastră. Fotografia prezintă varza care poate fi adăugată la o salată. Sunt considerate foarte utile.
- Climat. Subtropicele sau tropicalele sunt cele mai potrivite pentru această afacere. Principalul lucru este că nu există salturi de temperatură, în special în perioada de înflorire a plantei..
- Pamantul. În mod ideal, ar trebui să fie neplăcut. Solul poate fi de un alt tip, principalul lucru este că are caracteristici de drenaj. Dacă pământul tău este umed constant sau are o crustă la suprafață, este mai bine să refuzi să crești susan..
- Temperatura. Trebuie să semeni semințele la sfârșitul primăverii sau la începutul lunii iunie, când pământul se încălzește până la 17 grade. Desigur, nu trebuie să se vorbească despre înghețuri de noapte. Dar dacă ați semănat deja și, brusc, previzorii vremii s-au uimit cu vești dezamăgitoare, acoperiți grădina cu plastic.
- Pat pregătit. Merită săpată, eliminarea buruienilor.
- Alternarea culturilor. Se crede că susanul nu este crescut de două ori pe același pat. De asemenea, nu-i place când floarea soarelui a crescut aici înaintea lui. Dar dacă ați recoltat anterior grăuntele sau leguminoasele din grădină, acest sol este considerat ideal pentru susan.
- Îngrășăminte. La 1 metru de sol se adaugă un amestec de 20 g de clorură de potasiu, 30 g de azotat de amoniu, 100 g de superfosfat..
- Seminte. De asemenea, pot fi tratate înainte de plantare, adăugându-le fungicide. Unii fermieri cred că susanul trebuie turnat cu apă (obișnuit) cu o zi înainte de a fi trimis în pământ. Pentru 1 „pătrat” de pământ este nevoie de aproximativ un gram de semințe.
- Depresiile din sol. Acestea trebuie să fie sub formă de caneluri adâncime de 2 cm. Nu salvați pământul pe culoar, lăsați cel puțin 45 cm între plante, dar și mai bine - 70 cm. Solul trebuie umezit în timpul însămânțării: imediat după ploaie sau udat.
- Subțierea. Știți că zicala „scroafe groase - gol se deformează”? Acest lucru este valabil și pentru semințele de susan. Nu-ți pare rău pentru varza care tocmai s-a rupt din pământ, lasă aproximativ 7 cm între ele și îndepărtează tot excesul.
- „Programul standard al grădinarului”: săparea, udarea (fără fanatism, planta nu se teme de secetă), smulgerea buruienilor, slăbirea solului.
Este posibil să observați că frunzele sunt acoperite cu puf. A fost „inventată” de natură pentru a proteja planta de vântul arid (nu uitați că a apărut pentru prima dată în Africa). Unii fermieri și grădinari folosesc această proprietate utilă a susanului pentru a crea o barieră din paturile de susan, blocând alte culturi care se tem de secetă..
De ce se teme această cultură??
Vești bune: frunzele de susan miros foarte specifice și de la sine sperie multe insecte dăunătoare. Din păcate, nu toată lumea. În fâșia noastră, fluturile albe și afidele pot deveni dușmani ai semințelor de susan. Un pat mic cu o plantă poate fi pulverizat cu insecticide. Dar dacă aveți un câmp mare, se consideră că nu este profitabil din punct de vedere economic să îl cultivați cu astfel de mijloace..
În ceea ce privește bolile, în această privință, lăstarii care tocmai s-au desprins din pământ sunt considerați cei mai slabi. Dar - numai dacă solul este foarte umed și microorganisme nocive se dezvoltă în el.
Când se maturizează?
În septembrie, puteți observa că frunzele au început să se îngălbenesc și să cadă la pământ. Nu vă faceți griji, acesta nu este un „clopoțel” în legătură cu boala, ci un semn că este timpul să profitați de beneficiile ostenelilor voastre. Alegeți o zi uscată calmă și începeți.
Dar nu vă plimbați pe site și alegeți casetele. În acest moment sunt foarte fragile și, de îndată ce le atingi, izbucnesc imediat cu voce tare, împrăștind cu generozitate semințe pe pământ. Prin urmare, va trebui să tăiați tulpinile și să le demolați pe celofan răspândit sau alte acoperiri dense. Acolo va fi posibil să zdrobiți ușor susanul, sau să tăiați cu îndrăzneală cutiile, să le puneți într-o pungă și să se sfărâme, iar mai târziu să treceți printr-o sită.
Unii fermieri preferă să colecteze tulpinile încă verzuie, să le răspândească sub un baldachin și să aștepte până la uscare. Acest sfat este relevant pentru „iubitorii de susan” pentru începători, deoarece recoltarea timpurie vă va proteja de bolii supraîncărcați care vor izbucni în timpul tăierii..
Semințele sunt păstrate într-un loc uscat (cu un conținut de umiditate care nu depășește 9%). Este mai bine să alegeți un recipient din staniu sau sticlă, cu un capac strâns..
Recoltarea în diferite țări
În China și Palestina, oamenii sunt mai susceptibili să taie tulpinile de susan cu mâna, așezându-le pe un substrat. În țările africane, acestea sunt atârnate cu susul în jos, formând stâne înguste.
În ceea ce privește țări precum Statele Unite, recoltătorii speciali s-au ocupat de mult timp în recoltarea de susan..
Dar, desigur, să citești despre cultivarea acestei culturi agricole pe banda de mijloc este un lucru și să vezi cu proprii tăi ochi este cu totul altul. În acest videoclip, lucrătorii unei întreprinderi mici din Transnistria vor arăta cum tulpinile de susan verde decorate cu păstăi de semințe devin verzi pe câmpurile lor și vă vor spune, de asemenea, dacă este dificil să crești acest oaspete din est în țara lor.
