Ai o anghinare unică care crește în paturile tale?

Anghinarea este o plantă exotică cu un nume neobișnuit și cu aspect nu mai puțin neobișnuit. Toată lumea a auzit despre el, dar puțini oameni au avut ocazia să-l întâlnească personal, ba chiar mai mult, există. Și să crești ... Acest proces este considerat imposibil și dificil. De fapt, nu există probleme cu creșterea unei anghinare..

Fructe, legume, hibrid?

Anghinarea este o plantă erbacee și aparține familiei Astrov. Locul de naștere al acestui miracol este Insulele Canare și coasta Mediteranei. Poate fi găsită și în America, unde a fost considerată de mult timp o buruiană. De-a lungul anilor, planta a cucerit Africa de Nord, Europa, America de Sud și California și a început nu numai să crească, dar și să fie consumată..

Și totuși, cum arată o anghinare? Ei bine, ai văzut un ciulin? Iată ceva similar cu acesta. Acesta nu este altceva decât un mugure de floare nelegată, care conține multe petale cărnoase, care este folosit pentru mâncare.

Caracteristici distinctive ale unei plante perene sunt: ​​un taproot care tolerează bine iarna, frunze mari lobate, o tulpină dreaptă, înălțimea căreia poate atinge mai mult de 1,5 m. De asemenea, se atrage atenția asupra inflorescențelor uriașe, cu diametrul de până la 10-12 cm, în aspect asemănător coșurilor acoperite multe solzi. Dacă planta este lăsată să înflorească, mugurii se deschid cu aspectul florilor tubulare albastre..

Miracolele reproducerii

Anghinarea se reproduce in doua moduri: din seminte si procese radiculare. Cultivarea unei anghinare în regiunea Moscovei și în regiunile Rusiei centrale se face cel mai bine la răsaduri. Și în regiunile sudice, puteți utiliza metoda fără semințe..

Straturi radiculare

Dacă anghinarea este adultă, atunci în al doilea an de viață este capabilă să elibereze procesele radiculare. Dacă sunt despărțite și plantate și crescute în mod corespunzător, vor crește în plante cu drepturi depline. Pentru plantare, alege tânăra care a dobândit trei frunze puternice și separă foarte atent procesul de planta mamă. În continuare, lăstarii sunt plantați în pământ așa cum este descris mai sus și îngrijit..

Cresterea unei anghinare din seminte

Planta este destul de rară în țara noastră, de aceea este mai ușor să găsești material de semințe decât tufele adulte.

De regulă, se comercializează 15 semințe de anghinare. într-un singur pachet. Semănatul începe în prima săptămână a lunii martie, fără să uităm să le pregătim în februarie. Pentru aceasta, semințele sunt introduse într-un recipient, umplute cu apă și lăsate 10-12 ore până se umflă..

Ia apă decontată sau curăță temperatura camerei arteziene.

Apoi, semințele sunt așezate pe o cârpă, înfășurate în ea, se înfășoară un film deasupra și se trimite la loc cald timp de 5 zile. Când semințele se eclozează, o pungă de semințe este trimisă la frigider timp de 2 săptămâni, așezându-l pe raftul de jos.

Acest proces de pregătire se numește stratificare și poate crește semnificativ șansele de înflorire și formare a fructelor chiar în anul plantării..

https://youtube.com/embed/_MtEYONrc8U

Pregătirea și însămânțarea substratului

Următoarea etapă de creștere a unei anghinare este pregătirea unui recipient în care vor fi cultivate răsadurile. Acestea ar trebui să fie cutii de dimensiuni convenabile pentru tine. În partea de jos, se toarnă mai întâi drenajul, iar pe deasupra se află un substrat format din nisip cernut, pământ și apă humus, luate în același raport. Componentele bine amestecate trebuie umezite.

Pe suprafața solului, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 1-1,5 cm, în care sunt așezate semințele, așezându-le la o distanță de 3-4 cm unele de altele. De sus, semințele sunt acoperite cu pământ de nu mai mult de 1 cm grosime. Nu faceți o seră și nu o acoperiți cu sticlă și film. Principalul lucru de controlat este umiditatea solului - nu trebuie să se usuce.

Varza va apărea peste câteva zile. Când se formează prima frunză, este indicat să crești lumina de fundal și să reduci temperatura la 15 grade. În caz contrar, tulpinile plantei se vor întinde. Udarea trebuie să fie moderată, deoarece anghinarea nu îi place „picioarele ude”.

Alege și îngrijește

Dacă semințele au fost plantate în mai multe bucăți într-un singur recipient, acestea trebuie tăiate, de preferință în ghivece de turbă de 0,5 l umplute cu un amestec de humus, pământ și nisip.

Pentru a nu răni plantele, ar trebui să apăzi recipientul principal și abia apoi să scoți tinerii.

În pământ se face o mică gaură, se scoate primul germinat, rădăcina centrală este ciupită și plantată într-o oală. Răsadurile udate sunt trimise într-un loc luminos și cald.

La două săptămâni de la plantare, plantele sunt fertilizate cu o mulleină diluată cu apă în proporție de 1:10, iar după alte 2 săptămâni - îngrășăminte minerale. De acum, puteți întări tinerii luând-o afară timp de câteva minute și mărirea acestei perioade la 10 ore, fără a uita să-l adăpostiți de soare și ploaie.

Aterizare pe teren deschis

Acum să ne uităm la cum să crești o anghinare în aer liber. Planta este plantată la mijlocul lunii mai pe versanții sudici, unde există un sol nutritiv și etanș.

Dacă planta se hrănește cu animale, este plantată în grădină, după ce a săpat pământul și a adăugat superfosfat, humus și sulfat de potasiu într-o cantitate de 0,2 kg, 10 kg și, respectiv, 40 g, la 1 m2. În acest caz, este necesar să formați paturi cu înălțimea de 20 cm la o distanță de un metru unul de celălalt. Plantele sunt plantate astfel încât să existe o distanță de 80 cm între ele. Plantele tinere sunt udate și mulci paie sau iarbă uscată.

Dacă anghinarea este cultivată în scop decorativ, este plantată unde poate fi îngrijită în mod corespunzător, cum ar fi în grădină sau pe peluza din față. În același timp, este pregătită o gaură de 50 cm adâncime și 70 de diametre, se introduce un amestec de compost cu sol de gazon și se plantează răsaduri la o distanță de 1,5 m între exemplare. De sus, efectuează mulcirea cu iarba.

Recoltarea și conservarea

Practic, fructele din plantă pot fi recoltate abia în al doilea an. Fructele din primul an sunt foarte rare. La sfârșitul verii, planta produce peduncule, care în două săptămâni sunt gata pentru tăiere..

Mugurii se coacă în moduri diferite, deci fiecare are nevoie de un control separat.

Puteți determina dacă trebuie să tăiați o floare sau nu de solzii superiori. Pe măsură ce încep să se deschidă și să se îndoaie - a sosit ora. Dacă petalele albastre au început să încununeze vârful florii, ați ratat timpul, mugurele este depășit și nu mai puteți mânca.

Trebuie să tăiați anghinarea împreună cu tulpina, lăsând o „coadă” de 4-5 cm. În ceea ce privește perioada de valabilitate, acestea variază de la 2 la 12 săptămâni, în funcție de condițiile de depozitare.

În ciuda originii sale exotice, anghinarea nu este deloc dificil de cultivat pentru grădinile noastre. Acum știți unde crește anghinarea, cum să o cultivați corect și dacă decideți să plantați această plantă în casa dvs., masa dvs. va fi reumplută cu o varietate de feluri de mâncare dintr-un produs delicios și sănătos..

https://youtube.com/embed/i42-4tG0EDA